检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2023年第7期44卷 178-187页

作者：杨涛徐雪野张新振唐宗辉孙玥李雪玲梁进安徽农业大学茶与食品科技学院农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室安徽省农产品加工工程实验室安徽合肥230036

为提升传统炒米的营养价值,改善其风味品质,本研究以籼米粉为原料,添加适当比例的香菇粉,通过挤压造粒工艺获得挤压香菇米,再经过炒制处理得到即食型挤压香菇炒米。利用响应面法优化挤压香菇炒米的最佳工艺,再对其营养成分及风味成分进... 详细信息

为提升传统炒米的营养价值,改善其风味品质,本研究以籼米粉为原料,添加适当比例的香菇粉,通过挤压造粒工艺获得挤压香菇米,再经过炒制处理得到即食型挤压香菇炒米。利用响应面法优化挤压香菇炒米的最佳工艺,再对其营养成分及风味成分进行品质分析,以期为质构重组型炒米的开发和生产提供参考。通过响应面优化挤压香菇炒米的最佳工艺条件为:香菇粉添加量为5.60%,炒制温度为225℃,炒制时间为60 s。在此优化条件下,进行验证实验,挤压香菇炒米的综合评分为80.62±0.55分,与理论预测值接近。基本营养成分结果显示,与空白炒米相比,挤压香菇炒米的总膳食纤维含量和脂肪含量显著增加,而总淀粉含量显著减少(P<0.05)。电子鼻和气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)结果表明,空白挤压米、空白炒米、挤压香菇米和挤压香菇炒米的挥发性成分能够被很好地区分,并检测鉴定出54种挥发性物质。与空白挤压米相比,空白炒米中醛类物质和酮类物质的相对含量增加;与空白炒米相比,挤压香菇炒米中酮类物质和酯类物质的相对含量增加;与挤压香菇米相比,挤压香菇炒米中醛类物质、醇类物质和酮类物质的相对含量增加。

关键词：挤压香菇炒米响应面营养成分电子鼻气相色谱-离子迁移谱

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阴离子型含硅水性聚氨酯壁材相变储能微胶囊的制备与性能

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高分子材料科学与工程 2023年第3期39卷 96-103页

作者：王中立郭晨忱胡先海程从亮吴礼丽江照雯安徽职业技术学院建筑工程学院安徽合肥230061 安徽建筑大学安徽省先进建筑材料重点实验室安徽合肥230022 国网安徽省电力有限公司超高压分公司安徽合肥230031

采用端羟基硅油(PDMS-OH)引入聚氨酯预聚体链段,利用二羟甲基丙酸(DMPA)为亲水扩链剂制备了阴离子型含硅水性聚氨酯预聚体,再将其与三缩丙二醇二丙烯酸酯(TPGDA)聚合用以包覆石蜡芯材,获得阴离子型含硅水性聚氨酯壁材相变储能微胶囊,分... 详细信息

采用端羟基硅油(PDMS-OH)引入聚氨酯预聚体链段,利用二羟甲基丙酸(DMPA)为亲水扩链剂制备了阴离子型含硅水性聚氨酯预聚体,再将其与三缩丙二醇二丙烯酸酯(TPGDA)聚合用以包覆石蜡芯材,获得阴离子型含硅水性聚氨酯壁材相变储能微胶囊,分析了PDMS-OH与聚醚多元醇(PPG2000)对相变储能微胶囊各项性能的影响。结果表明,PDMS-OH已成功接入聚氨酯预聚体主链,且壁材已成功包覆石蜡芯材,PDMS-OH的引入有助于提高壁材的力学强度,提高了相变储能微胶囊的芯材包覆率,其中PDMS-OH/PPG2000摩尔比为90:10时,熔融焓为157.25 J/g,结晶焓为183.17 J/g,石蜡含量达75.43%;并且有助于减小乳液中乳胶束的粒径,其中最小粒径为181.45 nm,从而大幅改善微胶囊芯材外泄的问题;另外,随着PDMS-OH/PPG2000摩尔比的提高,一段分解失重率下降幅度增大,表明芯材包覆率进一步提高,其中PDMS-OH/PPG2000摩尔比为90:10时,一段失重率达73.40%。

关键词：水性聚氨酯有机硅阴离子型相变储能微胶囊

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2.79μm中红外激光对CMOS图像传感器的辐照效应研究

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红外与激光工程 2023年第6期52卷 386-392页

作者：王玺赵楠翔张永宁王毕艺董骁邹岩雷武虎胡以华国防科技大学电子对抗学院脉冲功率激光技术国家重点实验室安徽合肥230037 国防科技大学电子对抗学院先进激光技术安徽省实验室安徽合肥230037 电磁空间安全全国重点实验室天津300308 北京航天控制仪器研究所北京100094

研究中红外波段激光对CMOS图像传感器的辐照效应,对探索空间态势感知系统光学成像器件的激光干扰和损伤条件具有重要军事意义。开展了不同重频下2.79μm中红外激光对CMOS图像传感器的干扰与损伤实验。观察到CMOS图像传感器的饱和、过饱... 详细信息

研究中红外波段激光对CMOS图像传感器的辐照效应,对探索空间态势感知系统光学成像器件的激光干扰和损伤条件具有重要军事意义。开展了不同重频下2.79μm中红外激光对CMOS图像传感器的干扰与损伤实验。观察到CMOS图像传感器的饱和、过饱和以及损伤产生的绿屏、彩色条纹、黑屏、亮线等一系列干扰损伤现象。同时测量了传感器各种辐照现象相对应的2.79μm中红外激光干扰损伤阈值,研究了图像传感器辐照效应与激光重频之间的内在关系,分析了2.79μm中红外激光对CMOS图像传感器的干扰损伤机理。研究表明,CMOS图像传感器的激光损伤主要以材料的热熔融为主,热效应明显。在激光重频10 Hz的辐照下,饱和干扰阈值为0.44 J/cm^(2)、过饱和阈值为0.97 J/cm^(2)、损伤阈值为203.71 J/cm^(2)。研究表明CMOS图像传感器具有很好的抗干扰和抗损伤能力,实验测得的相关阈值数据在空间激光攻防领域具有重要的参考价值。

关键词：中红外激光辐照效应 CMOS图像传感器损伤阈值

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电针对心肌肥厚小鼠心肌组织瞬时受体电位通道的影响

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针刺研究 2024年第6期49卷 558-565页

作者：谢玉华邢馨玉钟文吴生兵周美启崔帅安徽中医药大学研究生院合肥230012 经脉脏腑相关安徽省重点实验室合肥230038 安徽中医药大学针灸推拿学院合肥230012

目的:观察电针“内关”对心肌肥厚小鼠心功能、心脏形态和心肌组织中瞬时受体电位通道(TRPCs)蛋白表达的影响,探讨电针治疗心肌肥厚的作用机制。方法:C57BL/6小鼠随机分为空白组、模型组和电针组,每组15只。皮下注射盐酸异丙肾上腺素(15... 详细信息

目的:观察电针“内关”对心肌肥厚小鼠心功能、心脏形态和心肌组织中瞬时受体电位通道(TRPCs)蛋白表达的影响,探讨电针治疗心肌肥厚的作用机制。方法:C57BL/6小鼠随机分为空白组、模型组和电针组,每组15只。皮下注射盐酸异丙肾上腺素(15 mg·kg^(-1)·d^(-1))制备心肌肥厚模型。电针组电针双侧“内关”,每次20 min,每日1次,连续14 d。测量小鼠体质量、胫骨长度和心脏质量;超声心动图测量小鼠心室射血分数(EF)、短轴缩短指数(FS)、收缩末期左心室容积(LVEV)、收缩末期左心室内径(LVID)和收缩末期左心室后壁厚度(LVPW)以评价心功能;WGA染色法检测小鼠心肌相对细胞个数和相对细胞平均表面积;HE染色法观察心肌细胞形态变化;qPCR及Western blot法检测心肌组织中TRPC1、TRPC3、TRPC4、TRPC6的mRNA和蛋白表达水平。结果:与空白组比较,模型组小鼠心体比和心胫比均增加(P<0.05,P<0.01),EF、FS、LVPW降低(P<0.01),LVEV、LVID升高(P<0.01),心肌相对细胞个数减少(P<0.05),心肌相对细胞表面积增加(P<0.01),左心室面积比值升高(P<0.05),左心室后壁比值降低(P<0.05),心肌细胞排列紊乱,心肌间质炎性细胞浸润明显,心肌组织TRPC1、TRPC3、TRPC4、TRPC6 mRNA和蛋白表达明显升高(P<0.01)。与模型组相比,电针组小鼠心体比和心胫比均减小(P<0.01),EF、FS、LVPW升高(P<0.01),LVEV、LVID降低(P<0.01),心肌相对细胞个数增加(P<0.05),相对细胞表面积减小(P<0.05),左心室面积比值降低(P<0.05),左心室后壁比值升高(P<0.05),心肌病理损伤程度减轻,心肌组织TRPC1、TRPC3、TRPC4、TRPC6 mRNA和蛋白表达降低(P<0.01,P<0.05)。结论:电针“内关”能够改善心肌肥厚小鼠的心脏形态和功能,其机制可能与下调TRPCs有关。

关键词：心肌肥厚电针瞬时受体电位通道心脏功能

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基于非平稳和作物系数的黄淮海平原冬小麦干旱精细化风险预估

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中国农业资源与区划 2025年

作者：姚蕊陈文卉孙鹏苑倩玉安徽师范大学地理与旅游学院水利部水文气象灾害机理与预警重点实验室南京信息工程大学资源环境与地理信息工程安徽省工程技术研究中心江淮流域地表过程与区域响应安徽省重点实验室

[目的]黄淮海平原是我国冬小麦主产区和干旱易发区，水分是影响冬小麦生长发育的重要因子，水分亏缺会严重制约冬小麦生产，预估黄淮海平原冬小麦未来不同生育期的干旱风险，是实现冬小麦生产合理布局和防旱减灾的关键科学问题。[方法]... 详细信息

[目的]黄淮海平原是我国冬小麦主产区和干旱易发区，水分是影响冬小麦生长发育的重要因子，水分亏缺会严重制约冬小麦生产，预估黄淮海平原冬小麦未来不同生育期的干旱风险，是实现冬小麦生产合理布局和防旱减灾的关键科学问题。[方法]基于逐日冬小麦作物系数的NSPEI-kc干旱指数分析不同生育期的干旱脆弱性比重，利用冬小麦危险性、易灾性、防灾减灾能力以及不同生育期干旱对产量的影响权重，构建冬小麦不同生育期的干旱风险模型，分析过去和未来黄淮海平原冬小麦不同生育期干旱风险时空演变特征。[结果]研究结果表明：冬小麦分蘖期对干旱响应最敏感，干旱危险性整体表现为由西向东递减，播种期与分蘖期干旱危险性指数相对较大；而易灾性和防灾减灾能力空间分布基本一致，主要表现为由西南向东北递减的规律，黄淮海平原的西南部是易灾性和防灾减灾能力高值区。在SSP1-2.6情景下未来河南省西部以及河北省中北部干旱风险整体处于高风险范围内，SSP2-4.5情景末期整体干旱风险大于SSP1-2.6情景。SSP5-8.5情景下冬小麦分蘖期阶段的干旱风险明显强于其他生育期。[结论]因此，建立未来不同情景下黄淮海平原冬小麦不同生育期的干旱风险预估模型，实现对冬小麦各生育期的干旱风险空间分布格局的精细化评估，为未来黄淮海平原冬小麦干旱精准监测与风险防范提供理论依据与技术支撑。

关键词： NSPEI-kc 时空特征干旱脆弱性干旱风险黄淮海平原

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基于激光雷达的果树智能修剪系统设计与试验

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农业机械学报 2024年第7期55卷 47-56,123页

作者：杨洋韩华宇安东王宇唐武刘京辉宋龙周艳安徽农业大学工学院合肥230036 智能绿色农业装备安徽省联合共建学科重点实验室合肥230036 新疆农垦科学院机械装备研究所石河子832000

针对传统果树修剪存在人员劳动强度大、修剪效率低及修剪质量难以保证等问题,本文设计了果树智能修剪机械臂,并利用固态激光雷达与可编程逻辑控制器开发了基于激光雷达的果树智能修剪系统,实现果树自动修剪。为了验证修剪臂的控制精度,... 详细信息

针对传统果树修剪存在人员劳动强度大、修剪效率低及修剪质量难以保证等问题,本文设计了果树智能修剪机械臂,并利用固态激光雷达与可编程逻辑控制器开发了基于激光雷达的果树智能修剪系统,实现果树自动修剪。为了验证修剪臂的控制精度,分别对修剪机的摆动机械臂、举升机械臂、修剪切割总成进行独立精度试验与修剪目标位置精度试验,独立精度试验结果表明摆动机械臂、举升机械臂、修剪切割总成控制精度平均误差分别为2.32%、3.75%、2.50%,修剪目标位置精度试验结果表明目标位置X_(b)、Z_(b)平均误差分别为2.98%、1.85%,修剪总成作业倾角α平均误差为4.35%,满足果树修剪精度要求。在新疆阿克苏果树种植基地开展了果树修剪试验,结果表明,搭载固态激光雷达的果树修剪机能够实时获取果树的三维空间信息,修剪机可以根据激光雷达探测到的果树树冠信息制定修剪策略,香梨园与苹果园修剪优良率分别为93.3%与86.6%。该系统能有效提高果树修剪效率,降低修剪人员劳动强度。

关键词：果树修剪机激光雷达自动修剪修剪策略

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微藻不同光合荧光参数对氯化消毒副产物毒性响应特性

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光学学报 2023年第24期43卷 386-395页

作者：甘婷婷殷高方赵南京汪颖谭小璇叶紫琪中国科学院合肥物质科学研究院安徽光学精密机械研究所中国科学院环境光学与技术重点实验室安徽合肥230031 中国科学技术大学安徽合肥230026 安徽省环境光学监测技术重点实验室安徽合肥230031 合肥工业大学安徽合肥230009

以淡水微藻中的蛋白核小球藻为受试生物,以典型毒性氯化消毒副产物氯乙酸及三氯乙腈为研究对象,采用荧光动力学方法研究了4种光合荧光参数F_(v)/F_(m)、F_(v)/F_(o)、F_(m)/F_(o)(F_(o)为初始荧光强度,F_(m)为最大荧光强度,F_(v)=F_(m)-... 详细信息

以淡水微藻中的蛋白核小球藻为受试生物,以典型毒性氯化消毒副产物氯乙酸及三氯乙腈为研究对象,采用荧光动力学方法研究了4种光合荧光参数F_(v)/F_(m)、F_(v)/F_(o)、F_(m)/F_(o)(F_(o)为初始荧光强度,F_(m)为最大荧光强度,F_(v)=F_(m)-F_(o))及PI_(ABS)对两种消毒副产物的响应规律,并分别从对低质量浓度与等质量浓度消毒副产物响应性能、10%效应质量浓度(EC_(10))与50%效应质量浓度(EC_(50))值4个方面对比了4个光合荧光参数的响应灵敏性。结果表明:4个参数对两种消毒副产物都具有质量浓度响应特性,抑制率与消毒副产物质量浓度之间都具有较好的Logistic曲线型剂量-效应关系,修正相关系数R^(2)_(adj)均大于0.993,其中PI_(ABS)的R^(2)_(adj)最大;4个参数对两种消毒副产物毒性的响应灵敏性从大到小的排序均为PI_(ABS)、F_(v)/F_(o)、F_(m)/F_(o)、F_(v)/F_(m),因此PI_(ABS)是基于荧光动力学方法检测水体氯化消毒副产物毒性较为灵敏的响应指标。该研究结果为发展水体消毒副产物毒性的现场快速检测方法与技术提供了重要参考。

关键词：光谱学荧光氯化消毒副产物生物毒性微藻荧光动力学光合荧光参数

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双转子永磁传动不平衡和失准耦合振动的抑制控制方法

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煤炭学报 2025年

作者：郭永存马鑫王爽李德永杨豚安徽理工大学煤炭无人化开采数智技术全国重点实验室安徽理工大学矿山智能装备与技术安徽省重点实验室安徽理工大学机电工程学院

大型带式输送机在启制动工况或非均匀负载条件下，双转子永磁传动系统易受周期性激励和扰动产生较大振动，特别是该系统磁场呈现非正弦分布以及存在涡电流谐波等因素，使得该系统运行中的振动控制变得尤为重要。双转子永磁传动系统具有... 详细信息

大型带式输送机在启制动工况或非均匀负载条件下，双转子永磁传动系统易受周期性激励和扰动产生较大振动，特别是该系统磁场呈现非正弦分布以及存在涡电流谐波等因素，使得该系统运行中的振动控制变得尤为重要。双转子永磁传动系统具有调速高效、运行成本低、适应能力强且等优势，但其非线性特征明显。神经网络迭代学习控制算法通过引入非线性激活函数和深度结构，使得网络能够拟合系统的非线性特征，在迭代学习过程中，网络根据系统的实时振动数据不断调整参数，以实现振动抑制的目标。故采用该算法对转子系统的振动抑制开展研究，对提升系统整体的稳定性，确保其安全高效运行有着重要意义。针对双转子永磁传动系统中磁场非正弦分布及涡电流谐波等因素诱发的传动不平衡与失准耦合振动问题，提出一种改进的神经网络迭代学习控制算法（MNN-ILC），创新性引入了基于误差值的自适应因子σ和正则化的权重衰减系数λ，以快速响应系统变化并减少误差，旨在有效抑制振动。采用多物理场有限元仿真，模拟系统在不对中不平衡状态下的振动特性。为验证所提算法的有效性，以一台55kW的双转子永磁传动系统为研究对象，测试其在不同转速下的实时缓振能力。结果显示，未施加控制时测量点的最大振幅约为18.7μm；施加MNN-ILC算法后，振幅最大值降低至3.1μm，减幅达到约83.4%。通过对比MNN-ILC算法与传统ILC算法、现有改进的ILC算法，发现施加控制后约10s时，传统ILC算法开始发散，而MNN-ILC算法仍能保持良好的稳定控制性能，将振幅控制在±3.5μm以内。MNN-ILC相较于ILC，振动抑制效果提升了约51.9%、58.1%、61.4%；在响应时间上分别减少了约33.4%、32.0%、32.5%。该研究为双转子永磁传动系统的振动抑制提供了重要的理论参考。

关键词：双转子永磁传动自适应因子σ 失准耦合 MNN-ILC算法振动抑制

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基于能量理论的侏罗系砂质泥岩强度准则

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岩石力学与工程学报 2025年第2期44卷 427-441页

作者：王晓云程桦荣传新王宗金姚直书张亮亮安徽理工大学土木建筑学院安徽淮南232001 安徽大学资源与环境工程学院安徽合肥230022 安徽建筑大学建筑结构与地下工程安徽省重点实验室安徽合肥230601 中煤特殊凿井有限责任公司安徽合肥230001

为阐明西部侏罗系弱胶结砂质泥岩的物理力学特性、能量演化规律与破坏力学行为,开展自然和饱水状态下西部侏罗系弱胶结砂质泥岩的三轴压缩试验,并基于试验结果和能量守恒定律,获得2种状态砂质泥岩的物理力学特性、破坏形态及能量演化规... 详细信息

为阐明西部侏罗系弱胶结砂质泥岩的物理力学特性、能量演化规律与破坏力学行为,开展自然和饱水状态下西部侏罗系弱胶结砂质泥岩的三轴压缩试验,并基于试验结果和能量守恒定律,获得2种状态砂质泥岩的物理力学特性、破坏形态及能量演化规律;根据弹性能密度与围压的非线性关系建立砂质泥岩能量强度准则,并给出相应的剪切应力计算公式;最后,通过3种典型强度准则及能量强度准则与试验结果对比,验证能量强度准则的合理性。研究表明:(1) 2种状态砂质泥岩的峰值强度及软化系数均与围压呈正相关,但软化系数的增长速率与围压呈负相关,单轴均为劈裂张拉破坏、三轴均为剪切破坏;(2) 2种状态砂质泥岩的总应变能密度和耗散能密度均与轴向应变呈正相关,弹性能密度随轴向应变的增大先增大后减小,峰值应力点的总应变能密度、弹性能密度、耗散能密度均随围压增大呈非线性增大趋势;(3)能量强度准则在偏平面上为等边不等角的六边形,在主应力空间为不规则的六棱锥,其参数物理含义明确、求解简单;(4)相较于其他强度准则,能量强度准则及其剪应力计算公式计算精度更高、适用范围更广。研究成果可为西部侏罗系砂质泥岩及类似弱胶结岩石的强度准则研究提供有益参考。

关键词：岩石力学弱胶结砂质泥岩三轴压缩弹性应变能强度准则能量演化

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80~120日龄淮北麻公鸡代谢能和粗蛋白质需要量

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动物营养学报 2024年第1期36卷 279-294页

作者：武慧敏阿依姑·苏来曼白俊宇胡忠泽孟玲琳安徽科技学院动物科学学院凤阳233100 动物营养调控与安徽重点实验室凤阳233100 安徽省正大源饲料集团有限公司淮北235000

本试验以生长性能、屠宰性能、肉品质、肌肉生化和抗氧化指标为评价指标,旨在研究80~120日龄淮北麻公鸡代谢能和粗蛋白质需要量。选取810只80日龄淮北麻公鸡,随机分成9个组,每组6个重复,每个重复15只。采用2因子3水平试验设计,设3个代... 详细信息

本试验以生长性能、屠宰性能、肉品质、肌肉生化和抗氧化指标为评价指标,旨在研究80~120日龄淮北麻公鸡代谢能和粗蛋白质需要量。选取810只80日龄淮北麻公鸡,随机分成9个组,每组6个重复,每个重复15只。采用2因子3水平试验设计,设3个代谢能水平(12.56、12.77和12.98 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(15%、16%和17%),配制成9种试验饲粮。试验期为40 d。结果表明:1)代谢能水平为12.98 MJ/kg时平均日采食量(ADFI)显著高于其他各水平时(P<0.05);粗蛋白质水平为17%时平均日增重(ADG)显著高于其他各水平时(P<0.05),料重比(F/G)显著低于其他各水平时(P<0.05)。代谢能和粗蛋白质水平互作对ADFI有显著影响(P<0.05)。2)代谢能水平为12.98 MJ/kg时屠宰率、半净膛率、全净膛率显著高于其他各水平时(P<0.05),粗蛋白质水平为16%时屠宰率、半净膛率、全净膛率显著高于其他各水平时(P<0.05)。代谢能和粗蛋白质水平互作对屠宰率和全净膛率有显著影响(P<0.05)。3)代谢能水平为12.98 MJ/kg时胸肌的黄度(b)值显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的蒸煮损失显著高于其他各水平时(P<0.05)。4)代谢能水平为12.77 MJ/kg时腿肌的胶着性和咀嚼性显著高于其他各水平时(P<0.05),粗蛋白质水平为16%和17%时腿肌的弹性和咀嚼性显著高于粗蛋白质水平为15%时(P<0.05)。5)代谢能水平为12.56 MJ/kg时腿肌和胸肌的乳酸(LD)含量显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他各水平时(P<0.05);粗蛋白质水平为15%时腿肌的丙二醛(MDA)含量显著低于其他各水平时(P<0.05),胸肌的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其他各水平时(P<0.05)。综合各项指标,以生长性能及肌肉生化和抗氧化指标作为评价指标,80~120日龄淮北麻公鸡的代谢能和粗蛋白质需要量分别为12.56 MJ/kg和15%;以屠宰性能作为评价指标,80~120日龄淮北麻公鸡的代谢能和粗蛋白质需要量分别为12.98 MJ/kg和16%。

关键词：淮北麻鸡代谢能粗蛋白质生长性能屠宰性能肉品质肌肉生化指标抗氧化功能

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