检索结果-内蒙古大学图书馆

现代食品科技 2018年第8期34卷 207-212页

作者：周锦祯刘婷婷陈鉴宇郭伟鹏华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省微生物分析检测中心广东省微生物研究所广东广州510070

比较分析滤膜法和平板计数法在检验可过滤饮料中菌落总数、霉菌和酵母计数以及大肠菌群计数微生物指标是否具有等效性。通过预实验结果,采集可过滤液体饮料样品分别加入定量的枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、黑曲霉以及大肠杆菌制备成样品,... 详细信息

比较分析滤膜法和平板计数法在检验可过滤饮料中菌落总数、霉菌和酵母计数以及大肠菌群计数微生物指标是否具有等效性。通过预实验结果,采集可过滤液体饮料样品分别加入定量的枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、黑曲霉以及大肠杆菌制备成样品,分别采用滤膜法与平板计数法分别检测菌落总数、霉菌计数、酵母计数以及大肠菌群计数,参照采用ISO 17994:2014《水质-用两种定量方法对比微生物回收率的基本要求》对滤膜法和平板计数法的检测结果,然后进行数据比较分析,以验证两种方法在可过滤液体饮料微生物学检验中的是否具有等效性。结果表明当取样量为100时,滤膜法和平板计数法在检测可过滤液体饮料微生物学检验中具有等效性。滤膜法与平板计数法应用于可过滤饮料中微生物学指标的检验可考虑相互取代。

关键词：滤膜法平板计数法等效性比较分析

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16S rRNA基因高通量测序分析水性涂料微生物群落结构及多样性

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工业微生物 2019年第5期49卷 40-49页

作者：黎玉莲周少璐陶宏兵孙廷丽谢小保广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东迪美生物技术有限公司广东广州510663

微生物对水性涂料产品的稳定性起着重要作用,本实验以广东省某涂料厂的水性涂料为研究对象,利用16S rRNA基因高通量测序技术检测其微生物群落结构及多样性。结果表明5个水性涂料样本在97%的相似水平下共获得有效序列总数224 801,涵盖了1... 详细信息

微生物对水性涂料产品的稳定性起着重要作用,本实验以广东省某涂料厂的水性涂料为研究对象,利用16S rRNA基因高通量测序技术检测其微生物群落结构及多样性。结果表明5个水性涂料样本在97%的相似水平下共获得有效序列总数224 801,涵盖了10门16纲30目46科59属的细菌;物种组成与相对多样性由高到低依次分别为A4、A5、A1、A2和A3;水性涂料样本A1、A2和A3微生物群落结构与聚集规律较为相似,优势菌群均为类芽孢杆菌门、芽胞乳杆菌属和固氮菌;水性涂料样本A5中相对丰度为57.3%的产己酸细菌属于特异菌群。本研究解析了水性涂料中微生物群落结构、相对丰度及多样性,为建立和完善水性涂料中微生物防控体系提供理论支撑。

关键词： 16S rRNA 高通量测序水性涂料微生物多样性

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3M Petrifilm^(TM)快速测试片与国标法检测饮料中霉菌和酵母的比较

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现代食品科技 2018年第11期34卷 262-267页

作者：周锦祯徐红陈玲刘婷婷郭伟鹏华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省微生物分析检测中心广东省微生物研究所广东广州510070 乐百氏(广东)食品饮料有限公司中心实验室广东中山528400

本研究使用3M Petrifilm^(TM)快速霉菌酵母测试片以及国标法同时对某功能维生素饮料样品进行霉菌计数和酵母计数检测,比较两者结果是否具有显著性差异。试验筛选采用白色念珠菌(Candida albicans)、拟热带假丝酵母(Candida tropicalis)... 详细信息

本研究使用3M Petrifilm^(TM)快速霉菌酵母测试片以及国标法同时对某功能维生素饮料样品进行霉菌计数和酵母计数检测,比较两者结果是否具有显著性差异。试验筛选采用白色念珠菌(Candida albicans)、拟热带假丝酵母(Candida tropicalis)、汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)、绿木霉(Trichoderma virens)、炭黑曲霉(Aspergillus carbonarius)5株标准菌株进行试验,分别进行了菌株的预选试验、快速测试片检测的重复性试验和特异性试验,以及快速测试片法和国标法的比较试验。研究结果显示,菌株预选试验所筛选的菌株均能在测试样品中生长良好;重复性试验结果表明第二次结果均在第一次结果可接受范围内;特异性试验中表明快速测试片特异性良好;对比试验中使用两种方法对样品进行霉菌和酵母计数检测,结果使用F检验、t检验进行统计分析,结果表明3M Petrifilm^(TM)测试片法与国标法两种方法总体均值无显著差异。

关键词：快速测试片国标法霉菌酵母对比实验

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包装饮用水生产工艺中微生物风险分析

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现代食品科技 2018年第9期34卷 277-282页

作者：陈玲杨小鹃陆永成尚建钢罗之纲郭伟鹏吴清平张菊梅华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省微生物分析检测中心广东省微生物研究所广东广州510070 上海康识食品科技有限公司上海201100

本研究在A、B、C、D四个市的包装饮用水产工艺中的微生物进行调查,获得微生物污染的基础数据,评价企业生产工艺中微生物污染控制系统的有效性。全面对四个工厂生产工艺过程中原水、过程水及成品水进行微生物检测,利用传统和分子方法对... 详细信息

本研究在A、B、C、D四个市的包装饮用水产工艺中的微生物进行调查,获得微生物污染的基础数据,评价企业生产工艺中微生物污染控制系统的有效性。全面对四个工厂生产工艺过程中原水、过程水及成品水进行微生物检测,利用传统和分子方法对优势菌进行菌种鉴定。结果显示,33份样品霉菌和酵母计数、大肠菌群检出值均<1 CFU/mL,砂滤水和碳滤水的菌落总数均有检出,且检出值较高。过程水中的产气荚膜梭菌均未检出,其中碳滤水有检出粪链球菌,反渗透(Reverses Osmosis,RO)水有检出铜绿假单胞菌。共分离到34株细菌,优势菌包括食酸菌属、假单胞菌属、分枝杆菌属和芽胞杆菌属。包装饮用水企业生产工艺对微生物的控制较为有效,微生物危害风险较低。议包装饮用水企业建立生产现场微生物识别系统,加强微生物监控,掌握生产过程中的微生物风险,为合理有效地控制生产工艺中微生物风险提供科学依据。

关键词：饮用水微生物污染生产工艺

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铅离子与微生物产物γ-聚谷氨酸的络合及对分子微观构型的影响

铅离子与微生物产物γ-聚谷氨酸的络合及对分子微观构型的影响

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NCEC2019第十届全国环境化学大会

作者：王玲玲刘亚敏施庆珊广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与选育重点实验室广州市先烈中路100号510070

环境中存在的微生物产物可以影响重金属离子的溶解度、迁移行为和生物利用度等1.本研究利用超速离心、原子力显微镜、光散射技术、圆二色谱、伏安极谱和红外光谱，对地衣芽孢杆菌胞外产物γ-谷氨酸(γ-PGA)进行构型和物化性质表征，并... 详细信息

环境中存在的微生物产物可以影响重金属离子的溶解度、迁移行为和生物利用度等1.本研究利用超速离心、原子力显微镜、光散射技术、圆二色谱、伏安极谱和红外光谱，对地衣芽孢杆菌胞外产物γ-谷氨酸(γ-PGA)进行构型和物化性质表征，并研究铅离子对γ-PGA分子微观构型的影响.

关键词：铅离子 γ-聚谷氨酸络合分子微观构型

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标准化测试种子发芽和根伸长毒性试验的基质应用研究

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生态毒理学报 2018年第4期13卷 191-196页

作者：邓桂荣梅承芳陈燕玲梁燕珍许玉洁梁秋曾国驱广东省微生物分析检测中心生态毒理与环境安全实验室广州510070 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070

种子发芽和根伸长毒性试验是研究和评价新化学物质对陆生生物危害性的重要手段之一。为探究在标准化测试中能否使用非推荐基质,以及使用推荐基质时能否用灭菌法替代酸洗法处理石英砂,选取8种植物种子在5种基质中进行试验。结果表明,不... 详细信息

种子发芽和根伸长毒性试验是研究和评价新化学物质对陆生生物危害性的重要手段之一。为探究在标准化测试中能否使用非推荐基质,以及使用推荐基质时能否用灭菌法替代酸洗法处理石英砂,选取8种植物种子在5种基质中进行试验。结果表明,不同基质对种子发芽率的影响较小,但基质较低的养分含量和特殊的物理结构易对部分种子根长形成胁迫,甚至直接制约根系发育。生菜、水稻在5种基质中的发芽率和根长无显著性差异;绿豆、甘蓝、西瓜在酸洗石英砂中的根长分别为25.1、24.5、29.0 mm,在其余4种基质中根长显著缩短;青瓜在吸水纸和发芽纸中发芽率偏低,仅为83.3%;玉米在酸洗石英砂和灭菌石英砂中的发芽率和根长无明显差异,为100%/45.7 mm和93.3%/44.8 mm,其他基质中显著偏低。标准化测试条件下,以推荐的酸洗石英砂上各种子的发芽率和根长为评判依据,生菜和水稻试验可使用本研究中任意基质,绿豆、甘蓝和西瓜试验仅可使用酸洗石英砂作为基质,青瓜和玉米试验可使用干热灭菌法替代酸洗法处理石英砂,并且青瓜试验还可使用滤纸基质。以上结果为测试机构在工作实践中优化试验条件提供理论依据。

关键词：种子发芽根伸长基质石英砂滤纸吸水纸发芽纸

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16S rRNA基因高通量测序分析水性涂料微生物群落结构及多样性

16S rRNA基因高通量测序分析水性涂料微生物群落结构及多样性

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2019年第十七届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

微生物对水性涂料产品的稳定性起着重要作用,本实验以广东省某涂料厂的水性涂料为研究对象,利用16S rRNA基因高通量测序技术检测其微生物群落结构及多样性.结果表明5个水性涂料样本在97％的相似水平下共获得有效序列总数224801,涵盖了10... 详细信息

微生物对水性涂料产品的稳定性起着重要作用,本实验以广东省某涂料厂的水性涂料为研究对象,利用16S rRNA基因高通量测序技术检测其微生物群落结构及多样性.结果表明5个水性涂料样本在97％的相似水平下共获得有效序列总数224801,涵盖了10门16纲30目46科59属的细菌;物种组成与相对多样性由高到低依次分别为A4、A5、A1、A2和A3;水性涂料样本A1、A2和A3微生物群落结构与聚集规律较为相似,优势菌群均为类芽孢杆菌门、芽胞乳杆菌属和固氮菌;水性涂料样本A5中相对丰度为57.3％的产己酸细菌属于特异菌群.本研究解析了水性涂料中微生物群落结构、相对丰度及多样性,为建立和完善水性涂料中微生物防控体系提供理论支撑.

关键词：水性涂料微生物多样性群落结构高通量测序

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试验方法和接种物来源对苯甲酸钠快速生物降解率的影响

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生态毒理学报 2018年第1期13卷 261-267页

作者：邓桂荣刘洪英梅承芳张宏涛柳燕贞曾国驱广东省微生物分析检测中心生态毒理与环境安全实验室广州510070 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 广东省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070 环境保护部固体废物与化学品管理技术中心北京100029

化学品的快速生物降解性直接影响其在环境中的迁移、转化和归宿,是鉴别其环境危害性和持久性的基本指标,是政府管理部门对化学品进行风险管理的重要科学依据,在生态毒理测试中具有非常重要的地位。为探讨试验方法、接种物来源以及两者... 详细信息

化学品的快速生物降解性直接影响其在环境中的迁移、转化和归宿,是鉴别其环境危害性和持久性的基本指标,是政府管理部门对化学品进行风险管理的重要科学依据,在生态毒理测试中具有非常重要的地位。为探讨试验方法、接种物来源以及两者的交互效应对苯甲酸钠生物降解率的影响,2013—2015年间以广州地区2个主要处理生活污水的污水处理厂(DTS、LD)为接种物来源,采用OECD 301系列试验方法(301B、301D和301F)进行了苯甲酸钠的快速生物降解性试验,共获得89个标准化测试数据。统计分析结果显示,接种物来源、试验方法与接种物来源的交互效应对苯甲酸钠生物降解率影响不显著,但试验方法单一因素的影响显著。本研究表明,当受试物为易生物降解时,接种物来源、试验方法和接种物来源的交互效应对该受试物的生物降解率无显著的影响,但在同一条件下,选择不同的试验方法往往会导致最终生物降解率出现明显差异。

关键词：苯甲酸钠快速生物降解试验方法接种物

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空气净化器去除空气中尘螨过敏原的效果研究

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工业微生物 2018年第5期48卷 52-56页

作者：张淑瑶文霞刘静霞周少璐谢飞鸿谢小保广东省微生物研究所、广东省微生物分析检测中心、省部共建华南应用微生物国家重点实验室、广东省菌种保藏与应用重点实验室

本文旨在研究空气净化器对空气中尘螨过敏原Der f 1的去除效果。于实验舱内[RH:(50±10)%; Tem:(24±1)℃]将过敏原蛋白Der f 1雾化至空气中,利用采样器采集样品,并用双抗夹心ELISA方法检测过敏原Der f 1的浓度,首先计算出尘螨... 详细信息

本文旨在研究空气净化器对空气中尘螨过敏原Der f 1的去除效果。于实验舱内[RH:(50±10)%; Tem:(24±1)℃]将过敏原蛋白Der f 1雾化至空气中,利用采样器采集样品,并用双抗夹心ELISA方法检测过敏原Der f 1的浓度,首先计算出尘螨过敏原在自然条件下的衰减率;分别开启空气净化器5 min,10 min,15 min,采样后计算空气净化器对过敏原Der f 1的去除效果。实验得出,尘螨过敏原雾化后1 h的自然衰减为(14±0. 5)%,雾化后2 h的自然衰减率为(34±1)%,雾化后4 h的自然衰减率为(57. 5±0. 5)%。市售空气净化器(CADR=358. 5 m3/h)开启最大风量的Der f1的去除效果:5 min去除率为(66. 68±8. 15)%,10 min去除率为(84. 39±9. 67)%,空气净化器连续工作15 min后过敏原Der f1未检出(LOD=0. 488 ng/m L)。因此,本实验得出结论,在自然无干扰条件下,雾化后的尘螨过敏原在空气中较为稳定,空气净化器能有效去除空气中的尘螨过敏原。

关键词：尘螨过敏原 Der f 1 空气净化器去除效果

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银离子与纳米银抗菌性能、抗菌动力学的比较分析

银离子与纳米银抗菌性能、抗菌动力学的比较分析

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2018（第3届）抗菌科学与技术论坛

作者：施庆珊李文茹孙廷丽马延凯谢小保广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与选育重点实验室

尽管银离子和纳米银粒子(AgNPs)都具有很强的抗菌活性,且一般认为AgNP具有比银离子更强的活性。在这项研究中,我们对银离子和两种类型粒径(5nm和20nm)的AgNPs对四种细菌菌株的活性、动力学和作用进行了比较分析。银离子、AgNPs(I)和AgNP... 详细信息

尽管银离子和纳米银粒子(AgNPs)都具有很强的抗菌活性,且一般认为AgNP具有比银离子更强的活性。在这项研究中,我们对银离子和两种类型粒径(5nm和20nm)的AgNPs对四种细菌菌株的活性、动力学和作用进行了比较分析。银离子、AgNPs(I)和AgNPs(II)对大肠杆菌的最小抑制浓度(MIC)为0.5、1和2mg/mL,对铜绿假单胞菌的MIC为1、2和8mg/mL,对金黄色葡萄球菌的MIC为1、2和4mg/mL,对表皮葡萄球菌的MIC为分别为1、2和2mg/mL。实验结果表明,Ag+具有比AgNPs(I)和AgNPs(II)更强的抗菌活性。抗菌动力学曲线显示所有银离子、AgNPs(I)和AgNPs(II)以浓度依赖性方式延长了所有四种细菌的生长滞后期。此外,透射电子显微镜(TEM)观察显示,用2mg/mL银离子和AgNP处理的细菌细胞的在5小时内被破坏。透射电子显微镜(TEM)观察表明,所有银离子、AgNPs(I)和AgNPs(II)均可在细菌细胞中诱导严重损伤。细菌的鞭毛被破坏甚至消除,这将导致运动障碍,也在细胞表面上观察到许多孔或间隙,这将导致细胞质和大分子的泄漏,并最终导致细胞死亡。我们的研究结果表明银离子具有与AgNPs相比细菌细胞相似的作用模式和稍好的抗菌活性。

关键词：银离子纳米银抗菌性能抗菌动力学抗菌效果

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