检索结果-内蒙古大学图书馆

2016年抗菌科学与技术论坛

作者：疏秀林施庆珊广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室和广东省华南应用微生物重点实验室一省部共建国家重点实验室培育基地

骨科感染特别是发展成慢性骨髓炎临床通常难以彻底治愈,对骨科医师来说一直以来都是一大难题与挑战,特别是植入生物材料增加了细菌入侵宿主途径,降低机体的防御能力,减弱了阻止细菌粘附和生物膜形成的作用。理想的植入物应该是既能抑制... 详细信息

骨科感染特别是发展成慢性骨髓炎临床通常难以彻底治愈,对骨科医师来说一直以来都是一大难题与挑战,特别是植入生物材料增加了细菌入侵宿主途径,降低机体的防御能力,减弱了阻止细菌粘附和生物膜形成的作用。理想的植入物应该是既能抑制细菌生物膜形成又能促骨组织修复。目前对植入物表面进行抗感染修饰的方法还在探索中,磷酸钙多药传输体系、微/纳米涂层以及成骨因子及各种抗菌修饰策略均为骨组织骨修复和抗感染提供了借鉴,但是也存在着很多需要改善和深入探讨的问题。

关键词：骨科感染骨修复多药传输体系

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镰刀菌诱导结香对白木香叶内生真菌分布和群落构成的影响研究

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中国中药杂志 2014年第2期39卷 197-203页

作者：高晓霞周伟平王磊章卫民严寒静广东药学院广东广州510006 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室一省部共建国家重点实验室培育基地广东广州510070

为了研究沉香形成前后白木香叶组织中内生真菌的分布和群落构成,采用石蜡永久制片法观察白木香叶组织显微结构,细胞化学法确定内生真菌的分布。通过改良的CTAB法对白木香进行总DNA提取,利用真核生物通用引物同时对植物和内生真菌rDNA IT... 详细信息

为了研究沉香形成前后白木香叶组织中内生真菌的分布和群落构成,采用石蜡永久制片法观察白木香叶组织显微结构,细胞化学法确定内生真菌的分布。通过改良的CTAB法对白木香进行总DNA提取,利用真核生物通用引物同时对植物和内生真菌rDNA ITS序列进行PCR扩增,构建内生真菌rDNA ITS文库,RFLP分析和序列测定,用PUAP软件进行系统发育分析,构建最大简约树。结果表明:镰刀菌诱导结香前后,白木香内生真菌菌丝主要分布于海绵组织和韧皮部,结香后韧皮部内生真菌菌丝相对丰度明显增大;茎点霉是未结香白木香叶内生真菌优势种群,刺盘孢菌是已结香白木香叶内生真菌优势种群;刺盘孢菌是未结香和已结香白木香唯一共有内生真菌,且丰度差异较大。不依赖分离培养的分子生物学方法可快速直观地用于植物组织内生真菌的鉴定。白木香叶内生真菌具有一定的遗传多样性,沉香形成前后白木香内生真菌群落构成差异较大。

关键词：白木香沉香形成人工造香内生真菌 rDNA ITS

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华南四省食品中空肠弯曲菌分离株的毒力相关基因分析和ERIC-PCR分型

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微生物学报 2014年第1期54卷 14-23页

作者：郑扬云吴清平吴葵张菊梅郭伟鹏吴克刚广东省微生物研究所、广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地、广东省菌种保藏与应用重点实验室、广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东工业大学轻工化工学院广东广州510006 中国科学院南海海洋研究所广东广州510632

【目的】了解空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)在华南四省食品中的污染状况及其遗传多样性,为食源性病原菌的风险监测和控制提供基础数据。【方法】采用传统国标和MPN组合的方法对华南四省市售生鲜禽畜肉及其制品、生食蔬菜、熟食、水... 详细信息

【目的】了解空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)在华南四省食品中的污染状况及其遗传多样性,为食源性病原菌的风险监测和控制提供基础数据。【方法】采用传统国标和MPN组合的方法对华南四省市售生鲜禽畜肉及其制品、生食蔬菜、熟食、水产品、速冻食品、奶制品、食用菌7大类食品进行***污染调查,对分离到的***菌株进行12种毒力相关基因检测分析和ERIC-PCR分型。【结果】2011-2012年共检测样品558份,检出阳性样品14份,检出率2.51%,其中肉与肉制品的检出率达13.2%,污染量达8.77 MPN/g,获得***14株。毒力相关基因分析显示9种毒力相关基因的携带率超过50%,而pldA和wlaN的携带率均为14.3%,virB11的携带率为0。ERIC-PCR分析结果显示15株***可分为3簇共10种基因型,其中簇A中有4株的指纹图谱基本相同。【结论】华南四省中的生鲜禽肉类样品,存在不同程度的空肠弯曲菌污染,尤其是福州的鸭肉样品,其MPN值大于110 MPN/g,应加强生禽肉类的食品安全防控。

关键词：空肠弯曲菌 ERIC-PCR分型毒力相关基因

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贝类中诺如病毒的研究进展

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中国食品卫生杂志 2014年第2期26卷 200-204页

作者：寇晓霞吴清平薛亮张菊梅广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东省华南应用微生物重点实验室一省部共建国家重点实验室培育基地广东广州510070

从贝类中诺如病毒的污染现状、检测组织靶点、病毒浓缩方法及效率、检测方法有效性等多个方面评述贝类中诺如病毒的研究现状、进展、急需解决的问题和未来的发展方向,以期为制定诺如病毒检测技术标准及我国贝类进出口贸易提供参考。

关键词：诺如病毒贝类检测靶点病毒浓缩反转录-聚合酶链反应

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广东虫草深层发酵及菌丝体成分分析

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食品研究与开发 2014年第3期35卷 85-87页

作者：林群英李挺宋斌李泰辉广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

对广东虫草(Cordyceps guangdongensis)深层发酵时菌丝体生长规律和发酵所获得的菌丝体成分进行初步的研究与分析。结果显示,广东虫草菌丝体在培养了50 h产量达最大值。溶氧量的下降速度在第30小时开始加快。广东虫草菌丝体的虫草酸含... 详细信息

对广东虫草(Cordyceps guangdongensis)深层发酵时菌丝体生长规律和发酵所获得的菌丝体成分进行初步的研究与分析。结果显示,广东虫草菌丝体在培养了50 h产量达最大值。溶氧量的下降速度在第30小时开始加快。广东虫草菌丝体的虫草酸含量较高,为46.3 mg/g,腺苷为0.25 mg/g,胞内粗多糖的含量为3.84%,水解氨基酸总量为26.6%,重金属含量符合食用菌安全标准。

关键词：广东虫草深层发酵成分分析

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臭氧对矿泉水中致病菌的杀灭效果

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湖北农业科学 2014年第7期53卷 1543-1545,1550页

作者：张永清吴清平张菊梅郭伟鹏彭飞艇杨秀华广东省微生物研究所/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室/广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广州510070 中国科学院武汉病毒研究所武汉430071 中国科学院研究生院北京100049 许昌学院食品科学与工程学院河南许昌461000

采用悬液定量杀菌和流动杀菌的方法，对铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）、粪链球菌（Strep-tococcus faecium）和大肠杆菌（Escherichia coli）的臭氧消毒效果进行了研究。结果表明，悬液定量杀菌试验中，臭氧浓度0.36 mg/L，作... 详细信息

采用悬液定量杀菌和流动杀菌的方法，对铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）、粪链球菌（Strep-tococcus faecium）和大肠杆菌（Escherichia coli）的臭氧消毒效果进行了研究。结果表明，悬液定量杀菌试验中，臭氧浓度0.36 mg/L，作用10 min后，铜绿假单胞菌存活率小于1.0%；臭氧浓度0.31 mg/L，作用3 min后，粪链球菌存活率小于0.1%；臭氧浓度在0.45 mg/L及以上，作用10 min后，大肠杆菌存活率在2.0%以下。流动杀菌试验中，臭氧浓度0.20~0.60 mg/L，作用3 min后，大肠杆菌、铜绿假单胞菌和粪链球菌的存活率在0.01%以下，即杀灭率在99.99%以上。

关键词：臭氧消毒铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa) 粪链球菌(Streptococcus faecium) 大肠杆菌(Escherichia coli)

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分枝虫草子实体生长碳氮源需求及主要成分分析

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中国食用菌 2014年第6期33卷 43-45页

作者：林敏宋斌黄浩林群英李挺广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

研究不同碳源和氮源对分枝虫草子实体生长的影响,并分析栽培所获得子实体的主要成分。结果显示,在本实验条件下分枝虫草子实体生长的最佳碳源、氮源分别是甘油、硝酸钾;其子实体的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和灰分含量分别为17.9%、13.3%、... 详细信息

研究不同碳源和氮源对分枝虫草子实体生长的影响,并分析栽培所获得子实体的主要成分。结果显示,在本实验条件下分枝虫草子实体生长的最佳碳源、氮源分别是甘油、硝酸钾;其子实体的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和灰分含量分别为17.9%、13.3%、1.02%和2.5%,腺苷、多糖、虫草素和虫草酸的含量分别为1.1%、0.01%、0.005%和4.82%,含有17种氨基酸,微量元素铁、锰、铜、锌、镍和铬含量分别为16.7 mg·g-1、8.0 mg·g-1、9.6 mg·g-1、49.9 mg·g-1、1.4 mg·g-1和0.15 mg·g-1,铅、砷、汞的含量符合国家食用菌相关标准的要求。研究结果可为分枝虫草人工栽培技术研究提供有用的参考依据,并显示分枝虫草子实体具有潜在应用价值。

关键词：分枝虫草人工栽培子实体碳氮源成分分析

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黑木耳补血饮品的研制

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中国食用菌 2014年第3期33卷 52-53,55页

作者：陈峰张命龙杨咏善梁慧嘉洪雅琪谢意珍广东粤微食用菌技术有限公司广东广州510070 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省华南应用微生物重点实验室一省部共建国家重点实验室培育基地广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

为了探索黑木耳深加工的新路,研究了黑木耳补血饮品的生产工艺。应用了正交试验设计确定该饮品的最佳配方。结果表明,黑木耳补血饮品的最佳配方为黑木耳汁20%、红枣汁50%、桂圆汁10%、赤砂糖5%、结冷胶0.02%、卡拉胶0.08%、黄原胶0.02%。

关键词：黑木耳红枣桂圆饮品

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食用菌工厂化栽培中采用LED灯进行节能实验的研究

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微生物学杂志 2014年第5期34卷 106-108页

作者：胡惠萍曹仁润周振辉张一帆谢意珍张智广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广东广州510070 广东粤微食用菌技术有限公司广东广州510663

采用2间内部及外部条件完全一致的菇房,光照分别采用日光灯和LED灯进行北虫草(Cordyceps militaris)栽培试验。自光照开始,每天记录电表读数和光强度。实验结果显示,采用LED灯培养需光较多的食用菌品种北虫草时,对其产量和品质没有影响... 详细信息

采用2间内部及外部条件完全一致的菇房,光照分别采用日光灯和LED灯进行北虫草(Cordyceps militaris)栽培试验。自光照开始,每天记录电表读数和光强度。实验结果显示,采用LED灯培养需光较多的食用菌品种北虫草时,对其产量和品质没有影响,但节能效果明显,节能率达57.6%。

关键词：食用菌工厂化栽培节能 LED

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室内灵芝栽培孢子粉收集密封材料的比较试验

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中国食用菌 2014年第2期33卷 61-62页

作者：曾振基陈逸湘凌宏通王志达梁文庆李挺宋斌梅州市微生物研究所梅州市梅微生物技术研究开发中心广东梅州514071 梅州市华康生物有限公司广东梅州514000 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

分析5种灵芝收粉架密封材料对室内灵芝孢子粉收集效果的比较试验。结果表明,在本试验条件下,以17 g白纸的效果最好,灵芝孢子粉产量平均达到12.8 g且子实体外形正常,塑料薄膜的效果最差,仅有0.8 g且子实体外形多畸形。结果表明,灵芝收粉... 详细信息

分析5种灵芝收粉架密封材料对室内灵芝孢子粉收集效果的比较试验。结果表明,在本试验条件下,以17 g白纸的效果最好,灵芝孢子粉产量平均达到12.8 g且子实体外形正常,塑料薄膜的效果最差,仅有0.8 g且子实体外形多畸形。结果表明,灵芝收粉架的密封材料对灵芝孢子粉产量和子实体外观形状有较大的影响,但对子实体产量的影响则较小。

关键词：灵芝孢子粉收粉架密封材料

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