检索结果-内蒙古大学图书馆

基于PCA的非甾体抗炎药与消毒副产物复杂混合物对2种水生生物的毒性作用比较

生态毒理学报 2025年第1期20卷 62-76页

作者：纪广振张瑾张颖赵远帆桂一心代碧雅王馨悦成潜安徽建筑大学环境与能源工程学院合肥230601 安徽省环境污染控制与资源化重点实验室合肥230601

非甾体抗炎药(nonsteroidal anti-inflammatory drugs,NSAIDs)与消毒副产物(disinfection by-products,DBPs)在水环境中广泛存在,很可能对暴露其中的生物产生联合毒性,但不同的生物响应不同。因此,以双氯芬酸钠、布洛芬钠、萘普生钠、... 详细信息

非甾体抗炎药(nonsteroidal anti-inflammatory drugs,NSAIDs)与消毒副产物(disinfection by-products,DBPs)在水环境中广泛存在,很可能对暴露其中的生物产生联合毒性,但不同的生物响应不同。因此,以双氯芬酸钠、布洛芬钠、萘普生钠、氯乙酸、二氯乙酸和三氯乙酸为目标污染物,采用均匀设计射线法设计它们的复杂六元混合物体系(2个体系,每个体系含7条射线U1~U7),运用时间毒性微板分析法系统测定混合物体系分别对2种指示生物青海弧菌(Q67)和蛋白核小球藻(***)在不同暴露时间的毒性数据,采用浓度加和(CA)与绝对残差(dCA)2种模型对混合物的毒性相互作用进行定性分析和定量表征,并采用主成分分析法(PCA)分析六元混合物体系对2种水生生物的毒性相互作用差异。结果表明:六元混合物对Q67和***均具有时间和浓度比依赖毒性,但变化规律不同,对Q67的毒性除U2和U4随时间先减弱后增强外,其余射线均减弱,而对***除U1、U4和U5毒性随时间减弱外,其余射线均增强。以半数效应浓度的负对数(pEC_(50))为毒性指标,各条射线对Q67和绿藻的毒性差异不明显,对Q67的毒性强弱顺序在12 h为U5>U4>U6>U7>U2>U3>U1,对***毒性强弱顺序在96 h为U5>U7>U4>U6>U2>U3>U1。混合物体系对Q67和***毒性相互作用均存在协同和拮抗作用,也具有浓度比和时间依赖性,但变化规律不同,对Q67协同作用较对绿藻的明显,且出现在8 h的射线U5,而对***的拮抗作用较强,出现在96 h的U1射线,但对2种生物的协同和拮抗作用差异不显著。六元混合物体系均会不同程度的损坏Q67和***的细胞结构,造成细胞内过氧化物过量累积,细胞膜脂质过氧化,破坏细胞膜和细胞器膜,胞内电导液外泄,但Q67细胞的受损程度较***的明显。

关键词：非甾体抗炎药氯消毒副产物青海弧菌Q67 蛋白核小球藻混合物毒性

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微冻对蚕豆籽粒保鲜效果及成熟衰老的影响

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食品科学 2025年第1期46卷 149-157页

作者：李蝶李海燕钟士宏付院生李梅青张海伟安徽农业大学茶与食品科技学院农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室安徽省特色农产品高值化利用工程研究中心安徽合肥230036 安徽迈涛食品有限公司安徽芜湖241000

探究微冻技术对新鲜蚕豆籽粒的保鲜效果。通过测定蚕豆籽粒的冰点,确定3个微冻温度,以冷藏(4℃)为对照组,分析不同微冻温度(-2、-3、-4℃)贮藏对蚕豆籽粒感官品质、叶绿素含量、色差值等品质指标的影响,再通过多酚氧化酶(polyphenol oxi... 详细信息

探究微冻技术对新鲜蚕豆籽粒的保鲜效果。通过测定蚕豆籽粒的冰点,确定3个微冻温度,以冷藏(4℃)为对照组,分析不同微冻温度(-2、-3、-4℃)贮藏对蚕豆籽粒感官品质、叶绿素含量、色差值等品质指标的影响,再通过多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、苯丙氨酸解氨酶(phenylalamine ammonia lyase,PAL)活性、总酚含量、可溶性蛋白含量及细胞组织结构等研究微冻贮藏对蚕豆籽粒成熟衰老的影响。结果表明,4℃冷藏条件下蚕豆籽粒保鲜期为7 d,3个微冻温度贮藏均能显著提高样品的感官品质,其中-3℃使蚕豆籽粒保鲜期达35 d,能显著减缓叶绿素含量的降低和质量损失率、色差值的升高,能较好地维持蚕豆籽粒的硬度,采用主成分分析也得出-3℃为最佳微冻温度。-3℃微冻贮藏能减缓PPO、PAL活性升高,维持较高的POD活性,延缓蚕豆籽粒中淀粉和可溶性蛋白的生成、总酚的积累及变化速率,还能维持细胞组织结构、形态的相对稳定,减缓蚕豆籽粒的成熟衰老。

关键词：蚕豆籽粒微冻保鲜贮藏期品质变化成熟衰老

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贝壳状Ni_(3)S_(2)/NiMoP_(2)异质结构电催化剂高效大电流密度电解水/尿素复合系统

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燃料化学学报(中英文) 2025年第1期53卷 116-127页

作者：王佳奕庆绍军童希立项婷张坤徐良骥安徽理工大学地球与环境学院安徽淮南232001 安徽理工大学碳中和科学与工程学院安徽合肥231131 中国科学院山西煤炭化学研究所煤炭高效低碳利用全国重点实验室山西太原030001 合肥综合性国家科学中心能源研究院(安徽省能源实验室) 安徽合肥230026

水-尿素电解是实现氨氮废水脱氮及高效绿色产氢的有效途径之一,但该技术面临的关键难题是缺乏高活性和大电流耐久性的双功能电催化剂。本研究采用水热耦合气相磷化法,在泡沫镍(NF)上合成了一种贝壳状Ni_(3)S_(2)/NiMoP_(2)异质结构催化... 详细信息

水-尿素电解是实现氨氮废水脱氮及高效绿色产氢的有效途径之一,但该技术面临的关键难题是缺乏高活性和大电流耐久性的双功能电催化剂。本研究采用水热耦合气相磷化法,在泡沫镍(NF)上合成了一种贝壳状Ni_(3)S_(2)/NiMoP_(2)异质结构催化剂,得益于其片状层叠的非均相纳米结构、丰富的氧空位和高效的电子传质,该电催化剂在析氢反应(HER)和尿素氧化反应(UOR)中表现出优异的活性,产生1000 mA/cm^(2)的大电流密度分别仅需−0.205和1.423 V(***)的超低电位。双功能Ni_(3)S_(2)/NiMoP_(2)催化剂组装的水-尿素系统的电解活性得到显著提升,仅需要1.580 V的槽压来驱动500 mA/cm^(2)电流密度实现HER和UOR,比全水解系统的电压低159 mV。此外,它在高电流条件下表现出优异的耐久性,可以连续稳定运行长达100 h。

关键词： Ni_(3)S_(2)/MoNiP_(2) 异质结构电催化剂尿素氧化制氢

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不同粒度黄大茶粉的添加对面团品质特性的影响

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食品工业科技 2025年第6期46卷 56-63页

作者：张歌兴钟杨汪钰祺万超华张雪婷孙玥李雪玲刘政权梁进安徽农业大学食品与营养学院农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室安徽省特色农产品高值化利用工程研究中心安徽合肥230036

为探究不同粒度黄大茶粉对小麦面团品质特性的影响,本研究选取粗粉、细粉、超微Ⅰ、超微Ⅱ和超微Ⅲ5种茶粉分别等量加入到面粉中制成含茶面团。采用粉质仪、质构仪、流变仪、快速粘度分析仪等仪器分析不同粉体对面团品质特性的影响。结... 详细信息

为探究不同粒度黄大茶粉对小麦面团品质特性的影响,本研究选取粗粉、细粉、超微Ⅰ、超微Ⅱ和超微Ⅲ5种茶粉分别等量加入到面粉中制成含茶面团。采用粉质仪、质构仪、流变仪、快速粘度分析仪等仪器分析不同粉体对面团品质特性的影响。结果显示,随着黄大茶粒度的减小,面团的吸水率、形成时间和稳定时间显著提高(P<0.05),而混合面团的储能模量(G′)和损耗模量(G″)值提高,且G′值占主导地位。蛋白弱化度、峰值黏度、回生值和糊化焓主要呈现下降趋势,拉伸阻力和拉伸长度先上升后下降。本研究显示添加不同粒度的黄大茶粉会对小麦面团品质特性产生影响。尤其是超微Ⅱ的添加能够有效改善面团的热机械学及流变特性。本研究结果有望为含茶面制品的开发利用提供参考依据。

关键词：黄大茶超微粉小麦面团流变特性糊化特性

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发展功能农业科技“创新链”,助推农业新质生产力

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中国科学:生命科学 2025年第3期55卷 397-398页

作者：尹雪斌印遇龙安徽科技学院长三角功能农业(食品)研究院滁州239000 安徽科技学院功能农业与功能食品安徽省重点实验室滁州239000 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125

功能农业(functional agriculture)是赵其国院士在2008年提出的农业发展新方向,是指农产品的营养化、功能化的农业实践.功能农业在技术路径上,与国际上此前提出的生物营养强化技术(biofortification)具有一定的继承性;在目标上,与WHO提... 详细信息

功能农业(functional agriculture)是赵其国院士在2008年提出的农业发展新方向,是指农产品的营养化、功能化的农业实践.功能农业在技术路径上,与国际上此前提出的生物营养强化技术(biofortification)具有一定的继承性;在目标上,与WHO提出的营养导向型农业(nutrition sensitive agriculture)相符合.这一方向提出至今已有16年,作为未来农业的重要新趋势,正受到科技界越来越多的关注.同时,因其具有学科交叉的特点,在赵其国院士和多个领域众多专家的共同推动下,逐步明确了科学概念、发展技术路径、科技创新链条和学科体系框架,实现了从0到1的突破.

关键词：技术路径创新链营养化发展新方向学科交叉赵其国农产品

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灵芝多糖通过Akt/mTOR通路调控肝母细胞瘤细胞凋亡及自噬的机制研究

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中国中药杂志 2025年

作者：葛洋高航覃云鹏沈瑞吴华彰叶婷宋航安徽中医药大学中西医结合学院张家界学院医学院蚌埠医学院安徽省癌症转化医学重点实验室

通过探讨灵芝多糖（Ganoderma lucidum polysaccharide， GLP）对肝母细胞瘤HepG2、Huh6细胞模型及KM小鼠原位移植瘤模型的作用机制，以期为GLP的临床应用提供理论依据。采用CCK-8法检测细胞活力；BeyoClickTMEdU-488实验检测细胞增殖... 详细信息

通过探讨灵芝多糖（Ganoderma lucidum polysaccharide， GLP）对肝母细胞瘤HepG2、Huh6细胞模型及KM小鼠原位移植瘤模型的作用机制，以期为GLP的临床应用提供理论依据。采用CCK-8法检测细胞活力；BeyoClickTMEdU-488实验检测细胞增殖能力；Hochest 33258染色检测细胞凋亡情况；Mrfp-GFP-LC3双荧光染色检测细胞自噬情况；采用HepG2细胞建立原位移植瘤动物模型，分别用生理盐水及100、200、300 mg·kg-1GLP处理小鼠，分析取材后肿瘤数目和大小的变化；苏木精-伊红（hematoxylin-eosin，HE）染色观察肿瘤组织及主要脏器（心、肝、脾、肺、肾）组织病理情况；Western blot法检测细胞中肿瘤抑制蛋白53（tumor protein P53， P53）、B细胞淋巴瘤/白血病-2（B-cell lymphoma-2， Bcl-2）、Bcl-2关联X蛋白（Bcl-2-associated X protein， Bax）、裂解半胱氨酸蛋白酶蛋白-3（cleaved-caspase-3）、苄氯素-1（Beclin-1）、自噬相关蛋白-5（autophagy related protein-5， Atg-5）、微管相关蛋白轻链-3Ⅰ（microtubule-associated protein-light chain-3Ⅰ， LC3Ⅰ）/LC3Ⅱ、自噬衔接蛋白62（autophagy adapter protein 62， P62）、蛋白激酶B（protein kinase B， Akt）、磷酸化Akt（p-Akt）、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白（mammalian target of rapamycin， mTOR）、磷酸化mTOR（p-mTOR）的蛋白表达。体外实验结果显示，与对照组相比，GLP处理后肿瘤细胞活力显著降低，细胞凋亡比例呈剂量依赖性增高，且自噬流被抑制。在体内实验中，与模型组相比，GLP处理后小鼠的肿瘤数目和大小显著下降；Western blot结果显示，与对照组或模型组相比，GLP处理后P53、Bax、cleaved-caspase-3、Beclin-1、Atg-5、LC3-Ⅱ/LC3-Ⅰ水平显著升高，Bcl-2、P62、p-Akt/Akt、p-mTOR/mTOR水平显著降低。这些结果表明GLP能够通过调控Akt/mTOR途径诱导肝母细胞瘤细胞凋亡与自噬。

关键词：灵芝多糖肝母细胞瘤凋亡自噬 Akt/mTOR信号通路

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中空Zn/ZSM-5催化剂制备及其丙烷芳构化反应催化性能研究

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低碳化学与化工 2025年

作者：徐国皓方佳璐罗帅胡永康阜阳师范大学化学与材料工程学院阜阳师范大学安徽省绿碳化学重点实验室

为提高常规分子筛催化剂的抗积炭性能，采用四丙基氢氧化铵（TPAOH）对ZSM-5进行二次晶化处理，进而制得了一系列Zn质量分数为2%的Zn/ZSM-5催化剂(Zn/ZSM-5（t）,t为二次晶化时间)。采用XRD、TEM和N2吸/脱附等对Zn/ZSM-5（t）进行了表... 详细信息

为提高常规分子筛催化剂的抗积炭性能，采用四丙基氢氧化铵（TPAOH）对ZSM-5进行二次晶化处理，进而制得了一系列Zn质量分数为2%的Zn/ZSM-5催化剂(Zn/ZSM-5（t）,t为二次晶化时间)。采用XRD、TEM和N2吸/脱附等对Zn/ZSM-5（t）进行了表征，并研究了其丙烷芳构化反应催化性能。结果表明，在脱硅重结晶过程中，ZSM-5内部的Si物种能够被OH-脱除，然后在四丙基铵阳离子（TPA+）作用下在ZSM-5表面重结晶，从而使催化剂形成中空结构。随着二次晶化时间延长，Zn/ZSM-5（t）的相对结晶度、介孔体积和壳层厚度逐渐增大，酸强度和酸量逐渐减小。在丙烷流量为5 mL/min、温度为600℃下反应4 h时，Zn/ZSM-5（36）表现出最优的催化性能，其丙烷转化率和芳烃(C6H6、C7H8和C8H10)选择性分别为80.0%和70.6%。此外，Zn/ZSM-5（36）表现出较好的抗积炭性能，反应4 h后其积炭量为1.8%。

关键词：中空结构二次晶化丙烷芳构化 Zn/ZSM-5催化剂

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饮食节律与电子产品使用节律紊乱及其交互作用对中学生心理健康的影响

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中国学校卫生 2025年第1期46卷 82-85,91页

作者：张雅迪谢阳刘晓玲张梦倩万宇辉陶芳标安徽医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学系合肥230032 马鞍山市妇幼保健院儿童保健科出生人口健康教育部重点实验室/安徽省环境与人口健康重点实验室

目的探讨饮食节律和电子产品使用节律紊乱及其交互作用对中学生心理健康的影响,为相关节律紊乱中学生群体的心理健康促进提供参考依据。方法 2023年11—12月,采用多阶段整群随机抽样方法分别在深圳市、太原市、郑州市3座城市中抽取7所... 详细信息

目的探讨饮食节律和电子产品使用节律紊乱及其交互作用对中学生心理健康的影响,为相关节律紊乱中学生群体的心理健康促进提供参考依据。方法 2023年11—12月,采用多阶段整群随机抽样方法分别在深圳市、太原市、郑州市3座城市中抽取7所初中和6所高中12 847名中学生为研究对象。采用自编问卷评估中学生饮食节律和电子产品使用节律紊乱状况,采用青少年心理健康评定简明问卷评估中学生心理亚健康。使用Logistic回归模型分析中学生饮食和电子产品使用节律紊乱与心理亚健康的关联,并分析二者交互作用对心理亚健康的影响。结果中学生心理亚健康检出率为20.58%。Logistic回归模型分析结果显示,以饮食节律和电子产品使用节律均低紊乱组为参照,饮食节律中高紊乱组(OR=2.85,95%CI=2.51~3.23)和电子产品使用节律中高紊乱组(OR=2.33,95%CI=2.07~2.63)中学生心理亚健康风险均较高(P值均<0.01)。饮食节律紊乱与电子产品使用节律紊乱对心理亚健康存在相乘交互作用(OR=2.48,95%CI=2.33~2.76)和相加交互作用[RERI值(95%CI)=0.84(0.32~1.36),AP值(95%CI)=0.20(0.08~0.33),SI值(95%CI)=1.36(1.08~1.72)](P值均<0.01)。结论在中学生心理亚健康的预防和管理过程中,应重点关注饮食节律和电子产品使用节律紊乱问题,改善不规律的膳食行为、减少电子产品的不合理使用可能对促进中学生心理健康具有积极意义。

关键词：饮食习惯视听设备生物钟紊乱精神卫生回归分析学生

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基于周期离散傅里叶变换算法的光腔衰荡光谱气体检测技术

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激光与光电子学进展 2025年

作者：罗鑫郭紫龙朱昊苏刘旻垒张欣然蒋童童孙静静涂郭结周胜信息材料与智能感知安徽省实验室光电信息获取与控制教育部重点实验室安徽大学物理与光电工程学院安徽大学纽约石溪学院安徽大学材料科学与工程学院

针对衰荡时间提取中传统的离散傅里叶变换法（DFT）提取精度不足以及列文伯格-马夸尔特算法（L-M）拟合速率过慢的问题，提出一种周期离散傅里叶变换（PDFT）算法。该方法通过对周期性衰荡信号进行傅里叶变换，从频域中提取出衰荡信号... 详细信息

针对衰荡时间提取中传统的离散傅里叶变换法（DFT）提取精度不足以及列文伯格-马夸尔特算法（L-M）拟合速率过慢的问题，提出一种周期离散傅里叶变换（PDFT）算法。该方法通过对周期性衰荡信号进行傅里叶变换，从频域中提取出衰荡信号的共同特征频率，利用该特征频率直接高精的提取衰荡时间常数。通过分析提取精度、拟合速率与周期数目间的关系，选定最佳的周期数目为20。从准确性，精度与拟合速率方面对PDFT算法进行了仿真分析，并搭建出一套基于腔衰荡光谱（CRDS）的氨气检测系统，对仿真结果进行实验验证。实验结果表明，与传统的L-M算法相比，PDFT算法的精度提高了1.79倍，同时拟合速率提高了6.76倍。Allan方差分析显示，在最佳积分时间下，系统的检测限低于1 ppb，说明该算法在腔衰荡光谱系统的实时气体传感中具有很好的应用潜力。

关键词：腔衰荡光谱离散傅里叶变换衰荡时间提取气体传感

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重组日本血吸虫半胱氨酸蛋白酶抑制剂可通过调节炎症微环境对“二次打击”脓毒症小鼠发挥治疗作用

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南方医科大学学报 2025年第1期45卷 110-117页

作者：多文娟王怡祥王家兴许鑫龙李林献杨栋臣申启利杨立春刘晓静金启旺褚亮杨小迪蚌埠医科大学基础医学院安徽蚌埠233030 安徽省感染与免疫重点实验室安徽蚌埠233030 蚌埠医科大学第二附属医院普外科安徽蚌埠233030 南京紫金医院江苏南京210000

目的探讨重组日本血吸虫半胱氨酸蛋白酶抑制剂(rSj-Cystatin)对“二次打击”脓毒症小鼠的干预作用。方法64只C57BL/6雄性小鼠随机分为假手术组(A组)、蛋白组(B组)、“二次打击”造模组(C组)、蛋白干预组(D组),16只/组。A组和B组小鼠首... 详细信息

目的探讨重组日本血吸虫半胱氨酸蛋白酶抑制剂(rSj-Cystatin)对“二次打击”脓毒症小鼠的干预作用。方法64只C57BL/6雄性小鼠随机分为假手术组(A组)、蛋白组(B组)、“二次打击”造模组(C组)、蛋白干预组(D组),16只/组。A组和B组小鼠首先腹腔注射PBS(100μL/只),24 h后开腹探查盲肠,但不进行盲肠结扎和穿刺(CLP),术后30 min,分别腹腔注射PBS(100μL/只)或含25μg rSj-Cystatin蛋白的PBS(100μL/只);C组和D组小鼠首先腹腔注射含LPS(5 mg/kg)的PBS(100μL/只),24 h后行CLP手术,术后30 min,分别腹腔注射PBS(100μL/只)或含25μg rSj-Cystatin蛋白的PBS(100μL/只)。每组随机抽取6只,造模12 h后取小鼠血清、脾、肝、肺和肾组织。肝、肺和肾组织HE染色观察其病理损伤并进行评分;酶联免疫吸附实验(ELISA)检验血清和肝、肺、肾组织匀浆中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-10(IL-10)和转化生长因子-β(TGF-β)水平以及组织中巨噬细胞极化标志物iNOS和Arg-1水平;流式细胞术检测脾脏CD3+CD4+CD25+Foxp3+T的比例变化;剩余小鼠造模后记录72 h生存率并观察小鼠状态。结果与A、B组(100%)相比,C组(0%)72 h生存率降低,经rSj-Cystatin蛋白治疗后,D组生存率较C组增高(20%)。与A、B两组相比,C组肝、肺、肾组织切片病理损伤加重,血清和组织匀浆中TNF-α、IL-6水平明显升高(P<0.05);经蛋白治疗后,病理损伤程度减轻,血清和组织匀浆中TNF-α、IL-6水平降低(P<0.05),调节因子IL-10、TGF-β水平明显升高(P<0.05),同时CD3+CD4+CD25+Foxp3+T比例升高(P<0.05);与A、B两组相比,C组各器官组织中iNOS水平均升高,而Arg-1水平呈差异性,仅在肾中呈下降趋势(P<0.01);与C组相比,D组iNOS水平下降(P<0.05),Arg-1水平升高(P<0.001)。结论rSj-Cystatin可通过调节炎症微环境进而对“二次打击”脓毒症起到明显的治疗作用。

关键词：重组日本血吸虫半胱氨酸蛋白酶抑制剂脂多糖盲肠结扎穿刺脓毒症免疫调节因子

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