检索结果-内蒙古大学图书馆

麦类作物学报 2025年第1期45卷 63-72页

作者：黄金鑫刘百川展晓孟张玉梅郭雷李丹萍刘秀坤刘建军李豪圣赵振东高欣曹新有青岛农业大学农学院山东青岛266109 山东省农业科学院作物研究所/山东省农业科学院/小麦玉米国家工程研究中心/小麦育种全国重点实验室/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心山东济南250100

为探究气候变暖对强筋优质小麦生长发育和产量的影响及机理,以强筋优质小麦济麦229为试验材料,以田间自然温度生长的小麦为对照,研究了全生育期增温对济麦229生长发育、旗叶衰老特性和产量的影响。结果表明,与对照相比较,全生育期增温... 详细信息

为探究气候变暖对强筋优质小麦生长发育和产量的影响及机理,以强筋优质小麦济麦229为试验材料,以田间自然温度生长的小麦为对照,研究了全生育期增温对济麦229生长发育、旗叶衰老特性和产量的影响。结果表明,与对照相比较,全生育期增温使济麦229营养生长阶段的分蘖数、株高、倒一叶面积、叶绿素含量和地上部干物质积累量显著增加,加快了花后旗叶面积和叶绿素含量的降低速度,减少干物质向穗部转运量;增温对济麦229孕穗期和开花期旗叶SOD、POD和CAT活性影响较小,旗叶中MDA和脯氨酸含量较低,但花后旗叶SOD活性显著增加,POD和CAT活性不同程度降低,导致MDA、脯氨酸含量和相对电导率增加;增温使济麦229的穗数和千粒重分别降低了20.3%和10.0%,产量减少了24.1%,对穗粒数的影响不显著。综上,全生育期增温可促进济麦229的营养生长,不利于生殖生长阶段小麦旗叶的光合作用和抗氧化作用,导致旗叶加速衰老和产量降低。

关键词：小麦全生育期增温分蘖旗叶抗氧化产量

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小麦茎基腐病相关基因TaDIR-B1的分子检测及遗传效应分析

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山东农业科学 2025年第04期 46-50页

作者：赵琪郭灿程敦公李法计李豪圣烟台大学生命科学学院商丘市农林科学院山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程研究中心/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心/济南市小麦遗传改良重点实验室

茎基腐病是我国小麦主产区重要病害之一，检测抗病基因在不同品种中的分布并分析其遗传效应，可为小麦抗病育种提供指导和可用资源。TaDIR-B1基因参与调控小麦木质素的合成，其功能缺失突变可显著增加植株木质素合成效率，进而提升其对... 详细信息

茎基腐病是我国小麦主产区重要病害之一，检测抗病基因在不同品种中的分布并分析其遗传效应，可为小麦抗病育种提供指导和可用资源。TaDIR-B1基因参与调控小麦木质素的合成，其功能缺失突变可显著增加植株木质素合成效率，进而提升其对茎基腐病的抗性。本研究以106份国内外小麦品种(系)为材料，通过田间接种试验调查各材料茎基腐发病情况，并结合TaDIR-B1测序分析不同变异类型的分布及其对茎基腐病的遗传效应。结果表明，106份材料中，73份为突变型(TaDIR-B1b),占总数的68.87%;33份为野生型(TaDIR-B1a),占总数的31.13%;携带TaDIR-B1b基因材料的平均茎基腐发病程度低于携带TaDIR-B1a基因的材料，且在3个环境和均值下差异达显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)水平；山东和河北育成品种(系)中携带TaDIR-B1b基因的比例较高；济麦1703、Mantol、白芒麦、石4185、Boomer和Azulon携带TaDIR-B1b基因，且茎基腐发病程度较低，可作为亲本用于抗病品种的培育。

关键词：小麦茎基腐病遗传效应分子标记

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全生育期增温对两个济麦系列小麦品种品质的影响

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西北农业学报 2025年第4期34卷 606-616页

作者：黄金鑫刘百川展晓孟张玉梅郭雷李丹萍段小艳刘秀坤刘建军李豪圣赵振东曹新有高欣青岛农业大学农学院山东青岛266109 山东省农业科学院作物研究所/山东省农业科学院/小麦玉米国家工程研究中心/小麦育种全国重点实验室/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心济南250100

为探究气候变暖对济麦系列小麦品质的影响,以中筋小麦‘济麦22’和强筋小麦‘济麦229’为试验材料,采用大田搭棚覆膜增温方式,以未进行增温处理的小麦为对照,研究全生育期增温对这两个小麦籽粒外观、籽粒和面粉理化特性、面团流变学特... 详细信息

为探究气候变暖对济麦系列小麦品质的影响,以中筋小麦‘济麦22’和强筋小麦‘济麦229’为试验材料,采用大田搭棚覆膜增温方式,以未进行增温处理的小麦为对照,研究全生育期增温对这两个小麦籽粒外观、籽粒和面粉理化特性、面团流变学特性和面粉糊化特性的影响。结果表明:全生育期增温通过增加‘济麦22’的粒宽使千粒质量和体积质量增加,而‘济麦229’的粒宽、千粒质量和体积质量降低;增温使‘济麦22’籽粒水分和淀粉含量降低,对其他理化参数影响不显著。增温使‘济麦229’淀粉和湿面筋含量降低,籽粒硬度和面筋指数增加,对籽粒水分、蛋白含量和面粉白度影响不显著。此外,增温通过增加两个小麦的面筋蛋白含量使面团稳定时间与粉质质量指数增加,弱化度降低;增温使‘济麦229’的面团拉伸特性增强,而对‘济麦22’影响不显著;并且,增温通过降低两种小麦面粉的α-淀粉酶活性使其低谷黏度、峰值黏度、最终黏度和回生值增加。综上所述,全生育期增温对‘济麦22’和‘济麦229’籽粒外观及理化特性影响不一致,但增温能改善和提升它们的粉质特性和糊化特性使其加工品质得到提升。本试验条件下,‘济麦22’的籽粒与面粉理化特性和面团拉伸特性较‘济麦229’更稳定。

关键词：小麦全生育期增温籽粒外观面团流变学特性面粉糊化特性

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小麦远缘杂交现状、抗病基因转移及利用研究进展

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中国农业科学 2020年第7期53卷 1287-1308页

作者：刘成韩冉汪晓璐宫文萍程敦公曹新有刘爱峰李豪圣刘建军山东省农业科学院作物研究所/农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/小麦玉米国家工程实验室

小麦近缘植物中含有丰富的抗病、抗逆和抗虫等基因,是小麦育种的优异基因源。通过远缘杂交可以将近缘植物优异基因转移给小麦,创制包括双二倍体或部分双二倍体、附加系、代换系和易位系等在内的小麦-近缘植物异染色体系。这些含小麦近... 详细信息

小麦近缘植物中含有丰富的抗病、抗逆和抗虫等基因,是小麦育种的优异基因源。通过远缘杂交可以将近缘植物优异基因转移给小麦,创制包括双二倍体或部分双二倍体、附加系、代换系和易位系等在内的小麦-近缘植物异染色体系。这些含小麦近缘植物血缘的异染色体系是研究物种染色体行为与进化、基因定位与作图的重要素材,也是拓宽小麦的遗传基础、抵御小麦重要病虫害、增加小麦产量和提升小麦品质的重要物质基础。为了更加清晰地了解小麦远缘杂交概况及小麦近缘植物抗病基因向小麦的转移,也为今后小麦远缘杂交研究和种质资源的开发利用提供参考,文中对小麦族物种分类、小麦远缘杂交的定义与意义、小麦族山羊草属、黑麦属、偃麦草属、簇毛麦属、冰草属、大麦属、披碱草属、赖草属、新麦草属以及旱麦草属物种与小麦远缘杂交现状和异染色体系创制情况进行了概括,并对来源于小麦近缘植物被正式命名的17个抗条锈病基因、35个抗叶锈病基因、30个抗秆锈病基因、41个抗白粉病基因、3个抗赤霉病基因、1个抗麦瘟病基因、1个抗叶枯病基因、1个抗颖枯病基因、4个抗褐斑病基因、2个抗眼斑病基因、1个抗梭条花叶病基因、2个抗线条花叶病基因和2个抗禾谷类黄矮病基因向小麦的转移情况及其所在染色体的位置信息进行了归纳。小麦-黑麦1RS·1BL易位系、1RS·1AL易位系和小麦-偏凸山羊草2NS/2AS易位系等抗病优良种质的育成与利用在世界小麦育种史上做出了突出贡献,然而,这仅仅得益于对少数抗病基因的利用。与目前已经被命名的基因数量相比,被利用到小麦育种中的抗病基因相对较少。文中分析了当前已命名抗病基因利用情况比例偏低的原因,并对今后如何利用这些抗病基因提出了建议。同时,还列举了已克隆的源自小麦近缘植物的抗病基因,并对克隆这些基因的方法以及今后可能的研究热点进行了分析,认为加强无遗传累赘的小麦-近缘植物易位系的创制与应用仍可能是今后小麦育种材料创新与新品种培育的一个重要发力点。

关键词：小麦远缘杂交异染色体系抗病基因衍生品种

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添加糯小麦粉对小麦粉及其面条品质特性的影响

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食品科学 2017年第3期38卷 94-100页

作者：刘爱峰王灿国程敦公孙正娟李豪圣宋健民曹新有赵振东刘建军山东省农业科学院作物研究所农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室小麦玉米国家工程实验室山东济南250100

糯小麦与普通小麦的主要差异是糯小麦不含直链淀粉或其含量很低,其对面制品的制作品质产生一定的影响。本研究利用"济糯1号"分别与"济麦20"和"济麦22"按20%、40%、60%和80%的添加量进行配粉,研究糯小麦... 详细信息

糯小麦与普通小麦的主要差异是糯小麦不含直链淀粉或其含量很低,其对面制品的制作品质产生一定的影响。本研究利用"济糯1号"分别与"济麦20"和"济麦22"按20%、40%、60%和80%的添加量进行配粉,研究糯小麦粉对普通小麦粉品质特性的影响及其面条制品品质的改良作用。结果表明:"济糯1号"的淀粉糊化回升值为449 c P,显著低于"济麦20"和"济麦22";籽粒硬度达64.89,籽粒蛋白质含量(干基)达16.14%,面筋指数为66.08%,粉质仪稳定时间为2.00 min,鲜面条色泽变化小,2 h和24 h的ΔE*分别为3.83和5.29;"济糯1号"与"济麦20"的配粉中,随糯小麦粉添加量的增加,配粉的淀粉回升值降低,面筋指数降低,吸水率增加,面团稳定时间变短,鲜面条色泽2 h和24 h的ΔE*逐渐变小,配粉面条的适口性和光滑性更好;"济糯1号"与"济麦22"的配粉中,随糯小麦粉添加量的增加,面粉蛋白含量增加、面筋指数升高、吸水率增加、淀粉糊化的回升值降低,鲜面条色泽2 h和24 h的ΔE*逐渐变小,配粉的面条制作品质好,面条的适口性和光滑性均改善;糯小麦粉的添加使配粉的面粉品质特性和淀粉特性更有利于面条制作品质的改良,"济糯1号"适宜添加量为20%~40%。

关键词：糯小麦配粉品质面条

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提高小麦面团特性的外源染色体及其特异分子标记开发

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山西农业科学 2025年第2期53卷 83-91页

作者：汪晓璐王灿国韩冉刘爱峰李豪圣曹新有赵振东刘建军刘成山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程研究中心/小麦育种全国重点实验室/农业农村部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/山东省小麦技术创新中心山东济南250100

为鉴定小麦近缘物种染色体系的面团特性,以中国春为对照,测定济麦22、济麦262以及19份中国春-近缘物种染色体附加系和易位系的面团形成时间、稳定时间和粉质质量指数,利用87对第1同源群的PLUG引物对中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系及... 详细信息

为鉴定小麦近缘物种染色体系的面团特性,以中国春为对照,测定济麦22、济麦262以及19份中国春-近缘物种染色体附加系和易位系的面团形成时间、稳定时间和粉质质量指数,利用87对第1同源群的PLUG引物对中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系及中国春进行分子标记筛选。结果表明,中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系、中国春-卵穗山羊草1M^(g)#1附加系、中国春-粗穗披碱草1S^(t)附加系等材料的面团形成时间显著长于中国春;中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系、中国春-卵穗山羊草1M^(g)#1附加系、中国春-粗穗披碱草1H^(t)S附加系等材料的稳定时间显著长于中国春;中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系、中国春-卵穗山羊草1M^(g)#1附加系、中国春-希尔斯山羊草1S^(s)#1附加系等材料的粉质质量指数显著高于中国春,其中,中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系的面团形成时间、稳定时间和粉质质量指数最高,分别为8.10、10.73 min和159.7。引物TANC1089和TANC1142仅可以在中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1附加系中扩增出长度分别为500 bp和750 bp的特异片段。综上所述,中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1染色体导入小麦可显著提高小麦加工品质,建立的中国春-两芒山羊草1U^(bi)#1染色体分子标记TANC1089和TANC1142可用于小麦研究中两芒山羊草1U^(bi)#1染色质的追踪和鉴定。

关键词：小麦近缘物种面团特性两芒山羊草分子标记染色质追踪

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不同光合器官对小麦强势和弱势籽粒产量及蛋白质含量的影响

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华北农学报 2019年第S01期34卷 43-48页

作者：程敦公王灿国郭军曹新有刘成李豪圣刘爱峰宋健民刘建军山东省农业科学院作物研究所农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室小麦玉米国家工程实验室

为了解不同光合器官对小麦籽粒特性的作用,以明确产量和品质的穗粒位差异。以中筋品种济麦22和强筋品种济麦229为材料,于2011-2012年小麦季种植于山东省农业科学院作物研究所济南试验基地,通过对穗部遮光或剪掉叶片等6个处理,研究了小... 详细信息

为了解不同光合器官对小麦籽粒特性的作用,以明确产量和品质的穗粒位差异。以中筋品种济麦22和强筋品种济麦229为材料,于2011-2012年小麦季种植于山东省农业科学院作物研究所济南试验基地,通过对穗部遮光或剪掉叶片等6个处理,研究了小麦叶片与非叶光合器官对不同穗粒位籽粒粒数、粒质量和蛋白质含量的影响。结果表明,单个处理对2个品种强势粒和弱势粒千粒质量和蛋白质含量的影响大于对穗粒数的影响;同时包穗和减掉全部叶片可显著降低2个品种强势粒和弱势粒的穗粒数和千粒质量,并显著提高蛋白质含量。在单个处理条件下,剪掉旗叶对千粒质量和蛋白质含量的影响最大,其次为包穗处理。济麦22强势粒穗粒数以及强势粒和弱势粒千粒质量均高于济麦229,而济麦229的籽粒蛋白质含量更高。不同处理下,2个品种强势粒和弱势粒穗粒数和千粒质量的变化较一致,而蛋白质含量的变化与穗粒数和千粒质量相反。因此,提高叶片光合效率的同时,增强穗部等非叶器官的光合能力,对保证籽粒灌浆、培育高产稳产品种具有重要意义。

关键词：强势粒弱势粒光合作用千粒质量高产

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山东省近年来审定小麦品种农艺和品质性状演变分析

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中国农业科学 2013年第6期46卷 1114-1126页

作者：宋健民戴双李豪圣程敦公刘爱峰曹新有刘建军赵振东山东省农业科学院作物研究所/小麦玉米国家工程实验室/农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室

【目的】研究近年来山东省审定小麦品种的农艺性状和品质指标的演变情况,为小麦育种和生产提供借鉴。【方法】统计1999年至2010年山东省审定的55个小麦品种的18项农艺和品质指标,并对其演变情况和相关性进行了分析。【结果】山东省近年... 详细信息

【目的】研究近年来山东省审定小麦品种的农艺性状和品质指标的演变情况,为小麦育种和生产提供借鉴。【方法】统计1999年至2010年山东省审定的55个小麦品种的18项农艺和品质指标,并对其演变情况和相关性进行了分析。【结果】山东省近年审定品种产量水平呈显著上升趋势,平均每年提高61.65 ***-2,但产量三要素中单位面积穗数和穗粒数变化不明显,只有粒重呈显著上升的趋势,尽管相关系数非常低。生育期平均每年缩短0.57 d,株高、最大分蘖数呈下降趋势,成穗率逐年上升。高产品种单位面积穗数较多,成穗率显著较高,提高成穗率、增加单位面积穗数可能是进一步提高产量潜力的关键。山东省近年审定品种蛋白质和湿面筋含量指标相对较高,但Zeleny沉降值和稳定时间等指标相对较低,指标间不协调。籽粒容重、湿面筋含量和吸水率等指标呈逐年上升的趋势,蛋白质含量、形成时间和稳定时间呈下降的趋势。优质品种粒重显著较低,这也是提高其产量潜力的重点改良性状。总体来看,产量及农艺性状与品质指标负相关,但二者之间在一定范围内还是可以协调的,山东省小麦高产优质育种仍有相当大的空间,育种实践也证明了这一点。【结论】山东省近年来育成小麦品种产量水平稳步提高,中多穗品种更适合山东气候和生产条件,单位面积穗数接近600 m-2、穗粒数40粒、粒重40 mg以上。山东省近年来审定品种总体品质状况较差,而且各项品质指标非常不协调,小麦品质遗传改良研究急需加强。

关键词：山东省小麦产量品质演变

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小麦4个多效抗病基因分子标记的转化和再开发

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农业生物技术学报 2021年第5期29卷 847-856页

作者：高洁宋国琦李吉虎李玉莲张淑娟张荣志谷田田李根英李玮山东省农业科学院作物研究所农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/小麦玉米国家工程实验室

我国小麦（Triticum aestivum）分子育种发展已经超过20年,但利用分子标记辅助选择选育的品种仍屈指可数,加快分子育种发展是当务之急。小麦中已发现4个多效抗病基因,在育种过程中表型选择比较困难,可通过分子标记辅助选择。已开发的多... 详细信息

我国小麦（Triticum aestivum）分子育种发展已经超过20年,但利用分子标记辅助选择选育的品种仍屈指可数,加快分子育种发展是当务之急。小麦中已发现4个多效抗病基因,在育种过程中表型选择比较困难,可通过分子标记辅助选择。已开发的多效抗病基因标记存在检测效果不佳,类型单一等问题,限制了其使用。本研究针对已报道的多效抗病基因竞争性等位基因特异性PCR （kompetitive allele-specific PCR, KASP）标记基因分型效果较差的问题,将KASP标记所检测基因位点序列与'中国春'小麦参考基因组进行BLAST比对,发现基因组中其他位置存在与目标基因位点高度相似的序列,可能是导致KASP标记检测效果不理想的原因。根据BLAST比对结果重新设计引物,改良抗叶锈基因34（leaf rust resistance gene 34, Lr34）的KASP标记Lr34TCCIND和Lr46的KASP标记Lr46JF2-2获得了分型效果改善的Lr34K2和Lr46K3;再开发了抗秆锈基因2 （stem rust resistance 2, Sr2）的KASP标记Sr2K3、Lr34的KASP标记C6K1C2和C6K2C1、Lr46的KASP标记Lr46g22K3,获得了较好的基因分型效果;通过将Lr46JF2-2转化成衍生酶切扩增多态性序列（derived cleaved amplified polymorphic sequences, dCAPS）标记Lr46Rdcaps,将Lr67的KASP标记TM4和TM10转化成dCAPS标记TM4dcaps和TM10dcaps,解除了KASP标记检测的仪器限制,降低了应用门槛。本研究丰富了多效抗病基因可用分子标记的数量和类型,为多效抗病基因的分子标记辅助选择提供便利,对KASP标记开发和改良有重要参考价值。

关键词：小麦多效抗病基因分子标记衍生酶切扩增多态性序列(dCAPS) 竞争性等位基因特异性PCR(KASP)

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小麦光合器官对不同穗位和粒位粒重及蛋白质含量的影响

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麦类作物学报 2018年第10期38卷 1207-1215页

作者：李豪圣程敦公王灿国刘爱峰郭军曹新有刘成宋健民刘建军山东省农业科学院作物研究所/农业部黄淮北部小麦生物学与遗传育种重点实验室/小麦玉米国家工程实验室山东济南250100

为探明小麦叶片与非叶光合器官对不同穗位和粒位籽粒发育的影响,以济麦22为试验材料,开花期设置剪叶、包穗、包茎等7种处理,分析了不同处理下不同穗位和粒位粒数、粒重和蛋白质含量的差异。结果表明,小麦穗对穗上部和下部弱势粒数影响显... 详细信息

为探明小麦叶片与非叶光合器官对不同穗位和粒位籽粒发育的影响,以济麦22为试验材料,开花期设置剪叶、包穗、包茎等7种处理,分析了不同处理下不同穗位和粒位粒数、粒重和蛋白质含量的差异。结果表明,小麦穗对穗上部和下部弱势粒数影响显著,与叶片共同作用对穗上部强势粒数及穗中部和下部粒数,以及与茎和叶片共同作用对穗上部粒数、穗中部和下部弱势粒数均影响显著;穗对不同穗位强势粒重和穗上部弱势粒重影响显著,旗叶对穗中部和下部强势粒重、穗上部和中部强势粒重及穗下部粒重影响显著;包穗、剪旗叶和剪倒二叶处理显著提高穗上部强势粒及穗中部和下部籽粒蛋白质含量;剪倒三叶和剪倒四叶+剪倒五叶处理显著提高穗下部强势粒蛋白质含量;同一穗位的强势粒蛋白质含量大于弱势粒,不同穗位籽粒的平均蛋白质含量表现为穗下部>穗中部>穗上部;同一穗位的弱势粒蛋白质含量变异系数大于强势粒,穗上部的籽粒蛋白质含量变异系数大于穗中部和下部。因此,建议小麦育种中应注重穗光合选择,适当增加小穗排数,减少高穗位粒数,可能是提高小麦产量潜力和改善品质的重要途径。

关键词：小麦光合器官穗位粒数粒重蛋白质含量

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