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2016第五届中国食品安全高峰论坛

作者：吴慧清广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室省部共建国家实验室培育基地广东广州 510070

本文首先综述了用于废水处理工艺的四类纳米材料,包括第一类纳料吸附剂如活性碳、碳纳米管、石墨烯、镁氧化物和锌氧化物、锑氧化物、氧化镁和氧化铁,常规用于废水处理中去除重金属;第二类纳米催化剂如光催化剂和电化学催化剂、Fenton... 详细信息

本文首先综述了用于废水处理工艺的四类纳米材料,包括第一类纳料吸附剂如活性碳、碳纳米管、石墨烯、镁氧化物和锌氧化物、锑氧化物、氧化镁和氧化铁,常规用于废水处理中去除重金属;第二类纳米催化剂如光催化剂和电化学催化剂、Fenton为基础的催化剂和化学氧化剂,已经显示潜在的去除有机物和无机污染物的能力;第三类纳米膜,包括去除氟化物碳纳米管膜、纳米纤维和杂合的纳米膜,已经应用于有效去除染料、重金属离子等;最后一类纳米技术和生物技术的整合,如藻类膜生物反应器、厌氧消化和微生物燃料细胞等在废水纯化处理中的应用.其次对上述四大类纳米材料中典型材料的生物毒性及环境毒性进行了综合评价,在此基础上对在净水处理技术中具有应用潜力的纳米材及处理技术进行了讨论.

关键词：废水处理纳米材料环境毒性生物毒性净水处理

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有机电子受体脂溶性对微生物群落结构和功能活性的影响

有机电子受体脂溶性对微生物群落结构和功能活性的影响

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第十九次全国环境微生物学学术研讨会

作者：虞志强陈杏娟许玫英广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070

目前自然界中有机污染物种类很多,微生物对这类化学物质的降解和转化发挥着极其重要的作用。在前人的研究基础上,已知微生物对不同脂溶性有机电子受体的降解特性不同,并且研究人员也已经证明不同脂溶性有机电子受体(Organic electron ac... 详细信息

目前自然界中有机污染物种类很多,微生物对这类化学物质的降解和转化发挥着极其重要的作用。在前人的研究基础上,已知微生物对不同脂溶性有机电子受体的降解特性不同,并且研究人员也已经证明不同脂溶性有机电子受体(Organic electron acceptors,OEAs)对微生物也有一定影响,但目前仍不清楚功能微生物对不同脂溶性有机污染物的响应机制。

关键词：环境微生物脂溶性有机污染物厌氧呼吸细胞表面疏水性微生物响应机制

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多重PCR快速检测化妆品中三种致病菌的研究

多重PCR快速检测化妆品中三种致病菌的研究

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2016年第十四届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

作者：杨秀茳郭晓苑文霞谢小保广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

利用多重PCR技术建立快速检测化妆品中三种致病菌的方法.根据已报道的大肠杆菌phoA基因、铜绿假单胞菌外膜蛋白基因oprL和金黄色葡萄球菌特异性序列SmaI选择特异性引物,对人工染菌化妆品进行多重PCR检测.结果显示,三种致病菌的基因组DN... 详细信息

利用多重PCR技术建立快速检测化妆品中三种致病菌的方法.根据已报道的大肠杆菌phoA基因、铜绿假单胞菌外膜蛋白基因oprL和金黄色葡萄球菌特异性序列SmaI选择特异性引物,对人工染菌化妆品进行多重PCR检测.结果显示,三种致病菌的基因组DNA均可与各自引物特异性结合,扩增产物大小分别为622bp、504bp和426bp.该方法用于人工污染的化妆品中,大肠杆菌的检出限浓度为103CFU/mL,铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌的检出限浓度为105CFU/mL.作者建立的多重PCR方法可同时快速、特异地对化妆品中三种致病菌进行检测,在化妆品行业具有较大的应用价值.

关键词：化妆品致病菌多重PCR 质量安全

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乳菇属1中国新记录种--白黄乳菇

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菌物研究 2016年第3期14卷 125-128页

作者：陈羽李挺黄浩钟象景广东省象头山国家级自然保护区管理局惠州516001 广东省微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

在广东省象头山国家级自然保护区采集到1种乳菇属Lactarius真菌,经鉴定为白黄乳菇Lactarius alboscrobiculatus ***&Verbeken,为中国新记录种。该种的主要特征为菌盖漏斗形,周身白色至乳白色,菌盖具有浅黄至棕色环纹,乳汁不变色,菌... 详细信息

在广东省象头山国家级自然保护区采集到1种乳菇属Lactarius真菌,经鉴定为白黄乳菇Lactarius alboscrobiculatus ***&Verbeken,为中国新记录种。该种的主要特征为菌盖漏斗形,周身白色至乳白色,菌盖具有浅黄至棕色环纹,乳汁不变色,菌柄短,表面有明显的小陷窝。根据标本的宏观和显微特征,并结合野外生境观察和ITS序列的分子系统学分析,详细描述了该新记录种。

关键词：白黄乳菇新记录种红菇科中国

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利用“移树养苗”策略挖掘粤蓝链霉菌的隐性次级代谢产物

利用“移树养苗”策略挖掘粤蓝链霉菌的隐性次级代谢产物

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2016年合成微生物学与生物制造学术研讨会

作者：邓名荣林海州陈洲琴王燕郭俊朱红惠广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省应用微生物新技术公共实验室广州 510075 广东省科技图书馆广州 510075

新一代测序技术的不断发展和广泛应用，使得以放线菌为代表的药源微生物中隐性次级代谢产物的生物合成基因簇大量累积。如何利用这些大量的隐性基因簇来获取新的活性天然产物就成为当前面临的重要课题。基因组测序表明，除主要产物榴菌... 详细信息

新一代测序技术的不断发展和广泛应用，使得以放线菌为代表的药源微生物中隐性次级代谢产物的生物合成基因簇大量累积。如何利用这些大量的隐性基因簇来获取新的活性天然产物就成为当前面临的重要课题。基因组测序表明，除主要产物榴菌素的生物合成基因簇外，粤蓝链霉菌(Streptomyces vietnamensis)基因组中还存在28个潜在的次级代谢产物生物合成基因簇[1]，其中包括多个较为独特的基因簇，值得进一步挖掘。

关键词：粤蓝链霉菌隐形次级代谢产物激活抗菌

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氧化石墨烯/十二烷基二甲基苄基氯化铵复合物的制备和抗菌性能研究

氧化石墨烯/十二烷基二甲基苄基氯化铵复合物的制备和抗菌性能研究

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2016年第十四届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

作者：叶小莉施庆珊谭绍早广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 暨南大学化学系广东广州510632 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 暨南大学化学系广东广州510632

本文研究了氧化石墨烯/十二烷基二甲基苄基氯化铵(GO-1227)复合抗菌材料的制备及其抗菌性能.通过傅立叶红外光谱的检测,确定GO-1227复合物已经成功合成.为了研究复合物的抗菌活性,以大肠杆菌为代表,通过观察大肠杆菌的表面形貌变化和细... 详细信息

本文研究了氧化石墨烯/十二烷基二甲基苄基氯化铵(GO-1227)复合抗菌材料的制备及其抗菌性能.通过傅立叶红外光谱的检测,确定GO-1227复合物已经成功合成.为了研究复合物的抗菌活性,以大肠杆菌为代表,通过观察大肠杆菌的表面形貌变化和细菌体外离子浓度变化,证明GO-1227复合物具有相对于原材料更好的抗菌性能.

关键词：抗菌材料氧化石墨烯十二烷基二甲基苄基氯化铵制备工艺抗菌性能

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食源性空肠弯曲菌遗传多样性与风险识别研究

食源性空肠弯曲菌遗传多样性与风险识别研究

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2016第五届中国食品安全高峰论坛

作者：王涓吴清平张菊梅汪智马宗灏华南农业大学食品学院广东广州510642 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 华南理工大学生命科学与工程学院广东广州510

食源性致病微生物是引起全球食品安全问题的重要威胁。空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)是一种主要的食源性、人畜共患病原菌,可引起人类急性肠炎,甚至引发菌血症、反应性关节炎和格林巴利综合征(Guillain-Barre syndrome,GBS)等严重...

食源性致病微生物是引起全球食品安全问题的重要威胁。空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)是一种主要的食源性、人畜共患病原菌,可引起人类急性肠炎,甚至引发菌血症、反应性关节炎和格林巴利综合征(Guillain-Barre syndrome,GBS)等严重并发症。进食受污染的禽肉制品、牛奶及水源是人类感染空肠弯曲菌的主要途径。根据国内外流行病学及临床调查数据显示,空肠弯曲菌引起肠炎的案例仅次于沙门氏菌和志贺氏菌,因此其危害已引起全球广泛关注。本研究旨在针对全国39个城市不同来源及种类的食品中空肠弯曲菌的污染情况进行调查分析,将分离菌株进行遗传多样性、耐药性以及毒力基因研究,构建食源性空肠弯曲菌的风险识别数据库,最终为我国的食源性空肠弯曲菌的污染识别及防控提供理论依据和指导。

关键词：

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基于16S rRNA基因文库技术分析水性涂料菌群的多样性

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生物技术进展 2016年第4期6卷 295-298页

作者：黄小茉陶宏兵邱晓颖李良秋施庆珊广东省微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070 广东迪美生物技术有限公司广州510663

采用未培养技术直接提取变质涂料微生物总DNA,使用通用引物进行PCR扩增、纯化、连接、克隆和测序,建立16S rRNA基因文库,分析变质水性涂料细菌的数量与种类。从96个克隆子中共检测到8种不同种属的细菌,假单胞菌属(Pseudomonas)为优势菌... 详细信息

采用未培养技术直接提取变质涂料微生物总DNA,使用通用引物进行PCR扩增、纯化、连接、克隆和测序,建立16S rRNA基因文库,分析变质水性涂料细菌的数量与种类。从96个克隆子中共检测到8种不同种属的细菌,假单胞菌属(Pseudomonas)为优势菌群,占总数的75%,软骨酸芽孢杆菌(Paenibacillus chondroitinus)占总数的15%,此外豚鼠气单胞菌(Aeromonas caviae)和粪产碱杆菌(Alcaligenes faecalis)分别占总数2%。结果表明16S rRNA基因文库是一种较好的研究水性涂料细菌群落多样性的方法。

关键词：水性涂料 16S rRNA 细菌多样性

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食源性致病菌核酸适配体传感技术研究进展

食源性致病菌核酸适配体传感技术研究进展

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2016第五届中国食品安全高峰论坛

作者：张友雄吴清平张菊梅广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 中国科学院广州化学研究所广州510650 中国科学院大学广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

食源性致病菌引发的食品安全问题,依然严重影响人民身体健康和食品产业发展,如何快速灵敏地检测出食源性致病菌的污染已成为控制食品安全问题的关键.基于核酸适配体的生物传感技术在食源性致病菌快速检测领域有着传统检测方法不可比拟... 详细信息

食源性致病菌引发的食品安全问题,依然严重影响人民身体健康和食品产业发展,如何快速灵敏地检测出食源性致病菌的污染已成为控制食品安全问题的关键.基于核酸适配体的生物传感技术在食源性致病菌快速检测领域有着传统检测方法不可比拟的优点.一方面核酸适配体制备简单、易于修饰、特异性强、稳定性好,用于构建生物传感器,而不用担心其对靶目标亲和力和选择性的降低.另一方面,通过指数富集配体系统进化技术(SELEX)可筛选得到特异性结合各种食源性致病菌的核酸适配体,满足广谱检测要求.本文归纳总结了最新的核酸适配体体外筛选制备技术和基于核酸适配体的传感技术在食源性致病菌检测应用两方面的研究进展,展望了核酸适配体传感技术的发展方向及挑战,以期为食源性致病菌的核酸适配体检测技术研究提供参考.

关键词：生物传感器制备工艺核酸适配体食源性致病菌快速检测

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高通量测序技术在副溶血性弧菌研究中的应用

高通量测序技术在副溶血性弧菌研究中的应用

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2016第五届中国食品安全高峰论坛

作者：谢腾飞吴清平张菊梅雷涛广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州 510070 华南理工大学生物科学与工程学院广州 510006 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州 510070

副溶血弧菌(Vibrio Parahaemolyticus,Vp),革兰氏阴性嗜盐杆菌,是一种引起食源性疾病的重要病原,可导致患者出现腹泻、肠痉挛、恶心、呕吐、发烧等典型胃肠炎反应,是中国主要的食源性致病菌.随着测序技术的快速发展,本文综述了高通量测... 详细信息

副溶血弧菌(Vibrio Parahaemolyticus,Vp),革兰氏阴性嗜盐杆菌,是一种引起食源性疾病的重要病原,可导致患者出现腹泻、肠痉挛、恶心、呕吐、发烧等典型胃肠炎反应,是中国主要的食源性致病菌.随着测序技术的快速发展,本文综述了高通量测序技术在副溶血性弧菌致病机理中的应用,包括了此菌的全基因组和转录组测序的研究成果和展望,旨在为研究者们提供副溶血性弧菌的高通量测序研究提供参考依据.

关键词：食源性致病菌副溶血性弧菌全基因组测序转录组测序

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