检索结果-内蒙古大学图书馆

核农学报 2024年第9期38卷 1724-1733页

作者：开建荣张瑶吕毅王晓菁陈畅王彩艳苟春林刘志宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750000 国家市场监督管理总局枸杞与葡萄酒质量安全重点实验室/宁夏食品检测研究院宁夏银川750002 湖南人文科技学院农业与生物技术学院湖南娄底417000

为探讨枸杞不同生育期与采摘茬次间稳定同位素分馏和多元素富集差异,评估其变化对产地溯源稳定性的影响尺度,本研究采集宁夏3个产地(固原市、银川市、中宁县)5个生育期(幼果期、青果期、黄变前期、黄变后期及红熟期)和5个采摘茬次的枸... 详细信息

为探讨枸杞不同生育期与采摘茬次间稳定同位素分馏和多元素富集差异,评估其变化对产地溯源稳定性的影响尺度,本研究采集宁夏3个产地(固原市、银川市、中宁县)5个生育期(幼果期、青果期、黄变前期、黄变后期及红熟期)和5个采摘茬次的枸杞果样本,测定4个稳定同位素比率和57种元素含量;采用单因素方差分析比较不同生育期和采摘茬次的枸杞稳定同位素比率和元素含量特征差异;建立多元统计偏最小二乘判别分析(PLS-DA)模型,揭示样本类别间的差异尺度。结果表明,不同生育期和茬次的部分稳定同位素比率和多元素含量差异显著。进一步通过PLS-DA产地判别模型发现,虽然不同生育期和茬次的稳定同位素与多元素一定程度上影响聚类,但对产地判别影响较小,3个产地样本总体判别准确率为100%。该研究可为枸杞产地溯源提供理论与技术支撑。

关键词：枸杞生育期采摘茬次稳定同位素及多元素分析分馏机制

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宁夏引黄灌区水稻种植区土壤重金属污染特征及风险评价

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化学试剂 2025年第3期47卷 59-67页

作者：李谦王泽岚孙少忆张学玲杨建兴宁夏回族自治区食品检测研究院国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全)宁夏银川750000

采用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法、污染物分担率对宁夏引黄灌区水稻种植区土壤重金属Pb、Cd、Cr、As和Hg的污染状况及人体健康风险进行分析评价。Pb、Cd、Cr、As和Hg的含量分别高于宁夏土壤背景值1.20、1.16、1.30、1.12、1... 详细信息

采用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法、污染物分担率对宁夏引黄灌区水稻种植区土壤重金属Pb、Cd、Cr、As和Hg的污染状况及人体健康风险进行分析评价。Pb、Cd、Cr、As和Hg的含量分别高于宁夏土壤背景值1.20、1.16、1.30、1.12、1.38倍,表明存在不同程度的累积富集效应,均远低于农用地土壤污染风险筛选值与管制值,无一例超标样品点。单因子污染指数评价结果显示采样点位单因子污染指数P i均小于1.0,等级为一级,均未超标。内梅罗综合污染指数评价结果表明污染程度最高为平罗,最低为青铜峡。宁夏引黄灌区水稻重金属污染物主要为砷,与我国土壤相关标准相比,宁夏引黄灌区土壤5种重金属含量处于较低水平。健康风险评价结果表明,As与Cd为主要的非致癌因子与致癌因子,对人体健康具有一定的负面影响,需引起关注,进行严格管控。

关键词：宁夏引黄灌区水稻土壤污染重金属污染特征风险评价

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有机农产品中重金属污染检测方法及控制策略

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中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第11期 024-026页

作者：何卉宁夏回族自治区食品检测研究院·国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全) 宁夏银川750000

重金属对人类健康及生态环境构成的威胁,主要是通过土壤、水源和农业投入品传递至有机农产品当中。本文深入探讨了样品前的处理工艺以及常见的检验技术,包括湿法消解、原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱以及X射线荧光分析法,并对它们... 详细信息

重金属对人类健康及生态环境构成的威胁,主要是通过土壤、水源和农业投入品传递至有机农产品当中。本文深入探讨了样品前的处理工艺以及常见的检验技术,包括湿法消解、原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱以及X射线荧光分析法,并对它们各自的优劣进行了分析。在有机农产监管与生产实践的方面,本文提倡科学管理土壑系统仿真设计风险评价方法,并呼吁建立全面严格的标准化认证制度以及加强政策执行力度来应对各种挑战。文中目标明确地为减少有机农产品中的重金属污染现象提供专业指导和支持措施,致力于保护消费者的安全健康与环境的安全。

关键词：有机农产品重金属污染检测方法控制策略生态环境

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高效液相色谱-串联质谱法检测红葡萄酒中功效成分分析

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中国食品工业 2024年第22期 78-80,138页

作者：王鹏马雪梅汤丽华朱燕燕宁夏回族自治区食品检测研究院/国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全) 宁夏银川750000

红葡萄酒因含有多种生物活性成分,被认为具有多种健康益处。本研究旨在开发一种基于HPLC-MS/MS的分析方法,用于高效、准确地检测和定量红葡萄酒中的功效成分,为红葡萄酒的品质评估和功效成分研究提供新的技术手段,并为相关领域的研究者... 详细信息

红葡萄酒因含有多种生物活性成分,被认为具有多种健康益处。本研究旨在开发一种基于HPLC-MS/MS的分析方法,用于高效、准确地检测和定量红葡萄酒中的功效成分,为红葡萄酒的品质评估和功效成分研究提供新的技术手段,并为相关领域的研究者和产业界提供参考。

关键词：高效液相色谱-串联质谱法红葡萄酒功效成分

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液相色谱质谱技术在食品掺假检测中的应用

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现代食品 2024年第18期30卷 36-38页

作者：王鹏马雪梅宁夏回族自治区食品检测研究院宁夏银川750000 国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全) 宁夏银川750000

食品掺假危害性不容小觑,为了有效识别和打击食品掺假行为,各国都在积极寻找先进、可靠的食品检测技术;其中,液相色谱质谱技术以其高灵敏度、高选择性和多组分同时分析能力在食品掺假检测领域展现出巨大的应用潜力。本文重点探讨了液相... 详细信息

食品掺假危害性不容小觑,为了有效识别和打击食品掺假行为,各国都在积极寻找先进、可靠的食品检测技术;其中,液相色谱质谱技术以其高灵敏度、高选择性和多组分同时分析能力在食品掺假检测领域展现出巨大的应用潜力。本文重点探讨了液相色谱质谱技术在食品掺假检测中的应用现状及局限性,旨在为食品安全监管部门和相关研究人员提供参考。

关键词：液相色谱质谱技术食品掺假优势局限性

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多元统计分析结合ArcGIS可视化构建宁夏枸杞产地特征地理图谱

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山地农业生物学报 2025年第2期44卷 1-10,27页

作者：开建荣王彩艳张瑶吕毅王晓菁余书其陈畅田婧刘志宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750000 宁夏食品检测研究所国家市场监督管理总局枸杞与葡萄酒质量安全重点实验室宁夏银川750000 湖南人文科技学院农业与生物技术学院湖南娄底417000

为解决采样不足、微观地理间差异不显著导致溯源精度低的难题,开发一种新的策略为宁夏枸杞产地溯源和地理标志产品保护提供新思路。本研究在宁夏回族自治区全域采集92份枸杞样本,测定枸杞中3种稳定同位素比率、43种矿物元素和13种稀土... 详细信息

为解决采样不足、微观地理间差异不显著导致溯源精度低的难题,开发一种新的策略为宁夏枸杞产地溯源和地理标志产品保护提供新思路。本研究在宁夏回族自治区全域采集92份枸杞样本,测定枸杞中3种稳定同位素比率、43种矿物元素和13种稀土元素含量。利用多元统计分析结合农业地理信息系统平台可视化宁夏枸杞稳定同位素、矿物元素和稀土元素地理分布特征。结果表明:方差分析无法筛选准确产地区分的单一指标。偏最小二乘判别分析对数据进行降维,提取特征变量,构建新的判别函数。判别精度在50%至100%之间,难以满足微观地理尺度间溯源应用的要求。利用农业地理信息系统平台图像处理算法,绘制宁夏枸杞地理特征分布图谱。该策略能够实现微观地理尺度间特征差异可视化,实现宁夏枸杞小尺度地理区间产地溯源。

关键词：枸杞多元统计农业地理信息系统产地溯源可视化技术

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