检索结果-内蒙古大学图书馆

现代食品科技 2017年第5期33卷 288-292,310页

作者：董蓉吴清平张菊梅于泓鹏马连营郭伟鹏广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东工业大学轻工化工学院广东广州510006

寻找食源性致病沙门氏菌(Salmonella)血清型生物标志物,是研发食源性致病微生物鉴定及监控技术的基础。本文基于代谢组学技术提取5种沙门氏菌血清型8株标准菌株胞内代谢产物,对各菌株进行胞内代谢轮廓分析,并构建指纹图谱和PCA分析。研... 详细信息

寻找食源性致病沙门氏菌(Salmonella)血清型生物标志物,是研发食源性致病微生物鉴定及监控技术的基础。本文基于代谢组学技术提取5种沙门氏菌血清型8株标准菌株胞内代谢产物,对各菌株进行胞内代谢轮廓分析,并构建指纹图谱和PCA分析。研究发现,各血清型之间的产物在种类和丰度上具有较大差异,其中肠炎沙门氏菌血清型的特异性产物为硫基乙酸和α-羟基-戊二酸,伤寒沙门氏菌血清型特有产物为N-乙酰基-天冬氨酸、2(1H)-嘧啶酮和L-苏糖酸,鼠伤寒沙门氏菌血清型特有产物为肉豆蔻酸甲酯和甘油醚葡萄糖苷,猪霍乱沙门氏菌血清型特有产物1,4-萘醌,亚利桑那沙门菌血清型特有产物为3-吡啶甲酸三甲酯;通过聚类分析和PCA分析可以明显区分这5种沙门氏菌血清型。因此以上特异性产物有望作为各自血清型的潜在生物标志物。

关键词：代谢组学沙门氏菌生物标志物指纹图谱

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改性二氧化硅/纳米银微粒的制备及其抗菌性能分析

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工业微生物 2018年第5期48卷 19-22页

作者：林家洪宋天龙刘永龙杨娟疏秀林李文茹陈娟邱晓颖施庆珊广东迪美生物技术有限公司广州510663 广东省防霉抗菌工程技术研究中心广州510070 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

本文研究了改性二氧化硅包裹纳米银微粒的制备及其形貌的表征分析,通过扫描电镜表征得改性二氧化硅/纳米银微球的形貌规整,粒径主要分布于250 nm～400 nm之间。其次,通过抑菌圈实验测试了改性二氧化硅/纳米银微球对大肠杆菌和金黄色葡... 详细信息

本文研究了改性二氧化硅包裹纳米银微粒的制备及其形貌的表征分析,通过扫描电镜表征得改性二氧化硅/纳米银微球的形貌规整,粒径主要分布于250 nm～400 nm之间。其次,通过抑菌圈实验测试了改性二氧化硅/纳米银微球对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈大小为18. 5mm和17. 8 mm。此外,将改性二氧化硅添加到人造大理石中,添加量为1. 0%时,其抗菌活性值达3. 0以上。

关键词：纳米银二氧化硅改性微粒抗菌性能

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食药用菌菌种液氮保藏高效技术研究

食药用菌菌种液氮保藏高效技术研究

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the 9th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products(第九届世界食用菌生物学及产品大会)

作者：卓丽君刘远超莫伟鹏胡惠萍广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省广州市 510070 广东粤微食用菌技术有限公司广东省广州市 510663

菌种质量稳定和活力保持对于食药用菌的基础科研和其技术应用(人工栽培等)而言，是一个重要的基础条件，当下菌种的保藏主要是通过菌丝保藏法，即定期转接法、矿物油封存法、低温保藏法、液氮超低温保藏法等，还有孢子保藏法。这些保藏... 详细信息

菌种质量稳定和活力保持对于食药用菌的基础科研和其技术应用(人工栽培等)而言，是一个重要的基础条件，当下菌种的保藏主要是通过菌丝保藏法，即定期转接法、矿物油封存法、低温保藏法、液氮超低温保藏法等，还有孢子保藏法。这些保藏方法旨在降低菌丝体的代谢、防止污染并尽可能地降低变异。

关键词：食药用菌菌种菌种保藏程序降温冷冻保存

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二氯苄醇的改性及其抗菌性研究

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工业微生物 2018年第5期48卷 28-31页

作者：宋天龙杨娟陶宏兵陈娟刘永龙林家洪黄小茉广东迪美生物技术有限公司广东广州510663 广东省防霉抗菌工程技术研究中心广东广州510070 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

本文通过酰氯化反应对二氯苄醇(DCBA)进行改性,使用红外光谱仪和核磁共振波谱仪对其结构进行表征分析;将其添加到漱口水和洗发水中,研究其在不同温度下的稳定性及其抗菌性能。结果显示,改性DCBA在水中和漱口水中的溶解性和稳定性明显提... 详细信息

本文通过酰氯化反应对二氯苄醇(DCBA)进行改性,使用红外光谱仪和核磁共振波谱仪对其结构进行表征分析;将其添加到漱口水和洗发水中,研究其在不同温度下的稳定性及其抗菌性能。结果显示,改性DCBA在水中和漱口水中的溶解性和稳定性明显提高,在洗发水中对马拉色菌有良好的抗菌性。此外,改性DCBA对铜绿假单胞菌等部分菌株的抗菌性能也有所提高。

关键词：改性二氯苄醇溶解性抗菌性能

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灰树花菌丝体在不同碳氮比栽培料中的生长比较

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北方园艺 2017年第3期 151-155页

作者：张一帆杨小兵广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

以2个灰树花品种Gf-3和BJ为试材,采用菌丝体生长速度划线法,研究了灰树花接种在不同碳氮比栽培配方中的生长情况。结果表明:栽培配方的碳氮比对灰树花菌丝体的生长速度有显著影响,灰树花菌丝体的生长速度随栽培配方中碳氮比的增加而增加。

关键词：食用菌栽培发育生理

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微生物实验室进化的研究进展

微生物实验室进化的研究进展

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中国化工学会第五届生物化工技术创新及产业发展研讨会暨第二届生物化工青年学者论坛

作者：朱晁谊朱牧孜李爽华南理工大学生物科学与工程学院广东广州510006 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

当前,微生物细胞工厂的构建逐渐成为工业上生产大宗和精细化学品的重要手段.然而,微生物遗传背景的复杂性及表型间相互影响的不可预测性限制了人们对微生物的理性改造.因此,在缺乏遗传背景基础上仍能获得目标表型的微生物实验室进化手... 详细信息

当前,微生物细胞工厂的构建逐渐成为工业上生产大宗和精细化学品的重要手段.然而,微生物遗传背景的复杂性及表型间相互影响的不可预测性限制了人们对微生物的理性改造.因此,在缺乏遗传背景基础上仍能获得目标表型的微生物实验室进化手段逐渐成为当今生物化工领域的研究热点.近年来,随着微生物连续培养技术及体内连续进化策略的深入研究,微生物实验室进化取得了较大进展.基于此,笔者将对近年来微生物实验室进化策略进行综述,为其后续研究及应用提供借鉴.

关键词：基因工程微生物实验室基因突变库连续培养技术

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不同培养基质上阪崎克罗诺杆菌生物膜的比较

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食品工业科技 2017年第20期38卷 132-136页

作者：游雪娇赵智颖马连营彭斐元李良秋广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

为了比较阪崎克罗诺杆菌在玻璃、聚丙烯及不锈钢表面形成的生物膜,将培养48 h的阪崎克罗诺杆菌生物膜经荧光染料SYTO 9/PI标记后,用激光共聚焦扫描显微镜(confocal laser scanning microscope,CLSM)联合COMSTAT软件定性定量地分析生物... 详细信息

为了比较阪崎克罗诺杆菌在玻璃、聚丙烯及不锈钢表面形成的生物膜,将培养48 h的阪崎克罗诺杆菌生物膜经荧光染料SYTO 9/PI标记后,用激光共聚焦扫描显微镜(confocal laser scanning microscope,CLSM)联合COMSTAT软件定性定量地分析生物膜结构。结果表明:阪崎克罗诺杆菌在3种材料表面形成的生物膜的总生物量、平均厚度及平均扩散距离依次是不锈钢>聚丙烯>玻璃,粗糙系数及表面积与生物量比值则为不锈钢<聚丙烯<玻璃,生物膜的菌体活死比例是玻璃高于聚丙烯、不锈钢。另外,标准菌株ATCC 29544生物膜的总生物量、菌体活死比例、平均厚度及平均扩散距离均高于分离株Ⅰ、Ⅱ,粗糙系数及表面积与生物量比值均低于分离株。可见,阪崎克罗诺杆菌在不锈钢表面的成膜性强于玻璃与聚丙烯,标准菌株ATCC 29544的成膜能力高于2株食品分离菌株。

关键词：阪崎克罗诺杆菌生物膜 CLSM-COMSTAT 玻璃聚丙烯不锈钢

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氧化鱼油对黄颡鱼黑色素合成酶及内分泌激素的影响

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水生生物学报 2017年第5期41卷 1020-1026页

作者：程炜轩许国焕张丽韩木兰陈金涛魏逸峰广东省微生物研究所广州510070 广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070 广东碧德生物科技有限公司广州510663

实验模拟自然氧化条件制备氧化鱼油,替代普通鱼油加入饲料中,研究其对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)表皮黑色素、酪氨酸酶活力、血清与脑内分泌激素含量的影响。处理组分别为未替代组(C组)、50%氧化鱼油替代组(Y50组)和100%氧化鱼油... 详细信息

实验模拟自然氧化条件制备氧化鱼油,替代普通鱼油加入饲料中,研究其对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)表皮黑色素、酪氨酸酶活力、血清与脑内分泌激素含量的影响。处理组分别为未替代组(C组)、50%氧化鱼油替代组(Y50组)和100%氧化鱼油替代组(Y100组),结果表明:随着氧化鱼油替代普通鱼油的比例提高,黄颡鱼5级(黑色素占细胞面积80%以上)黑色素细胞比例上升;酪氨酸酶活力上升,但各组差异不显著(P>0.05);皮质酮(CORT)在血清和脑组织中各组含量差异均不显著(P>0.05);肾上腺皮质激素(ACTH)在脑组织中含量增加(P<0.05),而血清中Y50组含量高于C组及Y100组(P<0.05);血清中促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)含量降低,Y50与Y100组之间差异不显著(P>0.05),而脑组织中各组差异不显著(P>0.05);血清中α-黑素细胞刺激素(α-MSH)含量,Y100组高于其他组(P<0.05),而脑组织中各组差异不显著(P>0.05)。上述结果表明,随着氧化鱼油替代普通鱼油的比例提高,5级黑色素细胞比例上升,黄颡鱼血清和脑组织中能互相转换的ACTH与α-MSH总量提高,变化趋势与表皮黑色素含量和酪氨酸酶活性相一致。

关键词：黄颡鱼氧化鱼油黑色素酪氨酸酶内分泌激素

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野生虫草无性型分离株分子鉴定及遗传多样性的研究

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现代食品科技 2017年第4期33卷 108-113,167页

作者：冯德龙胡惠萍黄龙花谢意珍吴清平霍光华江西农业大学生物科学与工程学院江西南昌330045 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物新技术公共实验室广东广州510070

虫草具有较高的食用与药用价值,本文以19株野生虫草分离株为研究材料,利用ITS引物进行PCR扩增、测序,并从Genbank上下载虫草属相关序列,构建系统发育树,并对19株虫草无性型分离物进行ERIC-PCR扩增,同时还检测了上述无性分离物发酵液中... 详细信息

虫草具有较高的食用与药用价值,本文以19株野生虫草分离株为研究材料,利用ITS引物进行PCR扩增、测序,并从Genbank上下载虫草属相关序列,构建系统发育树,并对19株虫草无性型分离物进行ERIC-PCR扩增,同时还检测了上述无性分离物发酵液中虫草素的含量。系统发育分析表明在分子水平上19株虫草的无性型分离菌株,都为蛹虫草(Cordyceps militaris)。与高雄山虫草(***)、蝉花(***)、古尼虫草(***)以及冬虫夏草(***)平均遗传距离分别为0.1269、0.1228、0.2251和0.2354,在遗传距离上,与高雄山虫草和蝉花较近,与冬虫夏草较远。ERIC-PCR相似系数在0.8水平上,可以将19个蛹虫草菌株分为3组,相似系数在0.9水平上19株蛹虫草菌种可以分为8组。对蛹虫草发酵液中虫草素含量检测发现,所有蛹虫草无性型分离物发酵液都含有虫草素,最高的可达到126.33 mg/L,为现有的蛹虫草生产菌株JD的119倍。

关键词：虫草鉴定遗传多样性虫草素

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再生塑料在木塑复合材料中的应用研究进展

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塑料科技 2017年第10期45卷 124-130页

作者：冯静施庆珊黄小茉广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东迪美生物技术有限公司广东广州510663

综述了再生塑料在木塑复合材料中的应用进展,并对再生塑料的部分特性(熔点、流变性能、交联度、极性、结晶度和混溶性)以及再生塑料的引入对木塑复合材料力学性能、吸水性能及真菌抗性的影响进行了阐述。

关键词：再生塑料木塑复合材料力学性能吸水性能真菌抗性

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