检索结果-内蒙古大学图书馆

中国卫生检验杂志 2019年第24期29卷 2945-2947页

作者：文霞杨秀茳刘静霞李彩玲谢小保广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室

目的评价不同中和剂对Petrifilm测试片检测化妆品微生物的影响。方法分别采用3M PetrifilmTM大肠菌群测试片、细菌总数测试片和金黄色葡萄球菌测试片对化妆品微生物进行检测,其中添加不同浓度中和剂(卵磷脂、吐温-80、L-组氨酸、硫代硫... 详细信息

目的评价不同中和剂对Petrifilm测试片检测化妆品微生物的影响。方法分别采用3M PetrifilmTM大肠菌群测试片、细菌总数测试片和金黄色葡萄球菌测试片对化妆品微生物进行检测,其中添加不同浓度中和剂(卵磷脂、吐温-80、L-组氨酸、硫代硫酸钠、巯基乙酸钠、半胱氨酸)。结果添加半胱氨酸后,3种测试片上菌落数量明显减少;添加质量浓度为1. 0%、2. 0%和3. 0%吐温-80会使大肠菌群和细菌总数测试片中的微生物菌落模糊不清,无法计数;添加2. 0%和3. 0%吐温-80会使金黄色葡萄球菌测试片中的菌落数量减少。结论在采用Petrifilm测试片检测化妆品微生物时,避免使用含半胱氨酸的中和剂,且使用大肠菌群和细菌总数测试片时,吐温-80的质量浓度不应超过0. 5%。本研究可为化妆品微生物检测提供技术支撑。

关键词：化妆品微生物 Petrifilm测试片中和剂

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鲜猪肉中沙门氏菌生长动力模型的建立与验证

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食品科学技术学报 2018年第3期36卷 33-39页

作者：殷玉洁倪培恩刘丹蕾张菊梅吴清平王大鹏上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系上海200240 广东省微生物研究所/省部共建华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

为研究市售猪肉中沙门氏菌的生长规律,从3种血清型的沙门氏菌分离株中各随机挑选1株,制成混合菌液(终浓度为103~104CFU/mL),并对新鲜市售猪肉进行人工污染,建立不同恒温条件下沙门氏菌的生长动力模型。通过内、外部实验对模型进行验证,... 详细信息

为研究市售猪肉中沙门氏菌的生长规律,从3种血清型的沙门氏菌分离株中各随机挑选1株,制成混合菌液(终浓度为103~104CFU/mL),并对新鲜市售猪肉进行人工污染,建立不同恒温条件下沙门氏菌的生长动力模型。通过内、外部实验对模型进行验证,结果显示,所建立的生长预测模型可靠性高,可以归纳出猪肉中沙门氏菌的生长规律。此外,根据消费者从超市购买新鲜猪肉到回家贮藏的过程中温度变化的实际情况,以"等效生长时间"理论建立了波动温度下猪肉中沙门氏菌的生长预测模型。实验验证结果显示,该模型可准确地反映出波动温度下猪肉中沙门氏菌的生长规律。结果提示,消费者在购买猪肉后应尽快食用或低温保存,以降低因沙门氏菌增殖而增加的食品安全风险。

关键词：猪肉沙门氏菌预测微生物学生长动力模型波动温度

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我国市售食用菌中金黄色葡萄球菌污染调查、耐药性及其肠毒素基因检测

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食品科学技术学报 2018年第3期36卷 25-32,55页

作者：黄嘉慧吴诗张峰张菊梅吴清平广东省微生物研究所/省部共建华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 华南理工大学生物科学与工程学院广东广州510006

调查了2011—2016年我国市售食用菌中金黄色葡萄球菌的污染情况,并对分离到的相关菌株进行了肠毒素基因的检测和耐药性分析。收集全国39个城市699份市售食用菌,利用定性和定量检测方法,检出金黄色葡萄球菌阳性样品33份,平均污染率4.72%... 详细信息

调查了2011—2016年我国市售食用菌中金黄色葡萄球菌的污染情况,并对分离到的相关菌株进行了肠毒素基因的检测和耐药性分析。收集全国39个城市699份市售食用菌,利用定性和定量检测方法,检出金黄色葡萄球菌阳性样品33份,平均污染率4.72%,污染水平9.75MPN/g。24种抗生素的药敏结果显示,分离株耐药情况严重,对利奈唑胺、利福平敏感,对氨苄西林等22种抗生素都产生不同程度的耐药。7株分离株经表型和分子鉴定确定为耐甲氧西林金黄色葡萄球菌。运用聚合酶链式反应法对分离的39株金黄色葡萄球菌进行了18种肠毒素基因检测,约60%分离株携带4～6种肠毒素基因,携带率最高的肠毒素基因是sei,其次是sem、seg、seq、sec、seb、sen。本研究反映了我国市售食用菌金黄色葡萄球菌污染的潜在风险,相关分离株具毒性潜力,且耐药性严重,应引起重视。

关键词：金黄色葡萄球菌食用菌污染水平肠毒素基因耐药性

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南岭大型真菌多样性

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热带地理 2018年第3期38卷 312-320页

作者：宋斌邓旺秋张明李泰辉广东省微生物研究所//省部共建华南应用微生物国家重点实验室//广东省菌种保藏与应用重点实验室//广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

文章介绍了南岭大型真菌多样性研究概况,列举了37种以南岭为模式产地的大型真菌物种的拉丁学名、中文学名和生境及分布,对部分错误鉴定或存疑种类进行了注释,对南岭大型真菌优势科属和区系地理成分进行了统计,并对南岭大型真菌资源多样... 详细信息

文章介绍了南岭大型真菌多样性研究概况,列举了37种以南岭为模式产地的大型真菌物种的拉丁学名、中文学名和生境及分布,对部分错误鉴定或存疑种类进行了注释,对南岭大型真菌优势科属和区系地理成分进行了统计,并对南岭大型真菌资源多样性保护和可持续利用前景进行了分析。加强南岭大型真菌多样性研究与保护不仅具有重要的科学意义,同时对生态系统稳定、区域环境安全和未来产业发展服务具有重要的现实意义。

关键词：南岭大型真菌多样性区系资源利用

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精准贲门胃底静脉曲张断流术在食管胃底静脉曲张中的应用

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临床医药文献电子杂志 2019年第50期6卷 37-38页

作者：吴嘉钏王嘉铭陈晓东陈睿妍叶丽芳杨小乔梁彪广东省第二人民医院广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室

目的探讨内镜下精准贲门胃底静脉曲张断流术对食管静脉曲张内血流阻断的疗效。方法内镜下精准贲门胃底静脉曲张断流术,即予透明穿刺针于贲门或胃底黏膜内穿刺,回抽见明确回血或者出血以寻找出曲张静脉,再于血管内依次注射聚桂醇、组织... 详细信息

目的探讨内镜下精准贲门胃底静脉曲张断流术对食管静脉曲张内血流阻断的疗效。方法内镜下精准贲门胃底静脉曲张断流术,即予透明穿刺针于贲门或胃底黏膜内穿刺,回抽见明确回血或者出血以寻找出曲张静脉,再于血管内依次注射聚桂醇、组织胶、空气及生理盐水。1周后复查胃镜,若食管曲张静脉未见明显改善,可再于贲门或胃底寻找曲张静脉来源,方法同前。断流术后3个月、6个月分别复查胃镜,收集患者食管静脉曲张情况与预后转归。结果本研究无死亡病例,血流阻断率为86.67%, 1次断流术后食管静脉曲张消失率为4.44%。6例患者于术后1周行2次断流术。3个月及6个月的再出血率无统计学差异(P=0.774)。结论精准贲门胃底静脉曲张断流术对食管胃底静脉曲张疗效确切,可有效改善食管静脉曲张,降低再出血率。

关键词：内镜下精准贲门胃底静脉曲张断流术食管胃底静脉曲张内镜治疗

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微生物实验室进化的研究进展

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生物加工过程 2019年第1期17卷 8-14,22页

作者：朱晁谊朱牧孜李爽华南理工大学生物科学与工程学院广东广州510006 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

当前,微生物细胞工厂的构建逐渐成为工业上生产大宗和精细化学品的重要手段。然而,微生物遗传背景的复杂性及表型间相互影响的不可预测性限制了人们对微生物的理性改造。因此,在缺乏遗传背景基础上仍能获得目标表型的微生物实验室进化... 详细信息

当前,微生物细胞工厂的构建逐渐成为工业上生产大宗和精细化学品的重要手段。然而,微生物遗传背景的复杂性及表型间相互影响的不可预测性限制了人们对微生物的理性改造。因此,在缺乏遗传背景基础上仍能获得目标表型的微生物实验室进化手段逐渐成为当今生物化工领域的研究热点。近年来,随着微生物连续培养技术及体内连续进化策略的深入研究,微生物实验室进化取得了较大进展。本文中,笔者将对近年来微生物实验室进化策略进行综述,为其后续研究及应用提供借鉴。

关键词：实验室自适应进化连续定向进化微生物细胞工厂基因工程

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广东虫草安全性评价及药理学研究进展

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菌物研究 2019年第2期17卷 110-115页

作者：黄虹闫文娟张成花李泰辉中国科学院大学北京100190 中国科学院华南植物园广州510650 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

广东虫草(Cordyceps guangdongensis)是近十余年发现并驯化成功的虫草类食用真菌,文章对其安全性及药用功效的研究作了简要归纳和介绍。安全性研究证明其子实体安全无毒;体外活性评价及体内动物模型实验结果显示,广东虫草子实体具有抗... 详细信息

广东虫草(Cordyceps guangdongensis)是近十余年发现并驯化成功的虫草类食用真菌,文章对其安全性及药用功效的研究作了简要归纳和介绍。安全性研究证明其子实体安全无毒;体外活性评价及体内动物模型实验结果显示,广东虫草子实体具有抗禽流感病毒、抗疲劳、延寿、治疗慢性肾衰竭、治疗慢性支气管炎、调节免疫以及抗氧化等多种良好的药用功效。

关键词：广东虫草安全性评价药用价值

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标准化测试种子发芽和根伸长毒性试验的基质应用研究

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生态毒理学报 2018年第4期13卷 191-196页

作者：邓桂荣梅承芳陈燕玲梁燕珍许玉洁梁秋曾国驱广东省微生物分析检测中心生态毒理与环境安全实验室广州510070 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070

种子发芽和根伸长毒性试验是研究和评价新化学物质对陆生生物危害性的重要手段之一。为探究在标准化测试中能否使用非推荐基质,以及使用推荐基质时能否用灭菌法替代酸洗法处理石英砂,选取8种植物种子在5种基质中进行试验。结果表明,不... 详细信息

种子发芽和根伸长毒性试验是研究和评价新化学物质对陆生生物危害性的重要手段之一。为探究在标准化测试中能否使用非推荐基质,以及使用推荐基质时能否用灭菌法替代酸洗法处理石英砂,选取8种植物种子在5种基质中进行试验。结果表明,不同基质对种子发芽率的影响较小,但基质较低的养分含量和特殊的物理结构易对部分种子根长形成胁迫,甚至直接制约根系发育。生菜、水稻在5种基质中的发芽率和根长无显著性差异;绿豆、甘蓝、西瓜在酸洗石英砂中的根长分别为25.1、24.5、29.0 mm,在其余4种基质中根长显著缩短;青瓜在吸水纸和发芽纸中发芽率偏低,仅为83.3%;玉米在酸洗石英砂和灭菌石英砂中的发芽率和根长无明显差异,为100%/45.7 mm和93.3%/44.8 mm,其他基质中显著偏低。标准化测试条件下,以推荐的酸洗石英砂上各种子的发芽率和根长为评判依据,生菜和水稻试验可使用本研究中任意基质,绿豆、甘蓝和西瓜试验仅可使用酸洗石英砂作为基质,青瓜和玉米试验可使用干热灭菌法替代酸洗法处理石英砂,并且青瓜试验还可使用滤纸基质。以上结果为测试机构在工作实践中优化试验条件提供理论依据。

关键词：种子发芽根伸长基质石英砂滤纸吸水纸发芽纸

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芬娜金针菇在钙离子胁迫下菌丝生长变化的研究

芬娜金针菇在钙离子胁迫下菌丝生长变化的研究

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多彩菌物美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会

作者：王傲刘远超吴晓贤莫伟鹏廖浩峰卓丽君谢意珍胡惠萍广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东粤微食用菌技术有限公司

芬娜金针菇（Flammulina fennae Bas）隶属于口蘑科（Trichofomataceae）、冬菇属（Flammulina）,其子实体较普通金针菇(Flammulina velutipes （Curtis） Singer)肉质脆嫩,口感好,富含氨基酸、多糖、维生素等,特别是钙含量高于普通金针... 详细信息

芬娜金针菇（Flammulina fennae Bas）隶属于口蘑科（Trichofomataceae）、冬菇属（Flammulina）,其子实体较普通金针菇(Flammulina velutipes （Curtis） Singer)肉质脆嫩,口感好,富含氨基酸、多糖、维生素等,特别是钙含量高于普通金针菇2.9倍。由于芬娜金针菇出菇温度高于普通金针菇1～2℃,抗逆性强,出菇整齐,有望成为工厂大规模栽培生产、节能减排的食用菌新品种。现采用液体发酵的方法,以菌丝生物量和干菌丝中钙元素含量为指标,检测不同浓度的二水合氯化钙添加到人工合成培养基（葡萄糖20g,丙氨酸2.5g,磷酸氢二铵2.5g,磷酸二氢钾1.5g,,硫酸镁0.5g,维生素B10.04g,水1000ml,调节pH至6.2）中对金针菇（芬娜金针菇和普通金针菇）菌丝生长的影响。结果表明:在0 mol/L、10mol/L、10mol/L、10mol/L的二水合氯化钙浓度下,芬娜金针菇生物量依次增加,其中在10 mol/L下干重高达每1L液体发酵培养基2.01g,而普通金针菇生物量依次减少,其中10mol/L下干重为每1L液体发酵培养基0.41g。芬娜金针菇和普通金针菇在二水合氯化钙浓度为0～10-1mol/L下,干菌丝的钙元素含量依次增大。在实验浓度范围内,添加高浓度的钙离子导致芬娜金针菇菌丝生物量和菌丝中钙元素含量同时增加,普通金针菇虽然菌丝中钙元素含量增加,但菌丝生物量却显著减少,表明芬娜金针菇对高浓度的钙离子胁迫能力要强于普通金针菇。

关键词：芬娜金针菇钙离子菌丝生物量钙胁迫

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具有重要应用价值的新品种-芬娜金针菇

具有重要应用价值的新品种-芬娜金针菇

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多彩菌物美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会

作者：胡惠萍刘远超王傲张智谢意珍吴清平广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东粤微食用菌技术有限公司

针对采自内蒙古的一株国内新记录种——芬娜金针菇(Flammulina fenna)开展了从野生菌种人工驯化至中试栽培选育的研究,并对其营养成分进行了测定,发现其具有重要的应用和推广价值。为进一步开展研究,我们使用二代测序Illumina平台结合... 详细信息

针对采自内蒙古的一株国内新记录种——芬娜金针菇(Flammulina fenna)开展了从野生菌种人工驯化至中试栽培选育的研究,并对其营养成分进行了测定,发现其具有重要的应用和推广价值。为进一步开展研究,我们使用二代测序Illumina平台结合三代测序PacBio平台完成其基因组精细图,由于其含钙量远高于普通金针菇,我们对钙离子胁迫下的菌丝体开展转录组测序,结合基因组数据研究了其钙元素代谢通路,初步筛选出一批钙元素代谢相关的功能基因。

关键词：芬娜冬菇食用菌基因组钙离子胁迫

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