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2018年第十六届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

作者：文霞刘静霞张淑瑶杨秀茳谢小保广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

本文建立了环介导等温扩增技术(*** isothermal amplification,LAMP)快速检测化妆品中铜绿假单胞菌的方法.采用铜绿假单胞菌外膜蛋白oprI基因保守序列引物,评价检测铜绿假单胞菌灵敏度和特异性,并与普通PCR相比,检测人工污染样品中的铜... 详细信息

本文建立了环介导等温扩增技术(*** isothermal amplification,LAMP)快速检测化妆品中铜绿假单胞菌的方法.采用铜绿假单胞菌外膜蛋白oprI基因保守序列引物,评价检测铜绿假单胞菌灵敏度和特异性,并与普通PCR相比,检测人工污染样品中的铜绿假单胞菌.结果显示,LAMP检测铜绿假单胞菌的灵敏度为62.5pg/μL,而且特异性高,人工污染样品中的检出限为102cfu/mL,比PCR检测灵敏度高10倍.该方法具有灵敏度高、特异性好、操作简便、耗时短,可用于化妆品中铜绿假单胞菌的快速检测.

关键词：化妆品铜绿假单胞菌环介导等温扩增技术检测灵敏度

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多重耐药基因cfr及其在食源性金黄色葡萄球菌中的研究进展

多重耐药基因cfr及其在食源性金黄色葡萄球菌中的研究进展

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2018年中国微生物学会学术年会

作者：张峰吴诗黄嘉慧张菊梅吴清平广东省微生物研究所华南省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州 510070 华南理工大学生物科学与工程学院广东广州 5 广东省微生物研究所华南省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州 510070

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蒙脱土/还原氧化石墨烯负载纳米铜复合物的制备及其抗菌性能的研究

蒙脱土/还原氧化石墨烯负载纳米铜复合物的制备及其抗菌性能的研究

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2018年第十六届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

作者：严亚媛施庆珊谭绍早广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 暨南大学化学系广州510632 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 暨南大学化学系广州510632

文研究了蒙脱土/还原氧化石墨烯负载纳米铜(MM-rGO-CuNPs)复合抗菌材料的制备及其抗菌性能.通过x射线衍射图谱的检测,确定MMT-rGO-CuNPs复合物已经成功.为了研究复合物的抗菌活性,通过观察大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的表面形貌变化和细... 详细信息

文研究了蒙脱土/还原氧化石墨烯负载纳米铜(MM-rGO-CuNPs)复合抗菌材料的制备及其抗菌性能.通过x射线衍射图谱的检测,确定MMT-rGO-CuNPs复合物已经成功.为了研究复合物的抗菌活性,通过观察大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的表面形貌变化和细菌体外离子浓度变化,证明MMT-rGO-CuNPs复合物对金黄色葡萄球菌的抗菌性能要强于对大肠杆菌.

关键词：复合材料蒙脱土还原氧化石墨烯纳米铜制备工艺抗菌性能

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我国市售食用菌源金黄色葡萄球菌生物膜形成能力及其遗传多样性研究

我国市售食用菌源金黄色葡萄球菌生物膜形成能力及其遗传多样性研...

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2018年中国微生物学会学术年会

作者：黄嘉慧吴诗张峰张菊梅吴清平广东省微生物研究所华南省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州 510070 广东省微生物研究所华南省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州 510070 华南理工大学生物科学与工程学院广东广州 5

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灰肉红菇基因组概述

灰肉红菇基因组概述

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中国菌物学会2018年学术年会

作者：刘远超吴清平胡惠萍谢意珍史钏梁晓薇莫伟鹏牛君广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东粤微食用菌技术有限公司

灰肉红菇（Russula griseocarnosa）是分布于广东梅州地区以及福建、广西及云南等地的著名食药用菌,具有补血壮体、延缓衰老等多种保健功效,广受市场欢迎,但由于其属于外生菌根真菌,至今尚未实现人工栽培,且极难采用人工分离的方法获得... 详细信息

灰肉红菇（Russula griseocarnosa）是分布于广东梅州地区以及福建、广西及云南等地的著名食药用菌,具有补血壮体、延缓衰老等多种保健功效,广受市场欢迎,但由于其属于外生菌根真菌,至今尚未实现人工栽培,且极难采用人工分离的方法获得其纯培养物。为研究其基础代谢情况,提取基因组DNA并经检测合格后,使用Illumina二代测序平台和PacBio三代测序平台分别对其进行建库测序,下机数据经过过滤和联合拼接组装,得到基因组精细图,共得到193个Scaffold,340个Contig,GC含量为49.45%,基因组大小为48.35M,使用Genemarkes对基因进行预测,使用P450、TrEMBL、CAZy、GO、KEGG等数据库进行基因功能注释,通过共线性基因分析以及共有和特有基因分析,发现灰肉红菇与同为外生菌根菌的松茸（Tricholoma matsutake）和褐环乳牛肝菌（Suillus luteus）差异较大,共有基因占比低,且遗传距离较远,与黑孢块菌（Tuber melanosporum）没有共有基因,表明其能量代谢较为特殊。

关键词：灰肉红菇全基因组比较基因组学

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广藿香内生真菌类群分析及其抗菌活性研究

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中国中药杂志 2017年第4期42卷 657-662页

作者：王营李浩华谭国慧李赛妮严明理章卫民湖南科技大学化学化工学院湖南湘潭411201 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

从广藿香的根、茎、叶中共分离得到72株内生真菌,根据ITS序列分析鉴定为25属40个种,其中拟茎点霉属Phomopsis、刺盘孢属Colletotrichum、镰刀菌属Fusarium为优势种群;广藿香内生真菌的分布存在明显的组织特异性,以茎中内生真菌的分布最... 详细信息

从广藿香的根、茎、叶中共分离得到72株内生真菌,根据ITS序列分析鉴定为25属40个种,其中拟茎点霉属Phomopsis、刺盘孢属Colletotrichum、镰刀菌属Fusarium为优势种群;广藿香内生真菌的分布存在明显的组织特异性,以茎中内生真菌的分布最多,占分离菌株总数的78%;活性测试结果显示共有15个属34株内生真菌至少对1种供试菌具有抗菌活性。结果表明广藿香内生真菌多样性丰富,部分菌株具有明显的抑菌活性,值得进一步深入研究。

关键词：内生真菌多样性广藿香抗菌活性

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芬娜金针菇菌丝体碳氮源及pH的筛选

芬娜金针菇菌丝体碳氮源及pH的筛选

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中国菌物学会2018年学术年会

作者：林远源刘远超梁晓薇史钏莫伟鹏谢意珍胡惠萍广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东粤微食用菌技术有限公司

采自内蒙古乌素图国家森林公园的芬娜金针菇（Flammulina fennae）是一种与金针菇（***）外形十分接近的品种,但由于其食用入口后渣量少而口感优,且出菇温度稍高,有望成为节能减排食用菌新品种。在前期驯化栽培成功的基础上,对芬娜金针... 详细信息

采自内蒙古乌素图国家森林公园的芬娜金针菇（Flammulina fennae）是一种与金针菇（***）外形十分接近的品种,但由于其食用入口后渣量少而口感优,且出菇温度稍高,有望成为节能减排食用菌新品种。在前期驯化栽培成功的基础上,对芬娜金针菇菌种进行了最优碳氮源及pH的筛选,在基础培养基（葡萄糖20g,酵母粉5g,磷酸二氢钾1.5g,,硫酸镁0.5g琼脂20g维生素B10.04g,水1000ml）上,按照含碳量40%以及含氮量10%分别设计单因素碳源（可溶性淀粉,果糖、蔗糖、甘露醇、麦芽糖、乳糖、半乳糖）和氮源（蛋白胨、谷氨酸、尿素、牛肉浸膏、酵母浸膏,硫酸铵,酸水解酪蛋白）实验,并开展了PH实验（pH值分别为5、5.3、5.6、5.9、6.2、6.5、6.8、7.1）,以固体培养基上的菌丝体生长速度、菌丝体的形态以及液体培养基（基础培养基去除琼脂）的菌丝体生物量、发酵液漆酶、羧甲基纤维素酶、纤维素酶活力为指标,使用SPSS软件统计分析的基础上评价芬娜金针菇菌丝体适宜生长的碳氮源及PH条件。

关键词：芬娜金针菇菌丝体碳氮源筛选

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无需覆土的蘑菇属食用菌——中国美味蘑菇

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菌物学报 2018年第5期37卷 595-605页

作者：李传华刘培培赵春生贾薇李泰辉李正鹏陈明杰农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 新疆石河子大学生命科学学院新疆维吾尔自治区石河子832003 新疆巴州科技局新疆维吾尔自治区库尔勒841000 华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏及应用重点实验室广东省微生物研究所广东广州510070

采集于新疆的"中国美味蘑菇"是一种个体巨大的野生蘑菇,迄今未有人工栽培报道。本文已成功对其进行驯化栽培并完成了它的生物学特性研究,可为今后商业化栽培提供科学依据。结果表明,中国美味蘑菇菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖,... 详细信息

采集于新疆的"中国美味蘑菇"是一种个体巨大的野生蘑菇,迄今未有人工栽培报道。本文已成功对其进行驯化栽培并完成了它的生物学特性研究,可为今后商业化栽培提供科学依据。结果表明,中国美味蘑菇菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖,最佳氮源是大豆蛋白胨;菌丝生长最适温度是25℃,最适p H值为6。该种蘑菇可利用稻草、麦杆、芦苇等基质进行栽培;它还有一重要的特点就是出菇可不需覆土,而覆土为一般栽培的蘑菇属种类生产中的必须环节。初步驯化表明,该种蘑菇以芦苇为基质比以稻草为基质的生物学效率高15.01%。

关键词：新疆驯化栽培生物学特性营养成分

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灵芝菌种复壮方法的比较研究

灵芝菌种复壮方法的比较研究

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中国菌物学会2018年学术年会

作者：史钏刘远超林远源黄龙花莫伟鹏谢意珍胡惠萍广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东粤微食用菌技术有限公司

灵芝是保健品中应用最为广泛的一种食药真菌,由于继代培养常用来延续和扩大菌种,导致规模化栽培及发酵生产过程中面临着菌种退化的现象,继而造成灵芝产品的质量问题多发。为研究实用高效的菌种复壮技术,采用尖端菌丝分离、更换植物源培... 详细信息

灵芝是保健品中应用最为广泛的一种食药真菌,由于继代培养常用来延续和扩大菌种,导致规模化栽培及发酵生产过程中面临着菌种退化的现象,继而造成灵芝产品的质量问题多发。为研究实用高效的菌种复壮技术,采用尖端菌丝分离、更换植物源培养基、逆境刺激、原生质体分离以及野化栽培再分离的方法对灵芝菌种进行复壮研究,以上每种处理方法获得的菌丝体与出发菌丝进行比较,主要比较菌丝体在PDA平板培养基上的生长速度及菌丝体形态,液体培养基上生长获得的发酵液漆酶活力和菌丝体生物量,并提取出发菌丝和处理后的菌丝体DNA,进行ISSR-PCR以检测不同处理方法后菌丝体的遗传稳定性,以探究适合灵芝菌种复壮的方法。

关键词：灵芝菌种复壮方法

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鳞盖裸伞的人工驯化及抗肿瘤活性研究

鳞盖裸伞的人工驯化及抗肿瘤活性研究

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the 9th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products(第九届世界食用菌生物学及产品大会)

作者：刘远超梁晓薇李向敏陈嘉升谢意珍胡惠萍广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东粤微食用菌技术有限公司广东广州510663 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东粤微食用菌技术有限公司广东广州51066

针对采集分离于海南省的一株国内新纪录种Gymnopilus lepidotus Hesler鳞盖裸伞(无中文名,笔者据其种的拉丁文含义定名为鳞盖裸伞),进行了人工驯化及体内外抗肿瘤活性研究。实验表明,该品种可采用常规栽培方式出菇,即木屑50%,棉籽壳38％... 详细信息

针对采集分离于海南省的一株国内新纪录种Gymnopilus lepidotus Hesler鳞盖裸伞(无中文名,笔者据其种的拉丁文含义定名为鳞盖裸伞),进行了人工驯化及体内外抗肿瘤活性研究。实验表明,该品种可采用常规栽培方式出菇,即木屑50%,棉籽壳38％,麸皮10％,CaCO32％,水分60-65％,出菇温度25～28℃,湿度80％。

关键词：鳞盖裸伞新纪录种人工驯化抗肿瘤活性

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