检索结果-内蒙古大学图书馆

广东农业科学 2024年第2期51卷 29-38页

作者：史发超蔡长河严倩姜永华刘海伦文英杰欧良喜陈洁珍广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640

【目的】内生菌在植物生长发育中发挥重要作用,分析不同品种荔枝果肉内生细菌群落结构及多样性,挖掘和利用潜在荔枝内生菌种资源,为进一步研究荔枝与内生菌互作关系提供参考依据。【方法】以6个不同品种荔枝的果肉组织为材料,PCR扩增16S... 详细信息

【目的】内生菌在植物生长发育中发挥重要作用,分析不同品种荔枝果肉内生细菌群落结构及多样性,挖掘和利用潜在荔枝内生菌种资源,为进一步研究荔枝与内生菌互作关系提供参考依据。【方法】以6个不同品种荔枝的果肉组织为材料,PCR扩增16SrDNA的V3~V4区,利用MiSeq高通量测序技术分析果肉组织内生细菌在门、科、属和种分类水平上的群落组成及优势菌群,结合Alpha多样性分析评估内生细菌群落多样性。【结果】对6个品种荔枝果肉内生细菌16S rDNA的V3~V4区进行扩增,共获得2139086条序列,其平均长度为376 bp。不同品种荔枝果肉内生细菌群落在相对丰度和多样性上无显著差异。在门分类水平,变形菌门为主要优势细菌门类,其次为放线菌门。在科、属和种分类水平上,不同品种荔枝内生菌群落结构相似,但相对丰度占比不同。差异菌群分析结果显示,假单胞菌属(Pseudomonas)、果胶杆菌属(Pectobacterium)、苍白杆菌属(Ochrobactrum)和迪基氏菌属(Dickeya)在优良品种‘鹅蛋荔’‘糯米糍’和‘观音绿’中显著富集,根瘤菌属(Bradyrhizobium)和变形菌属(Snodgrassella)只在‘鹅蛋荔’中富集。根据菌群相对丰度进行聚类分析,‘观音绿’‘糯米糍’和‘鹅蛋荔’的相似性更高。Alpha多样性分析结果表明,6种荔枝果肉内生菌群仅在丰度和多样性上存在差异,但未达到显著水平。【结论】该研究首次分析了6个不同品种荔枝果肉内生细菌的群落结构,并在优良荔枝品种中发现特有的微生物类群富集现象,可为后续提升荔枝品质、开发利用内生菌提供理论依据和重要参考。

关键词：荔枝果肉内生细菌群落结构微生物多样性优势菌群高通量测序

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贡柑果实采后贮藏期间主要香气物质变化分析

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食品与发酵工业 2025年第10期51卷 321-327页

作者：邱迪洋朱从一樊睿怡毛根林黄永敬吴平治曾继吾广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省果树科学与技术研究重点实验室广东广州510640

为探究贡柑果实采后风味劣变机理,将其分别置于常温(20℃)和低温(7.5℃)下进行贮藏,并采用感官评价和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用等方法分析了果实风味品质及主要风味物质含量变化情况。结果显示,“香味”品质在贮藏时发生了显著... 详细信息

为探究贡柑果实采后风味劣变机理,将其分别置于常温(20℃)和低温(7.5℃)下进行贮藏,并采用感官评价和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用等方法分析了果实风味品质及主要风味物质含量变化情况。结果显示,“香味”品质在贮藏时发生了显著下降,16种香气物质含量在贮藏初期(0~12 d)发生了显著下降,3种香气物质含量在贮藏后期(12~28 d)发生了显著下降,低温贮藏能有效延缓贮藏初期4种香气物质及贮藏后期3种香气物质含量下降。结果表明,丁酸乙酯、β-月桂烯、D-柠檬烯、芳樟醇、正辛醛和正癸醛等香气物质含量下降是引起贡柑采后风味劣变的主要原因,贮藏初期是香气物质含量变化关键期,低温贮藏是延缓其采后风味劣变的有效保鲜手段。该研究结果有助于深入了解贡柑果实香气物质采后变化规律,为其采后保鲜技术研发提供理论依据。

关键词：柑橘贡柑香气挥发性有机化合物采后贮藏

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荔枝新品种玲珑荔枝的选育

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果树学报 2023年第8期40卷 1779-1783页

作者：凡超肖维强刘伟匡石滋金峰孟祥春蒋侬辉向旭广东省农业科学院果树研究所·农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室·广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

玲珑荔枝为实生优选获得的晚熟荔枝新品种。其树势强健、树姿较开张;果实为心形,果皮鲜红色,龟裂片大;果肉白色半透明、肉质爽脆、味甜清香;平均单果质量21.7 g,最大单果质量27 g,果形指数0.9;焦核率可达84.64%,可食率最高为83.4%;可溶... 详细信息

玲珑荔枝为实生优选获得的晚熟荔枝新品种。其树势强健、树姿较开张;果实为心形,果皮鲜红色,龟裂片大;果肉白色半透明、肉质爽脆、味甜清香;平均单果质量21.7 g,最大单果质量27 g,果形指数0.9;焦核率可达84.64%,可食率最高为83.4%;可溶性固形物含量(w,后同)19.3%,总糖含量16.1%,总酸含量2.0 g·kg^(-1),维生素C含量305.0 mg·kg^(-1),品质好。在广东普宁地区果实成熟期一般在6月中旬至7月中上旬,采收期较长;花穗呈锥形,花量大,平均每穗1200朵。相对于风吹寮荔枝,抗病性和抗逆性增强,裂果率降低。该品种具有晚熟、丰产稳产、果皮鲜红、品质优良、可食率高、焦核率高等特点,适宜在粤东、粤中荔枝产区种植,高接换种后第三年即可投产,平均每666.7 m^(2)产量为639.8 kg。

关键词：荔枝新品种玲珑荔枝

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菠萝新品种‘粤甜’

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园艺学报 2023年第9期50卷 2059-2060页

作者：刘传和贺涵邵雪花赖多匡石滋肖维强刘岩广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

‘粤甜’菠萝是通过人工杂交选育的新品种。植株相对矮小,较开张,叶片全缘有刺。果实短筒形,果柄较短,成熟时果皮黄色,果眼较浅;果肉橙黄、纤维较少,香甜多汁。经过多年、多点试种、品比试验,综合性状表现优良,耐寒、耐旱性相对较好,丰... 详细信息

‘粤甜’菠萝是通过人工杂交选育的新品种。植株相对矮小,较开张,叶片全缘有刺。果实短筒形,果柄较短,成熟时果皮黄色,果眼较浅;果肉橙黄、纤维较少,香甜多汁。经过多年、多点试种、品比试验,综合性状表现优良,耐寒、耐旱性相对较好,丰产稳产,适合于鲜食与加工。

关键词：菠萝杂交品种

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不同品种荔枝游离氨基酸组成分析及综合评价

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食品与发酵工业 2024年

作者：文英杰刘海伦姜永华史发超欧良喜严倩广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省果树科学与技术研究重点实验室

为研究不同品种荔枝游离氨基酸的综合品质差异，以我国主栽的9个品种荔枝为研究对象，采用6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺氨基甲酸酯柱前衍生结合高效液相色谱法测定了20种游离氨基酸含量，并采用味道强度值、相关性分析、主成分分析和聚... 详细信息

为研究不同品种荔枝游离氨基酸的综合品质差异，以我国主栽的9个品种荔枝为研究对象，采用6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺氨基甲酸酯柱前衍生结合高效液相色谱法测定了20种游离氨基酸含量，并采用味道强度值、相关性分析、主成分分析和聚类分析等方法对各品种进行综合评价。结果表明，该检测方法分离度良好，灵敏度高，精密度、稳定性、重复性和回收率均符合要求。各品种荔枝均含有20种游离氨基酸，总含量在2 390.59～4 812.05 mg/kg，其中‘妃子笑’的含量最高。呈味特性表现为以鲜味氨基酸和甜味氨基酸为主，其中Glu和Ala对荔枝的滋味有影响。不同品种荔枝氨基酸之间存在较好的相关性，通过主成分分析提取出3个主成分，累计方差贡献率为83.74%，综合排名前3的品种依次是‘妃子笑’、‘灵山香荔’和‘糯米糍’。采用聚类分析将9个品种荔枝分为3类，与主成分分析结果一致。这些结果充分反映了不同品种荔枝间氨基酸的差异性，为我国丰富的荔枝种质资源的开发和新品种选育提供一定的理论依据。

关键词：荔枝游离氨基酸柱前衍生主成分分析聚类分析

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1-MCP对百香果乙烯合成和细胞壁降解及相关基因表达的影响

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食品科学技术学报 2025年第1期43卷 96-105页

作者：戚英伟姜永华陈于陇王玲陈飞平罗政陈敏惠叶明强戴凡炜广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室广东广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心广东河源517500 广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省果树科学与技术研究重点实验室广东广州510640

以黄金百香果为实验材料,研究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对百香果常温贮藏的影响及其内在机制。使用1.2μL/L的1-MCP处理商业成熟的百香果果实,以未处理的果实作为对照。将百香果于(20±1)℃贮藏12 d,每3 d测定果实乙烯释放速率、呼... 详细信息

以黄金百香果为实验材料,研究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对百香果常温贮藏的影响及其内在机制。使用1.2μL/L的1-MCP处理商业成熟的百香果果实,以未处理的果实作为对照。将百香果于(20±1)℃贮藏12 d,每3 d测定果实乙烯释放速率、呼吸速率、总可溶性固形物含量、果胶含量和细胞壁降解酶活性等指标,同时分析百香果乙烯生物合成相关基因(ACS1、ACO1)和细胞壁降解酶编码基因(PME1、XTH16/28/30、PG1、GAL1)的表达水平。结果表明:与对照组相比,1-MCP处理能够降低百香果的乙烯释放速率和呼吸速率,抑制乙烯生物合成关键基因ACS1和ACO1的表达。1-MCP处理组的酸溶性果胶含量显著高于对照组,而水溶性果胶含量显著低于对照组。酶活性检测发现,1-MCP处理降低了多聚半乳糖醛酸酶和纤维素酶活性。基因定量结果表明,1-MCP抑制了PME1、XTH16/28/30和GAL1的表达。此外,贮藏后期1-MCP处理组a*和L分别显著低于和高于对照组,总可溶性固形物和可滴定酸含量无显著差异。研究结果表明:1-MCP通过降低ACS1和ACO1表达,抑制了百香果内源乙烯的合成;同时通过抑制PME1、XTH16/28/30和GAL1的表达和细胞壁分解酶活性,降低了果皮细胞壁的分解,延缓了百香果采后成熟进程,从而对百香果起到了较好的保鲜作用。

关键词：百香果乙烯 1-甲基环丙烯细胞壁降解基因表达

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番木瓜两性株高温条件下花性转变的转录组分析

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果树学报 2023年第3期40卷 457-470页

作者：周陈平杨敏郭金菊邝瑞彬李庆萌杨护黄炳雄魏岳荣广东省农业科学院果树研究所·农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室·广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 广东省农业科学院设施农业研究所广州510640

【目的】探索番木瓜两性株高温条件下花性转变的分子机制,筛选花性调控相关基因,为培育耐高温番木瓜新品种提供理论依据。【方法】以在高温环境(39~40℃)下采集的番木瓜两性株的雄花(雌蕊退化)和两性花(完全花)为试验材料,利用高效液相... 详细信息

【目的】探索番木瓜两性株高温条件下花性转变的分子机制,筛选花性调控相关基因,为培育耐高温番木瓜新品种提供理论依据。【方法】以在高温环境(39~40℃)下采集的番木瓜两性株的雄花(雌蕊退化)和两性花(完全花)为试验材料,利用高效液相色谱法测定两者内源激素含量,利用RNA-seq技术分析两者间的差异表达基因,并通过qRTPCR进行验证,用Plant CARE在线软件分析花发育相关基因启动子顺式元件。【结果】两性花乙烯合成前体1-氨基环丙烷羧酸(ACC)、吲哚-3-乙酸(IAA)、反式玉米素(tZ)、水杨酸(SA)、茉莉酸(JA)含量显著高于雄花,两者脱落酸(ABA)和赤霉素A3(GA3)含量无显著差异。从转录组数据中共获得27793个表达基因,筛选到517个差异表达基因(DEG),其中214个基因在雄花中上调表达,303个基因下调表达。这些差异表达基因主要富集到转录与调控、植物激素响应与信号转导、细胞分化与器官生长调控、质膜组分、氧化应激等GO条目和植物激素信号转导、植物-病原体相互作用、促丝裂原活化蛋白激酶信号通路等KEGG通路上。通过基因功能注释,筛选到70个植物激素信号转导、响应、生物合成及代谢相关差异表达基因,其中52个基因在雄花中下调表达,18个基因上调表达。鉴定到ANT、ANT2、CIB1、HHO5、ZIP21、SAP等6个花发育相关差异表达基因,均在雄花中下调表达,其中SAP基因在两性花中特异表达。除ANT2未查找到相应启动子序列外,ANT、CIB1、HHO5、SAP、ZIP21启动子含植物激素和逆境相关顺式作用元件。选取17个花发育和植物激素相关差异表达基因进行qRT-PCR分析,结果与转录组数据一致。【结论】番木瓜两性株在高温条件下花性转变可能与花芽ACC、IAA、tZ、SA、JA含量下降及ANT、ANT2、CIB1、HHO5、SAP基因下调表达有关。

关键词：番木瓜两性株高温性别转变基因差异表达植物激素

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荔枝小果阶段转录组分析

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分子植物育种 2024年

作者：史发超蔡长河严倩刘海伦姜永华文英杰欧良喜陈洁珍广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室

为挖掘调控荔枝果实发育初期的相关基因，探索荔枝果实初期发育分子机制，本研究对吉工2号荔枝在开花小果初期和不开花结果(对照)两种状态下进行小果果实转录组测序分析，结果表明，与对照相比，荔枝小果中显著差异表达基因845个，其中... 详细信息

为挖掘调控荔枝果实发育初期的相关基因，探索荔枝果实初期发育分子机制，本研究对吉工2号荔枝在开花小果初期和不开花结果(对照)两种状态下进行小果果实转录组测序分析，结果表明，与对照相比，荔枝小果中显著差异表达基因845个，其中上调表达基因609个，下调表达基因236个。GO和KEGG富集分析结果表明，荔枝小果阶段，差异基因主要在戊糖和葡萄糖醛酸转换、花粉管伸长发育、细胞分裂生长、黄酮类代谢及酶活代谢途等途径。之后对黄酮类代谢相关基因、花粉管发育相关基因和玉米素合成相关基因进行表达分析，发现这些基因在在小果阶段表达较为显著，表明这些途径参与荔枝小果阶段的发育。以上结果有利于从分子水平对荔枝小果发育调控进行深入研究，为荔枝果实发育基础研究提供资料。

关键词：荔枝果实发育初期转录组分析差异表达基因

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基于代谢组学分析不同品系化州柚花间差异代谢物

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果树学报 2024年第10期41卷 1990-2001页

作者：陈婉冰毛根林钟玉娟曾继吾广东省农业科学院果树研究所·农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室·广东省果树科学与技术研究重点实验室广州510640 广东省农业科学院蔬菜研究所·广东省蔬菜新技术研究重点实验室广州510640

【目的】研究化州柚(Citrus grandis‘Tomentosa’)正毛、副毛和光青品系的花之间成分差异,为化州柚花在医药和保健领域的开发应用奠定基础。【方法】选取同一生长期的化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花,利用超高效液相色谱-三重四极... 详细信息

【目的】研究化州柚(Citrus grandis‘Tomentosa’)正毛、副毛和光青品系的花之间成分差异,为化州柚花在医药和保健领域的开发应用奠定基础。【方法】选取同一生长期的化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花,利用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)进行次级代谢产物的广泛靶向代谢组学分析,利用气相色谱-四级杆飞行时间质谱(GC-TOF/MS)进行初级代谢产物的非靶向代谢组学分析。通过主成分分析(PCA)揭示3个品系花间的整体差异,利用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)将3个品系两两对比,筛选出品系间的差异代谢物。【结果】UPLCMS/MS检测发现978种代谢物,其中63种代谢物在不同品系花中表现出显著差异。地奥司明、山柰酚-3-O-芸香糖苷、芦丁、牡荆素-2''-O-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-芸香糖苷、维采宁-2、芸香柚皮苷、香草酸、佛手苷内酯和橙皮内酯10种化州柚中有效成分在副毛和正毛花中的含量高于光青。GC-TOF/MS检测发现236种代谢物,筛选出11种差异代谢物,包括D-(-)果糖、D-纤维二糖、景天酮庚糖、α-槐糖、丙酮酸、柠檬酸、莽草酸、反式-4-羟基肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸和柚皮素-7-O-葡萄糖苷。【结论】化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花在成分上存在显著差异,尤其是副毛和正毛花的有效成分含量高于光青。

关键词：化州柚化橘红代谢组学

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东革阿里提取物对红火蚁工蚁的生物活性研究

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植物保护 2024年第5期50卷 137-143页

作者：梁彪冯伟明王冰邵雪花佛山市农业科学研究所佛山528100 广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

为明确东革阿里Eurycoma longifolia提取物对红火蚁Solenopsis invicta工蚁的防治效果,本研究采用水试管喂毒法测定了其主要成分苦木苦味素对红火蚁工蚁的毒杀活性和行为能力的影响。结果表明,喂毒后1~10 d,苦木苦味素化合物ep6对红火... 详细信息

为明确东革阿里Eurycoma longifolia提取物对红火蚁Solenopsis invicta工蚁的防治效果,本研究采用水试管喂毒法测定了其主要成分苦木苦味素对红火蚁工蚁的毒杀活性和行为能力的影响。结果表明,喂毒后1~10 d,苦木苦味素化合物ep6对红火蚁工蚁的毒杀活性与处理时间和浓度呈正相关,20 mg/L浓度下处理10 d后的死亡率为77.78%。ep6对红火蚁工蚁的聚集率、抓附率、行走率、爬杆率和食物识别率有显著抑制活性,但对红火蚁食物消耗率基本没有显著影响。20 mg/L浓度下处理10 d的聚集率、抓附率、爬杆率、行走率、食物识别率和食物消耗率与对照相比分别降低了73.86、50.27、44.99、27.78、6.67和10.81百分点。苦木苦味素化合物对红火蚁工蚁具有良好的毒杀和抑制行为活性。

关键词：红火蚁东革阿里苦木苦味素毒杀活性防治

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