检索结果-内蒙古大学图书馆

微生物学通报 2015年第1期42卷 125-132页

作者：魏磊吴清平张菊梅吴克刚郭伟鹏阙绍辉广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东工业大学轻工化工学院食品工程与科学系广东广州510006 广东环凯微生物科技有限公司广东广州510663

【目的】初步掌握全国矿泉水和山泉水生产过程中铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)的污染情况。分析矿泉水与山泉水中铜绿假单胞菌的致病性与耐药性。【方法】研究通过对广西、湖北、云南等全国9个省36家水厂进行采样,共采集108个样... 详细信息

【目的】初步掌握全国矿泉水和山泉水生产过程中铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)的污染情况。分析矿泉水与山泉水中铜绿假单胞菌的致病性与耐药性。【方法】研究通过对广西、湖北、云南等全国9个省36家水厂进行采样,共采集108个样本,并根据《饮用天然矿泉水检测方法》国家标准(GB/T 8538-2008)检测其铜绿假单胞菌的污染率、污染水平。对分离出的铜绿假单胞菌菌株进行毒力基因与药敏实验。【结果】全国矿泉水水源水、活性碳过滤后水、成品水的污染率分别为16.7%、16.7%、0,污染水平分别为3.7、2.0、0 CFU/250 m L。全国山泉水水源水、活性碳过滤后水、成品水的污染率分别为66.7%、83.3%、5.6%,污染水平分别为5.1、7.3、2.0 CFU/250 m L。对所分离出的36株铜绿假单胞菌进行毒力基因检测和药敏试验显示:exo U、exo S、phz M、tox A、las B检出率分别为25.0%、75.0%、100%、88.8%、100%,但对美国国家临床实验室标准化委员会标准中14种抗生素均无耐药性。【结论】山泉水水源水、活性碳过滤后水、成品水污染率明显高于矿泉水,但污染水平均较低,无大于40.0 CFU/250 m L样品检出。山泉水活性碳过滤后污染率最高,表明大部分企业在活性碳过滤环节存在污染问题。毒力基因exo U、exo S、phz M、tox A、las B在分离到的36株铜绿假单胞菌检出率高,但分离到的菌株对所选取的14种抗生素均无耐药性。

关键词：矿泉水山泉水铜绿假单胞菌毒力基因耐药性

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几种常用防腐剂对日化产品中腐败微生物抑制效果研究

几种常用防腐剂对日化产品中腐败微生物抑制效果研究

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2016年第十四届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

作者：杨娟刘永龙林芮梁健陈娟黄小茉邱晓颖广东迪美生物技术有限公司广州510663 广东省防霉抗菌工程技术研究中心广州510070 广东迪美生物技术有限公司广州510663 广东省防霉抗菌工程技术研究中心广州510070 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广州510070

了解几种常用防腐剂在日化产品基质中的防腐效果.采用最低抑菌浓度方法测试卡松、对羟基苯甲酸甲酯、苯氧乙醇、咪唑烷基脲、苯甲醇对腐败微生物的抑菌活性;采用微生物挑战性实验验证卡松、对羟基苯甲酸甲酯、咪唑烷基脲、苯氧乙醇和苯... 详细信息

了解几种常用防腐剂在日化产品基质中的防腐效果.采用最低抑菌浓度方法测试卡松、对羟基苯甲酸甲酯、苯氧乙醇、咪唑烷基脲、苯甲醇对腐败微生物的抑菌活性;采用微生物挑战性实验验证卡松、对羟基苯甲酸甲酯、咪唑烷基脲、苯氧乙醇和苯甲醇的抑菌效果.日化产品中分离的腐败微生物对卡松耐受性接近0.0015％,接近《化妆品卫生规范》2007版的限定,其它4种防腐剂在规定的使用范围内对分离的微生物都具有较好的抑制效果;卡松剂量在0.0015％、对羟基苯甲酸甲酯剂量在0.2％、咪唑烷基脲剂量在0.075％、苯甲醇剂量在0.2％时日化产品能通过微生物挑战.日化企业应根据实际情况筛选、复配防腐剂,建立更加高效、经济的防腐体系.

关键词：日化产品腐败微生物防腐剂质量安全

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Persistence, antibiotic resistance and genetic diversity of Listeria monocytogenes from a meat product processing plant in China

Persistence, antibiotic resistance and genetic diversity of ...

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2016第五届中国食品安全高峰论坛

作者：吴诗程建恒吴清平张菊梅郭伟鹏广东省微生物研究所广州510070 省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

Listeria monocytogenes is a major foodborne pathogen that is well known as high mortality rate upon *** study aimed to investigate the occurrence of *** isolates from a meat product processing plant in China and characterize the isolates of *** by antibiotic resistance, virulence potential and genetic diversity analyses.A total of 86 food and environment samples were *** the qualitative and quantitative methods, 10 samples (11.6%) were positive for *** 29 isolates in this survey were sensitive to gentamicin, kanamycin, sulbactam/ampicillin, trimethoprim-sulfamethoxazole,tetracycline and doxycycline, the highest resistance is rifampicin (41.4%), followed by penicillin (24.1%) and ciprofloxacin (24.1%).Ten isolates were susceptible to all 17 tested antibiotics;thirteen isolates were resistant to more than two antibiotics, which most of them isolated from raw material and equipment of the meat product processing *** isolates were carried hly (29/29, 100%), inlB (23/29, 79.3%), inlA (29/29, 100%), inlC (29/29, 100%), inlJ (29/29, 100%), actA (19/29, 65.5%), iap (29/29, 100%), plcA (26/29, 100%), plcB (29/29,100%) and prfA (27/29, 93.1%).Further study of inlA sequencing showed most of strains (25/29, 86.2%) contained full-length InlA that required for host cell invasion, whereas three mutations lead to premature stop codons (PMSC).*** isolates belonged to serovar 1/2a (3a) and 1/2b (3b, 7) and multilocus sequence typing (MLST) revealed that these *** strains belonged to 5 different sequence *** accordance with these results, the control of *** should focus on the raw *** study also reflects the potential risk of *** infection from different *** Listeria monitoring programs will allow for improved development of Listeria control measures in order to minimize cross-contamination in finished products.

关键词： Listeria monocytogenes MLST inlA PMSC Virulence genes

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海洋真菌菌核青霉FS50固体发酵代谢产物

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菌物学报 2015年第1期34卷 117-123页

作者：李乐军陶美华陈玉婵郑彩霞霍光华章卫民江西农业大学生物科学与工程学院南昌市生物资源保护和利用重点实验室江西南昌330045 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东药学院药科学院广东广州510006

采用硅胶柱、反相硅胶柱、凝胶柱、薄层制备和HPLC等色谱技术对1株分离自南海沉积物的海洋真菌菌核青霉Penicillium sclerotiorum FS50的大米发酵提取物进行分离纯化,从中分离得到7个化合物。通过波谱数据分析,化合物1-7分别被鉴定为:6,... 详细信息

采用硅胶柱、反相硅胶柱、凝胶柱、薄层制备和HPLC等色谱技术对1株分离自南海沉积物的海洋真菌菌核青霉Penicillium sclerotiorum FS50的大米发酵提取物进行分离纯化,从中分离得到7个化合物。通过波谱数据分析,化合物1-7分别被鉴定为:6,8‐dihydroxyisocoumarin‐3‐butyl formate(1),6,8‐dihydroxyisocoumarin‐3‐carboxylic acid(2),6‐methoxy‐8‐hydroxyisocoumarin‐3‐carboxylic acid(3),(+)‐sclerotiorin(4),4‐methyl‐5,6‐dihydropyren‐2‐one(5),5‐羟甲基糠醛(6),胡萝卜甙(7)。化合物1为新化合物,化合物2,3,6为首次从青霉属中分离得到。

关键词：海洋真菌菌核青霉异香豆素结构鉴定

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镰刀菌诱导白木香结香部位总RNA提取方法的研究

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时珍国医国药 2015年第4期26卷 993-995页

作者：陈晓东周伟平刘少烽陈晓颖钟兆健章卫民高晓霞广东药学院药科学院广东广州510006 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 无限极(中国)有限公司广东广州510070

目的白木香树在自然条件下不产生树脂,以自然、微生物或人工方式可使之形成沉香树脂。＂小孔滴注法＂接种镰刀菌人工诱导白木香结香,8个月后野外采集白木香结香部位（分泌黑色树脂的树干组织）,提取其总RNA,为阐明沉香特征产物的代谢途... 详细信息

目的白木香树在自然条件下不产生树脂,以自然、微生物或人工方式可使之形成沉香树脂。＂小孔滴注法＂接种镰刀菌人工诱导白木香结香,8个月后野外采集白木香结香部位（分泌黑色树脂的树干组织）,提取其总RNA,为阐明沉香特征产物的代谢途径、揭示人工诱导白木香结香的分子机制奠定基础。方法＂小孔滴注法＂人工造香,手工割取白木香结香部位。分别采用CTAB-Li Cl法、Trizol试剂法、RN09试剂盒法、改良异硫氰酸胍-CTAB法和Qiagen试剂盒法提取总RNA并检测完整性。结果与其它四种提取方法相比,Qiagen试剂盒法提取的RNA条带清晰,OD260/OD280比值在1.8-2.0的范围内。结论 Qiagen试剂盒法适用于镰刀菌人工诱导白木香结香部位总RNA提取,对其它次生代谢物质含量较高的植物中提取总RNA具有一定的借鉴意义。

关键词：白木香人工造香 RNA提取

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山苍子油对白假丝酵母抗菌活性研究

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生物技术通报 2015年第10期31卷 205-210页

作者：梁青李文茹施庆珊章卫民中国科学院南海海洋研究所广州510301 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070 中国科学院大学北京100049

研究山苍子油对白假丝酵母菌的抗菌活性,并阐明其可能的抗菌机制。通过水蒸馏法提取山苍子油,并利用气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析其成分。通过琼脂平板稀释法测定山苍子油对白假丝酵母的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MFC),并研... 详细信息

研究山苍子油对白假丝酵母菌的抗菌活性,并阐明其可能的抗菌机制。通过水蒸馏法提取山苍子油,并利用气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析其成分。通过琼脂平板稀释法测定山苍子油对白假丝酵母的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MFC),并研究山苍子油对白假丝酵母的抗菌动力学;同时利用扫描电子显微镜(SEM)和透射电子显微镜(TEM)观察山苍子油对白假丝酵母细胞超微结构的影响。结果表明,自提山苍子油主成分为柠檬烯(26.51%),柠檬醛(11.94%)和马鞭烯醇(11.84%)。山苍子油对白假丝酵母菌的MIC和MFC均为1.25μL/m L;其抗菌动力学研究表明浓度低于其MIC时,山苍子油仅延长白假丝酵母的生长适应期,并不能彻底杀死细胞;SEM结果表示,山苍子易破坏正在出芽的细胞;TEM显示出山苍子破坏细胞壁,细胞膜,使细胞裂解。山苍子油具有优良的抗白假丝酵母活性,且白假丝酵母在芽痕处对山苍子油比较敏感,高浓度的精油(5.0μL/m L)对细胞产生不可逆破坏;山苍子油杀菌的靶标可能是细胞壁和细胞外膜,使细胞内大分子外泄,细胞器变形,最终导致细胞死亡。

关键词：山苍子油白假丝酵母抗菌活性抗菌动力学扫描电镜透射电镜

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黑茶砖茶中两种产生“金花”的曲霉菌

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菌物学报 2015年第2期34卷 186-195页

作者：王磊谭国慧潘清灵彭晓赟章卫民庞明何美奂广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 湖南城市学院化学与环境工程学院黑茶研究所湖南益阳413000 广西合浦盘龙居茶业有限公司广西合浦536100

"金花"是曲霉属Aspergillus真菌在黑茶后发酵过程中,在砖茶内部形成的黄色闭囊壳。从广西和湖南产的黑茶砖茶中分离获得2株"金花菌",均能在培养基上形成闭囊壳。根据分离菌株的培养特征和微观形态特征及β-微管蛋... 详细信息

"金花"是曲霉属Aspergillus真菌在黑茶后发酵过程中,在砖茶内部形成的黄色闭囊壳。从广西和湖南产的黑茶砖茶中分离获得2株"金花菌",均能在培养基上形成闭囊壳。根据分离菌株的培养特征和微观形态特征及β-微管蛋白基因(Ben A)、钙调蛋白基因(Ca M)及RNA聚合酶Ⅱ基因(RPB2)的系统发育分析,参照Hubka最新的曲霉属曲霉组Aspergillus section Aspergillus分类系统,将分离菌株分别鉴定为假灰绿曲霉***及冠突曲霉***。另外,通过扫描电镜对这2株"金花菌"进行了形态观察,并记录了菌株A672闭囊壳的发育过程。在广西产砖茶中分离鉴定出的"金花菌"假灰绿曲霉为国内首次报道。通过比较,将过去湖南产砖茶中广泛报道的"金花菌"冠突散囊菌修订为冠突曲霉***。黑茶茶砖中"金花菌"的分离与鉴定对于黑茶品种的鉴别和质量评价具有重要指导意义。

关键词：多基因分子系统学分类

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沉香DNA的提取及其ITS2-PCR体系的优化

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中国实验方剂学杂志 2015年第2期21卷 7-11页

作者：刘少烽陈晓东朱爽陈晓颖钟兆健章卫民高晓霞广东药学院药科学院广州510006 广东药学院生命科学与生物制药学院广州510006 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

目的:建立沉香的总DNA提取方法及r DNA第二内转录间隔区序列(ITS2)聚合酶链式反应(PCR)扩增体系。方法:分别采用改良的CTAB法、改良的CTAB法联合DNA提取试剂盒法及DNA提取试剂盒法提取沉香总DNA,利用通用引物ITS2P1/ITS2P2扩增r DNA ITS... 详细信息

目的:建立沉香的总DNA提取方法及r DNA第二内转录间隔区序列(ITS2)聚合酶链式反应(PCR)扩增体系。方法:分别采用改良的CTAB法、改良的CTAB法联合DNA提取试剂盒法及DNA提取试剂盒法提取沉香总DNA,利用通用引物ITS2P1/ITS2P2扩增r DNA ITS2目的片段,通过正交试验优选沉香的PCR扩增条件并对目的片段进行测序。结果:改良的CTAB法联合DNA提取试剂盒法提取总DNA的A260 nm/A280 nm1.79,质量浓度350 mg·L-1,PCR扩增目的片段产率最高。不同因素水平对沉香ITS2-PCR反应的影响顺序为模板DNA>引物>Taq DNA聚合酶>d NTP。最佳反应体系为20μL体系,DNA模板40 ng,引物0.2 mmol·L-1,d NTP 0.5 mmol·L-1,Taq DNA聚合酶1.5 U。测序获得的目前片段长度230 bp,与Gen Bank中瑞香科沉香属白木香序列相似性100%。结论:CTAB法联合DNA试剂盒法可简单、快速获得高质量沉香总DNA,正交试验可快速获得ITS2目的片段,为沉香的分子鉴定和系统发育分析提供参考。

关键词：沉香 DNA提取 ITS2 聚合酶链式反应

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地下水中可培养微生物多样性研究进展

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中国卫生检验杂志 2015年第16期25卷 2830-2832页

作者：吴清平魏磊张菊梅广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

目前世界上对微生物多样性的认识及分布规律研究还处在初级阶段,多数研究集中在地表环境,对地下水中微生物多样性及其生命活动规律的研究十分匮乏。地下水生态系统为微生物提供庞大而且复杂的栖息环境,地球上约40%的原核生物都栖息在地... 详细信息

目前世界上对微生物多样性的认识及分布规律研究还处在初级阶段,多数研究集中在地表环境,对地下水中微生物多样性及其生命活动规律的研究十分匮乏。地下水生态系统为微生物提供庞大而且复杂的栖息环境,地球上约40%的原核生物都栖息在地下水中。随着人们对地下水饮用安全和其有机物污染降解情况的重视,越来越多的研究开始对地下水微生物多样性展开了系统深入的调查。80年代科学家们普遍认为微生物主要存在并活动在地表.

关键词：地下水可培养微生物多样性

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分枝虫草液体培养基筛选及其菌丝成分分析

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中国食用菌 2015年第6期34卷 17-21页

作者：林敏宋斌黄浩李挺沈亚恒广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070

以分枝虫草(Cordyceps ramosa)菌丝生物量作为指标,研究不同碳源和氮源对分枝虫草液体培养的影响,采用正交设计试验法筛选最佳液体培养基配方,并分析菌丝主要营养成分。结果表明,分枝虫草液体培养基的最佳碳源为甘油,最佳氮源为硝酸钾,... 详细信息

以分枝虫草(Cordyceps ramosa)菌丝生物量作为指标,研究不同碳源和氮源对分枝虫草液体培养的影响,采用正交设计试验法筛选最佳液体培养基配方,并分析菌丝主要营养成分。结果表明,分枝虫草液体培养基的最佳碳源为甘油,最佳氮源为硝酸钾,最佳配方是:甘油35 g·L-1、硝酸钾12 g·L-1、酵母浸膏12 g·L-1、麦芽浸出物10 g·L-1、H2O 1 L;其菌丝的粗蛋白、粗脂肪和总灰分含量分别为32.90%、1.20%和5.89%,其腺苷、多糖和虫草酸的含量分别为0.805%、5.89%和5.61%;含有17种氨基酸,总含量为23.97%;微量元素铁、锰、铜、锌和硒含量分别为76.70 mg·kg-1、5.10 mg·kg-1、3.70 mg·kg-1、33 mg·kg-1和0.176 mg·kg-1,重金属铅、砷、汞的含量均符合国家食用菌相关标准。分枝虫草的液体培养可作为分枝虫草开发利用的重要途径。

关键词：分枝虫草液体培养基正交试验成分分析

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