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机构

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  • 73 篇 广东省微生物研究...
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  • 24 篇 广东省微生物分析...
  • 24 篇 广东省微生物研究...

作者

  • 203 篇 吴清平
  • 161 篇 张菊梅
  • 112 篇 章卫民
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  • 49 篇 郭伟鹏
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  • 37 篇 姚青
  • 36 篇 胡惠萍
  • 33 篇 李赛妮

语言

  • 989 篇 中文
  • 3 篇 英文
检索条件"机构=广东省微生物研究所/华南应用微生物国家重点实验室/菌种保藏与应用重点实验室"
992 条 记 录,以下是261-270 订阅
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黄美乳菇(红菇目,红菇科),中国首个乳菇属变红乳菇亚属中乳汁变黄的物种(英文)
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菌物学报 2021年 第7期40卷 1591-1604页
作者: 王振 王向华 秦位强 陈作红 邓旺秋 张家辉 图力古尔 吉林农业大学菌物研究所 吉林长春130118 中国科学院昆明植物研究所东亚植物多样性与生物地理学重点实验室 云南昆明650201 吉首大学张家界校区 湖南张家界427000 湖南师范大学生命科学学院 湖南长沙411081 广东省微生物培养物收藏与应用重点实验室 广东省微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省科学院广东广州510070 西南大学生命科学学院 重庆400715
红菇属变红乳菇亚属的乳汁常变为红色,变黄的乳汁较为少见。在中国中南部亚热带壳斗科林下发现了一个乳汁迅速变黄色的物种。这是首次在中国发现的变红乳菇亚属中乳汁变黄的物种,其独特的乳汁、褐色的菌盖、稀疏的菌褶和大的具极高翼状... 详细信息
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植物精油的抗菌性能及其应用研究进展
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工业微生物 2021年 第5期51卷 53-57页
作者: 刘德赞 李文茹 谢小保 仲恺农业工程学院 广东广州510225 广东省科学院微生物研究所 华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070
植物精油是提取于芳香植物不同部位的挥发性油状混合物,其中多种植物精油具有显著而广泛的抑菌作用。随着社会不断发展,植物精油在抑菌领域的研究及其开发利用受到了越来越多的关注,人们越来越倾向于选择绿色、天然的精油类产品。本文... 详细信息
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我国微生物产业发展战略研究
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中国工程科学 2021年 第5期23卷 51-58页
作者: 杜娟 马连营 马爱进 刘龙 于晴 吴清平 广东省科学院微生物研究所 华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广州510070 北京工商大学食品与健康学院 北京100048 江南大学未来食品科学中心 江苏无锡214122 上海交通大学生命科学技术学院 上海200030
微生物产业作为战略性新兴产业,是我国培育发展新动能、打造全球竞争新优势的重要领域。在推进健康中国建设的重大机遇面前,发展微生物产业对于区域科技创新、产业高质量发展、保障健康并改善民生等具有积极意义。本文阐述了微生物产业... 详细信息
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中国青褶伞时空分布研究
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菌物学报 2020年 第9期39卷 1759-1765页
作者: 章轶哲 孙承业 图力古尔 李泰辉 张宏顺 张凯平 李海蛟 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 北京100050 吉林农业大学食用菌教育部工程研究中心 吉林长春130118 华南应用微生物国家重点实验室 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省应用微生物开放实验室广东省微生物研究所广东广州510070
近年来在中国,蘑菇中毒已成为食物中毒事件中威胁人民生命健康的重要因素,其中青褶伞Chlorophyllummolybdites是最常见的毒蘑菇种类。为切实预防该种中毒,揭示其在我国的时空分布特征及规律就显得尤为重要和紧迫。本研究通过系统收集、... 详细信息
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中国大陆一个新记录种——卵孢原球盖菇
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中国食用菌 2021年 第2期40卷 6-10页
作者: 文华枢 邢佳慧 宋斌 李挺 邓旺秋 李泰辉 莫美华 华南农业大学食品学院 广东广州510642 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室 广东广州510070
对采自广东云开山国家级自然保护区的标本进行研究,经鉴定为中国大陆新记录种——卵孢原球盖菇(Protostropharia ovalispora Yen ***&***)。根据标本的形态特征,并结合ITS分子系统学分析,描述了该物种的主要特征为菌盖凸镜形至扁半... 详细信息
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植物精油的抗菌性能及其应用研究进展
植物精油的抗菌性能及其应用研究进展
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第十八届全国防霉抗菌技术研讨会
作者: 刘德赞 李文茹 谢小保 仲恺农业工程学院 广东广州510225 广东省科学院微生物研究所 华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省科学院微生物研究所 华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070
植物精油是提取于芳香植物不同部位的挥发性油状混合物,其中多种植物精油具有显著而广泛的抑菌作用。随着社会不断发展,植物精油在抑菌领域的研究及其开发利用受到了越来越多的关注,人们越来越倾向于选择绿色、天然的精油类产品。本... 详细信息
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微生物燃料电池串并联研究应用
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环境化学 2020年 第8期39卷 2227-2236页
作者: 罗帝洲 许玫英 杨永刚 江西农业大学生物科学与工程学院 南昌330045 广东省微生物研究所 广东省科学院广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 华南应用微生物国家重点实验室 广州510070
微生物燃料电池(Microbial fuel cells, MFC)是一种可以通过微生物胞外电子传递将水环境可氧化物质中的化学能直接转化为电能的一种生物电化学技术,在废水处理、水环境修复、环境监测和脱盐等领域有广泛的应用前景.在过去的20年间,MFC... 详细信息
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基于环介导等温扩增技术的产呕吐毒素蜡样芽胞杆菌特异性检测
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现代食品科技 2021年 第1期37卷 223-228页
作者: 徐晓可 郭卉 邓梅清 张菊梅 吴清平 丁郁 广东岭南职业技术学院健康管理学院 广东广州510663 暨南大学理工学院食品科学与工程系 广东广州510632 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室 广东广州510070
研究旨在建立食品中产呕吐毒素蜡样芽胞杆菌的快速检测方法。基于产呕吐毒素蜡样芽胞杆菌合成酶基因cesB靶基因,设计4条特异性引物(2条内引物、2条外引物),建立环介导等温扩增技术(LAMP)。然后采用2株产呕吐毒素蜡样芽胞杆菌、19株蜡... 详细信息
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食源性空肠弯曲菌的分子分型及其遗传多样性分析
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现代食品科技 2020年 第3期36卷 133-139,244页
作者: 汪智 王涓 吴清平 张菊梅 聂翔 唐胜君 刘鸣 马国祥 王惠贤 马宗灏 华南理工大学生物科学与工程学院 广东广州510006 广东省微生物研究所 广东省科学院华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 华南农业大学食品学院 广东广州510642
为了解在2012~2014年从中国不同城市分离到的食源性空肠弯曲菌的遗传多样性特征,本研究采用多序列位点分型(multilocus sequencing typing,MLST)的方法对分离到的33株食源性空肠弯曲菌进行分子分型。研究中,对33株菌株的管家基因使用7... 详细信息
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VBNC状态微生物与食品发酵的研究进展
VBNC状态微生物与食品发酵的研究进展
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第十八届全国防霉抗菌技术研讨会
作者: 文霞 陈漪汶 张淑瑶 谢小保 广东省科学院微生物研究所 广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070
活的但不可培养(viable but nonculturable,VBNC)状态是微生物生存的重要策略,在这种状态下微生物可以抵抗各种压力,如杀菌剂、抗生素、酸或氧化剂等,VBNC状态在微生物发酵过程中至关重要。本文从VBNC状态微生物研究现状,常见食品发... 详细信息
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