检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2021年第11期33卷 6069-6076页

作者：甄锐黄艳娜蒋宗勇易宏波广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 广西大学动物科学技术学院南宁530004

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)是多种脱氢酶的辅酶,参与细胞内脂肪、蛋白质和糖类等营养物质代谢中的多种生物氧化过程,其对于维持细胞正常生理功能至关重要。前期研究表明,NAD代谢能够调节动物肠道免疫功能,在维持机体免疫稳态中发挥重要... 详细信息

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)是多种脱氢酶的辅酶,参与细胞内脂肪、蛋白质和糖类等营养物质代谢中的多种生物氧化过程,其对于维持细胞正常生理功能至关重要。前期研究表明,NAD代谢能够调节动物肠道免疫功能,在维持机体免疫稳态中发挥重要作用,但其作用机理还不明确,且在畜禽上相关研究较少。因此,本文在综述了NAD体内分布及代谢的基础上,从去乙酰化、肠道微生物菌群、巨噬细胞极化等角度分析NAD代谢介导动物肠道免疫功能的可能机理,以期为营养调控NAD代谢而保障肠道黏膜免疫稳态提供科学依据,为改善畜禽肠道健康提供新思路。

关键词： NAD 肠道免疫去乙酰化巨噬细胞肠道菌群

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

妊娠后期及泌乳期添加异黄酮-S对母猪繁殖性能、抗氧化能力、免疫功能的影响

引用

动物营养学报 2022年第10期34卷 6459-6468页

作者：李帅温晓鹿蒋宗勇王丽高开国肖昊广东省农业科学院动物科学研究所广东省畜禽育种与营养研究重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广州510640

本试验旨在探究母猪妊娠后期和泌乳期饲粮中添加异黄酮-S(ISO-S)对母猪繁殖性能、抗氧化能力、免疫功能的影响。选取健康长大二元母猪配种后,按照体况、胎次均衡的原则将20头母猪分为2组,每组10头母猪,每个重复1头。其中,对照组饲喂基... 详细信息

本试验旨在探究母猪妊娠后期和泌乳期饲粮中添加异黄酮-S(ISO-S)对母猪繁殖性能、抗氧化能力、免疫功能的影响。选取健康长大二元母猪配种后,按照体况、胎次均衡的原则将20头母猪分为2组,每组10头母猪,每个重复1头。其中,对照组饲喂基础饲粮,试验组(ISO-S组)饲喂在基础饲粮中添加40 mg/kg ISO-S的试验饲粮。妊娠第75天开展试验,试验期至断奶结束。结果显示:与对照组相比,1)饲粮中添加40 mg/kg ISO-S显著增加哺乳母猪平均日采食量(ADFI)(P<0.05),仔猪平均日增重(ADG)有提高的趋势,而窝总仔数、窝活仔数、仔猪初生个体重及平均日增窝重均无显著变化(P>0.05);2)饲粮中添加40 mg/kg ISO-S显著提高了母猪初乳中乳脂肪含量(P<0.05);3)饲粮中添加40 mg/kg ISO-S显著提高了母猪初乳中免疫球蛋白A(IgA)和分泌型免疫球蛋白(SIgA)的含量(P<0.05);4)饲粮中添加40 mg/kg ISO-S显著增加了母猪初乳总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽氧化物酶(GSH-Px)的活性(P<0.05),显著提高了14日龄仔猪血清CAT活性(P<0.05)。综上所述,母猪妊娠后期和泌乳期饲粮中添加ISO-S可改善其繁殖性能,增强母猪和仔猪的抗氧化能力和免疫功能。

关键词：异黄酮-S 母猪繁殖性能抗氧化能力免疫功能

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

烟酸调节动物肠道黏膜屏障功能的分子机制

引用

动物营养学报 2020年第2期32卷 481-486页

作者：邱月琴杨雪芬王丽蒋宗勇广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养重点实验室广州510640 华南农业大学动物科学学院广州510640

作为一种重要的维生素,烟酸在抑制肠道炎症反应及维持肠道健康等方面发挥重要作用。研究表明,烟酸可以直接结合烟酸受体G蛋白偶联受体109A(GPR109A)发挥其生理作用,还能够以辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD^+)的形式参与细胞能量代谢。本... 详细信息

作为一种重要的维生素,烟酸在抑制肠道炎症反应及维持肠道健康等方面发挥重要作用。研究表明,烟酸可以直接结合烟酸受体G蛋白偶联受体109A(GPR109A)发挥其生理作用,还能够以辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD^+)的形式参与细胞能量代谢。本文主要阐述了烟酸维护肠道黏膜屏障功能的作用机制,为维护断奶仔猪肠道健康提供科学理论依据。

关键词：烟酸 G蛋白偶联受体烟酰胺腺嘌呤二核苷酸肠道黏膜屏障能量代谢

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

大豆异黄酮对体外氧化应激仔猪肠上皮细胞的影响及机制研究

引用

动物营养学报 2021年第12期33卷 6699-6708页

作者：胡胜兰肖昊王丽黄琳蒋宗勇广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

本试验旨在揭示大豆异黄酮对氧化应激条件下仔猪肠上皮细胞抗氧化能力和免疫性能的影响。试验在FeSO_(4)/H_(2)O_(2)建立仔猪肠上皮细胞氧化应激模型的基础上,分别加入不同浓度的大豆异黄酮处理48 h后,测定细胞内抗氧化酶活性、免疫细... 详细信息

本试验旨在揭示大豆异黄酮对氧化应激条件下仔猪肠上皮细胞抗氧化能力和免疫性能的影响。试验在FeSO_(4)/H_(2)O_(2)建立仔猪肠上皮细胞氧化应激模型的基础上,分别加入不同浓度的大豆异黄酮处理48 h后,测定细胞内抗氧化酶活性、免疫细胞因子分泌以及相关信号通路。试验同时设正常对照组和氧化对照组。结果表明:与氧化对照组相比,添加10~40μmol/L大豆异黄酮后显著提高了细胞增殖率(P<0.05),显著降低了细胞凋亡率(P<0.05);与正常对照组相比,氧化处理显著提高了细胞内白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P<0.05),显著降低了细胞内白细胞介素-4(IL-4)含量(P <0.05);10~80μmol/L大豆异黄酮组细胞内TNF-α含量显著低于氧化对照组(P<0.05);此外,氧化处理提高了细胞内核因子-κB(NF-κB)含量和Jun N-末端蛋白激酶(JNK)活性。添加20μmol/L大豆异黄酮对细胞内诱导型一氧化氮合成酶(iNOS)、NF-κB蛋白的表达均有抑制作用。综上所述,添加大豆异黄酮可提高体外氧化应激仔猪肠上皮细胞的抗氧化能力,并通过调控NF-κB和JNK信号通路抑制氧化应激诱导的细胞炎症反应。

关键词：大豆异黄酮仔猪肠上皮细胞抗氧化炎症反应信号通路

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

不同屠宰体重对肥育猪胴体性状和肉品质的影响

引用

动物营养学报 2021年第4期33卷 1986-2000页

作者：熊云霞肖昊吴绮雯刘帅温晓鹿杨雪芬蒋宗勇王丽广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

本试验旨在研究不同屠宰体重对瘦肉型四元杂交(皮×杜×长×大)商品肥育猪胴体性状和肉品质的影响。选取50头屠宰体重分别在110(n=10)、120(n=10)、130(n=10)、140(n=10)、150 kg(n=10)的肥育猪,屠宰后测定其胴体性状,并从... 详细信息

本试验旨在研究不同屠宰体重对瘦肉型四元杂交(皮×杜×长×大)商品肥育猪胴体性状和肉品质的影响。选取50头屠宰体重分别在110(n=10)、120(n=10)、130(n=10)、140(n=10)、150 kg(n=10)的肥育猪,屠宰后测定其胴体性状,并从背最长肌理化性状、肌纤维、脂肪酸组成及品尝评分等方面综合考察肉品质随屠宰体重变化的规律。结果表明:1)在110~150 kg屠宰体重范围内,屠宰体重与胴体重、屠宰率、平均背膘厚度、板油重、胴体直长、胴体斜长、体长、体高、胸围、腹围均和屠宰体重之间呈显著正向线性回归(P<0.05),但眼肌面积在各屠宰体重间无显著差异(P>0.05)。心脏重、肝脏重、脾脏重、肾脏重、胃重、大肠重、胃指数、小肠指数均随屠宰体重升高而显著升高(P<0.05)。2)肉色、pH、滴水损失、剪切力、大理石纹评分、肌内脂肪和水分含量等在各屠宰体重间均无显著差异(P>0.05)。3)在110~150 kg屠宰体重范围内,肌纤维直径随屠宰体重升高而显著升高(P<0.05),肌纤维密度随屠宰体重升高而显著降低(P<0.05)。4)脂肪酸含量在140 kg屠宰体重时达到最高,含量较丰富的为油酸、棕榈酸、硬脂酸,屠宰体重不影响肌肉中n⁃6/n⁃3多不饱和脂肪酸(P>0.05)。5)肌肉多汁性在130 kg屠宰体重时达到最高,其他品尝评分如外形、气味、风味、异味、嫩度、肉汤清浊度、肉汤鲜味得分在各屠宰体重间均无显著差异(P>0.05)。综合分析胴体性状及肌肉品质,建议该四元杂交商品肥育猪的屠宰体重不要超过140 kg。

关键词：屠宰体重胴体性状肉品质脂肪酸肌纤维品尝评分

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

大豆异黄酮和抗生素对文昌鸡生长性能、肉品质和血浆抗氧化指标的影响

引用

华南农业大学学报 2018年第1期39卷 1-6页

作者：林厦菁蒋守群林哲敏刘圈炜黄丹红广东省农业科学院动物科学研究所/畜禽育种国家重点实验室/农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东广州510640 海南省农业科学院畜牧兽医研究所海南海口570100

【目的】对比大豆异黄酮和抗生素对文昌鸡生长性能、肉品质及血浆抗氧化指标的影响,为大豆异黄酮在文昌鸡生产中的实际应用提供参考。【方法】选用1日龄文昌鸡母雏540只。试验分3组,包括空白对照组、抗生素组和大豆异黄酮组,每组4个重复... 详细信息

【目的】对比大豆异黄酮和抗生素对文昌鸡生长性能、肉品质及血浆抗氧化指标的影响,为大豆异黄酮在文昌鸡生产中的实际应用提供参考。【方法】选用1日龄文昌鸡母雏540只。试验分3组,包括空白对照组、抗生素组和大豆异黄酮组,每组4个重复,每个重复45羽。分小鸡、中鸡和大鸡3个阶段进行试验。【结果】生长性能结果显示,1~30日龄小鸡各组之间的平均日增质量、平均日采食量和料重比均无显著差异(P>0.05);31~80日龄阶段,大豆异黄酮组的平均日增质量显著高于对照组(P<0.05);81~120日龄阶段,大豆异黄酮组的平均日采食量显著高于对照组(P<0.05)。肉品质结果显示,各组的肉色L*、a*、b*和pH差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,大豆异黄酮组的熟肉率显著提高(P<0.05)。血浆抗氧化指标结果显示,31~80日龄阶段,大豆异黄酮组的总抗氧化能力(Total antioxidant capacity,T-AOC)活性显著高于抗生素组(P<0.05);81~120日龄阶段,大豆异黄酮组的肌酸激酶(Creatine kinase,CK)活性显著低于抗生素组,谷胱甘肽(Glutathione,GSH)含量显著高于抗生素组,抗生素组和大豆异黄酮组的T-AOC活性显著高于对照组(P<0.05)。【结论】中鸡阶段饲粮中添加20 mg·kg^(–1)大豆异黄酮可以提高鸡日增质量和抗氧化水平;大鸡阶段饲粮中添加15 mg·kg^(–1)大豆异黄酮能够提高鸡采食量、熟肉率和抗氧化水平。

关键词：文昌鸡大豆异黄酮抗生素生长性能肉品质抗氧化作用

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

饲粮纤维水平对不同断奶体重仔猪生长性能、脏器指数、肠道pH和抗氧化性能的影响

引用

动物营养学报 2021年第8期33卷 4760-4768页

作者：温晓鹿蒋宗勇高开国肖昊杨雪芬吴绮雯王丽广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

本试验旨在研究无抗生素条件下饲粮纤维水平对不同断奶体重仔猪生长性能、脏器指数、肠道pH和抗氧化性能的影响。试验选取96头21日龄健康的杜长大三元杂断奶仔猪,采用2×2双因素随机试验设计,设2个断奶体重水平,分别为(5.00±0.... 详细信息

本试验旨在研究无抗生素条件下饲粮纤维水平对不同断奶体重仔猪生长性能、脏器指数、肠道pH和抗氧化性能的影响。试验选取96头21日龄健康的杜长大三元杂断奶仔猪,采用2×2双因素随机试验设计,设2个断奶体重水平,分别为(5.00±0.05)kg和(7.07±0.06)kg;2个饲粮纤维水平,分别为2.84%中性洗涤纤维和4.66%中性洗涤纤维,共4组,分别为低体重低纤维组、高体重低纤维组、低体重高纤维组、高体重高纤维组,每组6个重复,每个重复4头仔猪(公母各占1/2)。试验期为28 d。结果表明:饲粮纤维水平对不同断奶体重仔猪的平均日增重和平均日采食量无显著影响(P>0.05),高体重组的平均日增重和平均日采食量显著高于低体重组(P<0.05);各组间的料重比均无显著差异(P>0.05)。高纤维饲粮有降低结肠内容物pH的趋势(P=0.057);对十二指肠、空肠、回肠内容物pH无显著影响(P>0.05);不同断奶体重对十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠内容物pH无显著影响(P>0.05)。高纤维饲粮有降低肝脏指数(P=0.076)和心脏指数(P=0.077)的趋势;高断奶体重显著提高仔猪肝脏、肾脏、脾脏、心脏和肺脏的重量(P<0.05)。高纤维饲粮显著提高仔猪血浆中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性(P<0.05),显著提高断奶体重仔猪血浆中总超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性(P<0.05),饲粮纤维水平和断奶体重对仔猪血浆中总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性无显著影响(P>0.05)。综上所述,无抗生素条件下提高饲粮中纤维水平对不同断奶体重仔猪生长性能无显著影响,但是会降低肠道内容物pH,提高抗氧化能力;显著提高高断奶体重仔猪后期的生长性能。

关键词：断奶仔猪饲粮纤维断奶体重生长性能抗氧化性能

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

早期断奶仔猪蛋白质需要量及其影响因素的研究进展

引用

动物营养学报 2022年第4期34卷 2041-2053页

作者：侯磊熊云霞王丽蒋宗勇广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

早期断奶仔猪具有快速生长和较强蛋白质沉积能力,对蛋白质营养需要量高。饲粮蛋白质水平对断奶仔猪生长性能、肠道健康、营养物质消化吸收代谢及体蛋白质沉积具有深远影响,是断奶仔猪发挥生长潜力的关键因素。本文主要综述饲粮蛋白质水... 详细信息

早期断奶仔猪具有快速生长和较强蛋白质沉积能力,对蛋白质营养需要量高。饲粮蛋白质水平对断奶仔猪生长性能、肠道健康、营养物质消化吸收代谢及体蛋白质沉积具有深远影响,是断奶仔猪发挥生长潜力的关键因素。本文主要综述饲粮蛋白质水平对断奶仔猪生长性能、肠道健康、营养物质消化吸收以及体蛋白质沉积的影响,早期断奶仔猪蛋白质需要量标准及影响断奶仔猪蛋白质需要量的因素,以期在饲料禁抗及铜、锌限量添加的情况下,为断奶仔猪蛋白质营养需要量研究提供一定理论基础。

关键词：断奶仔猪蛋白质需要量肠道健康体蛋白质沉积

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

益生菌对鸡抵御沙门氏菌感染作用研究进展

引用

动物营养学报 2021年第5期33卷 2408-2415页

作者：张盛王一冰蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 华中农业大学动物科技学院武汉430070

沙门氏菌病是家禽生产中常见的疾病,其通过水平和垂直传播,导致群体广泛携带,并通过肉、蛋等产品经食物链传染给人类,造成严重的公共卫生安全问题。研究发现,益生菌可有效地抑制病原菌的生长,并通过改善抗氧化能力、肠道功能以及免疫水... 详细信息

沙门氏菌病是家禽生产中常见的疾病,其通过水平和垂直传播,导致群体广泛携带,并通过肉、蛋等产品经食物链传染给人类,造成严重的公共卫生安全问题。研究发现,益生菌可有效地抑制病原菌的生长,并通过改善抗氧化能力、肠道功能以及免疫水平等方式,发挥抵御鸡沙门氏菌感染的作用。本文就鸡沙门氏菌的致病机制及益生菌对鸡抵御沙门氏菌感染的作用进行了综述,以期为益生菌应用于鸡沙门氏菌病的防制和健康养殖提供参考。

关键词：益生菌沙门氏菌肠道健康免疫功能鸡

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

发酵饲料对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、肠道消化酶活性及免疫功能的影响

引用

动物营养学报 2019年第12期31卷 5740-5749页

作者：阮栋刘建高陈伟王爽张亚男陈爱华夏伟光蒋守群卢立志郑春田广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 新希望六和股份有限公司广东新区广州511480 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所杭州310012

本试验旨在研究饲粮添加不同水平的发酵混合饲料和发酵酒糟对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、肠道消化酶活性及免疫功能的影响。选用35周龄龙岩山麻鸭750只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复25只鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加不同水平的发酵混合饲料和发酵酒糟对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、肠道消化酶活性及免疫功能的影响。选用35周龄龙岩山麻鸭750只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复25只鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2%、4%的发酵混合饲料和2%、4%的发酵酒糟。试验期3个月。结果表明:与对照组相比,饲粮添加2%和4%发酵酒糟显著升高了蛋鸭的日产蛋重(P<0.05),饲粮添加4%发酵酒糟显著降低了蛋鸭的料蛋比(P<0.05),饲粮添加4%发酵酒糟显著升高了鸭蛋中蛋清重和蛋黄颜色(P<0.05),饲粮添加4%发酵混合饲料和4%发酵酒糟显著降低了蛋鸭肌胃和腺胃pH(P<0.05),饲粮添加4%发酵混合饲料显著提高了蛋鸭空肠脂肪酶和糜蛋白酶活性(P<0.05),饲粮添加2%和4%发酵酒糟显著提高了蛋鸭空肠糜蛋白酶和胰蛋白酶活性(P<0.05),饲粮添加4%发酵酒糟显著升高了蛋鸭空肠黏蛋白2、分泌型免疫球蛋白A(SIgA)的mRNA相对表达量以及SIgA含量(P<0.05)。综上所述,发酵酒糟对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、肠道消化酶活性和免疫功能优于发酵混合饲料,且以4%的添加水平效果更好。

关键词：发酵饲料蛋鸭产蛋性能消化酶活性肠道免疫

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：