检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科学 2023年第4期44卷 337-343页

作者：董永贞陈瑞吴紫荆陈翊平潘晖刘明军华中农业大学食品科学技术学院湖北武汉430070 岭南现代农业科学与技术广东省实验室广东广州510000 荆州市食品药品检验所湖北荆州434000

构建了一种基于铂壳金核(Au@Pt)纳米酶介导顺磁离子价态转变的磁弛豫免疫传感器,并用于鸡蛋中沙门氏菌的快速、高灵敏检测。首先通过微波水热法合成了稳定性高、催化性能强的Au@Pt纳米酶,并利用其过氧化氢类酶活性催化过氧化氢(H_(2)O_(... 详细信息

构建了一种基于铂壳金核(Au@Pt)纳米酶介导顺磁离子价态转变的磁弛豫免疫传感器,并用于鸡蛋中沙门氏菌的快速、高灵敏检测。首先通过微波水热法合成了稳定性高、催化性能强的Au@Pt纳米酶,并利用其过氧化氢类酶活性催化过氧化氢(H_(2)O_(2)),而剩余的H_(2)O_(2)可将MnO_(4)^(-)还原为Mn^(2+)。由于MnO_(4)^(-)/Mn^(2+)两者之间磁信号差异显著,可实现H_(2)O_(2)的定量分析。结合免疫反应,沙门氏菌浓度与“检测抗体-Au@Pt纳米酶”含量呈正比,而Au@Pt纳米酶可调控H_(2)O_(2)介导的MnO_(4)^(-)/Mn^(2+)转化体系,进而控制磁信号的变化,最终实现沙门氏菌的定量分析。本方法的检出限为50 CFU/mL,线性范围为1×10^(2)~5×10^(7)CFU/mL,对鸡蛋样品的检测结果与荧光定量聚合酶链式反应方法具有良好的一致性。该方法灵敏度高、稳定性好、操作简单、成本低,在食源性致病菌快速检测方面具有良好的应用前景。

关键词：沙门氏菌铂壳金核纳米酶顺磁离子磁弛豫免疫传感器过氧化氢

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水稻环境敏感雄性不育研究现状与挑战

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华南农业大学学报 2022年第6期43卷 60-68页

作者：彭国清刘明龙周海庄楚雄华南农业大学生命科学学院/岭南现代农业科学与技术广东省实验室/亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室广东广州510642

以环境敏感雄性不育为核心的两系杂交水稻对于保障我国粮食安全具有重要作用。目前,在水稻中发现了几十个环境敏感雄性不育基因,已对其中一部分基因进行克隆,并对其调控机制进行了详细的研究。本文综述了水稻环境敏感雄性不育的应用和发... 详细信息

以环境敏感雄性不育为核心的两系杂交水稻对于保障我国粮食安全具有重要作用。目前,在水稻中发现了几十个环境敏感雄性不育基因,已对其中一部分基因进行克隆,并对其调控机制进行了详细的研究。本文综述了水稻环境敏感雄性不育的应用和发展,以及RNA代谢、信号转导、转录调控、花粉壁合成和氨基酸代谢等过程调节水稻环境敏感雄性不育的分子机理,最后对水稻环境敏感雄性不育研究存在的挑战进行分析,并提出了相应的对策。

关键词：杂交水稻环境敏感雄性不育光敏温敏湿敏

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稻米饭粒延伸性的研究进展

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华南农业大学学报 2023年第5期44卷 670-678页

作者：符雨赵宏源肖梦楠张桂权王少奎广东省植物分子育种重点实验室/亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/岭南现代农业科学与技术广东省实验室/华南农业大学农学院广东广州510642

水稻饭粒延伸性是指米粒蒸煮时的延伸特性,用蒸煮后米粒长度增加值与蒸煮前米粒长度的比值来衡量,是评价稻米蒸煮食味品质的重要指标之一。随着现代遗传学及基因组学相关理论和育种技术的发展,人们对水稻饭粒延伸性的遗传研究也日趋深... 详细信息

水稻饭粒延伸性是指米粒蒸煮时的延伸特性,用蒸煮后米粒长度增加值与蒸煮前米粒长度的比值来衡量,是评价稻米蒸煮食味品质的重要指标之一。随着现代遗传学及基因组学相关理论和育种技术的发展,人们对水稻饭粒延伸性的遗传研究也日趋深入。本文综述了影响水稻饭粒延伸性的相关因素及其遗传研究进展,指出了水稻饭粒延伸性遗传研究目前存在的主要问题,分析了水稻饭粒延伸性遗传研究的应用前景。

关键词：水稻饭粒延伸性蒸煮食味品质分子育种

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嵌合犬瘟热病毒H基因的重组狂犬病病毒的构建及免疫原性研究

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中国畜牧兽医 2022年第12期49卷 1676-1685页

作者：赵静褚颖罗均郭霄峰岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心肇庆526238 华南农业大学兽医学院广州510642

【目的】构建表达犬瘟热病毒(CDV)血凝素蛋白H基因的重组狂犬病病毒(RABV),并研究其生物学特性及免疫原性。【方法】在RABV HEP-dG株基因组G与L基因之间插入CDV H基因,构建重组全长cDNA质粒pHEP-dG(H)。将pHEP-dG(H)与辅助质粒共同转染... 详细信息

【目的】构建表达犬瘟热病毒(CDV)血凝素蛋白H基因的重组狂犬病病毒(RABV),并研究其生物学特性及免疫原性。【方法】在RABV HEP-dG株基因组G与L基因之间插入CDV H基因,构建重组全长cDNA质粒pHEP-dG(H)。将pHEP-dG(H)与辅助质粒共同转染BHK细胞,拯救携带CDV H基因的重组RABV HEP-dG(H)。将重组病毒接种BHK细胞,分析病毒的扩散能力;将重组病毒接种小鼠,分析病毒的致病性和免疫原性。【结果】RT-PCR及直接免疫荧光显示,传至第3代的病毒仍能检测到H基因,表明CDV H基因已成功插入RABV基因组中,并在HEP-dG(H)中稳定遗传和正确表达。HEP-dG(H)在BHK细胞中的生长曲线与HEP-dG毒株相似,病毒滴度在96 h达到峰值,但HEP-dG(H)的滴度在每个时间点略低于HEP-dG。以感染复数(MOI)为0.005感染BHK细胞,HEP-dG(H)的扩散能力比HEP-dG毒株低。HEP-dG(H)与HEP-dG对6周龄成年小鼠均不致死,但HEP-dG(H)对成年小鼠体重的影响弱于HEP-dG。HEP-dG(H)与HEP-dG均能诱导小鼠产生抗RABV的中和抗体,免疫后7 d抗体已达到保护水平(0.5 EU/mL);此外,HEP-dG(H)可诱导产生CDV中和抗体。HEP-dG(H)与HEP-dG免疫小鼠3周后,均能抵御RABV标准攻毒毒株CVS-24的攻击。【结论】本研究成功构建重组RABV HEP-dG(H),其具有良好的免疫原性和安全性,可作为RABV-CDV新型二联基因工程候选疫苗。

关键词：狂犬病病毒(RABV) 犬瘟热病毒(CDV) H基因狂犬病灭活疫苗(dG株) 免疫原性

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植物生物钟抵御生物胁迫研究进展

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华南农业大学学报 2022年第6期43卷 121-129页

作者：黄巍李静庄艺陈丁豪亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/岭南现代农业科学与技术广东省实验室/华南农业大学生命科学学院广东广州510642

生物钟是生物在适应环境中进化出的一种内源性计时机制,能帮助生物“预判”环境的周期性变化,提前调整生命活动,以增强其环境适应性。生物钟对植物生长发育和病虫害防御至关重要。在不同的时间,病原菌及昆虫对植物的侵害能力不同,生物... 详细信息

生物钟是生物在适应环境中进化出的一种内源性计时机制,能帮助生物“预判”环境的周期性变化,提前调整生命活动,以增强其环境适应性。生物钟对植物生长发育和病虫害防御至关重要。在不同的时间,病原菌及昆虫对植物的侵害能力不同,生物钟能帮助植物“预测”病原菌和昆虫的攻击时间,提前激活定时防御,这种依赖时间的门控效应方式调节特定病原侵害可以减少不必要的能量消耗,增强防御能力。另一方面,植物在受到生物胁迫时,体内的激素、活性氧和离子稳态等水平的变化,能反馈调节并重塑生物钟。研究生物钟和免疫的关系有助于提高重要经济作物的抗病能力,减少农药使用并提高作物产量。本文主要阐述植物生物钟与植物免疫互作的分子机制。并对未来生物钟和免疫关系的研究在作物中的应用进行了展望。

关键词：生物钟植物免疫植物激素活性氧

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不同蛋白含量大豆籽粒发酵纳豆的品质差异及相关性分析

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食品与机械 2020年第7期36卷 6-10页

作者：林咏珊高向阳程甲曾健陈睿志刘昱龙杨存义华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室广东广州510642 岭南现代农业科学与技术广东省实验室广东广州510642 华南农业大学农学院广东省分子育种重点实验室广东广州510642

以7个基因型不同蛋白质含量的大豆为原料,研究纳豆枯草芽孢杆菌发酵后纳豆表面黏液感官品质与黏液性质的差异,并分析黏液品质与籽粒品质性状的关系。结果表明,除青大豆YSG-10和黑大豆YSB-37外的5种基因型的黄大豆发酵的纳豆黏液的感官... 详细信息

以7个基因型不同蛋白质含量的大豆为原料,研究纳豆枯草芽孢杆菌发酵后纳豆表面黏液感官品质与黏液性质的差异,并分析黏液品质与籽粒品质性状的关系。结果表明,除青大豆YSG-10和黑大豆YSB-37外的5种基因型的黄大豆发酵的纳豆黏液的感官评分、拉丝长度分别与籽粒蛋白质含量呈显著负相关(r分别为-0.953和-0.946,P<0.05);青大豆YSG-10蛋白质含量低、感官评分较低、拉丝长;黑大豆YSB-37蛋白质含量最高、感官品质较差、拉丝长度只有同一蛋白水平黄大豆YSY-23的1/3左右。低蛋白含量的黄色种皮YSY-102大豆适合做鲜食纳豆,而蛋白质含量较高的黄色种皮YSY-23大豆适合加工成纳豆粉。

关键词：大豆蛋白质含量纳豆黏液拉丝长度感官品质

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“妃子笑”荔枝高产若干生长发育性状

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中国南方果树 2024年第1期53卷 110-119页

作者：苏钻贤黄姜申济源张荣万志远陈厚彬华南农业大学园艺学院广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东茂名525000

“妃子笑”荔枝是我国栽培区域最广的荔枝品种,比较研究不同区域“妃子笑”生长发育特性可为树冠、养分管理和成花着果调控及区域适应性发展等参考,为荔枝品种制订高产和克服“大小年”技术方案提供借鉴。2008—2022年,调查统计华南六省... 详细信息

“妃子笑”荔枝是我国栽培区域最广的荔枝品种,比较研究不同区域“妃子笑”生长发育特性可为树冠、养分管理和成花着果调控及区域适应性发展等参考,为荔枝品种制订高产和克服“大小年”技术方案提供借鉴。2008—2022年,调查统计华南六省(区)北纬18°32′~28°47′的24县(区)39个示范园“妃子笑”物候期;于始花期调查海南、广东、广西和云南省(区)18个果园“妃子笑”结果树枝条、叶片和花穗生长量,并取样分析枝条、叶片、花穗主要养分含量,计算植株不同部位营养需求量。结果表明,主产区“妃子笑”末次秋梢成熟期8月下旬至11月中旬,现“白点”(花穗原基)期11月下旬至翌年2月中旬,盛花期2月上旬至4月上旬,果实成熟期4月下旬至7月底。3次秋梢生长分别约为35.9、39.5和40.2 d,秋梢老熟至现花穗原基(花诱导)约87 d,花穗与花芽分化期约56 d,果实发育期约需63 d。海南等地区“妃子笑”采果后树冠重回缩修剪至1.5 m高,形成矮化树形,而粤西等地修剪至2~3 m高,塑造高大树形。“妃子笑”结果植株采果后秋梢生长1~3次,树冠表面积的平均枝梢数16条/m2,秋梢平均长度37.7 cm,秋梢复叶数17片、叶片数104片。“妃子笑”单株不同部位年生长量,以鲜质量计分别为秋梢枝条16.8 kg,叶片40.2 kg,花穗17.2 kg;以干质量计为秋梢枝条9.50 kg,叶片23.24kg,花穗7.19kg。主要养分含量为秋梢枝条中氮0.76%、磷0.26%、钾0.72%、钙0.54%、镁0.15%;叶片中氮1.79%、磷0.17%、钾0.94%、钙0.77%、镁0.25%;花穗中氮2.20%、磷0.30%、钾1.74%、钙0.32%、镁0.29%。单株50 kg的产量,年度枝叶、花穗和果实生长所需主要元素为氮0.70 kg、磷0.10 kg、钾0.46 kg,秋梢期氮、磷、钾用量分别占比全年用量的71.4%、70.0%、63.0%。从多年产量稳定性看,海南省陵水县、琼海市、海口市,广西北海铁山港区、合浦县,广东省廉江市等地是“妃子笑”适应性表现较好的栽培区。综合而言,随着纬度北移和海拔升高,“妃子笑”物候期延后,果实成熟期持续3个月以上;各地区“妃子笑”物候期相差较大的是末次秋梢成熟期和果实成熟期,差异较小的是花芽诱导期;枝叶养分需求较大,确保秋梢生长量是支撑产量和品质的重要基础。

关键词： “妃子笑”荔枝物候期高产年生长量氮磷钾

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基于无人机多光谱遥感的玉米LAI监测研究

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华南农业大学学报 2024年第4期45卷 608-617页

作者：陈盛德陈一钢徐小杰刘俊宇郭健洲胡诗云兰玉彬华南农业大学电子工程学院(人工智能学院)/国家精准农业航空施药技术国际联合研究中心广东广州510642 岭南现代农业科学与技术广东省实验室广东广州510642

[目的]探究更高效估测玉米LAI的无人机多光谱遥感监测模型,实现对玉米叶面积指数(Leaf area index,LAI)的快速预测估算。[方法]以全生长周期的玉米植株为研究对象,通过多光谱遥感无人机获取玉米植株影像并实地采集玉米LAI,利用多光谱信... 详细信息

[目的]探究更高效估测玉米LAI的无人机多光谱遥感监测模型,实现对玉米叶面积指数(Leaf area index,LAI)的快速预测估算。[方法]以全生长周期的玉米植株为研究对象,通过多光谱遥感无人机获取玉米植株影像并实地采集玉米LAI,利用多光谱信息研究植被指数与玉米LAI之间的定量关系,并选择相关的植被指数;分别使用多元线性逐步回归、支持向量机回归算法(Support vector machine regression,SVM)、随机森林回归算法(Random forest regression,RF)和基于鲸鱼算法(Whale optimization algorithm,WOA)优化的随机森林算法(WOA-RF)构建玉米LAI预测模型,通过分析对比,选择最优预测模型。[结果]筛选出的植被指数NDVI、NDRE、EVI、CIG与LAI呈极显著相关(P<0.01),构建了多元线性回归模型、SVM模型、RF模型和WOARF模型的预测模型,R2分别为0.873 2、0.878 0、0.917 7和0.940 8,RMSE分别为0.277 5、0.236 5、0.209 0和0.128 7。[结论]基于WOA-RF的玉米LAI预测模型的预测精度能够满足玉米生产的需要,对玉米生长期间的种植管理具有指导意义。

关键词：无人机(UAV) 遥感多光谱玉米叶面积指数(LAI) 监测

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利用分子检测和基因编辑快速创制籼粳杂种亲和材料

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华南农业大学学报 2024年第4期45卷 487-494页

作者：黎珠玉蒋永捷冯耀明梅林李顺媚郑琳陈乐天刘耀光谢勇尧华南农业大学生命科学学院/亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/岭南现代农业科学与技术广东省实验室广东广州510642

[目的]利用分子检测和基因编辑技术,快速精准创制籼粳人工亲和系材料,打破籼粳杂种不育,为实现远缘杂种优势利用提供新范例。[方法]本研究以优质籼稻‘黄华占’(HHZ)和优质粳稻‘中嘉8号’(ZJ8)为测试底盘,利用分子检测技术,检测HHZ和ZJ... 详细信息

[目的]利用分子检测和基因编辑技术,快速精准创制籼粳人工亲和系材料,打破籼粳杂种不育,为实现远缘杂种优势利用提供新范例。[方法]本研究以优质籼稻‘黄华占’(HHZ)和优质粳稻‘中嘉8号’(ZJ8)为测试底盘,利用分子检测技术,检测HHZ和ZJ8中影响籼粳杂种不育的主效座位基因型,结合基因编辑技术,对影响HHZ与ZJ8杂种F1育性的主效座位进行基因敲除,从而快速精准创建具有高结实率的HHZ与ZJ8籼粳杂种F1。[结果]HHZ与ZJ8杂种F1表现出强大的杂种优势,但其小穗育性为半不育。根据籼粳稻亚种间杂种不育已有认知,通过分子检测,发现该杂交组合存在一个已克隆的杂种不育主效座位S5。为此,本研究利用基因编辑技术,分别敲除S5座位籼稻的杀手基因ORF5+和粳稻的帮凶基因ORF4+,与野生型相比,这些编辑材料的重要农艺性状无明显变化。但这些编辑材料分别与野生型ZJ8和HHZ杂交获得的杂种F1的小穗育性能够完全恢复到全可育。[结论]利用分子检测和基因编辑能实现籼粳杂交育种的理性设计,快速培育出籼粳亲和型材料,最大程度地保留籼粳稻遗传多样性,为突破籼粳杂种不育和实现籼粳杂种优势的充分利用提供了一种新模式。

关键词：分子检测基因编辑杂种不育杂种亲和水稻

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植物生长素响应高温胁迫研究进展

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园艺学报 2020年第11期47卷 2238-2246页

作者：颜爽爽邱正坤余炳伟明方艳陈长明雷建军曹必好华南农业大学园艺学院农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室广东省蔬菜工程技术研究中心岭南现代农业科学与技术广东省实验室广州510642

综述了生长素在其生物合成、信号传导、极性运输以及其他途径方面对高温胁迫的响应,为生长素在提高园艺作物耐高温胁迫中的应用提供参考。

关键词：生长素生长素合成途径生长素信号途径生长素运输途径高温胁迫

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