检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2017年第8期38卷 193-198页

作者：杜娟游雪娇解春艳侯晓强乔洁郭红珍吴智艳廊坊师范学院生命科学院河北廊坊065000 广东省微生物研究所广东广州510000 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东广州510000 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510000 河北省高校食药用真菌应用技术研发中心河北廊坊065000

以玉米皮渣为原料,采用酶解方法制备阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs),通过比较不同酶解条件下阿魏酰低聚糖产量的差异及不同酶解方式下玉米皮渣细胞壁结构的变化,确定酶解阿魏酰低聚糖生成的方法,并优化获得玉米皮渣中阿... 详细信息

以玉米皮渣为原料,采用酶解方法制备阿魏酰低聚糖(Feruloyl oligosaccharides,FOs),通过比较不同酶解条件下阿魏酰低聚糖产量的差异及不同酶解方式下玉米皮渣细胞壁结构的变化,确定酶解阿魏酰低聚糖生成的方法,并优化获得玉米皮渣中阿魏酰低聚糖的最佳酶解条件。结果表明:纤维素酶和木聚糖酶混合酶解可使玉米皮渣细胞壁出现溶洞,可有效提高阿魏酰低聚糖产量;经单因素和响应面实验确定双酶混合酶解的最佳条件为混合酶的添加量为15.7 g/L,混合酶中纤维素酶添加比例为70%,酶解1 h,玉米皮渣底物添加量为100 g/L,在此条件下FOs产量最高,为1008.43μmol/L。本研究为双酶混合酶解制备玉米皮渣FOs提供理论依据。

关键词：玉米皮渣阿魏酰低聚糖混合酶解酶解条件

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香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用

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食品工业科技 2017年第4期38卷 101-105页

作者：魏宇清谢婷刘欢刘羽霏钟青萍华南农业大学食品学院广东广州510642 广东省微生物研究所广东广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东广州510075

对大蒜、肉桂等6种天然的香辛料分别采用水和80%乙醇进行提取并筛选出对副溶血弧菌抑菌能力较强的提取物,探究这些香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用。研究结果表明大蒜、肉桂、丁香具有较强的抗菌作用,而花椒、小茴香、迷迭香... 详细信息

对大蒜、肉桂等6种天然的香辛料分别采用水和80%乙醇进行提取并筛选出对副溶血弧菌抑菌能力较强的提取物,探究这些香辛料提取物对副溶血弧菌生物膜的抑制作用。研究结果表明大蒜、肉桂、丁香具有较强的抗菌作用,而花椒、小茴香、迷迭香则相对较弱。肉桂和大蒜的乙醇提取物对副溶血弧菌的最低抑菌浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC)皆为6.25 mg/m L。亚抑菌浓度的提取物除了能够抑制副溶血弧菌生物膜的形成,还能抑制生物膜内细菌的代谢活性,减少细菌胞外多糖的分泌。激光共聚焦扫描显微镜(Confocal Laser Scanning Microscope,CLSM)观察发现,处理后死细胞的数量明显增多,且生物膜内多糖的含量明显变少。

关键词：香辛料副溶血弧菌生物膜抑制

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双因子纳米掺杂磷酸钙载体的制备及促骨愈合的应用研究

双因子纳米掺杂磷酸钙载体的制备及促骨愈合的应用研究

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2017中国生物材料大会

作者：疏秀林施庆珊李良秋广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室

本实验是在前期研究基础上，制备γ-聚谷氨酸/壳聚糖复合磷酸钙骨水泥，并观察其理化性质，探索其作为双因子载体的缓释功能。结果表明将IGF-2生长因子先行释放出来，48小时内可促进成骨细胞大量增殖，再将BMP-2释放出来，与IGF-2联合... 详细信息

本实验是在前期研究基础上，制备γ-聚谷氨酸/壳聚糖复合磷酸钙骨水泥，并观察其理化性质，探索其作为双因子载体的缓释功能。结果表明将IGF-2生长因子先行释放出来，48小时内可促进成骨细胞大量增殖，再将BMP-2释放出来，与IGF-2联合作用，体外ALP活性检测表明可显著提高ALP活性，促使更多的向成骨表型转化。

关键词：骨组织工程磷酸钙骨水泥 γ-聚谷氨酸壳聚糖缓释作用

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一株野生芬娜冬菇菌株的鉴定与驯化栽培

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食用菌学报 2017年第1期24卷 45-49页

作者：张智谭武平刘远超莫伟鹏黄龙花黄志勇陈冬梅胡惠萍于荣利广东粤微食用菌技术有限公司广东广州510663 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

对从内蒙古乌素图国家森林公园柳树上采集到的野生冬菇(Flammulina sp.)进行形态学研究和ITS分析,鉴定为芬娜冬菇(***)。使用培养料(50%棉籽壳,38%木屑,10%麸皮,2%碳酸钙)栽培,菌丝满袋时间为30d,从接种到第一潮菇采收为54d,子实体呈淡... 详细信息

对从内蒙古乌素图国家森林公园柳树上采集到的野生冬菇(Flammulina sp.)进行形态学研究和ITS分析,鉴定为芬娜冬菇(***)。使用培养料(50%棉籽壳,38%木屑,10%麸皮,2%碳酸钙)栽培,菌丝满袋时间为30d,从接种到第一潮菇采收为54d,子实体呈淡黄至黄色,子实体柄长(13~18cm),出菇整齐度好,袋产量200g左右。

关键词：芬娜冬菇形态学 ITS分析栽培

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桑黄孔菌属的研究进展

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微生物学杂志 2017年第6期37卷 98-104页

作者：梁晓薇刘远超黄龙花谢意珍贺凤胡惠萍广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东粤微食用菌技术有限公司广东广州510663

历来"桑黄"的种类混淆不清,直至近年来才被确定为桑树桑黄,与其亲缘性相近的物种也一同被划分入广义纤孔菌属的新分支—桑黄孔菌属。本文整理曾被当作"桑黄"的物种,阐述其正名和桑黄孔菌属确立的过程,对目前该属内... 详细信息

历来"桑黄"的种类混淆不清,直至近年来才被确定为桑树桑黄,与其亲缘性相近的物种也一同被划分入广义纤孔菌属的新分支—桑黄孔菌属。本文整理曾被当作"桑黄"的物种,阐述其正名和桑黄孔菌属确立的过程,对目前该属内物种的生物活性和栽培研究进展进行综述,旨在为桑黄孔菌属真菌资源的研究开发提供参考。

关键词：桑黄纤孔菌属生物活性栽培研究

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食(药)用菌抑制肿瘤干细胞作用研究进展

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中国食用菌 2017年第3期36卷 10-15页

作者：赵小杰梁碧斯谢意珍潘鸿辉广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510663 广东粤微食用菌技术有限公司广东广州510070

肿瘤危害人类健康,近年来提出肿瘤干细胞新理论,为治疗肿瘤提供新的思路与方法。多项实验研究表明,食(药)用菌对肿瘤具有明显的抑制作用。新的研究表明,食(药)用菌对肿瘤干细胞同样具有显著的抑制作用,为治疗肿瘤提供了新的思路和方向。

关键词：食(药)用菌肿瘤干细胞信号通路转录因子

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木霉酸抗白色念珠菌作用机制初步研究

木霉酸抗白色念珠菌作用机制初步研究

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中国菌物学会第七届全国会员代表大会暨2017年学术年会

作者：叶伟陈玉婵章卫民刘桃妹李浩华朱牧孜李赛妮黄自磊广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室

白色念珠菌(Candida albicans)是人体皮肤、粘膜的正常寄生菌,也是临床上重要的条件致病性真菌。免疫力低下者可引起浅表性或侵袭性感染,严重的患者可引起深部组织感染和真菌血症,甚至会危及生命,已成为真菌感染的主要病原体之一。白色... 详细信息

白色念珠菌(Candida albicans)是人体皮肤、粘膜的正常寄生菌,也是临床上重要的条件致病性真菌。免疫力低下者可引起浅表性或侵袭性感染,严重的患者可引起深部组织感染和真菌血症,甚至会危及生命,已成为真菌感染的主要病原体之一。白色念珠菌的耐药性问题日趋严重,对人体健康造成的威胁也不断增加。因此,亟需寻找高效、作用机制新颖的抗白色念珠菌先导化合物,并研究其作用机制,为新型抗白色念珠菌药物的开发奠定基础。本课题组前期从白木香内生真菌螺旋木霉(Trichoderma spirale)中分离获得了一种对白色念珠菌有显著抑制活性的新颖先导化合物木霉酸,它对白色念珠菌的MIC50与MIC80值分别为4.46μg/mL和9.21μg/mL,低于阳性对照制霉菌素(MIC50=5.18μg/mL, MIC80=14.14μg/mL)。本项目组还发现20μg/mL木霉酸(相当于摩尔浓度为65.7μM)对人源细胞株MCF-7抑制率为53.4%,说明木霉酸对人源细胞株MCF-7的细胞毒性低。木霉酸的化学结构中具有一个六六并环骨架和一条独特的共轭戊二烯酸脂肪长链,与现有的抗真菌药物明显不同,预示着木霉酸有独特的抗白色念珠菌作用机制。对未经处理和经不同浓度木霉酸处理后的白色念株菌提取总RNA,进行转录组测序。转录组测序结果表明,所得unigenes的平均长度为913 bp,Q20大于95%,共得到16,876个unigenes,GC含量为37.75%。转录组测序的unigenes分布如图所示。对所得转录组数据进行KOG分类。CK和MA-4相比共有1,518个unigenes上调,1,071个unigenes下调。CK和TA-8相比有5,156个unigenes下调,1,524个unigenes上调,TA-4和TA-8相比有6,129个unigenes下调,768个unigenes上调。CK和TA-8的差异基因主要富集在核糖体生成途径,内质网蛋白质处理,N-多糖生物合成,GPI锚定蛋白生物合成,细胞内吞途径相关基因。i TRAQ蛋白质组测序结果也表明主要差异蛋白集中在内质网蛋白质加工、蛋白转运、氨基酸糖、核苷酸糖、蛋白酶体、糖酵解、碳代谢和甘油酯代谢途径。这说明木霉酸可能主要破坏白色念珠菌的初级代谢及其细胞膜内质网以及细胞壁的功能,从而导致白色念珠菌的死亡。以上研究结果为开发木霉酸作为新型抗白色念珠菌药物奠定了基础。

关键词：木霉酸白色念珠菌转录组测序作用机制内质网

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巴戟天内生真菌多样性及抗菌活性研究

巴戟天内生真菌多样性及抗菌活性研究

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中国菌物学会第七届全国会员代表大会暨2017年学术年会

作者：李浩华李赛妮叶伟刘洪新章卫民广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室

本研究以分析巴戟天内生真菌多样性和筛选出抗菌活性菌株为目标,对其内生真菌进行分离纯化,根据ITS序列分析鉴定方法分析巴戟天内生真菌的菌群分布及物种多样性,并对其内生真菌提取物进行抗菌活性筛选。结果表明,从巴戟天各组织器官中... 详细信息

本研究以分析巴戟天内生真菌多样性和筛选出抗菌活性菌株为目标,对其内生真菌进行分离纯化,根据ITS序列分析鉴定方法分析巴戟天内生真菌的菌群分布及物种多样性,并对其内生真菌提取物进行抗菌活性筛选。结果表明,从巴戟天各组织器官中共分离获得75株内生真菌,分属于20个属31个分类单元,其中刺盘孢属Colletotrichum、间座壳属Diaporthe、拟茎点霉属Phomopsis为优势菌群,分别占13.3%、10.1%、9.0%,Cytospora、Mortierella、Acremmonium、Lasiodiplodia、Arthrinium为较为少见的类群。巴戟天受到内生真菌侵染的程度较高,约有77.8%的组织有内生真菌存在,以叶中内生真菌的定植率(99.4%)、分离率(1.61)高于根(72.2%、1.11)、茎(66.7%、1.61),而根部的多样性指数(0.83)则高于叶(0.03)和茎(0.47),相似度系数则表现出茎与叶(0.07))、根与茎(0.26)、根与叶(0.07)之间的内生真菌为极为不相似;活性测试结果显示共11个属15株内生真菌至少对1种供试菌有抗菌活性,其中菌株Alternaria sp. A744提取物抗菌效果最为明显并具有广谱性。该研究结果为进一步发掘巴戟天内生真菌的活性代谢产物奠定了基础。

关键词：巴戟天内生真菌多样性活性菌株

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一氧化氮在细菌抗药性和生物膜形成中的分子作用

一氧化氮在细菌抗药性和生物膜形成中的分子作用

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2017年第十五届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

作者：王颖思周刚彭红谢小保黄小茉施庆珊广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

一氧化氮(NO)是一种气体信号分子,具有调节血管张力、引起肿瘤细胞凋亡和减缓植物成熟等功能.最新研究发现,N0可以通过限制菌体对抗生素药物的摄入等保护细菌,但高浓度的NO对细菌又具有杀灭作用;与此同时N0通过双分子系统、c-di-GMP和... 详细信息

一氧化氮(NO)是一种气体信号分子,具有调节血管张力、引起肿瘤细胞凋亡和减缓植物成熟等功能.最新研究发现,N0可以通过限制菌体对抗生素药物的摄入等保护细菌,但高浓度的NO对细菌又具有杀灭作用;与此同时N0通过双分子系统、c-di-GMP和群体感应等影响细菌生物膜的形成,但细菌种类不同NO的影响效果也不同.本文主要对N0在细菌抗菌机理和生物膜形成的分子作用等进行综述,同时,也对N0研究发展的新方向进行了展望.

关键词：一氧化氮细菌抗药性生物膜形成分子作用

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广州白云山常见食药用菌及毒菌资源

广州白云山常见食药用菌及毒菌资源

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中国菌物学会第七届全国会员代表大会暨2017年学术年会

作者：邓旺秋张明肖正端黄浩李泰辉广东省微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室

近十年来,作者对广州白云山的大型真菌资源进行了广泛地采集和调查,经形态和分子生物学方法鉴定,结果表明白云山的大型真菌资源较为丰富,初步统计该地区食药用菌和毒菌约60种。其中常见的食用菌包括红黄鹅膏黄褐变种Amanita hemibapha v... 详细信息

近十年来,作者对广州白云山的大型真菌资源进行了广泛地采集和调查,经形态和分子生物学方法鉴定,结果表明白云山的大型真菌资源较为丰富,初步统计该地区食药用菌和毒菌约60种。其中常见的食用菌包括红黄鹅膏黄褐变种Amanita hemibapha var. ochracea Zhu L. Yang、隐花青鹅膏Amanita manginiana Har.＆Pat.、毛木耳Auricularia polytricha （Mont.） Sacc.、苍白鸡油菌Gloeocantharellus pallidus （Yasuda）Giachini、苍白乳菇Lactarius pallidus Pers.、巨大革耳Panus giganteus （Berk.） Corner、盾尖蚁巢伞Termitomyces clypeatus R. Heim、小果蚁巢伞Termitomyces microcarpus （Berk.＆Broome） R. Heim;常见药用菌有柱形虫草Cordyceps cylindrica Petch、江西虫草Cordyceps jiangxiensis Z.Q. Liang, A.Y. Liu＆Yong ***、南方灵芝Ganoderma australe （Fr.） Pat.、硫磺菌Laetiporus sulphureus （Bull.） Murrill、云芝Trametes versicolor （L.） Lloyd;常见毒菌包括致命鹅膏Amanita exitialis Zhu L. Yang＆T. H. Li、异味鹅膏Amanita kotohiraensis Nagas.＆Mitani、欧氏鹅膏Amanita oberwinklerana Zhu ***＆Yoshim. Doi、木生条孢牛肝菌Boletellus emodensis （Berk.） Singer、变色龙裸伞Gymnopilus dilepis （Berk.＆Broome） Singer、疸黄粉末牛肝菌Pulveroboletus icterinus （Pat.＆C. P. Baker） Walting。此外,雪白草菇Volvariella nivea T. H. Li＆Xiang L. Chen和大果鹅膏Amanita macrocarpa W. Q. Deng, T. H. Li＆Zhu L. Yang是作者等人在白云山发现的大型真菌新资源,其经济价值有待进一步研究。

关键词：经济真菌新资源多样性

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