检索结果-内蒙古大学图书馆

现代食品科技 2023年第12期39卷 310-319页

作者：杨广珠张淑红李滢刘鸣陈维张菊梅王涓吴清平华南农业大学食品学院广东广州510642 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室广东广州510070

大肠杆菌(Escherichia coli)是最为常见的食源性病原菌之一,随着致病大肠杆菌严峻的耐药性形势出现,防控致病大肠杆菌成为一个难题。植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)是一种具有良好的抑菌效果及提升机体免疫功能作用的益生菌... 详细信息

大肠杆菌(Escherichia coli)是最为常见的食源性病原菌之一,随着致病大肠杆菌严峻的耐药性形势出现,防控致病大肠杆菌成为一个难题。植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)是一种具有良好的抑菌效果及提升机体免疫功能作用的益生菌,其可通过多种不同的作用机制拮抗致病大肠杆菌,是一种极具开发潜力的新型抗菌物质。该研究系统综述了植物乳杆菌拮抗致病大肠杆菌的研究进展,从代谢活性物质、增强黏膜屏障、竞争粘附和肠道免疫调节多角度剖析植物乳杆菌在体内外拮抗大肠杆菌的作用机制,进而总结植物乳杆菌在畜禽/水产养殖业、食品加工制造业及临床治疗中的应用模式,以期对益生菌在食品安全防控应用提供参考。

关键词：植物乳杆菌致病大肠杆菌抑制应用

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野生虫草无性型分离株分子鉴定及遗传多样性的研究

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现代食品科技 2017年第4期33卷 108-113,167页

作者：冯德龙胡惠萍黄龙花谢意珍吴清平霍光华江西农业大学生物科学与工程学院江西南昌330045 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物新技术公共实验室广东广州510070

虫草具有较高的食用与药用价值,本文以19株野生虫草分离株为研究材料,利用ITS引物进行PCR扩增、测序,并从Genbank上下载虫草属相关序列,构建系统发育树,并对19株虫草无性型分离物进行ERIC-PCR扩增,同时还检测了上述无性分离物发酵液中... 详细信息

虫草具有较高的食用与药用价值,本文以19株野生虫草分离株为研究材料,利用ITS引物进行PCR扩增、测序,并从Genbank上下载虫草属相关序列,构建系统发育树,并对19株虫草无性型分离物进行ERIC-PCR扩增,同时还检测了上述无性分离物发酵液中虫草素的含量。系统发育分析表明在分子水平上19株虫草的无性型分离菌株,都为蛹虫草(Cordyceps militaris)。与高雄山虫草(***)、蝉花(***)、古尼虫草(***)以及冬虫夏草(***)平均遗传距离分别为0.1269、0.1228、0.2251和0.2354,在遗传距离上,与高雄山虫草和蝉花较近,与冬虫夏草较远。ERIC-PCR相似系数在0.8水平上,可以将19个蛹虫草菌株分为3组,相似系数在0.9水平上19株蛹虫草菌种可以分为8组。对蛹虫草发酵液中虫草素含量检测发现,所有蛹虫草无性型分离物发酵液都含有虫草素,最高的可达到126.33 mg/L,为现有的蛹虫草生产菌株JD的119倍。

关键词：虫草鉴定遗传多样性虫草素

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生防菌剂与噻唑膦减量配施对番茄根结线虫及根际土壤微生物的影响

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植物保护 2024年第3期50卷 155-164页

作者：李成江谢小林陈猛周莲刘玉敏王勇朱红惠广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室农业农村部农业微生物组学重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 广东博沃特生物技术有限公司韶关512000 华南农业大学园艺学院广州510642

减少化学农药的使用,提高生物农药在田间使用效率对实现化学农药减施及农产品质量安全具有重要意义。本研究以番茄‘新金丰一号’为试验材料,采用盆栽接种根结线虫的方法研究噻唑膦与生防菌剂以不同剂量配施对番茄根结线虫的防效及对根... 详细信息

减少化学农药的使用,提高生物农药在田间使用效率对实现化学农药减施及农产品质量安全具有重要意义。本研究以番茄‘新金丰一号’为试验材料,采用盆栽接种根结线虫的方法研究噻唑膦与生防菌剂以不同剂量配施对番茄根结线虫的防效及对根际土壤微生物的影响。结果表明:噻唑膦减量50%配施50%生防菌剂处理后,土壤中的根结线虫数量和番茄根系的根结指数相比单独使用噻唑膦或生防菌剂及清水处理均显著降低,番茄移栽后60 d,根结线虫减退率为49.61%,根结指数为32.50,防治效果达64.77%。与仅用噻唑膦处理相比,噻唑膦减量50%配施50%生防菌剂处理还显著增加了番茄根际土壤中可培养细菌、放线菌数量及微生物的总量,其中细菌和放线菌数量较仅用噻唑膦处理增加76.21%和47.96%,微生物总量增加69.60%。此外,放线菌门、子囊菌门的相对丰度也显著增加,而酸杆菌门和芽胞杆菌门的相对丰度则正好相反。无论使用生防菌剂还是噻唑膦减量配施生防菌剂均显著增加了番茄根际土壤中髌骨细菌门、浮霉菌门和木霉属的相对丰度,但仅使用噻唑膦处理则显著降低了木霉属的相对丰度。综上,噻唑膦减量50%配施50%生防菌剂可通过增加番茄根际土壤中可培养微生物数量及放线菌门和木霉属等有益微生物的丰度来提高对番茄根结线虫的防效。

关键词：农药减量噻唑膦生防菌剂根际土壤微生物根结线虫

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惠州地区小型村镇水源产毒蓝藻污染初探

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农业环境科学学报 2012年第7期31卷 1404-1411页

作者：袁志勇朱红惠霍光华冯广达陈远良江西农业大学生物科学与工程学院南昌330045 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广州510070

为了揭示惠州地区农村小型水源产毒蓝藻污染情况,从惠州村镇采取不同类型水源地的水样,分别利用分子生物学和HPLC方法分析水样中的产毒蓝藻污染情况和微囊藻毒素含量。通过微囊藻毒素合成基因片段mcyA-Cd的检测发现,在采取的27个水样中... 详细信息

为了揭示惠州地区农村小型水源产毒蓝藻污染情况,从惠州村镇采取不同类型水源地的水样,分别利用分子生物学和HPLC方法分析水样中的产毒蓝藻污染情况和微囊藻毒素含量。通过微囊藻毒素合成基因片段mcyA-Cd的检测发现,在采取的27个水样中,12个水样已经被产毒蓝藻污染。PCR-DGGE和克隆测序的结果证明,利用mcyA-Cd基因对环境样品中的产毒蓝藻进行初步检测具有较高的特异性和准确性,所有样品中只有一个样品检出来自阿氏浮丝藻属的产毒蓝藻,其他检出的产毒蓝藻均为微囊藻属;HPLC分析结果显示,8个水样检出微囊藻毒素,其中5个样品超过1μg.L-1。研究结果表明,mcyA-Cd基因可以用于快速、准确的对环境样品中的产毒蓝藻进行初步检测;采样区域部分水源地已经被产毒蓝藻污染,应该采取相应措施对惠州地区农村水源地进行产毒蓝藻的监测,防止或减少微囊藻毒素对人产生的危害。

关键词：产毒蓝藻微囊藻毒素 PCR-DGGE HPLC

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皱盖假芝多糖抑制乳腺癌细胞功能的研究

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中国食用菌 2020年第12期39卷 92-97,105页

作者：雷苏炜蔡超谢意珍潘鸿辉广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广东广州510000

为研究皱盖假芝(Amauroderma rude)多糖抑制乳腺癌细胞的效果。用热水浸提法提取皱盖假芝多糖,并进行醇沉和除蛋白,对纯化后的皱盖假芝多糖抗肿瘤活性进行研究,采用MTT法检测皱盖假芝多糖抑制肿瘤细胞增殖能力,Transwell试验观察对肿瘤... 详细信息

为研究皱盖假芝(Amauroderma rude)多糖抑制乳腺癌细胞的效果。用热水浸提法提取皱盖假芝多糖,并进行醇沉和除蛋白,对纯化后的皱盖假芝多糖抗肿瘤活性进行研究,采用MTT法检测皱盖假芝多糖抑制肿瘤细胞增殖能力,Transwell试验观察对肿瘤细胞侵袭影响,利用流式细胞术检测皱盖假芝多糖对细胞周期和凋亡的影响。结果表明,皱盖假芝多糖能显著抑制鼠乳腺癌(4T-1)细胞和人乳腺癌(MDA-MB-231,MB-231)细胞的增殖,并显著抑制4T-1细胞的侵袭和诱导MDA-MB-231细胞凋亡。旨在为皱盖假芝抑制乳腺癌功能提供科学验证,并为抗乳腺癌药物的开发提供参考依据。

关键词：皱盖假芝多糖乳腺癌

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分离自养殖水体的异养硝化-好氧反硝化菌及其脱氮作用研究

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现代食品科技 2019年第7期35卷 36-46,81页

作者：王永红李安章张明霞陈猛朱红惠广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物菌种保藏中心广东广州510070 广东博沃特生物科技有限公司广东肇庆526238 广州王道生物科技有限公司广东广州510663

本研究从8份养殖水体样品中富集、分离、纯化、鉴定能脱除亚硝态氮、硝态氮和氨氮的菌株资源,获得8株亚硝态氮脱除菌、8株硝态氮脱除菌和11株氨氮脱除菌,分布在Pseudomonas、Paracoccus、Zobellella、Achromobacter、Bosea、Paenarthrob... 详细信息

本研究从8份养殖水体样品中富集、分离、纯化、鉴定能脱除亚硝态氮、硝态氮和氨氮的菌株资源,获得8株亚硝态氮脱除菌、8株硝态氮脱除菌和11株氨氮脱除菌,分布在Pseudomonas、Paracoccus、Zobellella、Achromobacter、Bosea、Paenarthrobacter、Corynebacterium、Bacillus、Delftia和Gordonia等属。对这27株菌进行脱氮特性分析,筛得2株异养硝化-好氧反硝化菌,分别鉴定为Pseudomonas stutzeri j-1和Zobellella denitrificans2G-5。这2株菌脱氮性能优越,在3种氮素培养基中培养18 h后,对亚硝态氮、硝态氮和氨氮的脱除率在99.53%~99.89%之间。将之用于未灭菌的养殖水脱氮,菌株j-1表现出一定的定殖和增殖能力,发挥出良好的脱氮效果;但菌株2G-5增殖能力较弱,脱氮效果不明显。本研究发掘了一批脱氮菌株资源,获得了2株具有重要应用潜力的异养硝化-好氧反硝化菌,为细菌氮循环代谢机制研究和脱氮技术研发积累了物质基础。

关键词：反硝化硝化脱氮同步硝化反硝化养殖水体氨氧化

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深海来源篮状菌Talaromyces indigoticus FS688中聚酮化合物及其细胞毒性

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有机化学 2022年第9期42卷 2975-2980页

作者：李明琼黄惠彬陈玉婵李赛妮刘昭明王彦林章卫民高晓霞广东药科大学药学院广州510006 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 中国科学院南海海洋研究所南海生态环境工程创新研究院边缘海与大洋地质重点实验室广州510301

对深海来源真菌Talaromyces indigoticus FS688进行化学成分研究,从中发现了3个新的聚酮类化合物以及5个已知化合物,其化学结构是通过综合的波谱分析得以确定,同时其绝对构型是通过理论电子圆二色谱(ECD)计算确定.其中,5-甲基六氢呋喃[2... 详细信息

对深海来源真菌Talaromyces indigoticus FS688进行化学成分研究,从中发现了3个新的聚酮类化合物以及5个已知化合物,其化学结构是通过综合的波谱分析得以确定,同时其绝对构型是通过理论电子圆二色谱(ECD)计算确定.其中,5-甲基六氢呋喃[2,3-b]呋喃-2-基-乙烷-1-醇(2)对所测试的4株人体肿瘤细胞株(SF-268,MCF-7,Hep G-2和A549)表现出显著的细胞毒活性, IC_(50)介于0.18~0.53μmol/L之间.

关键词： Talaromyces 深海真菌聚酮波谱分析细胞毒

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耐高温半乳糖地质杆菌BWTGW1-1液体发酵工艺优化及中试生产

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现代食品科技 2024年第9期40卷 87-95页

作者：谢小林陈猛李燕旋周莲王勇李成江刘玉敏姚青朱红惠广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室农业农村部农业微生物组学重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 华南农业大学园艺学院广东广州510642 广东博沃特生物技术有限公司广东韶关512026

半乳糖地质杆菌(Geobacillus galactosidasius)是畜禽养殖废弃物堆肥发酵过程中常见的菌株类群,在好氧堆肥发酵过程中有重要作用。为获得菌株BWTGW1-1液体发酵的最佳条件,并建立其规模化生产工艺,该研究采用单因素和响应面试验对菌株BWT... 详细信息

半乳糖地质杆菌(Geobacillus galactosidasius)是畜禽养殖废弃物堆肥发酵过程中常见的菌株类群,在好氧堆肥发酵过程中有重要作用。为获得菌株BWTGW1-1液体发酵的最佳条件,并建立其规模化生产工艺,该研究采用单因素和响应面试验对菌株BWTGW1-1液体发酵培养的组成、发酵条件进行了优化。结果表明菌株BWTGW1-1液体发酵最佳的培养基组成和条件为:甘露醇2.50 g/L、酵母膏8 g/L、大豆蛋白胨5 g/L、氯化钠1.50%,培养温度60℃、pH值6.00、液体接种量为0.50%,在此条件下菌株BWTGW1-1液体菌剂OD 600值可达1.4237。在此基础上,基于5 t液体发酵罐体系,建立菌株BWTGW1-1规模化液体发酵工艺,并通过2个批次规模化生产进行验证,获得将近5.50 t菌株BWTGW1-1液体菌剂产品,菌剂有效活菌数能达到7.25×10^(8)CFU/mL,喷雾干燥原粉有效活菌数达到1.12×10^(10)CFU/g,杂菌率极低(<0.01%)。研究表明菌株BWTGW1-1的最优中试生产发酵条件为,甘露醇2.50 g/L、酵母膏8 g/L、大豆蛋白胨5 g/L、NaCl 1.50 wt.%、pH值6.00、温度60℃,发酵0~12 h转速150 r/min,12~24 h转速250 r/min,通气量20 m^(3)/h,发酵时长24 h。

关键词：半乳糖地质杆菌耐高温液体发酵条件响应面优化中试发酵

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中国小皮伞属球盖组种类3个新记录种

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菌物学报 2014年第5期33卷 1119-1124页

作者：邓春英李泰辉海南省热带生物资源可持续利用重点实验室海南大学海南海口570228 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省菌种保藏及应用新技术重点实验室广东广州510070

报道了中国小皮伞科3个新记录种:梭囊体小皮伞Marasmius fusicystidiosus,苍白小皮伞***,脉盖小皮伞***,基于作者所研究的标本对这3个种进行了详细的描述及绘图。

关键词：担子菌门中国新记录种分类

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1株链霉菌产ε-聚赖氨酸的结构及分子量分析

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食品工业科技 2015年第9期36卷 107-110,115页

作者：刘盛荣吴清平张菊梅莫树平杨小鹃广东省微生物研究所/华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070

目的：研究确定1株疑似产ε-聚赖氨酸链霉菌所合成产物的化学结构和分子量。方法：采用D152树脂离子交换法分离纯化ε-聚赖氨酸;薄层色谱分析化学组成;紫外可见扫描光谱分析有机官能团;长程异核位移相关谱分析赖氨酸分子间的键连接方式;... 详细信息

目的：研究确定1株疑似产ε-聚赖氨酸链霉菌所合成产物的化学结构和分子量。方法：采用D152树脂离子交换法分离纯化ε-聚赖氨酸;薄层色谱分析化学组成;紫外可见扫描光谱分析有机官能团;长程异核位移相关谱分析赖氨酸分子间的键连接方式;Tricine-SDS-PAGE电泳分析ε-聚赖氨酸分子量。结果：薄层色谱显示赖氨酸为纯化产物的惟一化学组成;纯化产物200nm处有最大吸收峰,260～280nm蛋白特征吸收处无吸收;长程异核位移相关谱显示纯化产物为ε-聚赖氨酸;所分离ε-聚赖氨酸分子量约为3300u左右。结论：菌株GIM8发酵产物为ε-聚赖氨酸;薄层色谱、紫外可见扫描光谱以及长程异核位移相关谱三者结合适用于ε-聚赖氨酸的化学组成和结构分析。

关键词：链霉菌 ε-聚赖氨酸化学结构长程异核位移相关谱 Tricine-SDS-PAGE

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