检索结果-内蒙古大学图书馆

中国果业信息 2022年第12期39卷 56-57页

作者：戴宏芬孙清明广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室

“粤红5号”是从大红与普通白肉杂交F1代中选育出的火龙果新品种。2021年8月通过广东省非主要农作物品种评定，证书编号2021-015。该品种果实成熟时果皮粉红色，鳞片与果皮相对位置为紧贴或略微外张，鳞片长度、厚度均中等，鳞片数16～2... 详细信息

“粤红5号”是从大红与普通白肉杂交F1代中选育出的火龙果新品种。2021年8月通过广东省非主要农作物品种评定，证书编号2021-015。该品种果实成熟时果皮粉红色，鳞片与果皮相对位置为紧贴或略微外张，鳞片长度、厚度均中等，鳞片数16～22个，鳞片尖部绿色；果肉白色，肉质清爽、清甜，无青草味，口感极佳。果实椭圆形，平均纵径10.5 cm，平均横径7.6 cm,

关键词：火龙果

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广东鲜食橄榄果实质构特性比较

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中国农学通报 2022年第16期38卷 132-138页

作者：肖维强刘传滨匡石滋邵雪花刘传和贺涵赖多广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 潮州市果树研究所广东潮州515726

为比较分析广东省主要鲜食橄榄果实质构特性的差异,探讨鲜食橄榄果实质地评价的量化参数,验证感官评价质地的有效性。采用质构刺穿试验法对7个优质鲜食橄榄品种果肉质构参数和2种水肥管理方式不同成熟期的‘香甜榄’果实品质进行测定和... 详细信息

为比较分析广东省主要鲜食橄榄果实质构特性的差异,探讨鲜食橄榄果实质地评价的量化参数,验证感官评价质地的有效性。采用质构刺穿试验法对7个优质鲜食橄榄品种果肉质构参数和2种水肥管理方式不同成熟期的‘香甜榄’果实品质进行测定和比较分析。结果表明,不同品种之间果肉的各质构参数变异系数为12.57%~23.95%,差异性显著,与感官评价一致;果皮强度与果皮脆性和果皮韧性均呈显著正相关,果皮破裂深度与果肉硬度呈显著负相关。采用本次试验栽培管理方式可以提高橄榄完熟果实可溶性固形物6%、可滴定酸3.5%、单宁54.9%、果皮强度12.7%、果皮脆性23.5%,降低粗纤维10%、果皮韧性13.7%。果实质地品质参数主成分分析表明,果皮强度、果实硬度和纤维指数可作为质地参数量化区分不同品种间的差别,并明确果皮强度、果实硬度分别小于2300、1600 g和纤维指数大于10,为鲜食橄榄果肉质地品质较好的数值范围。研究初步建立了利用质构刺穿试验法量化评价鲜食橄榄果实质地品质的方法。

关键词：鲜食橄榄质地品质比较评价质构刺穿试验法果实质构参数肥水管理

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龙眼鲜果贮藏品质采前优化调控技术比较

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华南农业大学学报 2021年第1期42卷 61-71页

作者：韩冬梅陈泳琪张佳丽陈美芸吴振先李建光广东省农业科学院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广东广州510640 华南农业大学园艺学院/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方园艺产品保鲜教育部工程中心广东广州510642

【目的】探讨采收成熟度、树势与果期管理对龙眼果实采后贮藏性能和货架寿命的影响。【方法】以‘石硖’龙眼Dimocarpus longan ***为材料,以果实成熟度、树势、采前调控为试验因素,设计三因素三水平的单因素试验,采用SO2保鲜纸处理采... 详细信息

【目的】探讨采收成熟度、树势与果期管理对龙眼果实采后贮藏性能和货架寿命的影响。【方法】以‘石硖’龙眼Dimocarpus longan ***为材料,以果实成熟度、树势、采前调控为试验因素,设计三因素三水平的单因素试验,采用SO2保鲜纸处理采收的果实并于(5±1)℃低温贮藏50 d,观察其出库和货架好果率(25℃左右),比较不同采前处理果实之间的贮藏性能差异。【结果】80%~85%成熟度的适熟果出库好果率和货架好果率均高于完熟(95%~100%成熟度,CK)和过熟果,且过熟果最差。采前病害防治与营养调控果实的出库好果率和货架好果率均显著高于CK(无调控)(P<0.01),其中,采前病害防治效果最好,出库好果率为93.26%;其次是营养调控,出库好果率为84.23%,CK仅为67.71%。3种树势中,强壮树果实贮藏性最好,其次是衰弱树,CK(中庸树)最差。在所有处理中,采前病害防治果实贮藏效果最好,货架存放4 d好果率为84.86%;强壮树、营养调控和衰弱树果实货架4 d好果率分别为63.23%、56.14%和51.12%;过熟果最差,为26.91%。相关分析结果表明,采收时果肉可溶性固形物含量与果肉SO2残留量、货架质损率均呈显著负相关,但与贮藏效果相关性不明显。【结论】在龙眼果实生长期,做好采前病害防治和营养调控,合理挂果以保持树势,并于适当成熟度采收果实,可以获得较为理想的贮藏性能和采后寿命。

关键词：龙眼果实成熟度树势采前调控贮藏品质货架表现

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香蕉TCP全基因家族的鉴定及表达模式分析

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分子植物育种 2021年

作者：刘京吕前前盛鸥彭淼钟晓红邓贵明湖南农业大学园艺学院广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室

TCP(Teosinte branched I， Cycloidea， Proliferating Cell Factors 1和2)基因家族是植物特有的转录因子。在植物生长发育过程中具有重要的调控作用。在本研究中，基于香蕉基因组数据，利用生物信息学方法从香蕉基因组中鉴定出了48个... 详细信息

TCP(Teosinte branched I， Cycloidea， Proliferating Cell Factors 1和2)基因家族是植物特有的转录因子。在植物生长发育过程中具有重要的调控作用。在本研究中，基于香蕉基因组数据，利用生物信息学方法从香蕉基因组中鉴定出了48个TCP家族基因，基于生物信息学进行分析，并利用qRT-PCR分析该基因家族在巴西蕉不同营养器官、生殖器官和果实发育的不同阶段及果实采后催熟过程中的表达情况。结果表明，香蕉MaTCP家族蛋白分子量在4.86～5.11 kD之间，48个TCP基因可以分为ClassⅠ和ClassⅡ两类，香蕉MaTCP基因结构较为简单，内含子数目较少，大部分基因含有相同的Motif 1。顺式元件分析发现，香蕉TCP家族基因的启动子序列中含多个非生物胁迫响应元件。qPCR结果表明，MaTCP22和MaTCP35在香蕉叶片高表达，MaTCP32在香蕉雌性器中高表达，MaTCP4、MaTCP6和MaTCP7在香蕉发育过程的果实中高表达。本研究结果为进一步研究该类基因的功能提供了重要线索和依据，并为了解香蕉生长发育和果实采后催熟过程中的分子机制提供了提供数据参考。

关键词：香蕉 TCP基因基因家族表达分析

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鲜食余甘子新品种‘上湖仙油甘’

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园艺学报 2021年第S02期48卷 2823-2824页

作者：赖多邵雪花肖维强刘传和贺涵朱乃兵林文胜匡石滋广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 普宁市云落红光乃兵果林场广东普宁515326 普宁市水果蔬菜局广东普宁515300

‘上湖仙油甘’是从广东地方品种‘矮种油甘’的实生后代中选出的晚熟、优质、鲜食新品种。果实个大,扁圆形,果皮黄绿色,果棱明显,平均单果质量11.5 g。肉质甘甜爽脆,含可溶性固形物10.4%,维生素C 2.78 mg·g^(-1),总糖73.0 mg·... 详细信息

‘上湖仙油甘’是从广东地方品种‘矮种油甘’的实生后代中选出的晚熟、优质、鲜食新品种。果实个大,扁圆形,果皮黄绿色,果棱明显,平均单果质量11.5 g。肉质甘甜爽脆,含可溶性固形物10.4%,维生素C 2.78 mg·g^(-1),总糖73.0 mg·g^(-1)。涩味轻,回甘浓郁,品质佳,适合鲜食。在广东潮汕地区10月上旬进入成熟期,采收期长,丰产稳产,4~6年生树单株产量32.7~41.0 kg。

关键词：余甘子油甘甘甜鲜食品种

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鲜食橄榄新品种——饶脆橄榄

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中国果业信息 2022年第4期 53-54页

作者：肖维强刘传滨广东省农业科学院果树研究所农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室广东省热带亚热带果树研究重点实验室潮州市果树研究所

“饶脆橄榄”是从广东地方品种“甜种榄”实生群体中选出的晚熟、优质、鲜食新品种。2021年8月获得广东省农作物品种审定委员会颁发的非主要农作物品种评定证书。该品种果实椭圆形，果顶浑圆，果皮黄绿色，果面、果基、果顶无放射纹，...

“饶脆橄榄”是从广东地方品种“甜种榄”实生群体中选出的晚熟、优质、鲜食新品种。2021年8月获得广东省农作物品种审定委员会颁发的非主要农作物品种评定证书。该品种果实椭圆形，果顶浑圆，果皮黄绿色，果面、果基、果顶无放射纹，果肉黄白色，成熟果实黄绿色。果实中等大，平均单果重12.6 g。果实纵径3.25 cm，横径2.14 cm，果形指数1.52。

关键词：

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优质丰产番木瓜新品种--紫晖

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中国果业信息 2022年第7期39卷 64-65页

作者：魏岳荣杨敏广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 不详

“紫晖”是由“泰国红”×GZ201301301选育出的优质、丰产番木瓜新品种。2021年8月通过广东省农作物品种审定委员会品种评定(评定编号:粤评果20210009)。该品种果实一致性高,呈椭圆形,平均纵径21.4 cm,横径10.8 cm,纵横径比为1.98,... 详细信息

“紫晖”是由“泰国红”×GZ201301301选育出的优质、丰产番木瓜新品种。2021年8月通过广东省农作物品种审定委员会品种评定(评定编号:粤评果20210009)。该品种果实一致性高,呈椭圆形,平均纵径21.4 cm,横径10.8 cm,纵横径比为1.98,平均单果重1142.7 g,当年平均单株产量64.4 kg,按667 m^(2)种植120株折算,产量为7728 kg。成熟果实果皮表面光滑,橙黄色,果肩有紫色印圈,果顶圆形。平均果肉厚3.3 cm,橙红色,口感嫩滑清甜,品质优良,可溶性固形物含量11.5%,总糖含量10.0%,总酸含量0.21%,维生素C含量101 mg/100 g,粗纤维含量0.6%。

关键词：平均单果重平均单株产量平均纵径番木瓜纵横径粗纤维含量优质丰产成熟果实

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套袋对柰李果实外观及香气物质的影响

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中国农学通报 2022年第7期38卷 45-51页

作者：彭程邓林萍蒙万聪常晓晓张增文罗贱良邱继水陆育生广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 乐昌市岭南落叶果树研究所广东乐昌512200

为给果袋在优质柰李果生产中的科学使用提供技术支持和参考依据,以10年生柰李树为试材。以不套袋为对照,分别采用单层白色纸袋、双层外黄内黑纸袋对柰李果实进行套袋处理。对不同处理下柰李果实基本品质、色泽、挥发性物质含量变化情况... 详细信息

为给果袋在优质柰李果生产中的科学使用提供技术支持和参考依据,以10年生柰李树为试材。以不套袋为对照,分别采用单层白色纸袋、双层外黄内黑纸袋对柰李果实进行套袋处理。对不同处理下柰李果实基本品质、色泽、挥发性物质含量变化情况进行测定和分析。结果表明,不同处理间果实纵径、横径、侧径和单果重均未见显著差别。与不套袋相比,套袋能显著增加L^(*)值、a^(*)值、b^(*)值;单层白色纸袋和双层外黄内黑纸袋处理可溶性固形物分别降低17.70%和8.04%,只有单层白色纸袋处理存在显著差异;果实中挥发性物质的总含量均提高,单层白色纸袋和双层外黄内黑纸袋处理分别提高52.60%和48.91%;套袋处理果实醛类香气物质含量显著提升。说明套袋处理可以明显提升果面光洁度,果皮色泽更鲜艳,果实挥发性物质总量提高,双层外黄内黑纸袋效果更好。

关键词：柰李套袋色泽挥发性物质果实品质

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菠萝不同连作年限对土壤理化性状和微生物群落丰度的影响

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土壤 2021年第6期53卷 1244-1249页

作者：刘传和贺涵何秀古刘开邵雪花赖多林伟林望达匡石滋肖维强广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640 广东省农业科学院广州510640 湛江市农业科学研究院广东湛江524094 徐闻县水果蔬菜研究所广东徐闻524100

以未种植菠萝的空地土壤为对照,研究分析了连续种植菠萝5 a和15 a的土壤理化指标、酶活性及微生物群落丰度的变化及其规律。结果表明,与对照相比,连续种植菠萝5 a和15 a的土壤pH分别降低了0.39和0.57个单位,酸化明显;有机质、全氮、铵... 详细信息

以未种植菠萝的空地土壤为对照,研究分析了连续种植菠萝5 a和15 a的土壤理化指标、酶活性及微生物群落丰度的变化及其规律。结果表明,与对照相比,连续种植菠萝5 a和15 a的土壤pH分别降低了0.39和0.57个单位,酸化明显;有机质、全氮、铵态氮、有效磷含量显著增加;土壤速效钾及交换性Mg、Ca含量降低;有效B、Na含量升高;土壤微生物生物量碳较对照提高了1.74倍和1.71倍;土壤微生物生物量氮较对照提高了56.01%和72.96%,但差异不显著。连续种植菠萝5 a的土壤酸性磷酸酶活性升高1.60倍,差异显著;土壤细菌、真菌丰度提高了1.56倍和26.54倍,放线菌丰度降低了35.39%。连续种植菠萝15 a的土壤过氧化氢酶活性较对照降低了52.63%;土壤细菌、放线菌丰度分别降低37.18%和13.78%,真菌丰度提高了40.74倍。

关键词：菠萝连作土壤理化性状微生物群落丰度

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菠萝园冬季防寒覆盖的调控效果

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中国农业气象 2020年第4期41卷 230-239页

作者：刘传和贺涵匡石滋肖维强邵雪花赖多广东省农业科学院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室广州510640

在广东菠萝[Ananas comosus (L.) Merr.]园试点,以不覆盖为对照,设置黑色网纱、灰色网纱和白色薄膜(分别简称黑网、灰网和白膜)3个覆盖处理进行冬季防寒试验,观测菠萝植株叶片冠层外围微环境温湿度、光照强度以及菠萝冬季生长情况、果... 详细信息

在广东菠萝[Ananas comosus (L.) Merr.]园试点,以不覆盖为对照,设置黑色网纱、灰色网纱和白色薄膜(分别简称黑网、灰网和白膜)3个覆盖处理进行冬季防寒试验,观测菠萝植株叶片冠层外围微环境温湿度、光照强度以及菠萝冬季生长情况、果实品质指标,以探明菠萝园冬季防寒覆盖的调控效果。结果表明:黑网、灰网和白膜覆盖处理菠萝植株新抽叶片数增多、叶片生长量提高(P<0.05)。黑网、灰网和白膜覆盖对菠萝叶片冠层外围微环境温度影响不显著,但覆盖处理后湿度显著提高(P<0.05),光照强度显著降低(P<0.05)。黑网、灰网和白膜覆盖对菠萝果实大小无明显影响;黑网覆盖降低了菠萝果实可溶性固形物含量,提高了可滴定酸含量(P<0.05),灰网和白膜覆盖降低了菠萝果实果肉色泽b~*值(P<0.05);黑网、灰网和白膜覆盖对菠萝果实香气物质形成无明显影响。说明黑网、灰网、白膜3个覆盖防寒处理均能促进冬季营养生长期菠萝植株生长,白膜覆盖的促进作用最明显;灰网、白膜覆盖防寒处理对菠萝果实品质的影响相对较小。

关键词：覆盖防寒菠萝生长品质微环境因子

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