检索结果-内蒙古大学图书馆

安徽农业科学 2019年第5期47卷 33-36页

作者：王青柏李良秋徐鹏曾绮文王东东王嘉铭谭雨婷广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070

创伤弧菌(Vibrio vulnificus)是一种重要的水产品污染病原,可造成养殖水产品的病害,同时也是一种致命的人类机会致病菌,与全世界大部分食用污染海鲜致死的案例有关。随着全球气温升高,以及食用海鲜产品的人群变多,我国创伤弧菌感染率呈... 详细信息

创伤弧菌(Vibrio vulnificus)是一种重要的水产品污染病原,可造成养殖水产品的病害,同时也是一种致命的人类机会致病菌,与全世界大部分食用污染海鲜致死的案例有关。随着全球气温升高,以及食用海鲜产品的人群变多,我国创伤弧菌感染率呈现上升趋势。简要综述了创伤弧菌的生物学特性及分子检测的最新进展,为创伤弧菌感染的早期诊断和及时治疗提供参考资料。

关键词：创伤弧菌生物学特性检测技术

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微生物检测内部质量监控评价方法

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轻工科技 2019年第7期35卷 114-115,136页

作者：王青柏曾绮文谭雨婷李良秋广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室省部共建华南应用微生物国家重点实验室

本文主要介绍微生物检测内部质量监控几种常用的评价方法,为微生物检测实验室制定合理、有效的内部质量监控计划及其结果评价方法提供参考。

关键词：微生物质量监控评价方法

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ISO 17025:2017标准在科研实验室的应用探讨

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甘肃科技 2019年第2期35卷 86-89页

作者：王青柏李良秋徐鹏曾绮文王东东王嘉铭广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070

科研实验室作为科技创新的有效载体,是科学创新的重要源泉。科研实验室出具的数据是科学成果的依据,其质量直接影响科学成果的可靠性和科学性。本文针对目前科研实验室管理中存在的问题,借鉴ISO 17025新标准的实验室管理新方法,为建立... 详细信息

科研实验室作为科技创新的有效载体,是科学创新的重要源泉。科研实验室出具的数据是科学成果的依据,其质量直接影响科学成果的可靠性和科学性。本文针对目前科研实验室管理中存在的问题,借鉴ISO 17025新标准的实验室管理新方法,为建立保证科研实验数据结果质量的管理体系提供思路,为我国科研实验室的规范化管理提供参考。

关键词： ISO 17025:2017 科研实验室规范化管理

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中和剂对Petrifilm测试片检测化妆品微生物的影响

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中国卫生检验杂志 2019年第24期29卷 2945-2947页

作者：文霞杨秀茳刘静霞李彩玲谢小保广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室

目的评价不同中和剂对Petrifilm测试片检测化妆品微生物的影响。方法分别采用3M PetrifilmTM大肠菌群测试片、细菌总数测试片和金黄色葡萄球菌测试片对化妆品微生物进行检测,其中添加不同浓度中和剂(卵磷脂、吐温-80、L-组氨酸、硫代硫... 详细信息

目的评价不同中和剂对Petrifilm测试片检测化妆品微生物的影响。方法分别采用3M PetrifilmTM大肠菌群测试片、细菌总数测试片和金黄色葡萄球菌测试片对化妆品微生物进行检测,其中添加不同浓度中和剂(卵磷脂、吐温-80、L-组氨酸、硫代硫酸钠、巯基乙酸钠、半胱氨酸)。结果添加半胱氨酸后,3种测试片上菌落数量明显减少;添加质量浓度为1. 0%、2. 0%和3. 0%吐温-80会使大肠菌群和细菌总数测试片中的微生物菌落模糊不清,无法计数;添加2. 0%和3. 0%吐温-80会使金黄色葡萄球菌测试片中的菌落数量减少。结论在采用Petrifilm测试片检测化妆品微生物时,避免使用含半胱氨酸的中和剂,且使用大肠菌群和细菌总数测试片时,吐温-80的质量浓度不应超过0. 5%。本研究可为化妆品微生物检测提供技术支撑。

关键词：化妆品微生物 Petrifilm测试片中和剂

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鲜猪肉中沙门氏菌生长动力模型的建立与验证

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食品科学技术学报 2018年第3期36卷 33-39页

作者：殷玉洁倪培恩刘丹蕾张菊梅吴清平王大鹏上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系上海200240 广东省微生物研究所/省部共建华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

为研究市售猪肉中沙门氏菌的生长规律,从3种血清型的沙门氏菌分离株中各随机挑选1株,制成混合菌液(终浓度为103~104CFU/mL),并对新鲜市售猪肉进行人工污染,建立不同恒温条件下沙门氏菌的生长动力模型。通过内、外部实验对模型进行验证,... 详细信息

为研究市售猪肉中沙门氏菌的生长规律,从3种血清型的沙门氏菌分离株中各随机挑选1株,制成混合菌液(终浓度为103~104CFU/mL),并对新鲜市售猪肉进行人工污染,建立不同恒温条件下沙门氏菌的生长动力模型。通过内、外部实验对模型进行验证,结果显示,所建立的生长预测模型可靠性高,可以归纳出猪肉中沙门氏菌的生长规律。此外,根据消费者从超市购买新鲜猪肉到回家贮藏的过程中温度变化的实际情况,以"等效生长时间"理论建立了波动温度下猪肉中沙门氏菌的生长预测模型。实验验证结果显示,该模型可准确地反映出波动温度下猪肉中沙门氏菌的生长规律。结果提示,消费者在购买猪肉后应尽快食用或低温保存,以降低因沙门氏菌增殖而增加的食品安全风险。

关键词：猪肉沙门氏菌预测微生物学生长动力模型波动温度

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可过滤液体饮料中微生物学检验滤膜法和平板计数法的等效性比较分析

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现代食品科技 2018年第8期34卷 207-212页

作者：周锦祯刘婷婷陈鉴宇郭伟鹏华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省微生物分析检测中心广东省微生物研究所广东广州510070

比较分析滤膜法和平板计数法在检验可过滤饮料中菌落总数、霉菌和酵母计数以及大肠菌群计数微生物指标是否具有等效性。通过预实验结果,采集可过滤液体饮料样品分别加入定量的枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、黑曲霉以及大肠杆菌制备成样品,... 详细信息

比较分析滤膜法和平板计数法在检验可过滤饮料中菌落总数、霉菌和酵母计数以及大肠菌群计数微生物指标是否具有等效性。通过预实验结果,采集可过滤液体饮料样品分别加入定量的枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、黑曲霉以及大肠杆菌制备成样品,分别采用滤膜法与平板计数法分别检测菌落总数、霉菌计数、酵母计数以及大肠菌群计数,参照采用ISO 17994:2014《水质-用两种定量方法对比微生物回收率的基本要求》对滤膜法和平板计数法的检测结果,然后进行数据比较分析,以验证两种方法在可过滤液体饮料微生物学检验中的是否具有等效性。结果表明当取样量为100时,滤膜法和平板计数法在检测可过滤液体饮料微生物学检验中具有等效性。滤膜法与平板计数法应用于可过滤饮料中微生物学指标的检验可考虑相互取代。

关键词：滤膜法平板计数法等效性比较分析

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南岭大型真菌多样性

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热带地理 2018年第3期38卷 312-320页

作者：宋斌邓旺秋张明李泰辉广东省微生物研究所//省部共建华南应用微生物国家重点实验室//广东省菌种保藏与应用重点实验室//广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

文章介绍了南岭大型真菌多样性研究概况,列举了37种以南岭为模式产地的大型真菌物种的拉丁学名、中文学名和生境及分布,对部分错误鉴定或存疑种类进行了注释,对南岭大型真菌优势科属和区系地理成分进行了统计,并对南岭大型真菌资源多样... 详细信息

文章介绍了南岭大型真菌多样性研究概况,列举了37种以南岭为模式产地的大型真菌物种的拉丁学名、中文学名和生境及分布,对部分错误鉴定或存疑种类进行了注释,对南岭大型真菌优势科属和区系地理成分进行了统计,并对南岭大型真菌资源多样性保护和可持续利用前景进行了分析。加强南岭大型真菌多样性研究与保护不仅具有重要的科学意义,同时对生态系统稳定、区域环境安全和未来产业发展服务具有重要的现实意义。

关键词：南岭大型真菌多样性区系资源利用

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微波结合真菌发酵液辅助水蒸气蒸馏法提取马来沉香挥发油的工艺优化

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广东药科大学学报 2019年第6期35卷 740-745页

作者：陈兴静杨思惠吴胜鸿黄圆圆章卫民陈晓颖高晓霞广东药科大学药学院广东广州510006 广东省微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

目的采用正交试验设计优化微波结合内生真菌发酵液浸泡辅助水蒸气蒸馏法提取马来沉香挥发油的提取工艺。方法对真菌发酵液浸泡时间、料液比及微波时间3个因素进行考察,将不同工艺所得挥发油的乙醚萃取液进行GC-MS分析,以总峰面积和倍半... 详细信息

目的采用正交试验设计优化微波结合内生真菌发酵液浸泡辅助水蒸气蒸馏法提取马来沉香挥发油的提取工艺。方法对真菌发酵液浸泡时间、料液比及微波时间3个因素进行考察,将不同工艺所得挥发油的乙醚萃取液进行GC-MS分析,以总峰面积和倍半萜、芳香族类化合物的总峰面积作为综合指标,优化最佳工艺条件。结果真菌发酵液浸泡时间对沉香挥发油提取工艺具有显著影响,最佳工艺参数为发酵液浸泡4 d,料液比1∶8,微波时间对提取没有影响。结论真菌发酵液浸泡辅助水蒸气蒸馏法可用于沉香挥发油的提取。

关键词：沉香马来沉香挥发油水蒸气蒸馏法提取工艺

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我国市售食用菌中金黄色葡萄球菌污染调查、耐药性及其肠毒素基因检测

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食品科学技术学报 2018年第3期36卷 25-32,55页

作者：黄嘉慧吴诗张峰张菊梅吴清平广东省微生物研究所/省部共建华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 华南理工大学生物科学与工程学院广东广州510006

调查了2011—2016年我国市售食用菌中金黄色葡萄球菌的污染情况,并对分离到的相关菌株进行了肠毒素基因的检测和耐药性分析。收集全国39个城市699份市售食用菌,利用定性和定量检测方法,检出金黄色葡萄球菌阳性样品33份,平均污染率4.72%... 详细信息

调查了2011—2016年我国市售食用菌中金黄色葡萄球菌的污染情况,并对分离到的相关菌株进行了肠毒素基因的检测和耐药性分析。收集全国39个城市699份市售食用菌,利用定性和定量检测方法,检出金黄色葡萄球菌阳性样品33份,平均污染率4.72%,污染水平9.75MPN/g。24种抗生素的药敏结果显示,分离株耐药情况严重,对利奈唑胺、利福平敏感,对氨苄西林等22种抗生素都产生不同程度的耐药。7株分离株经表型和分子鉴定确定为耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。运用聚合酶链式反应法对分离的39株金黄色葡萄球菌进行了18种肠毒素基因检测,约60%分离株携带4～6种肠毒素基因,携带率最高的肠毒素基因是sei,其次是sem、seg、seq、sec、seb、sen。本研究反映了我国市售食用菌金黄色葡萄球菌污染的潜在风险,相关分离株具毒性潜力,且耐药性严重,应引起重视。

关键词：金黄色葡萄球菌食用菌污染水平肠毒素基因耐药性

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三种微生物鉴定技术的分析与应用

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轻工科技 2019年第12期35卷 15-16,25页

作者：曾绮文王青柏朱红惠广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070 华南农业大学广东广州510642

本文分别从生化水平、基因水平、蛋白质水平三个水平上介绍三种典型的微生物鉴定技术VITEK?2 Compact、16S r RNA基因测序和MALDI-TOF MS,阐述不同微生物鉴定技术的局限性、优化方案及联用技术,并分析比较三种鉴定技术的优缺点以及其在... 详细信息

本文分别从生化水平、基因水平、蛋白质水平三个水平上介绍三种典型的微生物鉴定技术VITEK?2 Compact、16S r RNA基因测序和MALDI-TOF MS,阐述不同微生物鉴定技术的局限性、优化方案及联用技术,并分析比较三种鉴定技术的优缺点以及其在食源性病原菌监测方面的应用。

关键词：鉴定生化测序蛋白指纹图谱

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