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食用菌学报 2010年第2期17卷 89-92页

作者：崔红燕李泰辉宋斌闫文娟中国科学院华南植物园广东广州510650 广东省微生物研究所广东省微生物应用新技术公共实验室广东省菌种保藏及应用新技术重点实验室广东广州510070 中国科学院研究生院北京100049 广东省微生物研究所广东省微生物应用新技术公共实验室广东省菌种保藏及应用新技术重点实验室广东广州510070

研究广东虫草(Cordyceps guangdongensis)的脂肪酸组成,为其药用性和食用性的深入研究奠定基础。利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对广东虫草的人工栽培子实体、液体发酵菌丝体和发酵菌液的脂肪酸组成进行测定分析。结果显示,广东虫草... 详细信息

研究广东虫草(Cordyceps guangdongensis)的脂肪酸组成,为其药用性和食用性的深入研究奠定基础。利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对广东虫草的人工栽培子实体、液体发酵菌丝体和发酵菌液的脂肪酸组成进行测定分析。结果显示,广东虫草子实体的脂肪酸主要为亚油酸、油酸和棕榈酸,与传统中药冬虫夏草(***)的脂肪酸组成基本一致;菌液脂肪酸中亚油酸含量达60%以上;而菌丝体脂肪酸以饱和脂肪酸为主,亚油酸含量相对较低,不足30%。

关键词：广东虫草脂肪酸气相色谱-质谱联用

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几种虫草菌发酵提取物的抗菌抗肿瘤活性研究

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食品工业科技 2010年第6期31卷 88-90,93页

作者：李义勇陈玉婵李冬利张亚雄章卫民三峡大学化学与生命科学学院湖北省天然产物研究与利用重点实验室湖北宜昌443002 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

对4种虫草菌进行液体发酵培养,以乙酸乙酯萃取获得粗提物,采用双层打孔法和体外细胞毒MTT法分别测试其抗菌和抗肿瘤活性。结果表明,深红虫草的发酵提取物兼具有较高的抗菌和抗肿瘤活性,对指示菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、... 详细信息

对4种虫草菌进行液体发酵培养,以乙酸乙酯萃取获得粗提物,采用双层打孔法和体外细胞毒MTT法分别测试其抗菌和抗肿瘤活性。结果表明,深红虫草的发酵提取物兼具有较高的抗菌和抗肿瘤活性,对指示菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、绿色木霉和黑曲霉均表现出较强的抑制作用,对中枢神经系统癌细胞SF-268的抑制率达97.8%。高活性虫草菌在食品防腐剂和功能食品的研发方面具有开发潜力。

关键词：虫草菌萃取粗提物抗菌活性抗肿瘤活性

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广东虫草抗禽流感病毒的初步研究

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食用菌学报 2010年第3期17卷 64-66页

作者：闫文娟李泰辉姜子德华南农业大学资源环境学院广东广州510642 广东省微生物研究所广东省微生物应用新技术公共实验室广东省菌种保藏及应用新技术重点实验室广东广州510070

以小鼠的肺指数为指标,研究广东虫草子实体对H9N2亚型禽流感病毒的抗性作用。结果表明:与病毒组相比,不同剂量广东虫草处理感染病毒小鼠的肺指数均有不同程度的降低;当其剂量为0.27 g/***时,肺指数抑制率可达22.1%,与病毒组相比差异显著。

关键词：广东虫草 H9N2亚型禽流感病毒肺指数

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水体粪便污染的微生物溯源方法研究进展

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应用生态学报 2010年第12期21卷 3273-3281页

作者：冯广达邓名荣朱红惠郭俊张曦朱昌雄梁浩亮广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所北京100081 惠州市水产科学技术研究所广东惠州516007

畜禽粪便和生活污水是造成水体污染的主要因素之一,明确和区分水体污染的来源对污染控制和治理尤为重要.因此,利用微生物进行水体污染的溯源近年来成为国际上的研究热点.本文对两种类型微生物溯源方法的研究现状、优缺点以及应用中存在... 详细信息

畜禽粪便和生活污水是造成水体污染的主要因素之一,明确和区分水体污染的来源对污染控制和治理尤为重要.因此,利用微生物进行水体污染的溯源近年来成为国际上的研究热点.本文对两种类型微生物溯源方法的研究现状、优缺点以及应用中存在的问题进行了综述和展望.认为在培养建库微生物溯源方法中重复序列分型应用性最强,而在非培养建库方法中基于大肠杆菌特异性基因的PCR-DGGE具有广阔的应用前景.非培养建库微生物溯源是今后主要的研究方向,培养建库和非培养建库溯源方法相结合才能使溯源结果更加可信.

关键词：微生物溯源水体粪便污染大肠杆菌 PCR-DGGE 拟杆菌目

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脱色希瓦氏菌(Shewanella decolorationis)S12还原不同电子受体的厌氧发酵罐培养方法

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微生物学通报 2010年第2期37卷 179-185页

作者：王博许玫英孙国萍中国科学院华南植物园广东广州510650 广东省微生物研究所广东广州510070 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 中国科学院研究生院北京100039

脱色希瓦氏菌Shewanella decolorationisS12在厌氧环境下能够使用多种电子受体进行厌氧呼吸。为了取得足够的细胞量用于膜蛋白质组学等科学研究的需要,本研究选取无机小分子(硝酸钠)、金属离子(柠檬酸铁)和有机大分子(偶氮染料苋菜红)... 详细信息

脱色希瓦氏菌Shewanella decolorationisS12在厌氧环境下能够使用多种电子受体进行厌氧呼吸。为了取得足够的细胞量用于膜蛋白质组学等科学研究的需要,本研究选取无机小分子(硝酸钠)、金属离子(柠檬酸铁)和有机大分子(偶氮染料苋菜红)作为电子受体,在使用确定成分的无机盐培养基条件下,使用不同浓度的电子供体和碳源对S12进行厌氧条件下静置和发酵罐的优化培养,采用连续补充电子受体的培养方式,确认了电子供体和碳源的合适浓度,建立了S12厌氧发酵罐培养方法。相比传统的静置厌氧培养,厌氧发酵罐培养方法在保证了严格厌氧条件下高效率还原电子受体的同时,还极大的提高了细胞生长密度。连续补充电子受体的厌氧发酵罐培养的S12最大细胞密度最大分别可达到静置厌氧培养细胞密度的325,304,369倍,而生长时间也比静置厌氧培养分别缩短了26.5%,17.6%,7.5%。这为需要大量细胞和蛋白的细菌厌氧呼吸生长实验建立了可行方法,对于进行兼性厌氧呼吸的微生物的大规模厌氧培养具有借鉴意义。

关键词：脱色希瓦氏菌S12 厌氧发酵罐培养电子受体细胞生长密度

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粤蓝链霉菌代谢产物的抗菌抗肿瘤活性及相关基因的初步研究

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天然产物研究与开发 2010年第3期22卷 367-372页

作者：邓名荣郭俊朱红惠华南理工大学生物科学与工程学院广州510006 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

粤蓝链霉菌(Streptomyces vietnam ensis)是新近报道的物种,能在多种培养基中产生水溶性紫罗兰蓝色素。本研究发现发酵液乙酸乙酯粗提物对革兰氏阳性细菌有较强的广谱抗菌活性,对部分革兰氏阴性菌也有不同程度的抑制作用,TLC生-物显影... 详细信息

粤蓝链霉菌(Streptomyces vietnam ensis)是新近报道的物种,能在多种培养基中产生水溶性紫罗兰蓝色素。本研究发现发酵液乙酸乙酯粗提物对革兰氏阳性细菌有较强的广谱抗菌活性,对部分革兰氏阴性菌也有不同程度的抑制作用,TLC生-物显影试验进一步表明,两个蓝色组分B1、B2是主要的抗菌活性成分;同时,粗提物在20μg/mL的浓度下对HeLa细胞的生长抑制率达96.7%,显示了极强的抗肿瘤活性。利用简并引物扩增PKS/NRPS基因保守区域,获得相关序列4条,其中两条所代表的PKS基因簇有可能是粤蓝链霉菌产生次级代谢产物的重要途径,这些新基因的发现为组合生物合成提供了更多的基因资源。

关键词：粤蓝链霉菌次级代谢产物抗菌活性抗肿瘤活性 PKS/NRPS基因

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水源水中的遗传毒性检测技术研究进展

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环境科学与技术 2010年第S1期33卷 188-192页

作者：张家强张国霞许玫英郭俊孙国萍广东工业大学环境科学与工程学院广东广州510090 广东省微生物研究所广东广州510070 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

介绍了近几年常用的检测水源水中有机污染物遗传毒性方法,分别阐述了各项技术的机理,并从遗传终点、灵敏度和费用等方面对其进行了评价。拟提出一套快速、全面和实用的水源水遗传毒性检测的方法体系,并提出了水源水中有机物的遗传毒性... 详细信息

介绍了近几年常用的检测水源水中有机污染物遗传毒性方法,分别阐述了各项技术的机理,并从遗传终点、灵敏度和费用等方面对其进行了评价。拟提出一套快速、全面和实用的水源水遗传毒性检测的方法体系,并提出了水源水中有机物的遗传毒性检测技术的发展方向。

关键词：水源水检测技术遗传毒性

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表面张力曲线法测定生物表面活性剂的浓度

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微生物学通报 2010年第7期37卷 1083-1087页

作者：李安华孙国萍许玫英中国科学院华南植物园广东广州510650 广东省微生物研究所广东广州510070 广东省微生物菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 中国科学院研究生院北京100049

介绍一种利用表面张力曲线测定生物表面活性剂发酵液浓度的方法,通过测定不同浓度鼠李糖脂标准溶液的表面张力,制作浓度和表面张力的x-y散点图,再根据希斯科夫斯基经验公式利用Origin软件做x-y散点图的拟合曲线,得到该公式的相关参数,... 详细信息

介绍一种利用表面张力曲线测定生物表面活性剂发酵液浓度的方法,通过测定不同浓度鼠李糖脂标准溶液的表面张力,制作浓度和表面张力的x-y散点图,再根据希斯科夫斯基经验公式利用Origin软件做x-y散点图的拟合曲线,得到该公式的相关参数,然后利用该经验公式,通过测定稀释后待测发酵液的表面张力,可求得原发酵液的鼠李糖脂浓度。和常用的方法相比,该方法具有快速、简单、准确和测定成本低的优点。

关键词：鼠李糖脂生物表面活性剂表面张力浓度测定

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溴代阻燃剂微生物降解的研究进展

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微生物学通报 2010年第7期37卷 1043-1047页

作者：邱孟德陈杏娟邓代永孙国萍郭俊许玫英广东省微生物研究所广东广州510070 中国科学院南海海洋研究所广东广州510301 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 中国科学院研究生院北京100049

溴代阻燃剂以其优异的阻燃性能而在工业生产和日常生活中大量使用。这些外源性的化学物质因其蓄积性、持久性、生物毒性而对人类健康和生态环境造成威胁。微生物特有的降解代谢能力为溴代阻燃剂污染治理带来了希望。但是,目前有关溴代... 详细信息

溴代阻燃剂以其优异的阻燃性能而在工业生产和日常生活中大量使用。这些外源性的化学物质因其蓄积性、持久性、生物毒性而对人类健康和生态环境造成威胁。微生物特有的降解代谢能力为溴代阻燃剂污染治理带来了希望。但是,目前有关溴代阻燃剂的微生物降解研究仍然很少。综述了国内外在溴代阻燃剂微生物降解方面的最新研究动态,包括厌氧、好氧和基团化等生物降解方式。在此基础上,提出目前溴代阻燃剂微生物降解研究中存在的主要问题和重点研究方向,并对其在溴代阻燃剂污染治理方面的应用潜力进行展望。

关键词：溴代阻燃剂还原脱卤微生物降解生物修复

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从虎皮鹦鹉粪便中分离产细菌素菌株及其细菌素特性分析

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生物技术通报 2010年第9期26卷 185-190页

作者：陈新练陈仪本中国科学院南海海洋研究所广州510301 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 中国科学院研究生院北京100049

从虎皮鹦鹉(Melopsittacus undulatus)的粪便中分离得到一株产广谱细菌素的菌株,其细菌素产物对革兰氏阳性和阴性细菌均有较强抑制作用。经形态学、生理生化反应和16S rDNA分子方法鉴定,该菌株初步鉴定为干酪乳杆菌。用硫酸铵分级沉淀... 详细信息

从虎皮鹦鹉(Melopsittacus undulatus)的粪便中分离得到一株产广谱细菌素的菌株,其细菌素产物对革兰氏阳性和阴性细菌均有较强抑制作用。经形态学、生理生化反应和16S rDNA分子方法鉴定,该菌株初步鉴定为干酪乳杆菌。用硫酸铵分级沉淀得到的细菌素粗提物,作温度、pH值、蛋白酶的敏感性测定,结果显示该细菌素经100℃处理10 min抑菌活性不变,当pH4.0时,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率分别达到99.06%和86.14%,并且对多种蛋白酶表现出敏感性。与Nisin标准品的抑菌效价对比,得到粗提物的效价为204.87 IU/mL。

关键词：细菌素虎皮鹦鹉干酪乳杆菌抑菌试验抑菌效价

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