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第十一届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：成艳波李薇陈金涛张丽韩木兰梁远冰许国焕谢黎炜广东省微生物研究所广州510070 广东碧德生物科技有限公司广州510663 广东省微生物研究所广州510070 广东省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 广东省微生物研究所广州510070 广东省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070 广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 广东碧德生物科技有限公司广州510663 广东省微生物研究所广州510070 广东省部共建华南应用微生物国家重点实验室广州510070

罗伊氏乳杆菌是目前已报道的几乎可存在于所有脊椎动物和哺乳动物肠道内的乳杆菌，已有研究报道其对养殖动物生长、免疫及肠道屏障功能有显著改善作用，然而其养殖鱼类的影响鲜有报道。前期试验研究发现，在饲料中添加一定量组胺(500 mg... 详细信息

罗伊氏乳杆菌是目前已报道的几乎可存在于所有脊椎动物和哺乳动物肠道内的乳杆菌，已有研究报道其对养殖动物生长、免疫及肠道屏障功能有显著改善作用，然而其养殖鱼类的影响鲜有报道。前期试验研究发现，在饲料中添加一定量组胺(500 mg/kg)会引起黄颡鱼肝脏和肠道发生明显病理损伤。

关键词：罗伊氏乳杆菌组胺黄颡鱼保肝功效

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纳米银胶/壳聚糖复合抗菌剂的制备及其在洗涤产品中抗菌性能

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工业微生物 2017年第5期47卷 36-39页

作者：林家洪陈娟刘永龙梁健邱晓颖广东迪美生物技术有限公司广东广州510663 广东省防霉抗菌工程技术研究中心广东广州510070 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070

本文研究了纳米银胶/壳聚糖抗菌剂的制备及其形貌的表征分析,以大肠杆菌为代表菌株,研究了复合抗菌剂在洗涤产品中的抗菌效率及抗菌的稳定性,结果说明复合抗菌剂在洗涤产品中添加1.0%时,其抗菌效率达99%,经180 d长期分析,其抗菌活性仍保... 详细信息

本文研究了纳米银胶/壳聚糖抗菌剂的制备及其形貌的表征分析,以大肠杆菌为代表菌株,研究了复合抗菌剂在洗涤产品中的抗菌效率及抗菌的稳定性,结果说明复合抗菌剂在洗涤产品中添加1.0%时,其抗菌效率达99%,经180 d长期分析,其抗菌活性仍保持95%左右。此外,复合抗菌剂对不同菌株的抗菌性能也均较强。

关键词：纳米银壳聚糖抗菌性能

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产细菌素的细菌筛选鉴定及其产物抑菌性能研究

产细菌素的细菌筛选鉴定及其产物抑菌性能研究

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2017年第十五届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

作者：冯劲周少璐顾振东陈铭杰谢畅丰施庆珊广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司肇庆526040

从水体改善制剂样品中筛选出一株产细菌素的芽孢杆菌XDF-2,经生理生化分析和分子生物学鉴定,确定为短小芽孢杆菌.发现该菌产细菌素受发酵时间和培养的影响.对该粗提的细菌素进行特性研究,发现该细菌素只对金黄色葡萄球菌和藤黄微球菌具... 详细信息

从水体改善制剂样品中筛选出一株产细菌素的芽孢杆菌XDF-2,经生理生化分析和分子生物学鉴定,确定为短小芽孢杆菌.发现该菌产细菌素受发酵时间和培养的影响.对该粗提的细菌素进行特性研究,发现该细菌素只对金黄色葡萄球菌和藤黄微球菌具有抑菌活性.但是该细菌素在不同PH、100℃以下的温度、表面活性剂和有机溶剂的环境下稳定.经酶解试验所得,推测该细菌素具有多肽结构和羧基酯的结构.

关键词：细菌素发酵工艺短小芽孢杆菌细菌筛选抑菌性能

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深海真菌Penicillium herquei FS83次生代谢产物研究

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天然产物研究与开发 2016年第3期28卷 327-330,381页

作者：李浩华潘清灵陈玉婵李赛妮谭国慧叶伟刘洪新孙章华章卫民广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

利用正相硅胶柱、反相硅胶柱、凝胶柱、薄层层析以及高效液相色谱法等色谱技术从深海真菌Penicillium herquei FS83的液体发酵产物中分离得到5个化合物,通过波谱数据分析结合文献对照,分别鉴定为peniherin A(1)、sclerodin(2)、对羟基... 详细信息

利用正相硅胶柱、反相硅胶柱、凝胶柱、薄层层析以及高效液相色谱法等色谱技术从深海真菌Penicillium herquei FS83的液体发酵产物中分离得到5个化合物,通过波谱数据分析结合文献对照,分别鉴定为peniherin A(1)、sclerodin(2)、对羟基苯乙酸甲酯(3)、对羟基苯乙酮(4)、(R)-甲羟戊酸内酯(5)。其中化合物1为新化合物,化合物2为首次从该属真菌中分离得到。生物活性实验显示,化合物1无明显细胞毒活性及抑菌活性。

关键词： Penicillium herquei 深海真菌次生代谢产物异香豆素

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盆栽作物对堆肥有机质的消耗利用情况研究

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现代农业科技 2017年第10期 8-10页

作者：张热萍卫晋波李义勇任随周柳燕贞张瑞民孙国萍广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东工业大学环境科学与工程学院佛山市环境健康与安全评价研究中心广东环境保护工程职业学院

为了给堆肥施用和土壤有机质管理提供依据,设计盆栽试验定量分析评价了作物对堆肥有机质的利用状况。结果表明,堆肥和作物之间存在相互选择性;未栽培作物组与栽培作物组中有机质消耗率分别为0.5%~42.0%和8.0%~99.9%,作物栽培显著促进了... 详细信息

为了给堆肥施用和土壤有机质管理提供依据,设计盆栽试验定量分析评价了作物对堆肥有机质的利用状况。结果表明,堆肥和作物之间存在相互选择性;未栽培作物组与栽培作物组中有机质消耗率分别为0.5%~42.0%和8.0%~99.9%,作物栽培显著促进了有机质的消耗;尽管不同作物对有机质的消耗存在差异,但作物生长过程中都消耗了大量的有机质(达90%);一次种植后盆栽基质中有机质即降至4.2%~12.6%,接近耕作层土壤的普通有机质含量水平。可见,作物栽培对有机质的消耗很大,应该增强和坚持堆肥施用,防止土壤有机质过度消耗。

关键词：盆栽作物堆肥有机质消耗利用

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空肠弯曲杆菌生物膜形成和调控机理研究进展

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微生物学报 2016年第2期56卷 180-187页

作者：吴清平钟显张菊梅广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东工业大学轻工化工学院化学工程专业广东广州510006

空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni)分泌胞外多糖和各种胞外蛋白和核酸等相互交联在一起构成生物膜,可增强其在不利环境下的生存率,尤其是对各种洗涤剂、抗生素和消毒剂的耐受力。本文从介质表面性质、温度、气体环境、以及基因的调控... 详细信息

空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni)分泌胞外多糖和各种胞外蛋白和核酸等相互交联在一起构成生物膜,可增强其在不利环境下的生存率,尤其是对各种洗涤剂、抗生素和消毒剂的耐受力。本文从介质表面性质、温度、气体环境、以及基因的调控等多方面阐述了空肠弯曲杆菌生物膜结构及形成调控机制,同时对各种去除生物膜的实际应用做了分析和展望,为探寻生物膜的控制方法提供参考。

关键词：空肠弯曲杆菌生物膜调控机制

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1株能分泌抗MRSA活性物质的黏细菌的鉴定及发酵条件的优化

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华南农业大学学报 2016年第2期37卷 20-29页

作者：褚福鑫李安章谢小林蒋红霞朱红惠华南农业大学兽医学院广东广州510642 广东省微生物研究所/省部共建华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

【目的】对黏细菌GIM1.813的菌株背景进行了解,为后期抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)活性物质的分离、鉴定奠定基础。【方法】通过菌落形态观察、扫描电镜、生理生化特征以及16S rRNA基因序列同源性分析,鉴定并归类细菌。同时,比较分... 详细信息

【目的】对黏细菌GIM1.813的菌株背景进行了解,为后期抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)活性物质的分离、鉴定奠定基础。【方法】通过菌落形态观察、扫描电镜、生理生化特征以及16S rRNA基因序列同源性分析,鉴定并归类细菌。同时,比较分析7种发酵培养基对GIM1.813产生活性物质的影响,并运用正交法对选出的培养基和发酵培养条件进行优化。【结果】GIM1.813的最适p H和最适温度分别为7.0和30.0℃,能耐受10 g·L-1的Na Cl。文中还提供了该菌株的生理生化、基因组DNA G+C含量和醌型数据。GIM1.813在7种发酵培养基中均生长良好,在IVY/2培养基中产生的代谢产物抑菌活性最高。正交法优化后,GIM1.813的发酵液抗MRSA活性提高了49.12%,且发酵过程中菌株生长情况改善。【结论】经鉴定,菌株GIM1.813为弱小珊瑚球菌Corallococcus exiguous。通过发酵优化,菌株GIM1.813分泌抗MRSA活性物质的能力显著提高,同时发现Mg2+以及淀粉能显著影响珊瑚球菌产天然产物的能力。

关键词：黏细菌天然产物耐甲氧西林金黄色葡萄球菌菌种鉴定正交试验发酵条件优化

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裂褶菌多糖的研究进展

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食用菌学报 2016年第2期23卷 88-93页

作者：贺凤黄龙花刘远超李诚斌胡惠萍广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东广州510070 广东粤微食用菌技术有限公司广东广州510663

裂褶菌多糖(Schizophyllan)是裂褶菌(Schizophyllum commune)的主要活性成分之一。综述了裂褶菌多糖结构、提取纯化工艺和生理活性功能等方面的研究进展。

关键词：裂褶菌多糖结构提取纯化工艺生理活性功能

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沙门氏菌分型研究进展

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微生物学通报 2016年第3期43卷 648-654页

作者：陈玲张菊梅杨小鹃吴清平广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 中国检验认证集团澳门有限公司广东珠海519000

沙门氏菌是重要的致病菌之一,该菌属型别繁多。沙门氏菌的分型方法可分为以表型特征为依据的表型分型方法和以基因特征为依据的分子分型方法。沙门氏菌的表型分型主要有血清分型和噬菌体分型。分子分型主要有分子血清分型、脉冲场凝胶电... 详细信息

沙门氏菌是重要的致病菌之一,该菌属型别繁多。沙门氏菌的分型方法可分为以表型特征为依据的表型分型方法和以基因特征为依据的分子分型方法。沙门氏菌的表型分型主要有血清分型和噬菌体分型。分子分型主要有分子血清分型、脉冲场凝胶电泳(Pulsed field gel electrophoresis,PFGE)、多位点序列分析(Multi-locus sequence typing,MLST)、多位点可变重复序列分析(Multi-locus variable numbers tandem repeat analysis,MLVA)以及成簇的规律间隔的短回文重复序列分析(Clustered regularly interspaced short palindromic repeats,CRISPR)等。与表型分型相比,分子分型技术具有快速、准确、重复性好等特点,现已得到广泛应用。其中,分子血清分型是鉴定沙门氏菌血清型的新方法,PFGE被认为是病原微生物分子分型的"金标准",MLST和MLVA以其分辨率高、可重复性好和可比性强等优势满足了全球流行病学发展的要求,能实现序列数据交换和共享,成为新一代的分子分型新工具,而近年发现的CRISPR分型对同源性较高的同种血清型具有较高的分型能力。但每种分型方法也有各自的优缺点和使用条件及适用范围,因此可以根据菌株特性、分型目的和实验室拥有的条件选择最合适的分型方法。

关键词：沙门氏菌血清分型 PFGE MLST MLVA CRISPR

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海洋微生物多糖降解酶的研究进展

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生物技术通报 2016年第11期32卷 38-46页

作者：文霞周少璐杨秀茳孙廷丽谢小保广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

多糖降解酶是一类能够催化多糖分子内糖苷键断裂,使聚合度不断降低,最终产生寡糖的水解酶。地球上微生物数量庞大,其产多糖降解酶种类丰富,尤其是海洋微生物多糖降解酶因其特异性的催化活性,在工业生产中具有重要的应用前景。随着海洋... 详细信息

多糖降解酶是一类能够催化多糖分子内糖苷键断裂,使聚合度不断降低,最终产生寡糖的水解酶。地球上微生物数量庞大,其产多糖降解酶种类丰富,尤其是海洋微生物多糖降解酶因其特异性的催化活性,在工业生产中具有重要的应用前景。随着海洋生物技术的快速发展,海洋微生物多糖降解酶的开发和利用已逐渐引起研究者的关注。综述了海洋微生物多糖降解酶的主要类型及研究现状,并讨论了未来应用及发展趋势,以期为海洋微生物多糖降解酶的研究与开发提供参考。

关键词：海洋微生物多糖降解酶应用

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