检索结果-内蒙古大学图书馆

热裂解处理样品-气相色谱-质谱法应用于聚苯乙烯中聚氯乙烯的定性和定量检测

理化检验（化学分册） 2020年第8期56卷 902-905页

作者：刘桃妹梅承芳曾国驱高亮叶伟广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心广东省科学院华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

为了间接减少聚氯乙烯(PVC)中添加剂对环境和人体健康的危害,采用热裂解处理样品-气相色谱-质谱法对聚苯乙烯(PS)中的PVC进行了定性和定量检测。称取聚苯乙烯样品1.0mg置于样品舟中,按单击裂解模式在500℃条件下裂解。在裂解过程中,样... 详细信息

为了间接减少聚氯乙烯(PVC)中添加剂对环境和人体健康的危害,采用热裂解处理样品-气相色谱-质谱法对聚苯乙烯(PS)中的PVC进行了定性和定量检测。称取聚苯乙烯样品1.0mg置于样品舟中,按单击裂解模式在500℃条件下裂解。在裂解过程中,样品中的PVC首先脱掉其主链上的HCl,然后主链断裂并环化形成苯、苯乙烯、甲苯、茚、萘、苊、芴、蒽等芳香族化合物,裂解产物通过DB-5MS色谱柱分离,并进入质谱分析,得到各裂解产物的指纹谱图。在PVC阳性样品谱图中所得到的样品的裂解峰以及保留时间与PVC标准品所得的相同,可定性判定样品中存在PVC,且PVC的特征裂解峰的丰度比与PVC标准品的裂解峰的丰度比一致,说明样品中不存在干扰PVC测定的物质,此时,可通过测定裂解产物苯对PVC进行定量测定。用自行配制的工作曲线用样品制作工作曲线,测得PVC裂解产物中苯的峰面积与PVC质量在0.5~50μg之间呈线性关系,其检出限(3S/N)为106mg·kg^-1。对含PVC 20μg的工作曲线用样品测定6次,计算得相对标准偏差(n=6)为3.6%。对9个PVC阳性样品进行回收试验,测得其回收率在84.0%以上。

关键词：热裂解气相色谱-质谱法聚氯乙烯聚苯乙烯

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模拟胃肠消化提高蛹虫草蛋白的体外抗氧化活性

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现代食品科技 2020年第2期36卷 70-77页

作者：陈梦霏周娟娟吴书建谢意珍吴清平丁郁暨南大学食品科学与工程系食品安全与营养研究院广东广州510632 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

探究模拟胃肠消化对蛹虫草蛋白质理化性质及抗氧化活性的影响。分别采用SDS-PAGE和酸水解法分析模拟胃肠消化前后的蛋白质分子量分布及氨基酸组成。通过体外化学评价方法,测定模拟胃肠消化前后蛹虫草蛋白质及其消化产物的抗氧化活性。构... 详细信息

探究模拟胃肠消化对蛹虫草蛋白质理化性质及抗氧化活性的影响。分别采用SDS-PAGE和酸水解法分析模拟胃肠消化前后的蛋白质分子量分布及氨基酸组成。通过体外化学评价方法,测定模拟胃肠消化前后蛹虫草蛋白质及其消化产物的抗氧化活性。构建H2O2诱导氧化损伤的PC12细胞模型,使用CCK-8试剂盒测定经蛹虫草蛋白质消化产物处理后细胞模型中的细胞活力。结果表明,经模拟胃肠消化后,蛋白质分子量的主要分布范围由10~120 ku变为8~15 ku;模拟胃肠消化前后DPPH自由基清除力的IC50值分别为1.55 mg/mL和1.06 mg/mL,Fe2+螯合力的IC50值分别为1.32 mg/mL和0.18 mg/mL,0.3 mg/mL样品的ORAC值分别为467.27±46.53μmol TE/g和948.80±24.02μmol TE/g;100μg/mL消化产物预保护H2O2损伤的PC12细胞后,细胞活力显著提高(p<0.05)。蛹虫草蛋白质模拟胃肠消化前后均具有较强的抗脂质过氧化能力及较低的Fe3+还原能力。蛹虫草蛋白质经模拟胃肠消化后产生了更多小分子量多肽,抗氧化活性显著提高,因此可对消化产物中的抗氧化肽进行进一步的研究和开发。

关键词：蛹虫草蛋白质模拟胃肠消化抗氧化 PC12细胞

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抗食源性诺如病毒益生菌的安全性评价及其抗病毒机制

抗食源性诺如病毒益生菌的安全性评价及其抗病毒机制

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中国食品科学技术学会第二十一届年会

作者：菅露露林鹏周立芹于萌张德福李学鹏励建荣渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台

诺如病毒作为一种引发全球急性胃肠炎和食源性疾病的主要病原体,目前尚无有效的抗病毒药物和疫苗。近年来,益生菌在抗病毒领域的潜在作用受到广泛关注,利用益生菌防治诺如病毒对人类健康具有重要意义。作者前期研究发现一株抗诺如病毒... 详细信息

诺如病毒作为一种引发全球急性胃肠炎和食源性疾病的主要病原体,目前尚无有效的抗病毒药物和疫苗。近年来,益生菌在抗病毒领域的潜在作用受到广泛关注,利用益生菌防治诺如病毒对人类健康具有重要意义。作者前期研究发现一株抗诺如病毒的益生菌-Lactiplantibacillus pentosus ATLL148。本研究使用抗生素混合物灌胃小鼠模拟无菌肠道,利用ATLL148重塑小鼠肠道菌群,通过体内实验验证其抗病毒效果。从基因组水平、细胞水平和动物水平对所选菌株的安全性进行评价。随后,对该菌株进行全基因组测序,分析潜在的抗病毒化合物并进行验证,确认其抗病毒活性。结果表明,与病毒感染组相比,ATLL148能够显著降低粪便中病毒的相对表达量(P <0.01);全基因组分析发现其抗病毒能力可能归因于主要代谢物乳酸;安全性实验发现该菌株不存在潜在的毒力因子,小鼠灌胃后未出现不适或死亡。结论:发现一株安全可靠且高效抑制诺如病毒的戊糖乳杆菌。本研结果为防治食源性诺如病感染提供了一个解决方案,为后续研发抗病毒药物奠定了理论基础。

关键词：诺如病毒益生菌安全性乳酸

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贝类中诺如病毒核酸提取方法的建立

贝类中诺如病毒核酸提取方法的建立

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中国食品科学技术学会第二十一届年会

作者：周立芹林鹏菅露露于萌张德福李学鹏励建荣渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台

诺如病毒（Norovirus,NoV）是导致全球非细菌性肠胃炎暴发的主要病原体之一,贝类是其传播的重要载体之一。然而因其病毒含量较低、贝类成分干扰等因素,使得检测贝类中NoV出现假阴性现象。为更好地监测贝类水产品中NoV流行情况,选取可体... 详细信息

诺如病毒（Norovirus,NoV）是导致全球非细菌性肠胃炎暴发的主要病原体之一,贝类是其传播的重要载体之一。然而因其病毒含量较低、贝类成分干扰等因素,使得检测贝类中NoV出现假阴性现象。为更好地监测贝类水产品中NoV流行情况,选取可体外培养的鼠诺如病毒（Murine Norovirus,MNoV）为研究对象,建立提取效率更高的病毒核酸提取方法——FeO磁珠法。首先通过人工污染牡蛎建立贝类污染模型,分别使用磁珠法、TRIzol方法、二氧化硅介质法（ISO 15216-2:2019）及商品化试剂盒提取病毒核酸,并使用实时荧光定量PCR检测方法分析、计算4种方法的病毒回收率。结果表明:磁珠法病毒回收率最高（为56%）,而TRIzol方法病毒回收率为30.5%,二氧化硅介质法病毒回收率为28.5%,商品化试剂盒病毒回收率为48.02%。磁珠法提取病毒核酸耗时最短,减少了有毒溶剂的使用,无毒无害且成本低廉。磁珠法更适用于从贝类水产品中提取微量诺如病毒核酸,且能够有效避免贝类成分的干扰。本研究为诺如病毒核酸的提取提供了新的方法,为今后提取水产品中病毒提供新的研究技术。

关键词：贝类水产品诺如病毒核酸提取磁珠法

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铜绿假单胞菌的耐药与异质性耐药研究进展

铜绿假单胞菌的耐药与异质性耐药研究进展

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第十八届全国防霉抗菌技术研讨会

作者：李金玲李文茹谢小保张建设广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)作为引起医院感染的常见条件致病菌,常引起免疫力低下及重症患者发生感染,致死率高.PA易发生变异,可对多种抗生素产生耐药,包括固有耐药、获得性耐药和适应性耐药,给临床工作带来了极大挑战.近... 详细信息

铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)作为引起医院感染的常见条件致病菌,常引起免疫力低下及重症患者发生感染,致死率高.PA易发生变异,可对多种抗生素产生耐药,包括固有耐药、获得性耐药和适应性耐药,给临床工作带来了极大挑战.近年来,关于PA异质性耐药的报道也越来越多,异质性耐药是指在体外的药敏实验中,大部分细菌亚群对抗生素表现为敏感,而有一小部分亚群表现为耐药,甚至有极少数的亚群表现出高水平耐药的现象.不同于完全耐药,异质性耐药在临床上不易及时检出,因此会影响选择合适的抗生素实现成功治疗,导致临床应用抗生素的失效,这极大地增加了临床治疗的难度.因此,研究铜绿假单胞菌的耐药以及异质性耐药对于临床治疗细菌感染性疾病具有指导意义,本文就铜绿假单胞菌的耐药与异质性耐药研究的进展进行了综述.

关键词：铜绿假单胞菌耐药异质性耐药机制

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皱盖假芝多糖抑制乳腺癌细胞功能的研究

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中国食用菌 2020年第12期39卷 92-97,105页

作者：雷苏炜蔡超谢意珍潘鸿辉广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广东广州510000

为研究皱盖假芝(Amauroderma rude)多糖抑制乳腺癌细胞的效果。用热水浸提法提取皱盖假芝多糖,并进行醇沉和除蛋白,对纯化后的皱盖假芝多糖抗肿瘤活性进行研究,采用MTT法检测皱盖假芝多糖抑制肿瘤细胞增殖能力,Transwell试验观察对肿瘤... 详细信息

为研究皱盖假芝(Amauroderma rude)多糖抑制乳腺癌细胞的效果。用热水浸提法提取皱盖假芝多糖,并进行醇沉和除蛋白,对纯化后的皱盖假芝多糖抗肿瘤活性进行研究,采用MTT法检测皱盖假芝多糖抑制肿瘤细胞增殖能力,Transwell试验观察对肿瘤细胞侵袭影响,利用流式细胞术检测皱盖假芝多糖对细胞周期和凋亡的影响。结果表明,皱盖假芝多糖能显著抑制鼠乳腺癌(4T-1)细胞和人乳腺癌(MDA-MB-231,MB-231)细胞的增殖,并显著抑制4T-1细胞的侵袭和诱导MDA-MB-231细胞凋亡。旨在为皱盖假芝抑制乳腺癌功能提供科学验证,并为抗乳腺癌药物的开发提供参考依据。

关键词：皱盖假芝多糖乳腺癌

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沉香药材商品规格等级划分研究

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中药材 2020年第3期43卷 546-552页

作者：黄圆圆吴胜鸿杨思惠陈晓颖周欣章卫民高晓霞广东药科大学药学院广东广州510006 广东省微生物研究所/华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

目的:对沉香药材进行商品规格等级划分研究。方法:采用相关性分析、单因素二元logistic回归分析及K-均值聚类分析等方法进行分析,探讨各样品间萜类化合物理化反应鉴别、醇溶性浸出物含量(T)、GC-MS指纹图谱相似度、GC-MS指纹图谱表观丰... 详细信息

目的:对沉香药材进行商品规格等级划分研究。方法:采用相关性分析、单因素二元logistic回归分析及K-均值聚类分析等方法进行分析,探讨各样品间萜类化合物理化反应鉴别、醇溶性浸出物含量(T)、GC-MS指纹图谱相似度、GC-MS指纹图谱表观丰度与GC-MS指纹图谱共有组分之间的内在联系。结果:醇溶性浸出物含量与γ-桉叶油醇、喇叭茶萜醇和马兜铃酮含量呈显著或极显著正相关(P<0.05或P<0.01);可依据醇溶性浸出物含量将沉香药材分为3个等级(一等:T≥30.0%;二等:30.0%>T≥20.0%;三等:20.0%>T≥10.0%)。结论:醇溶性浸出物含量可作为沉香药材等级划分的指标,GC-MS指纹相似度可作为等级标准的辅助指标。

关键词：沉香商品规格等级醇溶性浸出物 GC-MS指纹图谱

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食源性空肠弯曲菌的分子分型及其遗传多样性分析

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现代食品科技 2020年第3期36卷 133-139,244页

作者：汪智王涓吴清平张菊梅聂翔唐胜君刘鸣马国祥王惠贤马宗灏华南理工大学生物科学与工程学院广东广州510006 广东省微生物研究所广东省科学院华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 华南农业大学食品学院广东广州510642

为了解在2012~2014年从中国不同城市分离到的食源性空肠弯曲菌的遗传多样性特征,本研究采用多序列位点分型(multilocus sequencing typing,MLST)的方法对分离到的33株食源性空肠弯曲菌进行分子分型。研究中,对33株菌株的管家基因使用7... 详细信息

为了解在2012~2014年从中国不同城市分离到的食源性空肠弯曲菌的遗传多样性特征,本研究采用多序列位点分型(multilocus sequencing typing,MLST)的方法对分离到的33株食源性空肠弯曲菌进行分子分型。研究中,对33株菌株的管家基因使用7对不同的引物进行PCR扩增,并对扩增的产物使用凝胶电泳鉴定后进行测序。将测序结果同Pub MLST中Campylobacter数据库进行比对,以获得对应菌株ST型,并提交新的ST型数据。利用其MLST数据构建进化树和最小生成树。结果显示33株食源性空肠弯曲菌可以分为27个ST型,其中有14种为新的ST型,可形成11种克隆复合体,优势克隆复合体为CC22和CC45,部分菌株的CC型也曾在临床上发现。共存在91种核苷酸多态性位点,部分等位基因之间存在重组。这表明在2012-2014年间分离得到的菌株具有丰富的遗传多样性,并且有潜在致病风险。

关键词：食源性空肠弯曲菌 MLST分型遗传多样性致病风险

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我国微生物产业发展战略研究

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中国工程科学 2021年第5期23卷 51-58页

作者：杜娟马连营马爱进刘龙于晴吴清平广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广州510070 北京工商大学食品与健康学院北京100048 江南大学未来食品科学中心江苏无锡214122 上海交通大学生命科学技术学院上海200030

微生物产业作为战略性新兴产业,是我国培育发展新动能、打造全球竞争新优势的重要领域。在推进健康中国建设的重大机遇面前,发展微生物产业对于区域科技创新、产业高质量发展、保障健康并改善民生等具有积极意义。本文阐述了微生物产业... 详细信息

微生物产业作为战略性新兴产业,是我国培育发展新动能、打造全球竞争新优势的重要领域。在推进健康中国建设的重大机遇面前,发展微生物产业对于区域科技创新、产业高质量发展、保障健康并改善民生等具有积极意义。本文阐述了微生物产业发展的宏观需求,从产业布局、技术进展角度梳理了国际微生物产业发展现状,进而总结产业发展趋势;从产业政策环境、产业规模的角度概括我国微生物产业发展态势,对微生物安全、微生物健康、微生物制造、微生物医药等产业细分方向的发展现状进行调研,据此剖析发展面临的挑战。研究认为,建设系统化的大科学设施、发展产业化的系列技术、推动微生物资源的产业化应用,是我国微生物产业发展的关键举措。加强微生物高技术产业关键核心技术研发,推动建立协同创新发展的产业政策体系,围绕微生物创新平台实施创新驱动并集中打造产业集群,对提升我国微生物产业发展水平具有重要作用。

关键词：微生物产业微生物安全微生物健康微生物医药微生物制造大科学设施产业化应用

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负载ZnO的羧甲基纤维素原位修饰细菌纤维素的合成及其抗菌活性

负载ZnO的羧甲基纤维素原位修饰细菌纤维素的合成及其抗菌活性

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第十八届全国防霉抗菌技术研讨会

作者：冯劲施庆珊谢小保广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

为了使细菌纤维素(BC)具有抗菌活性,在细菌纤维素(BC)负载了氧化锌(ZnO)纳米颗粒.本研究在发酵培养基中加入羧甲基纤维素(CMC),使发酵得到的BC具有羧基(BC/CMC).将BC/CMC浸渍在醋酸锌溶液中,然后与NaOH和乙二胺溶液反应生成锌盐,制成细... 详细信息

为了使细菌纤维素(BC)具有抗菌活性,在细菌纤维素(BC)负载了氧化锌(ZnO)纳米颗粒.本研究在发酵培养基中加入羧甲基纤维素(CMC),使发酵得到的BC具有羧基(BC/CMC).将BC/CMC浸渍在醋酸锌溶液中,然后与NaOH和乙二胺溶液反应生成锌盐,制成细菌纤维素(BC/CMC)负载氧化锌纳米颗粒(ZnO-BC/CMC).BC/CMC分析的FTIR光谱表明BC/CMC具有羧基.CMC的高取代度(DS)可导致BC/CMC的羧酸盐含量增加.BC/CMC的XRD和SEM结果表明添加的CMC的分子量和DS会影响BC/CMC的结构形貌.X射线衍射分析和紫外-可见吸收光谱证实了BC/CMC(ZnO-BC/CMC)中存在***/CMC中羧基含量越大,ZnO负载量越大,BC/CMC中的分布越分散.然而,BC/CMC中的羧基含量不影响负载的ZnO纳米颗粒的粒径.通过圆盘扩散法,ZnO-BC/CMC具有很强的杀菌作用.该研究为进一步提高BC的抗菌效率及BC的应用提供新思路.

关键词：细菌纤维素氧化锌纳米颗粒羧甲基纤维素抗菌活性

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