检索结果-内蒙古大学图书馆

天然产物研究与开发 2024年第6期36卷 1004-1012页

作者：卜雅琴郝经文陈乃富陈乃东安徽中医药大学药学院合肥230012 皖西学院生物与制药工程学院中药质量评价与品质提升安徽省重点实验室安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室六安237000

多糖占蕨菜干重的8%左右,是其主要活性成分之一,为探究汽爆加工对蕨菜糖类成分的影响,本研究以4个产地蕨菜干制样品为原料,经相同汽爆工艺处理,测定总多糖得率,采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生高效液相色谱(HPLC)法,建立指... 详细信息

多糖占蕨菜干重的8%左右,是其主要活性成分之一,为探究汽爆加工对蕨菜糖类成分的影响,本研究以4个产地蕨菜干制样品为原料,经相同汽爆工艺处理,测定总多糖得率,采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生高效液相色谱(HPLC)法,建立指纹图谱,结合对照品确证共有峰,并对游离单糖含量及多糖的单糖组成进行检测,同时借助化学计量学方法分析样品间的差异性和相似性。结果表明,与干制样品相比,汽爆样品总多糖得率为(12.02±1.89)%,增加了55%(P<0.01)。8批蕨菜指纹图谱共标识12个共有峰,通过对照品确证其中5个共有峰,分别为鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖,系统聚类分析(HCA)和主成分分析(PCA)结果可将8批样品归为2类。游离单糖含量和多糖单糖组成测定结果显示,相比于干制样品,汽爆样品中游离半乳糖、甘露糖、鼠李糖含量分别减少6.02、0.42、0.34 mg/g,葡萄糖和阿拉伯糖的含量分别增加0.14、0.09 mg/g;多糖单糖组成中葡萄糖、鼠李糖的比例显著(P<0.01)增加,平均增加量为1.64%和0.94%。本研究发现汽爆工艺处理显著增加了蕨菜样品中糖类成分的提取得率,并影响其含量及结构,这为后续的活性研究提供依据,为蕨菜汽爆加工的质量控制提供参考。

关键词：蕨菜蒸汽爆破指纹图谱糖类成分

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基于ROS/TXNIP/NLRP3信号通路探讨参芪温肺方对慢性阻塞性肺疾病大鼠模型的干预机制

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中国实验方剂学杂志 2025年

作者：吴迪石孟瑶张璐刘桐童佳兵杨程李泽庚安徽中医药大学第一附属医院安徽省中医药科学院中医呼吸病防治研究所中医药防治肺系重大疾病应用转化安徽省重点实验室

目的：探讨参芪温肺方（SQWF）对慢性阻塞性肺疾病（COPD）的影响及可能作用机制。方法：采用脂多糖（LPS）联合香烟烟雾构建大鼠COPD肺气虚模型，将48只SD大鼠随机分为空白组，模型组，SQWF低、中、高剂量（L、M、H）组(2.835、5.67、1... 详细信息

目的：探讨参芪温肺方（SQWF）对慢性阻塞性肺疾病（COPD）的影响及可能作用机制。方法：采用脂多糖（LPS）联合香烟烟雾构建大鼠COPD肺气虚模型，将48只SD大鼠随机分为空白组，模型组，SQWF低、中、高剂量（L、M、H）组(2.835、5.67、11.34 g·kg-1)，玉屏风组(1.35 g·kg-1)。造模第29天后开始给药，连续2周。观察大鼠的一般情况，检测各组肺功能；苏木素-伊红（HE）染色观察肺组织病理改变；检测支气管肺泡灌洗液（BALF）中炎性细胞比例；脱氧核糖核苷酸末端转移酶介导的缺口末端标记法（TUNEL）染色观察肺组织细胞凋亡情况；微板法检测BALF中乳酸脱氢酶（LDH）的释放水平；荧光探针检测肺组织活性氧（ROS）水平；生化法检测BALF中丙二醛（MDA）、总超氧化物歧化酶（SOD）、还原型谷胱甘肽（GSH）表达；透射电子显微镜观察肺组织细胞超微结构；免疫荧光双标检测肺组织硫氧还蛋白相互作用蛋白（TXNIP）和NOD样受体蛋白3（NLRP3）蛋白表达；Western blot检测肺组织TXNIP、NLRP3、凋亡相关颗粒样蛋白（ASC）、半胱氨酸蛋白酶1（Caspase-1）、Caspase-1 p20、消皮素D（GSDMD）、GSDMD氮端活性结构域多肽（GSDMD-N）、白细胞介素-1β（IL-1β）及白细胞介素-18（IL-18）蛋白表达；酶联免疫吸附测定法（ELISA）测定血清中IL-1β、IL-18表达。结果：与空白组比较，模型组大鼠倦怠乏力，呼吸急促，可闻及痰鸣音；肺功能下降（P<0.01）；肺气肿及炎性细胞浸润明显；BALF中的炎性细胞水平明显升高（P<0.05）；TUNEL阳性细胞数增加（P<0.01）；BALF中LDH、ROS、MDA水平显著升高（P<0.01），GSH、SOD活性下降（P<0.01）；肺组织细胞形态不规则，线粒体肿胀，胞膜破裂，大量囊泡即焦亡小体形成；肺组织TXNIP、NLRP3、ASC、Caspase-1、Caspase-1 p20、GSDMD、GSDMD-N、IL-1β和IL-18蛋白水平升高（P<0.01），血清IL-1β、IL-18含量增多（P<0.01）。与模型组比较，各给药组大鼠气虚症状有所缓解，肺功能提升（P<0.01）；肺气肿及炎性细胞浸润减轻；炎性细胞水平降低（P<0.05）；TUNEL阳性细胞数显著减少（P<0.01）；LDH、ROS、MDA水平明显降低（P<0.05），GSH、SOD活性显著升高（P<0.01）；肺组织形态和结构损伤均有不同程度的改善；TXNIP、NLRP3、ASC、Caspase-1、Caspase-1 p20、GSDMD、GSDMD-N、IL-1β和IL-18蛋白水平显著降低（P<0.01），血清IL-1β、IL-18水平明显降低（P<0.05）。结论：SQWF能提高COPD大鼠肺功能，减轻炎症反应，其机制可能与调节ROS/TXNIP/NLRP3通路，抑制细胞焦亡有关。

关键词：慢性阻塞性肺疾病参芪温肺方硫氧还蛋白相互作用蛋白核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3 细胞焦亡

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藁本内酯介导的线粒体自噬减轻HT22细胞的缺糖缺氧/复氧损伤

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中国中药杂志 2022年第7期47卷 1897-1903页

作者：吴倩刘娇田丽宇汪宁安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 安徽中医药大学中药复方安徽省重点实验室安徽合肥230012 安徽省中医药科学院中药药效与安全评价研究所安徽合肥230012

线粒体作为细胞能量供应的主要场所,是决定缺血后神经细胞生存和死亡的关键靶区。缺血性脑卒中发生时,及时清除受损线粒体对于改善线粒体功能修复神经损伤至关重要。该文旨在研究中药活性成分藁本内酯(ligustilide, LIG)对缺糖缺氧/复氧... 详细信息

线粒体作为细胞能量供应的主要场所,是决定缺血后神经细胞生存和死亡的关键靶区。缺血性脑卒中发生时,及时清除受损线粒体对于改善线粒体功能修复神经损伤至关重要。该文旨在研究中药活性成分藁本内酯(ligustilide, LIG)对缺糖缺氧/复氧(oxygen and glucose deprivation/reperfusion, OGD/R)致HT22细胞损伤时线粒体功能及线粒体自噬的影响。通过体外建立OGD/R模型,经藁本内酯预处理HT22细胞3 h后,采用CCK-8法检测细胞活力;免疫荧光法及流式细胞术检测线粒体功能相关指标如线粒体膜电位、钙离子超载情况、活性氧(reactive oxygen species, ROS)含量变化;Western blot法检测线粒体分裂蛋白Drp1及凋亡执行蛋白cleaved caspase-3表达;免疫荧光观察线粒体标志蛋白TOMM20和自噬发生标志物——溶酶体关联膜蛋白2的共定位情况。结果显示,与模型组相比,藁本内酯可以增加HT22细胞的存活率。进一步实验表明,藁本内酯可以抑制OGD/R损伤后HT22细胞内ROS的释放、钙离子超载及线粒体膜电位的下降,同时促进线粒体分裂蛋白Drp1的表达,增加线粒体与溶酶体关联膜蛋白2的共定位。以上结果表明藁本内酯可以改善OGD/R损伤后的线粒体功能,促进线粒体自噬的发生。当给予线粒体自噬抑制剂mdivi-1后,凋亡蛋白表达升高,表明藁本内酯发挥的神经保护作用可能与促进线粒体自噬有关。

关键词：藁本内酯线粒体自噬缺糖缺氧/复氧 HT22细胞

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黄精炮制品多糖多元指纹图谱的建立及化学模式识别

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中草药 2024年第4期55卷 1124-1132页

作者：刁卓胡冲杨青山张亚中安徽医学高等专科学校安徽合肥230031 安徽省食品药品检验研究院安徽合肥230051 国家药监局中药质量研究与评价重点实验室安徽合肥230051 安徽中医药大学安徽合肥230012

目的构建黄精炮制品多糖的酶水解产物指纹图谱,结合化学计量学方法评价不同蒸晒次数黄精炮制品多糖的差异。方法采用糖苷酶水解,结合高效薄层色谱(high thin-layer chromatography,HPTLC)、亲水作用色谱-高效液相色谱-蒸发光检测器(hydr... 详细信息

目的构建黄精炮制品多糖的酶水解产物指纹图谱,结合化学计量学方法评价不同蒸晒次数黄精炮制品多糖的差异。方法采用糖苷酶水解,结合高效薄层色谱(high thin-layer chromatography,HPTLC)、亲水作用色谱-高效液相色谱-蒸发光检测器(hydrophilic interaction liquid chromatography-high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HILIC-HPLC-ELSD)和超高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱(ultra high pressure liquid chromatographyquadrupole time of flight tandem mass spectrometry,UHPLC-QTOF/MS)对相应的酶解产物进行高效分离和检测。由此产生的自下而上的指纹图谱反映了黄精炮制品多糖的变化,通过相似度和偏最小二乘-判别分析(partial least squares-discriminant analysis,PLS-DA)对指纹图谱进行综合评价。结果HPTLC分析发现,果糖随着蒸晒次数的增加逐渐降低,结合色谱分析发现,六蒸六晒和十二蒸十二晒为黄精炮制过程中的转折点。同时根据酶水解中寡糖的变化,利用相似度和PLS-DA对不同蒸晒次数的黄精炮制品进行了清晰的聚类。结合UHPLC-QTOF/MS分析表明,不同蒸晒次数黄精炮制品中含有蔗糖、蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖、蔗果七糖及蔗果八糖。结论基于酶解法分析不同蒸晒次数样品的质量动态变化,结合所建立的多元指纹图谱,进一步阐释了不同蒸晒次数黄精炮制品的科学内涵。

关键词：黄精炮制品多糖酶解法指纹图谱质量控制化学模式识别 HPTLC HILIC-HPLC-ELSD UHPLC-QTOF/MS 偏最小二乘-判别分析寡糖蔗糖蔗果三糖蔗果四糖蔗果五糖蔗果六糖蔗果七糖蔗果八糖

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我国2003—2023年公共卫生事件研究知识图谱——基于CiteSpace的可视化分析

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现代预防医学 2024年第11期51卷 2078-2083页

作者：刘欢陈家宝彭青和安徽中医药大学医药经济管理学院数据科学与中医药创新发展安徽省哲学社会科学重点实验室

目的对我国2003—2023年公共卫生事件相关文献进行回顾评析，为未来公共卫生事件的预测、防范和响应，提高我国应对突发公共卫生事件的能力提供参考依据。方法选取2003—2023年中国知网（CNKI）中SCI、CSSCI、CSCD及北大核心收录的2 ... 详细信息

目的对我国2003—2023年公共卫生事件相关文献进行回顾评析，为未来公共卫生事件的预测、防范和响应，提高我国应对突发公共卫生事件的能力提供参考依据。方法选取2003—2023年中国知网（CNKI）中SCI、CSSCI、CSCD及北大核心收录的2 717篇公共卫生领域相关文献作为数据来源，借助CiteSpace软件探析公共卫生事件领域的研究热点和路径演进趋势。结果研究表明公共卫生事件发文量具有波动性；作者合作较为固定；机构合作强度较低，跨学科合作较少；研究热点包括应急管理、突发事件、疫情防控、传染病、网络舆情等；研究内容包括公共卫生事件流行特征、影响因素、应急能力和治理应对四大类；研究主题经历了公共卫生理论探索、体系构建以及社会治理三阶段。结论未来研究方向主要集中于公共卫生事件的风险沟通、舆情管理和协同治理。

关键词：公共卫生事件 CiteSpace 可视化分析

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霍山石斛多糖对动脉粥样硬化小鼠脂质代谢的影响及菌群结构改变

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中国药理学通报 2024年第12期40卷 2333-2340页

作者：高晓燕郑少君戴军陈乃东安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 中药质量评价与品质提升安徽省重点实验室皖西学院生物与制药工程学院中药质量评价与品质提升六安市实验室安徽六安237012

目的探索霍山石斛多糖(Dendrobium huoshanense *** et *** polysaccharides,DHP)对动脉粥样硬化模型小鼠的降脂作用并探讨其对肠道菌群的调节作用及变化特征。方法 8周龄ApoE^(-/-)小鼠12只,随机分为H-1组和H-2组。两组均给予高脂饮... 详细信息

目的探索霍山石斛多糖(Dendrobium huoshanense *** et *** polysaccharides,DHP)对动脉粥样硬化模型小鼠的降脂作用并探讨其对肠道菌群的调节作用及变化特征。方法 8周龄ApoE^(-/-)小鼠12只,随机分为H-1组和H-2组。两组均给予高脂饮食喂养(HFD),8周后H-2组DHP(400 mg·kg^(-1)·d^(-1))灌胃6周,H-1组灌胃生理盐水,期间两组分别于0、4、8、14周采集血样;并采集H-2组粪便,分别编号B、E、F、D;在第14周处死所有小鼠后收集肝肾组织。试剂盒检测血液指标,宏基因组学分析粪便样本。结果DHP灌胃后明显降低小鼠血脂水平(P<0.05)且对肝肾无明显损伤。宏基因组学结果显示,与B组相比,EF组Deferribacterota、Faecalibaculum相对丰度增加,Bacteroidota、Prevotella、Lachnoclostridium相对丰度降低(P<0.05);D组相较于EF组Bacteroidota、Prevotella、Lachnoclostridium相对丰度增加,Deferribacterota、Bacillota、Oscillibacter、Faecalibaculum相对丰度减少(P<0.05)。另Actinomycetota、Faecalibaculum_rodentiumen等菌群随HFD喂养时间的增加而增加(P<0.05),Parabacteroides和Lachnoclostridium等随HFD喂养时间的增加而减少(P<0.05)。结论随着动脉粥样硬化的发展,小鼠肠道菌群结构发生明显变化;DHP的干预有改善小鼠菌群结构及脂质代谢的趋势。

关键词：霍山石斛多糖动脉粥样硬化宏基因组学降脂肠道菌群

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慢性阻塞性肺疾病肺脾气虚证大鼠模型的建立及评价

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中国实验方剂学杂志 2023年第23期29卷 47-55页

作者：丁焕章吴迪杨勤军许浩燃慈慧敏吴凡童佳兵高雅婷朱洁李泽庚安徽中医药大学合肥230038 安徽中医药大学第一附属医院合肥230031 安徽省中医药科学院中医呼吸病防治研究所合肥230031 中医药防治肺系重大疾病应用转化安徽省重点实验室合肥230031 新安医学教育部重点实验室合肥230038

目的:建立并评价慢性阻塞性肺疾病(COPD)肺脾气虚病证结合模型。方法:采用“香烟烟熏法+脂多糖(LPS)气管滴注联合番泻叶浸液灌胃”构建COPD肺脾气虚证大鼠模型。将40只SPF级SD雄性大鼠随机分成空白组、模型组、番泻叶低、中、高剂量病... 详细信息

目的:建立并评价慢性阻塞性肺疾病(COPD)肺脾气虚病证结合模型。方法:采用“香烟烟熏法+脂多糖(LPS)气管滴注联合番泻叶浸液灌胃”构建COPD肺脾气虚证大鼠模型。将40只SPF级SD雄性大鼠随机分成空白组、模型组、番泻叶低、中、高剂量病证结合模型组,共5组。除空白组外各组均每日烟熏,并于第1天、第14天气管内滴注LPS。番泻叶低、中、高剂量病证结合模型组在造模第28天予4℃不同剂量番泻叶浸液(5、10、20 g·kg^(-1))灌胃3周,造模共49 d。采集宏观指标:一般情况(体质量、摄食量、粪便含水量、肛温)及行为学指标(抓力测试、鼠尾悬挂实验)。测定肺功能,肺组织病理,血清D-木糖、淀粉酶、胃泌素含量,肺泡灌洗液白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)水平,外周血T淋巴细胞亚群(CD4^(+)、CD8^(+)、CD4^(+)/CD8^(+))水平,计算胸腺指数、脾指数。结果:一般情况方面,番泻叶高剂量组大鼠死亡2只。与空白组比较,番泻叶中、高剂量组体质量、摄食量均显著降低(P<0.01),粪便含水量显著升高(P<0.01),番泻叶高剂量组肛温较空白组显著降低(P<0.01)。行为学指标方面,与空白组比较,各造模组大鼠抓力均显著降低(P<0.01);番泻叶中、高剂量组静止不动时间明显增加(P<0.05,P<0.01)。肺功能方面,与空白组比较,各造模组大鼠第0.3秒用力呼气容积(FEV0.3)、FEV0.3/用力肺活量(FVC)均显著降低(P<0.01)。肺组织苏木素-伊红(HE)染色可见各造模组大鼠支气管壁增厚,杯状细胞增生,部分肺泡融合呈肺气肿改变。胃肠功能指标方面,与空白组比较,番泻叶中、高剂量组D-木糖、胃泌素、α-淀粉酶水平均显著降低(P<0.01)。免疫炎症指标方面,与空白组比较,番泻叶中、高剂量组脾、胸腺指数均显著减小(P<0.01),各造模组大鼠外周血CD4^(+)水平均显著降低(P<0.01),CD4^(+)/CD8^(+)明显下降(P<0.05,P<0.01),肺泡灌洗液IL-1β、IL-6显著升高(P<0.01)。结论:利用香烟烟熏加LPS气管滴注同时联合番泻叶灌胃能够成功建立COPD肺脾气虚病证结合模型。结合宏观及微观评价,推荐番泻叶浸液剂量10 g·kg^(-1)(番泻叶中剂量组)作为COPD肺脾气虚病证结合模型造模灌胃浓度。

关键词：慢性阻塞性肺疾病肺脾气虚证动物模型病证结合模型模型评价

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基底外侧杏仁核介导电针心经改善急性心肌缺血大鼠心肌线粒体损伤的机制研究

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针刺研究 2024年

作者：王震张娇娇李真黄偲崟王文慧张雪涛曾倩兰郭仙妮崔帅周美启吴生兵黄建洲安徽中医药大学针灸推拿学院亳州市华佗中医院安徽中医药大学中医学院亳州职业技术学院安徽省中医药科学院针灸经络研究所经脉脏腑相关安徽省重点实验室新安医学教育部重点实验室

目的：通过观察损毁基底外侧杏仁核前/后部（a/pBLA）对电针心经改善急性心肌缺血（AMI）大鼠心脏效应指标及线粒体损伤指标的影响，探讨电针心经改善AMI的作用机制。方法：雄性SD大鼠随机分为假手术组、模型组、电针组、电针+损毁aBLA... 详细信息

目的：通过观察损毁基底外侧杏仁核前/后部（a/pBLA）对电针心经改善急性心肌缺血（AMI）大鼠心脏效应指标及线粒体损伤指标的影响，探讨电针心经改善AMI的作用机制。方法：雄性SD大鼠随机分为假手术组、模型组、电针组、电针+损毁aBLA组、电针+损毁pBLA组，每组12只。结扎冠状动脉左前降支（LAD）复制AMI模型，假手术组只开胸不结扎，损毁组在造模前3 d脑立体定位注射海人藻酸进行核团损毁。术后第1d开始电针“神门”–“通里”段，连续波，频率2 Hz，每次30 min每天1次，共3 d。ECG记录ST段位移值及LF/HF比值变化；超声心动图评估心功能各项指标；TTC染色观察心脏梗死面积；HE & Masson染色观察心肌组织病理改变；透射电镜观察心肌细胞线粒体超微结构；流式法检测心肌细胞活性氧（ROS）表达；qPCR法检测心肌组织线粒体融合蛋白2（Mfn2）、钙/钙调蛋白依赖性激酶Ⅱ（CaMKII）、动力相关蛋白1（Drp1）mRNA的表达；Western Blotting法检测心肌组织Mfn2、Drp1、p-Drp1、CaMKII、p-CaMKII蛋白的表达。结果：与假手术组相比，模型组ST段位移值、LF/HF比值均显著升高（均P<0.01）；左室射血分数（LVEF）、左室短轴缩短指数（LVFS）降低（均P<0.01），左室收缩末期内径（LVIDs）、左室舒张末期内径（LVIDd）升高（均P<0.01）；心肌梗死面积占比升高（P<0.01）；心肌细胞肿胀、破裂、坏死，心肌组织胶原沉积增多、纤维化明显；肌结紊乱，线粒体肿胀、嵴紊乱；ROS荧光强度增加（P<0.01）；Drp1、CaMKII mRNA表达增加（均P<0.01），Mfn2 mRNA表达减少（P<0.01）；p-Drp1、p- CaMKII 蛋白表达增加（均P<0.01），Mfn2蛋白表达减少（P<0.01）；与模型组比较，电针组和电针+损毁aBLA组ST段位移值、LF/HF比值均降低（P<0.01，P<0.05）；LVEF、LVFS均升高（均P<0.01），LVIDs、LVIDd均降低（P<0.05，P<0.01）；心肌梗死面积占比均降低（P<0.01）；心肌细胞损伤及纤维化情况得到明显改善；心肌线粒体损伤减轻；ROS荧光强度均降低（P<0.01）；Drp1、CaMKII mRNA表达均减少（均P<0.01），Mfn2 mRNA表达均增加（P<0.01）；p-Drp1、p-CaMKII蛋白表达均减少（均P<0.01），Mfn2蛋白表达均增加（P<0.01），电针+损毁pBLA组各指标无明显变化；与电针组比较，电针+损毁pBLA组ST段位移值、LF/HF比值升高（P<0.01，P<0.05）；LVEF、LVFS降低（均P<0.01），LVIDs、LVIDd升高（P<0.05，P<0.01）；心肌梗死面积占比升高（P<0.01）；心肌损伤及纤维化程度加重；心肌线粒体损伤程度加重；ROS荧光强度升高（P<0.01）；Drp1、CaMKII mRNA表达增加（均P<0.01），Mfn2 mRNA表达减少（P<0.01）；p-Drp1、p-CaMKII蛋白表达增加（均P<0.01），Mfn2蛋白表达减少（P<0.01），电针+损毁aBLA组各指标无明显变化。结论：BLA参与电针心经改善大鼠AMI的机制可能与其降低内质网应激水平、改善心肌线粒体功能障碍，从而减轻心肌损伤有关。其中，与aBLA相比，损毁pBLA对电针疗效的影响更为显著。

关键词：急性心肌缺血基底外侧杏仁核电针线粒体氧化应激

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基于16S rDNA测序研究白酒对大鼠肠道菌群的影响

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食品与生物技术学报 2023年第12期42卷 98-105页

作者：梁金辉陈文迪吴翠芳刘玉婷陆玮智楠楠刘国英桂双英刘青阳梁娟安徽古井贡酒股份有限公司安徽亳州236800 安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 中药复方安徽省重点实验室安徽合肥230012 药物制剂技术与应用安徽省重点实验室安徽合肥230012

为探究浓香型白酒对SD大鼠肠道微生态的影响,通过连续8周灌胃适当剂量乙醇,建立SD大鼠慢性酒精性肝损伤模型,同时,灌胃相同剂量的白酒,考察白酒和乙醇对SD大鼠血脂、肝脏指标的影响及造成的肠道菌群变化。结果显示,连续8周灌胃乙醇造成S... 详细信息

为探究浓香型白酒对SD大鼠肠道微生态的影响,通过连续8周灌胃适当剂量乙醇,建立SD大鼠慢性酒精性肝损伤模型,同时,灌胃相同剂量的白酒,考察白酒和乙醇对SD大鼠血脂、肝脏指标的影响及造成的肠道菌群变化。结果显示,连续8周灌胃乙醇造成SD大鼠一定程度的酒精性肝损伤,而白酒组的肝损伤程度显著低于乙醇组。多样性分析表明乙醇组SD大鼠肠道菌群丰富度和多样性降低,而白酒的摄入可以回调这种现象。菌群结构分析表明乙醇干预和白酒干预之间存在显著差异,其中白酒干预组物种组成与对照组更加接近。差异性分析筛选出白酒组和乙醇组的3个潜在差异微生物标志物,分别为g_Eubacterium_rumminantium_group、g_U29-B03和g_unclassified_f_Oscillospiraceae。该研究结果表明白酒可能通过调节肠道微生态来减轻乙醇诱导的轻度肝损伤。

关键词： 16S rDNA测序白酒酒精性肝损伤肠道菌群大鼠肠道

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基于AHP-CRITIC综合加权法结合Box-Behnken设计-响应面法优选建曲发酵工艺

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中草药 2025年第3期56卷 785-794页

作者：陈祥宁程世云李腾飞程显隆刘军玲俞年军安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 安徽省食品药品检验研究院安徽合肥230051 国家药监局中药质量研究与评价重点实验室安徽合肥230051 安徽省万生中药饮片有限公司安徽阜阳236072 中国食品药品检定研究院北京102629

目的优选建曲发酵工艺,为建曲发酵的规范化生产提供参考依据。方法以橙皮苷、柚皮素、橙皮素、醇溶性浸出物含量、糖化酶活力及外观性状为评价指标,对炮制过程的发酵时间、发酵温度、相对湿度(relative humidity,RH)进行考察,通过AHP-CR... 详细信息

目的优选建曲发酵工艺,为建曲发酵的规范化生产提供参考依据。方法以橙皮苷、柚皮素、橙皮素、醇溶性浸出物含量、糖化酶活力及外观性状为评价指标,对炮制过程的发酵时间、发酵温度、相对湿度(relative humidity,RH)进行考察,通过AHP-CRITIC综合加权法确定各评价指标的权重系数,联合单因素实验与Box-Behnken设计-响应面法,以综合评分作为评价指标,优选最佳发酵工艺参数。结果AHP-CRITIC综合赋权法确定的橙皮苷、柚皮素、橙皮素、醇溶性浸出物含量及糖化酶活力和外观性状的权重系数分别为0.0702、0.1071、0.0780、0.0585、0.2354、0.4508;优选的建曲发酵工艺为将处方中各中药细粉、麦麸与面粉稀糊揉合均匀并压制成块后,置发酵箱内,在发酵温度35℃、RH 80%条件下连续发酵23 h。平行3次的验证试验综合评分均值为87.889,与预测值的相对偏差为1.07%,且各质量指标的RSD均小于3.0%。结论采用响应面法建立的模型科学准确,优选的建曲发酵工艺稳定可行,可为以建曲为代表的发酵类中药规范化生产和质量标准提高提供参考依据。

关键词：建曲发酵工艺 AHP-CRITIC混合加权法 Box-Behnken设计-响应面法橙皮苷柚皮素橙皮素酶活力

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