检索结果-内蒙古大学图书馆

中国果业信息 2022年第1期39卷 67-67页

作者：严倩欧良喜广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 不详

“离娘香”是从广东省荔枝实生变异单株中选出的优质晚熟荔枝新品种。2021年6月通过农业农村部品种保护办公室审查登记,授予植物新品种权(品种权号:CNA20184696.7)。该品种穗重177.1 g,平均穗果数8个。平均单果重26.9 g,最大果重30.06 g... 详细信息

“离娘香”是从广东省荔枝实生变异单株中选出的优质晚熟荔枝新品种。2021年6月通过农业农村部品种保护办公室审查登记,授予植物新品种权(品种权号:CNA20184696.7)。该品种穗重177.1 g,平均穗果数8个。平均单果重26.9 g,最大果重30.06 g,果实纵径36.82 mm,大横径38.12 mm,小横径35.86 mm,果形指数0.97,果实心形,双肩隆起,果顶浑圆;果皮颜色鲜红,龟裂片尖突,整齐均匀,裂片峰锐尖,缝合线明显,深度和宽度均属中等。果皮厚度1.09 mm,皮重百分率18.45%,核重百分比8.67%,可食率77.83%。果肉黄蜡色,肉质细嫩,汁液多,清甜,表面褐色程度少或无,具有浓郁的玫瑰花香味,可溶性固形物含量18.34%,总糖含量16.0%,蔗糖含量6.79%,还原糖含量9.21%,总酸含量0.35%,可滴定酸含量0.19%,糖酸比45.71,维生素C含量230 mg/kg。

关键词：平均单果重植物新品种权果皮厚度果形指数果皮颜色果实纵径可食率横径

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避雨栽培对金苹芒芒果产量、品质和采后耐贮性的影响

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广东农业科学 2019年第10期46卷 33-41页

作者：凡超刘传滨肖维强匡石滋向旭林洁瑶孙倍煜曾继吾广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640 潮州市果树研究所广东潮州515726

【目的】金苹芒是由广东省农业科学院果树研究所和潮州市果树研究所等单位联合从实生群体中单株选育而成的芒果新品种。为充分挖掘新品种的应用与推广潜力,对其关键避雨栽培培技术进行研究,以期为避雨栽培技术在我国南方多雨地区广泛应... 详细信息

【目的】金苹芒是由广东省农业科学院果树研究所和潮州市果树研究所等单位联合从实生群体中单株选育而成的芒果新品种。为充分挖掘新品种的应用与推广潜力,对其关键避雨栽培培技术进行研究,以期为避雨栽培技术在我国南方多雨地区广泛应用于芒果生产提供理论依据。【方法】以露地栽培为对照,对金苹芒进行全程避雨栽培,测定并对比分析两种栽培模式对该品种两性花率、座果率、果实产量和品质、保鲜与耐贮性的影响。【结果】避雨栽培模式下,新品种金苹芒的总糖、蔗糖、可溶性固形物、维生素C含量均高于紫花芒,而还原糖、总酸、可滴定酸、粗纤维含量均低于紫花芒。金苹芒的两性花数、挂果数、座果率均显著高于露地栽培,但在露地栽培条件下均比紫花芒低。高接后第2年开始结果,平均每667 m^2产量达608 kg,第3年788 kg、第4年1280 kg,平均每667 m^2分别比露地栽培和紫花芒增产348.27 kg和72.67 kg、增收5224.05元和5186.7元,表现出更高的产量和经济效益。金苹芒果实总糖含量112 g/kg,还原糖25.8 g/kg,蔗糖85.5 g/kg,总酸4.17 g/kg,可滴定酸4.16 g/kg,可溶性固形物17.9%,维生素C 23.4 g/kg,粗纤维含量0.2%;总糖、蔗糖、可溶性固形物、维生素C含量均高于露地栽培,而还原糖、总酸含量均低于露地栽培;采用外赤内黑的专用双层果袋效果最佳;40%百可得和50%万利得混配成1000倍液的保鲜效果最佳。【结论】避雨栽培技术在我国南方多雨芒果种植区具有一定的应用和推广价值。

关键词：金苹芒避雨栽培产量品质采后耐贮性

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红囊柚新品种——正甜1043

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中国果业信息 2022年第11期39卷 64-64页

作者：邱继水广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

“正甜1043”是从沙田柚芽变选育出的红囊柚新品种。2021年获得农业农村部植物新品种权证书[CNA20191003963]。该品种果大,单果重1380 g,果形梨形,果面黄色、光滑,果顶无印圈。皮紧实、较硬,中心柱实心,囊瓣梳形、易分瓣,囊瓣壁较厚、... 详细信息

“正甜1043”是从沙田柚芽变选育出的红囊柚新品种。2021年获得农业农村部植物新品种权证书[CNA20191003963]。该品种果大,单果重1380 g,果形梨形,果面黄色、光滑,果顶无印圈。皮紧实、较硬,中心柱实心,囊瓣梳形、易分瓣,囊瓣壁较厚、易剥开,果肉口感稍硬、汁量中多,单果种子78粒。经2周的后熟,果皮和果肉软硬适中,口感汁多,可食率46%,可溶性固形物含量10.7%,总糖5.6%、总酸0.69%、维生素C 44 mg/100 mL。

关键词：植物新品种权囊瓣可食率果形芽变梨形中心柱软硬适中

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茶树油粕中茶皂素的提取及其对果蔬采后致病菌的抑制作用

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保鲜与加工 2019年第3期19卷 90-96页

作者：孟祥春黄泽鹏凡超向旭广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室

以从茶树油粕中提取茶皂素的得率为评价指标,研究提取溶剂、方法、时间、温度和料液比等因素对茶皂素得率的影响,并通过正交试验确定茶皂素最佳提取工艺条件,同时考察了所得茶皂素对几种果蔬采后致病菌的抑制作用。结果表明,茶树油粕中... 详细信息

以从茶树油粕中提取茶皂素的得率为评价指标,研究提取溶剂、方法、时间、温度和料液比等因素对茶皂素得率的影响,并通过正交试验确定茶皂素最佳提取工艺条件,同时考察了所得茶皂素对几种果蔬采后致病菌的抑制作用。结果表明,茶树油粕中提取茶皂素的最佳工艺条件为:以75%乙醇作为提取溶剂,料液比1∶14(g/mL),85℃热回流提取2.5 h,茶皂素的得率达13.3%,经AB-8大孔吸附树脂纯化后,纯度达95.64%。所获茶皂素对胶胞炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)、灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)和链格孢菌(Alternaria alternata)菌丝的生长均有显著的抑制作用,半最大效应浓度(EC50)值分别为203.62、165.87和550.61mg·L^-1,其中以对B. cinerea的抑制作用最强。

关键词：茶树油粕茶皂素乙醇提取工艺得率半最大效应浓度

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43份荔枝种质资源的雌花受精与坐果评价

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广东农业科学 2019年第1期46卷 28-35页

作者：严倩吴洁芳姜永华陈洁珍蔡长河欧良喜广东省农业科学院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东广州510640

【目的】了解不同荔枝种质资源的单穗雌花数量、受精和坐果特性,为种质资源利用和品种选育提供参考。【方法】以国家种质-广州荔枝圃的43份荔枝种质资源为试验材料,于2018年调查不同品种的单穗雌花数量、受精率和每周座果率等生物学性... 详细信息

【目的】了解不同荔枝种质资源的单穗雌花数量、受精和坐果特性,为种质资源利用和品种选育提供参考。【方法】以国家种质-广州荔枝圃的43份荔枝种质资源为试验材料,于2018年调查不同品种的单穗雌花数量、受精率和每周座果率等生物学性状差异。【结果】同一性状在不同荔枝种质资源中均存在明显差异,其中单穗雌花数量最大和最小的品种分别是妃子笑和翠香荔,为449.33、69朵/穗;受精率最高和最低品种分别是陈紫和妃子笑,为60.20%和11.63%;最终座果率最高和最低的品种分别是增埗早黑叶和紫娘喜,为26.06%和1.03%。聚类分析将参试材料分为3类:第Ⅰ类群有7份种质,均为高座果率资源;第Ⅱ类群有10份种质,属于低座果率类资源;第Ⅲ类群有26份种质,其座果率介于第Ⅰ类和第Ⅱ类之间。每个类群动态座果率变化与最终座果率保持一致。【结论】荔枝单穗雌花数量与受精率呈显著负相关性,花后1个月内的落果程度对最终坐果影响最大。以上品种的受精与坐果特性将为荔枝花果管理和杂交育种亲本选择提供可靠依据。

关键词：荔枝种质资源单穗雌花数量受精率座果率聚类分析

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巴西樱桃在广东中山的引种表现及主要栽培技术

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热带农业科学 2020年第10期40卷 76-82页

作者：杨淑芳王璐钟云区仲甜蒋侬辉中山市海枣椰农业科技有限公司广东中山528400 广东省农业科学院果树研究所广东广州510640 农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640

为推进巴西樱桃产业在广东地区快速发展,引进巴西樱桃在广东中山种植。连续5年对巴西樱桃的植物学特性、物候期、果实品质、抗性和耐贮性等进行调查,同时总结巴西樱桃的建园及定植、覆膜防草和肥水管理、整形修剪、坐果率与果实品质提... 详细信息

为推进巴西樱桃产业在广东地区快速发展,引进巴西樱桃在广东中山种植。连续5年对巴西樱桃的植物学特性、物候期、果实品质、抗性和耐贮性等进行调查,同时总结巴西樱桃的建园及定植、覆膜防草和肥水管理、整形修剪、坐果率与果实品质提高、病虫害防治等配套栽培技术。结果表明,巴西樱桃在广东中山生长良好,综合性状优良,抗病性强、容易栽培管理,适合在广东推广种植。

关键词：巴西樱桃引种综合性状栽培技术

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基于文献计量视角的近20年国内外油梨研究态势分析

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中国果树 2025年第6期 63-72页

作者：赵志刚秦健王安娜代建菊赖多肖维强庄庆礼邵雪花何锴董涛广州大学生命科学学院广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省果树科学与技术研究重点实验室华南师范大学生命科学学院云南省农业科学院热区生态农业研究所

为梳理近20年国内外油梨研究变化脉络，明确其研究现状、热点及发展趋势。筛选了2004—2023年Web of Science(WOS)数据库和中国知网（CNKI）数据库中与油梨研究密切相关的文献，运用CiteSpace和VOSviewer这两款文献可视化分析软件，对... 详细信息

为梳理近20年国内外油梨研究变化脉络，明确其研究现状、热点及发展趋势。筛选了2004—2023年Web of Science(WOS)数据库和中国知网（CNKI）数据库中与油梨研究密切相关的文献，运用CiteSpace和VOSviewer这两款文献可视化分析软件，对文献的发文量、国家、作者、机构和关键词进行可视化分析。结果表明，近20年来国内外油梨研究领域的发文量呈现出稳步上升的趋势，主要的研究力量集中在美洲地区，研究热点主要聚焦于油梨的采后保鲜、病虫害防治、果实品质评价及其功能挖掘等方面。当前的研究前沿正逐步聚焦于油梨的生物活性物质探索与抗氧化等保健功效方向。这一研究成果将为后续油梨研究的开展提供有力的参考和依据，推动该研究领域不断向前发展。

关键词：油梨 VOSviewer CiteSpace 可视化分析研究热点

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枯草芽孢杆菌Bs01发酵条件的优化及对胶孢炭疽菌的抑制

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保鲜与加工 2019年第1期19卷 37-45页

作者：毕方铖黄泽鹏孟祥春广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东广州510640

Bs01是前期研究分离的一株对果实胶孢炭疽菌具有较强抑制作用的枯草芽孢杆菌菌株。本研究以其发酵后的发酵液上清对胶孢炭疽菌的离体抑菌活性为评价指标,优化了Bs01发酵培养基的氮源、碳源和无机盐成分及配比,同时采用正交试验优化了发... 详细信息

Bs01是前期研究分离的一株对果实胶孢炭疽菌具有较强抑制作用的枯草芽孢杆菌菌株。本研究以其发酵后的发酵液上清对胶孢炭疽菌的离体抑菌活性为评价指标,优化了Bs01发酵培养基的氮源、碳源和无机盐成分及配比,同时采用正交试验优化了发酵时间、起始pH、接种量、装液量及温度等发酵条件,并对比测定了最佳发酵条件获得的发酵液上清对胶孢炭疽菌的抑制效果。结果表明,可获得具最强离体抑菌活性发酵液上清的发酵培养基最优氮源、碳源及无机盐分别为细菌蛋白胨、葡萄糖和NaCl,最佳的发酵培养基配方为:2%葡萄糖、3%细菌蛋白胨和0.5%NaCl。最佳的发酵条件组合是:起始培养基pH为7.0,接种量15%,装液量1/10,32℃、200 r/min振荡培养48 h。采用优化后的最佳发酵培养基及发酵条件组合获得的发酵液上清可显著抑制活体接种的胶孢炭疽菌病斑扩展,降低病情指数,显著优于优化前获得的发酵液上清的抑制效果。

关键词：枯草芽孢杆菌发酵液上清发酵培养基优化胶孢炭疽菌病情指数

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叶面喷施海藻磷钾肥对金斗香番石榴产量和品质的影响

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广东农业科学 2019年第10期46卷 42-47页

作者：匡石滋邵雪花赖多肖维强刘传和贺涵曾晶胡峰广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640 广东金作农业科技有限公司广东广州510640

【目的】金斗香番石榴是广东省农业科学院果树研究所等单位选育的番石榴新品种,通过叶面喷施海藻磷钾肥对其果实品质、产量的影响,为提高金斗香番石榴正造果的产量和品质提供理论依据。【方法】以金斗香番石榴为试验材料,对其叶面喷施... 详细信息

【目的】金斗香番石榴是广东省农业科学院果树研究所等单位选育的番石榴新品种,通过叶面喷施海藻磷钾肥对其果实品质、产量的影响,为提高金斗香番石榴正造果的产量和品质提供理论依据。【方法】以金斗香番石榴为试验材料,对其叶面喷施不同浓度的海藻磷钾肥,以喷施清水为对照,喷施处理后,统计产量,测定果实质量、横径、纵径、可溶性固形物、可滴定酸、Vc、总糖和蔗糖含量。【结果】海藻磷钾肥可明显促进金斗香番石榴果实生长,提高产量和品质。海藻磷钾肥浓度为1500倍液时,单果重、果实横径、纵径分别为126.35 g、5.49 cm、5.83 cm,较对照分别增加39.81%、14.85%和14.99%;产量较对照增加35.75%;同时也明显提高了果实品质,Vc、可溶性固形物、总糖和蔗糖含量比对照分别提高20.1%、39.4%、64.3%和72.7%;可滴定酸含量降低14.2%。【结论】叶面喷施海藻磷钾肥提高了金斗香番石榴正造果的单果重、横径和纵径,同时也提高了果实的Vc、可溶性固形物、糖含量,降低了可滴定酸含量。选用海藻磷钾肥1500倍液效果较佳。

关键词：海藻磷钾肥番石榴正造果果实品质

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氧化白藜芦醇对鲜切苹果及果汁褐变的影响

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食品工业科技 2019年第20期40卷 285-289,295页

作者：陈春黎家妍黄泽鹏孟祥春邹永中山大学药学院广东广州510006 广东省农业科学院果树研究所农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东广州510640

为研究氧化白藜芦醇(oxyresveratrol,OXY)对苹果褐变的抑制作用,采用不同浓度的OXY对鲜切苹果、苹果汁进行处理,探讨在不同储藏阶段切片色度和果汁褐变度变化情况及OXY对苹果汁内多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(peroxi... 详细信息

为研究氧化白藜芦醇(oxyresveratrol,OXY)对苹果褐变的抑制作用,采用不同浓度的OXY对鲜切苹果、苹果汁进行处理,探讨在不同储藏阶段切片色度和果汁褐变度变化情况及OXY对苹果汁内多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(peroxidase,POD)活性的影响。结果表明:OXY可改善苹果切片的感官品质,显著延缓切片L*值的降低(P<0.05),抑制a*、b*、ΔE值的升高(P<0.05)。同时,OXY还能显著降低苹果汁褐变度(P<0.05),显著抑制苹果汁内PPO和POD活性(P<0.05)。综上,OXY能有效抑制鲜切苹果片及苹果汁褐变,其作用机制可能是通过抑制苹果内PPO和POD活性实现。

关键词：鲜切苹果果汁氧化白藜芦醇褐变多酚氧化酶过氧化物酶

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