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作者

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语言

  • 684 篇 中文
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检索条件"机构=广东省微生物研究所,广东省菌种保藏与应用重点实验室,广东省微生物应用新技术公共实验室,广州,510070"
685 条 记 录,以下是521-530 订阅
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复合食用菌风味面条的研究
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中国食用菌 2012年 第5期31卷 52-54,56页
作者: 陈峰 曾霖霖 江瑞荣 陈秋颜 杨小兵 广东粤微食用菌技术有限公司 广东广州510070 广东省微生物研究所 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070
为了丰富面条口味,研究了复合食用菌风味面条的工艺和配方。对香菇、姬松茸风味物质的提取工艺进行研究,并将2种提取滤液复配后制作面条。结果表明,香菇最适宜提取工艺为超声波处理时间35 min,浸提温度40℃,浸提时间为6 h;姬松茸最适宜... 详细信息
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溶藻弧菌Ⅲ型分泌系统vscC基因缺失株的构建
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安徽农业科学 2012年 第6期40卷 3222-3225,3257页
作者: 王青柏 胡超群 陈偿 徐鹏 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室--省部共建国家重点实验室培育基地 广东广州510070 中国科学院南海海洋研究所 广东广州510301
[目的]构建未引入任何遗传标记物的溶藻弧菌vscC基因框内缺失突变株。[方法]首先以溶藻弧菌ZJ51-O基因组DNA为模板,用重叠延伸PCR(gene splicing by overlap extension PCR,SOE-PCR)扩增法构建体外vscC基因缺失片段;扩增产物经酶切后连... 详细信息
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Construction of a vscC in-frame Deletion Mutant of Vibrio alginolyticus
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Agricultural Science & Technology 2012年 第3期13卷 492-496页
作者: 王青柏 胡超群 陈偿 徐鹏 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地 广东广州510070 中国科学院南海海洋研究所 广东广州510301
[Objective] The purpose of this study was to construct a vscC in-frame deletion mutant of Vibrio alginolyticus with no antibiotic resistance marker. [Method] The first vscC mutant molecules in vitro were generated by ... 详细信息
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食品微生物安全快速检测与高效控制技术研究
食品微生物安全快速检测与高效控制技术研究
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第147场中国工程科技论坛——轻工科技发展论坛
作者: 吴清平 广东省微生物研究所 广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070
食源性致病微生物是影响食品安全的重要因素,高效的现场快速检测及污染控制技术是解决问题的关键。本文通过全面进行我国食源性致病微生物在大宗食品、水产品和水体的污染情况调查及相关基础研究,系统地建立起保藏近5 000株食源性致... 详细信息
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3种具药用价值绿藻的生长特性比较研究
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广东药学院学报 2012年 第3期28卷 255-258页
作者: 蔡卓平 段舜山 朱红惠 广东省微生物研究所/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室/广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地 广东广州510070 暨南大学水生生物研究中心 广东广州510632
目的比较研究具潜在药用价值的亚心形扁藻Platymonas subcordiformis、眼点拟微绿球藻Nannochloropsis ocutala、海洋小球藻Chlorella vulgaris 3种绿藻门海洋微藻的细胞生长特性,为海洋微藻在医药保健食品行业的应用提供参考依据。方... 详细信息
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三角褐指藻在多波长下藻液吸光度与细胞密度的关系研究
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广东药学院学报 2012年 第6期28卷 608-611页
作者: 蔡卓平 段舜山 朱红惠 广东省微生物研究所/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室/广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地 广东广州510070 暨南大学水生生物研究中心 广东广州510632
目的研究具潜在药用价值的三角褐指藻Phaeodactylum tricornutum在不同波长下,其藻液吸光度与细胞密度的关系。方法取对数生长后期的三角褐指藻藻液进行梯度稀释,利用显微镜观测微藻细胞密度,利用分光光度计分别测定藻液在8个波长下的... 详细信息
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3种典型海洋微藻的细胞增殖特性研究
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广东药学院学报 2012年 第4期28卷 392-395页
作者: 蔡卓平 段舜山 朱红惠 广东省微生物研究所/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室/广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地 广东广州510070 暨南大学水生生物研究中心 广东广州510632
目的研究硅藻门的三角褐指藻Phaeodactylum tricornutum、甲藻门的东海原甲藻Prorocentrum donghaiense和金藻门的球形棕囊藻Phaeocystis globosa的细胞增殖情况,为认识其基本生物学特性,推动海洋微藻在医药保健食品行业的应用提供参考... 详细信息
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粘细菌次生代谢产物中大环类化合物的研究进展
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生物技术进展 2012年 第4期2卷 263-269页
作者: 黄艳 胡建伟 朱红惠 广东省微生物研究所 广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广东省微生物菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物新技术公共实验室 塔里木大学 塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室广州510070
粘细菌可以产生多种次生代谢产物,是继放线菌、芽胞杆菌之后的第3大类次级代谢产物产生菌。本文综述了粘细菌次生代谢产物中大环类化合物的研究进展。首先介绍了粘细菌中分离的主要大环类化合物种类、结构特征及来源菌株;然后分别从抗... 详细信息
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我国谷物饮料研究进展与生产概况
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饮料工业 2012年 第6期15卷 6-10页
作者: 程朝阳 莫树平 柏建玲 孙颖莺 赵印华 郭伟鹏 梁结飞 刘振杰 庞景明 佛山市广粮饮料食品有限公司 广东佛山528137 广东省微生物研究所 广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地广东广州510070
介绍了我国谷物饮料研究的最新进展与生产概况(包括谷物饮料种类、主要原料特性、主要生产工艺等),综述了目前常用的谷物饮料中微生物检测方法,分析了各类谷物饮料的加工工艺特点,提出了加快我国谷物饮料发展的建议和措施。
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巴楚蘑菇学名考证
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食用菌学报 2012年 第4期19卷 52-54页
作者: 李传华 张明 章炉军 徐珍 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心、国家食用菌加工技术研发分中心、上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 广东省微生物研究所、广东省微生物应用新技术公共实验室、广东省菌种保藏及应用新技术重点实验室 广东广州510070
"巴楚蘑菇"为新疆著名的野生食用菌,但其学名比较混乱。采用形态分类学和分子生物学相结合的方法对其进行分类学鉴定,证明"巴楚蘑菇"的学名为裂盖马鞍菌(Helvella leucopus)。
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