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2016年中国微生物学会学术年会暨中国微生物学会第十一次全国会员代表大会

作者：容冬丽吴清平徐明芳张菊梅广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 暨南大学生命科学技术学院广东广州510006 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 暨南大学生命科学技术学院广东广州510006

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白肉灵芝快速鉴定方法初探

白肉灵芝快速鉴定方法初探

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2016第五届中国食品安全高峰论坛

作者：黄龙花贺凤刘远超黄志勇钟元茂史钏张一帆胡惠萍广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 广东粤微食用菌技术有限公司广州510070

为了快速准确地鉴定灵芝属的白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum),本研究对白肉灵芝、灵芝(赤芝)***、紫芝***、漆光灵芝(亮盖灵芝)***、四川灵芝***、日本灵芝***、树舌灵芝***、有柄树舌***、弯柄灵芝***、无柄灵芝***和紫铜灵芝***等... 详细信息

为了快速准确地鉴定灵芝属的白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum),本研究对白肉灵芝、灵芝(赤芝)***、紫芝***、漆光灵芝(亮盖灵芝)***、四川灵芝***、日本灵芝***、树舌灵芝***、有柄树舌***、弯柄灵芝***、无柄灵芝***和紫铜灵芝***等共17个灵芝属样品进行了ITS序列测定分析比对,从而发现白肉灵芝ITS序列的120bp-140bp以及450-470bp处有多个特异碱基位点,基于这些特异碱基位点设计白肉灵芝的特异引物对BRLZ-F和BRLZ-R,结果表明,该特异引物对在58℃退火温度下特异性好,仅能扩增出白肉灵芝相应的长348bp的特异片段.因此该特异引物对及方法可用于白肉灵芝的快速准确鉴定.

关键词：白肉灵芝品种鉴定 ITS序列特异引物

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适配体传感分析技术:食品安全检测的新选择

适配体传感分析技术:食品安全检测的新选择

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中国食品科学技术学会第十三届年会

作者：张友雄吴清平张菊梅莫树平广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室中科院广州化学研究所中国科学院大学

食品安全问题依然严重影响人民身体健康和国家经济发展,如何快速灵敏有效地检测出食品相关的特别危害已成为控制食品安全问题及保证消费者安全的关键。传统检测技术存在操作繁琐耗时、检测灵敏度低、需要专业操作技能等缺点,发展新型检... 详细信息

食品安全问题依然严重影响人民身体健康和国家经济发展,如何快速灵敏有效地检测出食品相关的特别危害已成为控制食品安全问题及保证消费者安全的关键。传统检测技术存在操作繁琐耗时、检测灵敏度低、需要专业操作技能等缺点,发展新型检测技术已经引起了广泛的关注。核酸适配体是一类体外合成的核酸序列,能够特异性地识别小分子、毒素、蛋白质、细胞甚至致病菌等。基于核酸适配体的传感检测技术具有稳定性好、操作简单及高灵敏等优点,克服了食品安全传统检测技术的不足。本文综述了基于核酸适配体的传感检测技术在快速检测食品中致病菌、致敏原、毒素、非法添加物及掺杂物的应用研究进展,并展望了核酸适配体传感技术未来的发展方向及挑战。随着核酸适配体筛选技术和方法的不断发展和完善,对核酸适配体传感器的设计、分析特性和稳定性的不断改善,基于核酸适配体的传感检测技术将会在食品安全检测领域取得重要发展。

关键词：核酸适配体传感检测食品安全致敏原致病菌毒素

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几种常用防腐剂对日化产品中腐败微生物抑制效果研究

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工业微生物 2016年第4期46卷 34-37页

作者：杨娟刘永龙林芮梁健陈娟黄小茉邱晓颖广东迪美生物技术有限公司广州510663 广东省防霉抗菌工程技术研究中心广州510070 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

了解几种常用防腐剂在日化产品基质中的防腐效果。采用最低抑菌浓度方法测试卡松、对羟基苯甲酸甲酯、苯氧乙醇、咪唑烷基脲、苯甲醇对腐败微生物的抑菌活性;采用微生物挑战性实验验证卡松、对羟基苯甲酸甲酯、咪唑烷基脲、苯氧乙醇和... 详细信息

了解几种常用防腐剂在日化产品基质中的防腐效果。采用最低抑菌浓度方法测试卡松、对羟基苯甲酸甲酯、苯氧乙醇、咪唑烷基脲、苯甲醇对腐败微生物的抑菌活性;采用微生物挑战性实验验证卡松、对羟基苯甲酸甲酯、咪唑烷基脲、苯氧乙醇和苯甲醇的抑菌效果。日化产品中分离的腐败微生物对卡松耐受性接近0.0015%,接近《化妆品卫生规范》2007版的限定,其它4种防腐剂在规定的使用范围内对分离的微生物都具有较好的抑制效果;卡松剂量在0.0015%、对羟基苯甲酸甲酯剂量在0.2%、咪唑烷基脲剂量在0.075%、苯甲醇剂量在0.2%时日化产品能通过微生物挑战。日化企业应根据实际情况筛选、复配防腐剂,建立更加高效、经济的防腐体系。

关键词：防腐剂最低抑菌浓度微生物挑战实验

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食品源副溶血性弧菌耐药性分析

食品源副溶血性弧菌耐药性分析

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2016第五届中国食品安全高峰论坛

作者：雷涛杨磊张菊梅谢腾飞吴清平广东省微生物研究所广州 510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州 510070

本研究拟对食品源副溶血性弧菌的耐药性特征进行调查分析.采用纸片扩散法测定200株副溶血性弧菌食品分离菌株对12种抗生素的敏感性,通过PCR方法检测副溶血性弧菌中超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)耐药基因和质粒介导喹诺酮类耐药(PMQR)基因的...

本研究拟对食品源副溶血性弧菌的耐药性特征进行调查分析.采用纸片扩散法测定200株副溶血性弧菌食品分离菌株对12种抗生素的敏感性,通过PCR方法检测副溶血性弧菌中超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)耐药基因和质粒介导喹诺酮类耐药(PMQR)基因的流行情况.药敏结果显示,副溶血性弧菌对三种β-内酰胺类药物的耐药率最高,其中对氨苄西林的耐药率为80％,头孢噻吩和头孢唑啉耐药率均超过60％;对氟喹诺酮类药物的耐药率最低,小于5％;对氨基糖苷类药的耐药率也较高,链霉素耐药率超过60％,卡那霉素超过40％;主要的多重耐药谱为氨苄西林-头孢唑啉-头孢噻吩-链霉素-卡那霉素.PCR结果显示,200株副溶血性弧菌中检测到195株菌携带blaCARB-17基因;首次在副溶血性弧菌中检测到了blaCTX-M和blaSHV两种ESBLs基因.在PMQR基因中,第一次在副溶血性弧菌中检测到了qnrA、qnrD和qnrS,未检测出qnrC、qnrB、qnrVC6、qepA和oqxAB.本研究初步揭示了食源性副溶血性弧菌的多重耐药谱型及耐药基因流行特征,对研究副溶血性弧菌的耐药性和食品安全风险评估具有一定的参考意义.

关键词：

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基于微生物厌氧呼吸调控的黑臭河道沉积物原位修复

基于微生物厌氧呼吸调控的黑臭河道沉积物原位修复

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2016年中国微生物学会学术年会暨中国微生物学会第十一次全国会员代表大会

作者：许玫英邓通初杨旭楠李筱婧倪加加广东省微生物研究所广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070

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基于微生物厌氧呼吸调控的黑臭水体沉积物原位修复与遗传分析

基于微生物厌氧呼吸调控的黑臭水体沉积物原位修复与遗传分析

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第七届全国微生物遗传学学术研讨会

作者：郭俊许玫英孙国萍广东省微生物研究所广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070

大量的黑臭水体治理试验结果表明，投加硝酸盐到黑臭水体沉积物中可以有效地抑制硫化氢等臭气的产生，同时促进有机污染物的降解。然而，由于黑臭水体沉积物中污染物的组成相当复杂，有关硝酸盐促进黑臭水体沉积物原位修复的微生物机理... 详细信息

大量的黑臭水体治理试验结果表明，投加硝酸盐到黑臭水体沉积物中可以有效地抑制硫化氢等臭气的产生，同时促进有机污染物的降解。然而，由于黑臭水体沉积物中污染物的组成相当复杂，有关硝酸盐促进黑臭水体沉积物原位修复的微生物机理尚待阐明。

关键词：黑臭水体原位修复硝酸盐还原微生物功能基因复合呼吸功能的微生物硝酸盐还原硫氧化细菌

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丛枝菌根真菌和磷水平对番茄幼苗侧根形成的影响

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应用生态学报 2015年第4期26卷 1186-1192页

作者：江夏陈伟立徐春香朱红惠姚青华南农业大学园艺学院广州510642 广东省微生物研究所/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室/省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070

为了探讨丛枝菌根真菌（AMF）和磷水平对植物根系构型的影响,在两个磷水平下对番茄幼苗接种AMF菌株Rhizophagus irregularis BGC JX04B,研究AMF和磷水平对番茄幼苗侧根形成的影响.结果表明：AMF对植株生物量的促进效应不明显,但显著降... 详细信息

为了探讨丛枝菌根真菌（AMF）和磷水平对植物根系构型的影响,在两个磷水平下对番茄幼苗接种AMF菌株Rhizophagus irregularis BGC JX04B,研究AMF和磷水平对番茄幼苗侧根形成的影响.结果表明：AMF对植株生物量的促进效应不明显,但显著降低了植株的根冠比;显著增加了主根长而减少了1级侧根长,并与侵染时期存在互作;显著降低了2~3级侧根数量及2级侧根数与1级侧根数的比值,对1~2级侧根密度无显著影响.高磷（50mg·kg-1P）显著促进了植株生长,降低了植株的根冠比;对主根长和1级侧根长无显著影响,显著增加了1~3级侧根数量及2级侧根数与1级侧根数的比值,提高了1~2级侧根密度.表明AMF和磷水平对番茄侧根形成的影响机制不同,高磷的影响可能基于对养分吸收和生长的促进效应,而AMF的影响则更为复杂,且AMF与侵染时期的互作效应预示着碳素分配（糖信号）可能参与了AMF对根系构型的调控.

关键词：丛枝菌根真菌磷水平侧根形成番茄

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双酚A诱导人乳腺癌MCF-7细胞上皮间质化的研究

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环境科学学报 2015年第2期35卷 608-612页

作者：柳燕贞曾国驱葛李晨刘浩杜军王红胜广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070 广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 中山大学药学院微生物与生化药学实验室广州510006

双酚A(BPA)是一类典型的环境雌激素,能干扰机体正常内分泌系统.作为一种激素相关疾病,乳腺癌的发生发展与BPA暴露的关系已引起人们的关注.本研究旨在探讨BPA对人乳腺癌MCF-7细胞上皮细胞间质化(EMT)的诱导作用.经BPA处理的MCF-7细胞,采... 详细信息

双酚A(BPA)是一类典型的环境雌激素,能干扰机体正常内分泌系统.作为一种激素相关疾病,乳腺癌的发生发展与BPA暴露的关系已引起人们的关注.本研究旨在探讨BPA对人乳腺癌MCF-7细胞上皮细胞间质化(EMT)的诱导作用.经BPA处理的MCF-7细胞,采用MTT试验检测BPA对细胞活力的影响,Transwell试验检测BPA对细胞迁移能力的影响,Real-time RT-PCR、Western Blot检测BPA对上皮型蛋白标志物E-cadherin、间质型蛋白标志物Vimentin及EMT相关转录因子Snail表达的影响.结果发现,低浓度BPA能够促进MCF-7细胞的增殖,显著增强细胞的迁移能力.BPA处理能抑制E-cadherin的表达,促进Vimentin及Snail的表达.研究结果提示,BPA处理可能通过促进Snail的表达而调控EMT相关蛋白标志物的表达,进而增强乳腺癌MCF-7细胞的迁移能力.

关键词： BPA 乳腺癌 EMT Snail

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微生物卤代烷烃脱卤酶研究进展

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微生物学报 2015年第4期55卷 381-388页

作者：李安章邵宗泽国家海洋局第三海洋研究所海洋生物遗传资源重点实验室福建厦门361005 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

卤代烷烃脱卤酶是降解卤代脂肪族化合物的关键酶类,在各种地理环境中的不同微生物中广泛存在,在生物降解和工业生产等方面具有重要的应用价值。目前已经生化鉴定了20个卤代烷烃脱卤酶。近些年来对这些酶的酶学特征、蛋白质结构和系统进... 详细信息

卤代烷烃脱卤酶是降解卤代脂肪族化合物的关键酶类,在各种地理环境中的不同微生物中广泛存在,在生物降解和工业生产等方面具有重要的应用价值。目前已经生化鉴定了20个卤代烷烃脱卤酶。近些年来对这些酶的酶学特征、蛋白质结构和系统进化进行了详细的研究。同时,为满足应用实践的需求还对卤代烷烃脱卤酶进行了蛋白质工程改造研究。本文将对卤代烷烃脱卤酶研究的一些新的进展进行综述。

关键词：生物降解卤代化合物卤代烷烃脱卤酶 HLD

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