检索结果-内蒙古大学图书馆

第十八届全国防霉抗菌技术研讨会

作者：文霞张淑瑶陈漪汶谢小保广东省科学院微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

本研究设计了一种基于PCR的快速检测方法,可在富集培养的情况下检测化妆品中的金黄色葡萄球菌.该方法首先采用优化的金黄色葡萄球菌富集培养基进行增菌,再利用耐热核酸酶nuc基因、纤维蛋白原结合蛋白clfA基因和Sma I限制性酶切片段特异... 详细信息

本研究设计了一种基于PCR的快速检测方法,可在富集培养的情况下检测化妆品中的金黄色葡萄球菌.该方法首先采用优化的金黄色葡萄球菌富集培养基进行增菌,再利用耐热核酸酶nuc基因、纤维蛋白原结合蛋白clfA基因和Sma I限制性酶切片段特异序列为靶基因,建立多重PCR检测体系.结果表明,三对引物扩增金黄色葡萄球菌DNA的灵敏度为1.35 pg/μL,且在保湿乳中可检测到1.5 CFU/g的金黄色葡萄球菌.本研究针对化妆品中金黄色葡萄球菌的多重PCR检测方法具备检测灵敏度高、特异性好、操作简单、耗时短等特点,具有广泛的市场应用前景.

关键词：金黄色葡萄球菌富集培养 PCR检测化妆品

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龙胆酵素的发酵工艺优化及其生化功效研究

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工业微生物 2021年第3期51卷 27-30页

作者：陶宏兵杨娟邓小锋叶子翠施庆珊谢小保黄小茉广东迪美新材料科技有限公司广东肇庆526238 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

以龙胆草为发酵底物,龙胆苦苷为评价指标,采用正交实验优化龙胆酵素的发酵工艺,用高效液相色谱(HPLC)分析龙胆酵素中龙胆苦苷含量,并评估其生化功效。结果表明,最优龙胆酵素发酵工艺为菌株组合酿酒酵母加植物乳杆菌1∶1、接种量10%、发... 详细信息

以龙胆草为发酵底物,龙胆苦苷为评价指标,采用正交实验优化龙胆酵素的发酵工艺,用高效液相色谱(HPLC)分析龙胆酵素中龙胆苦苷含量,并评估其生化功效。结果表明,最优龙胆酵素发酵工艺为菌株组合酿酒酵母加植物乳杆菌1∶1、接种量10%、发酵温度30℃、发酵时间72 h。在此优化工艺条件下,发酵液龙胆苦苷含量达到(1823±21)μg/mL,其透明质酸酶抑制率、DPPH、·OH和O^(-)_(2)·自由基的清除能力分别达到89.2%、77.5%、70.2%和74.1%,表明该工艺的发酵液具有很好的抗敏和自由基清除功效。

关键词：龙胆酵素发酵龙胆苦苷生化功效

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不同辅料对高水分水葫芦青贮发酵品质及营养成分的影响

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安徽农业科学 2022年第19期50卷 171-175页

作者：杨伟明廖志航杨旭楠陈姗姗深圳市万创绿色研究发展有限公司深圳市万科中心广东深圳518000 广东工业大学环境生态工程研究院广东省流域水环境治理与水生态修复重点实验室广东广州510006 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

该试验中减少玉米粉、秸秆、米糠、苜蓿草4种辅料的添加量,使水葫芦青贮初始含水率为(80±2)%,考察该高水分水葫芦青贮能否达到适用的发酵品质和营养价值。结果表明,添加玉米粉和苜蓿草为辅料的高水分水葫芦青贮相对饲喂价值分别达... 详细信息

该试验中减少玉米粉、秸秆、米糠、苜蓿草4种辅料的添加量,使水葫芦青贮初始含水率为(80±2)%,考察该高水分水葫芦青贮能否达到适用的发酵品质和营养价值。结果表明,添加玉米粉和苜蓿草为辅料的高水分水葫芦青贮相对饲喂价值分别达到特级和一级水平,干物质体外消化率及粗蛋白含量均能达到低水分原料制备的青贮水平,且霉菌含量等安全性指标均达标。糖蜜的添加能进一步提高高水分水葫芦青贮的相对饲喂价值,并抑制粗蛋白的分解。该研究结果可为提高水葫芦青贮发酵的经济效益提供科学指导。

关键词：高水分水葫芦青贮辅料发酵品质营养价值

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麦麸发酵条件的优化及其多酚提取物的抗氧化活性研究

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工业微生物 2022年第2期52卷 25-29页

作者：曹畅达方一铭黄兴陶宏兵邓小锋谢小保赵国邦广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070 广东迪美新材料科技有限公司广东肇庆526238 南顺香港集团中国香港999077

以小麦麸皮作为底物进行发酵,以游离阿魏酸含量为评价指标,通过正交试验优化发酵工艺,并检测发酵产物中多酚类物质的抗氧化活性。结果:发酵的最优条件为接种泡盛曲霉,固液比1∶4,温度28℃,发酵时间7 d,此条件下发酵麦麸中游离阿魏酸含... 详细信息

以小麦麸皮作为底物进行发酵,以游离阿魏酸含量为评价指标,通过正交试验优化发酵工艺,并检测发酵产物中多酚类物质的抗氧化活性。结果:发酵的最优条件为接种泡盛曲霉,固液比1∶4,温度28℃,发酵时间7 d,此条件下发酵麦麸中游离阿魏酸含量到达高峰(164.3μg/g);抗氧化试验显示,发酵麦麸的多酚提取物具有较强的抗氧化活性,在30μg阿魏酸/mL的浓度下,超氧阴离子自由基清除率为66.3%,DPPH自由基清除率为82.8%,羟基自由基清除率为73.4%,还原力达到1.011。

关键词：麦麸曲霉发酵阿魏酸抗氧化

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香茅醛对铜绿假单胞菌PAO1群体感应的抑制活性研究

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生态科学 2021年第4期40卷 27-35页

作者：曾桃花李文茹谢小保施庆珊张建设浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心舟山316022 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

多种植物精油及其活性成分被证明具有群体感应(quorum sensing,QS)抑制活性,可以通过抑制病原菌的QS系统,减弱甚至消除其毒性和致病性。探究香茅醛对铜绿假单胞菌PAO1 QS系统的抑制活性,研究香茅醛对QS调控的毒力基因和毒力因子的影响,... 详细信息

多种植物精油及其活性成分被证明具有群体感应(quorum sensing,QS)抑制活性,可以通过抑制病原菌的QS系统,减弱甚至消除其毒性和致病性。探究香茅醛对铜绿假单胞菌PAO1 QS系统的抑制活性,研究香茅醛对QS调控的毒力基因和毒力因子的影响,对揭示香茅醛的作用机制有一定科学意义。改变香茅醛处理PAO1细胞的浓度与时间,观察其生长情况,测定生物被膜、绿脓菌素、弹性蛋白酶、Pseudomonas quinolone signal(PQS)信号分子的产量,以及用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术检测QS系统关键基因和相关毒力基因的表达水平。研究发现1.08 mg·mL^(-1)香茅醛不抑制PAO1细胞的生长,但是显著下调了QS系统关键基因lasI、lasR、rhlI、rhlR、pqsA、pqsR和相关毒力基因lasA、lasB、pslA、phzM、toxA、chiC、lecB的表达。1.08 mg·mL^(-1)香茅醛降低了PQS的产量,对生物被膜的抑制率达到54.4%。2.15 mg·mL^(-1)香茅醛使PAO1细胞培养5 h和24 h时的弹性蛋白酶产量分别减少84.1%和71.6%。0.27 mg·mL^(-1)香茅醛轻微刺激绿脓菌素产生,0.54、1.08和2.15 mg·mL^(-1)香茅醛减少绿脓菌素的产量。总之,香茅醛对PAO1具有高效的QS抑制活性,能下调QS系统关键基因和相关毒力基因的表达水平,能抑制相关毒力因子的产生,有潜能开发为高效的群体感应抑制剂(quorum sensing inhibitors,QSI)。

关键词：香茅醛铜绿假单胞菌群体感应毒力因子生物被膜

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微生物胞外聚合物γ-聚谷氨酸分子微观构型变化中的离子特异性效应

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环境科学学报 2019年第12期39卷 3941-3949页

作者：王玲玲刘亚敏谢小保施庆珊广东省微生物研究所广东省科学院华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室

微生物胞外聚合物对金属离子的络合影响其形态、流动性、生物利用度和生物修复的效率,在生物处理和生物修复中起到关键作用.本文研究了一种常见土壤微生物地衣芽孢杆菌(Bacillus lichenformis)生产的胞外聚合物γ-聚谷氨酸(γ-PGA)与钙... 详细信息

微生物胞外聚合物对金属离子的络合影响其形态、流动性、生物利用度和生物修复的效率,在生物处理和生物修复中起到关键作用.本文研究了一种常见土壤微生物地衣芽孢杆菌(Bacillus lichenformis)生产的胞外聚合物γ-聚谷氨酸(γ-PGA)与钙、镁、铅离子结合前后的分子构型变化.结果表明,pH对γ-PGA的二级结构具有显著影响,而离子强度(0~50 mmol·L^-1)对γ-PGA的二级结构影响不大.Ca^2+和Mg^2+的加入对γ-PGA二级结构并无影响,而Pb^2+的加入则对γ-PGA二级结构产生了显著影响.酸性条件下,γ-PGA结构通过两种分子内氢键稳定,形成稳定的α-螺旋结构,随着pH上升,侧链和骨架之间的氢键被破坏,加上不断增加的静电排斥力,使其α-螺旋结构向更加无规的β-折叠和无规线团结构转变.Pb^2+的加入不仅会破坏侧链和骨架之间的氢键,还可能破坏骨架中CO和NH之间的氢键.而Na^+、Ca^2+和Mg^2+虽然能够与γ-PGA络合,却无法改变γ-PGA的二级结构.

关键词：微生物胞外聚合物 γ-聚谷氨酸分子微观构型离子特异性

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铜绿假单胞菌的耐药与异质性耐药研究进展

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工业微生物 2021年第5期51卷 58-66页

作者：李金玲李文茹谢小保张建设广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心浙江舟山316022

铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)作为引起医院感染的常见条件致病菌,常引起免疫力低下及重症患者发生感染,致死率高。PA易发生变异,可对多种抗生素产生耐药,包括固有耐药、获得性耐药和适应性耐药,给临床工作带来了极大挑战。... 详细信息

铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)作为引起医院感染的常见条件致病菌,常引起免疫力低下及重症患者发生感染,致死率高。PA易发生变异,可对多种抗生素产生耐药,包括固有耐药、获得性耐药和适应性耐药,给临床工作带来了极大挑战。近年来,关于PA异质性耐药的报道也越来越多,异质性耐药是指在体外的药敏实验中,大部分细菌亚群对抗生素表现为敏感,而有一小部分亚群表现为耐药,甚至有极少数的亚群表现出高水平耐药的现象。不同于完全耐药,异质性耐药在临床上不易及时检出,因此会影响选择合适的抗生素实现成功治疗,导致临床应用抗生素的失效,这极大地增加了临床治疗的难度。因此,研究铜绿假单胞菌的耐药以及异质性耐药对于临床治疗细菌感染性疾病具有指导意义,本文就铜绿假单胞菌的耐药与异质性耐药研究的进展进行了综述。

关键词：铜绿假单胞菌耐药异质性耐药机制

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深海真菌Phomopsis tersa FS441聚酮杂萜类化合物合成关键酶的生化功能分析

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广东化工 2024年第23期51卷 42-44页

作者：刘玉萍李赛妮王世新李梦然冯小燕杨鑫娜张维阳章卫民叶伟李冬利五邑大学广东江门529020 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

Phomeroids为分离自海洋真菌Phomopsis tersa FS441的聚酮杂萜类新骨架化合物,具有良好的抗肿瘤活性。前期预测ctg1509基因编码的萜类环化酶1509TC可能为负责phomeroids合成的关键酶。本研究对海洋真菌*** FS441中ctg1509基因在大肠杆... 详细信息

Phomeroids为分离自海洋真菌Phomopsis tersa FS441的聚酮杂萜类新骨架化合物,具有良好的抗肿瘤活性。前期预测ctg1509基因编码的萜类环化酶1509TC可能为负责phomeroids合成的关键酶。本研究对海洋真菌*** FS441中ctg1509基因在大肠杆菌中进行表达并对1509TC蛋白用亲和层析进行纯化,并对纯化后的萜类环化酶1509TC进行体外生化功能分析。结果表明,1509TC蛋白氨基酸残基数为336,相对分子质量为38539.86 Da,是一个新型酸性亲水型萜类环化酶。1509TC能识别法尼基焦磷酸作为底物,使其转化为一个新的产物。本研究初步验证了1509TC的体外生化功能,为后期更多新型聚酮杂萜类化合物的发掘奠定了生化基础。

关键词：聚酮杂萜异源表达萜类环化酶生化功能分析

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精氨酸对尼罗罗非鱼肝细胞多胺代谢途径相关基因表达的影响

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饲料工业 2020年第20期41卷 61-64页

作者：程炜轩许国焕张丽李薇印遇龙广东省科学院微生物研究所广东广州510070 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070 广东碧德生物科技有限公司广东广州510663

研究旨在观察精氨酸对尼罗罗非鱼肝脏细胞多胺及脂肪酸代谢的影响以及多胺与一氧化氮途径在调控脂肪代谢过程中是否存在相互干扰。使用胰蛋白酶消化法分离尼罗罗非鱼(Oreo⁃chromis nilotica)肝脏细胞,进行低浓度(LA)与高浓度(HA)精氨酸... 详细信息

研究旨在观察精氨酸对尼罗罗非鱼肝脏细胞多胺及脂肪酸代谢的影响以及多胺与一氧化氮途径在调控脂肪代谢过程中是否存在相互干扰。使用胰蛋白酶消化法分离尼罗罗非鱼(Oreo⁃chromis nilotica)肝脏细胞,进行低浓度(LA)与高浓度(HA)精氨酸孵育,然后分别加入鸟氨酸脱羧酶(ODC)抑制剂DFMO以及一氧化氮酶(NOS)抑制剂L-NMMA,测定多胺代谢以及脂肪代谢相关基因的表达量。结果显示,HA处理下,ODC、脂肪酸合成酶(FAS)基因表达量显著下调(P<0.05);DFMO处理下,ODC基因表达量显著上调(P<0.05),而乙酰辅酶A羧化酶(ACC)以及DFMO-LA组亚精胺/精胺-N1-乙酰基转移酶(SSAT)显著下调(P<0.05);L-NMMA处理下,ODC与肉碱棕榈酰转移酶-1(CPT1)基因表达量显著下调(P<0.05),而SSAT显著上调(P<0.05)。结果表明,高精氨酸浓度对于尼罗罗非鱼脂肪酸合成有抑制作用。多胺途径与一氧化氮途径在精氨酸调控尼罗罗非鱼脂肪代谢的过程中存在相互干扰。

关键词：尼罗罗非鱼多胺代谢途径脂肪细胞

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不同前处理方法对山药中13种真菌毒素检测的影响

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现代食品 2021年第16期6卷 188-194,198页

作者：黎思乐赵美平容顺陈维梁达清李词周郭伟鹏广东省科学院微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广东广州510000 广州王老吉大健康产业有限公司广东广州510000

通过优化前处理步骤,建立简单、高效、无须净化并能同时检测13种真菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱方法。样品经过甲醇/水(80/20,V/V)-0.1%甲酸、乙腈/水(80/20,V/V)-0.1%甲酸,二次超声提取,氮吹浓缩,采用超高效液相色谱-串联质谱仪测... 详细信息

通过优化前处理步骤,建立简单、高效、无须净化并能同时检测13种真菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱方法。样品经过甲醇/水(80/20,V/V)-0.1%甲酸、乙腈/水(80/20,V/V)-0.1%甲酸,二次超声提取,氮吹浓缩,采用超高效液相色谱-串联质谱仪测定。用基质配制标准曲线,外标法进行定量分析。结果表明,相关系数均大于0.997,在低、中、高3个加标浓度,回收率为69.3%~112.4%,相对偏差为0.6%~7.4%。线性范围、准确度、精密度均符合要求,能快速高效检测山药中13种毒素。

关键词：山药真菌毒素超高效液相色谱-串联质谱法

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