检索结果-内蒙古大学图书馆

食用菌学报 2009年第3期16卷 80-86页

作者：吴清平肖春杨小兵张菊梅广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 中国科学院南海海洋研究所广东广州510301 中国科学院研究生院北京100049

综述了食（药）用菌来源的多糖类降血糖活性物质的种类和作用机理,比较了降血糖活性成分对糖尿病模型小鼠的作用。食（药）用菌多糖类物质对糖尿病小鼠的血糖降低率多在20%-65%之间;这些活性物质可以通过升高胰岛素的含量,也可通过调节... 详细信息

综述了食（药）用菌来源的多糖类降血糖活性物质的种类和作用机理,比较了降血糖活性成分对糖尿病模型小鼠的作用。食（药）用菌多糖类物质对糖尿病小鼠的血糖降低率多在20%-65%之间;这些活性物质可以通过升高胰岛素的含量,也可通过调节与糖代谢相关酶的活性而促进葡萄糖的氧化利用,还可通过改善胰岛素抵抗等降低血糖。笔者认为深入研究降血糖活性物质的结构以及构效关系,将有助于食（药）用菌降血糖活性物质的开发应用。

关键词：食(药)用菌多糖降血糖活性降血糖机理

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饮用水微生物安全风险控制

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食品研究与开发 2009年第11期30卷 188-191页

作者：吴清平张永清张菊梅广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 中国科学院武汉病毒研究所湖北武汉430071 中国科学院研究生院北京100049

归纳国内外饮用水中微生物污染状况及种类,相关饮用水标准中的微生物指标情况,饮用水中污染的微生物及其对人体的危害,以及控制饮用水中微生物污染的方法等方面的研究进展,提出了饮用水微生物安全所面临的挑战与建议,对于保障饮用水微... 详细信息

归纳国内外饮用水中微生物污染状况及种类,相关饮用水标准中的微生物指标情况,饮用水中污染的微生物及其对人体的危害,以及控制饮用水中微生物污染的方法等方面的研究进展,提出了饮用水微生物安全所面临的挑战与建议,对于保障饮用水微生物安全具有重要的现实意义。

关键词：饮用水微生物安全风险控制

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ATP生物发光法饮用水中细菌总数快速测定方法研究

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中国卫生检验杂志 2009年第9期19卷 1975-1978页

作者：吴慧清李程思张菊梅吴清平广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物分析检测中心广东省微生物应用新技术公共实验室广州510070

目的:ATP生物发光法在饮用水中细菌总数快速测定的实用性评价。方法:通过平板培养法和生物发光法对照检测桶装饮用水、直饮水和人工加菌后的瓶装饮用水中的细菌总数。结果:以不同培养基培养发现桶装饮用水、直饮水等饮用水中除了中温细... 详细信息

目的:ATP生物发光法在饮用水中细菌总数快速测定的实用性评价。方法:通过平板培养法和生物发光法对照检测桶装饮用水、直饮水和人工加菌后的瓶装饮用水中的细菌总数。结果:以不同培养基培养发现桶装饮用水、直饮水等饮用水中除了中温细菌外,还有一类在寡营养培养基上能生长的低温细菌。生物发光法用于这类水样的检测时,过0.45μm滤膜,能把水中绝大部分的细菌检测出来。含有大量低温细菌的水样如某些桶装饮用水由于低温细菌的干扰,发光法检测结果高于营养琼脂平板法的结果,对于人工加菌的瓶装水样这两种检测方法检出的结果基本一致,发光法用于饮用水中细菌总数检测时,其结果基本上能反映饮用水中所含细菌总数的情况。结论:ATP生物发光法可以作为一种快速检测饮用水样中细菌总数的方法。

关键词：饮用水细菌总数检测 ATP生物发光法

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真菌多糖提取液脱色方法的比较研究

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现代食品科技 2009年第12期25卷 1462-1463,1461页

作者：莫树平吴清平张菊梅柏建玲广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 广东环凯微生物科技有限公司广东广州510663

本文使用4种离子交换树脂和4种活性炭对灵芝、云芝多糖提取液进行了脱色效果的比较试验。结果表明,弱碱性交换树脂更有利于灵芝、云芝多糖提取液的脱色处理,离子交换树脂D314(游离胺型,质量全交换容量≥7.0mmol/g)和活性炭4(粉状,200目... 详细信息

本文使用4种离子交换树脂和4种活性炭对灵芝、云芝多糖提取液进行了脱色效果的比较试验。结果表明,弱碱性交换树脂更有利于灵芝、云芝多糖提取液的脱色处理,离子交换树脂D314(游离胺型,质量全交换容量≥7.0mmol/g)和活性炭4(粉状,200目通过≥95%,碘值≥850mg/g)具有较好的脱色效果,其脱色率均达到78.8%以上,为同类物质中最高。

关键词：菌类多糖脱色离子交换树脂活性炭

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气相色谱—质谱联用法测定鸡粪中的三聚氰胺

气相色谱—质谱联用法测定鸡粪中的三聚氰胺

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二OO九云南·色谱技术应用交流研讨会

作者：莫翠云李淑娟郭晓苑麦霭平广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广州 510070

本文利用气相色谱-质谱法测定了鸡粪中的三聚氰胺，方法的线性范围是0.03mg/L-1.0mg/L，检测限是0.02mg/L。大量实际样品的分析结果表明该方法准确、可靠。

关键词：气相色谱质谱联用法鸡粪三聚氰胺

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产抗菌活性物质海洋细菌的筛选与鉴定

产抗菌活性物质海洋细菌的筛选与鉴定

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2009第七届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会

作者：曾海燕谢小保黄小茉欧阳友生陈仪本广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东省微生物分析检测中心广东省微生物研究所广州 510070

本文从不同来源的海洋样品中共分离得到72株海洋细菌，采用管碟法对分离菌株进行抑菌活性测试，筛选出能产生抑菌活性物质的12株菌，占总分离菌数的16.4％，其中芽孢杆菌7株，革兰氏阴性杆菌5株。抑菌活性以抗革兰氏阳性菌为主，对测试... 详细信息

本文从不同来源的海洋样品中共分离得到72株海洋细菌，采用管碟法对分离菌株进行抑菌活性测试，筛选出能产生抑菌活性物质的12株菌，占总分离菌数的16.4％，其中芽孢杆菌7株，革兰氏阴性杆菌5株。抑菌活性以抗革兰氏阳性菌为主，对测试菌的抑菌活性大小为：革兰氏阳性菌>革兰氏阴性菌>丝状真菌，海洋芽孢细菌的抑菌作用>海洋革兰氏阴性菌。不同来源样品分离出产抑菌活性物质细菌的概率有很大差别：红树林源样品>非红树林源样品;红树树皮>海洋生物样>海洋底质。对一株具有较强抑菌活性的海洋细菌NB7．2进行形态、生理生化和16SrDNA序列分析，鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。

关键词：海洋细菌抑菌活性菌种鉴定

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养殖水体抗菌药物孔雀石绿的生物降解和生物修复

养殖水体抗菌药物孔雀石绿的生物降解和生物修复

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第十二次全国环境微生物学术研讨会

作者：许玫英任随周卫晋波刘敏许国焕孙国萍广东省微生物研究所广州510070 广东省微生物菌种保藏与应用重点实验室广州510070 广东省微生物应用公共实验室广州5100700

生物修复技术是二十世纪九十年代得以迅速发展的一项污染治理工程技术。为了加快环境中的自然净化过程对污染物的分解，常常采取一些强化措施，如提供电子受体、增加N、P等营养盐和微量营养、接种高效微生物等手段，强化和提高微生物活... 详细信息

生物修复技术是二十世纪九十年代得以迅速发展的一项污染治理工程技术。为了加快环境中的自然净化过程对污染物的分解，常常采取一些强化措施，如提供电子受体、增加N、P等营养盐和微量营养、接种高效微生物等手段，强化和提高微生物活性和分解能力。生物修复是一种可人为控制的过程，从生物修复的技术手段上，主要分为生物强化技术(bioaugmentation)、生物促生技术(biostimulation)、生物通气(bioventing)等。作为环境科学研究中一个富有挑战性的前沿领域，生物修复的研究已进入一个相当活跃的时期。目前国外生物修复技术研究主要集中在土壤生物修复，特别是环境优先污染物(priority pollutants)土壤生物修复上，对水环境的生物修复技术研究较少，用于生物强化的接种微生物的作用机制、生态效应等问题也都亟待研究。

关键词：养殖水体抗菌药物孔雀石绿生物降解生物修复

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日化产品霉腐微生物的研究

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中国卫生检验杂志 2009年第1期19卷 36-38页

作者：王春华谢小保邱晓颖曾海燕黄小茉廖浩华欧阳友生陈仪本广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物研究所广州510070 广东迪美生物技术有限公司广州510070

目的:为日化产品霉腐微生物污染的治理及其防腐体系的构建提供科学依据。方法:采集腐败变质的日化产品样品进行霉腐微生物培养。细菌鉴定按照《常见细菌系统鉴定手册》及16S rRNA序列和生物梅里埃API系统执行,真菌鉴定按《真菌鉴定手册... 详细信息

目的:为日化产品霉腐微生物污染的治理及其防腐体系的构建提供科学依据。方法:采集腐败变质的日化产品样品进行霉腐微生物培养。细菌鉴定按照《常见细菌系统鉴定手册》及16S rRNA序列和生物梅里埃API系统执行,真菌鉴定按《真菌鉴定手册》及BIOLOG鉴定系统执行。结果:日化产品中腐败霉变的微生物53.6%为革兰阴性细菌,其中的主要类群为假单胞菌、洋葱伯克氏菌、肠杆菌和嗜麦芽窄食单胞菌。革兰阳性细菌以芽孢杆菌(17.6%)和葡萄球菌(3.2%)为主。真菌主要为曲霉属和青霉属。乳状(包括乳液)日化产品中分离出的微生物最多,占总比例的36.0%。导致各个区域日化产品霉腐的微生物最主要的为G+芽孢杆菌、G-杆菌和曲霉属。其中除中部外,其它区域的G-杆菌比例皆在50%以上。结论:导致日化产品的霉腐微生物种类较多,应根据其种类、理化性状及地域不同进行治理。

关键词：日化产品微生物污染

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虫草的抗菌抗肿瘤活性研究进展

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微生物学杂志 2009年第6期29卷 65-69页

作者：李义勇章卫民张亚雄广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室广东广州510070 三峡大学化学与生命科学学院湖北宜昌443002

虫草代谢产物丰富,很多具有抗菌和(或)抗肿瘤活性,有关其生物活性物质的研究受到广泛关注。对有抗菌和(或)抗肿瘤活性研究报道的虫草作了系统总结。

关键词：虫草抗菌活性抗肿瘤活性

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我国食用菌产业技术路线图研究初报

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微生物学杂志 2009年第6期29卷 49-54页

作者：宋斌李泰辉杨小兵刘学铭郭丽琼广东省微生物研究所广东省微生物应用新技术公共实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东广州510070 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东广州510610 华南农业大学食品学院生物工程系广东广州510640

在对产业发展形势与文献资料分析的基础上,提出我国食用菌产业发展路线图和产业链构成图,初步绘制了我国食用菌产业的技术路线图,同时对我国食用菌产业发展所面临的知识产权与保护、资金与融资、市场与环境等进行了分析,最后提出了加速... 详细信息

在对产业发展形势与文献资料分析的基础上,提出我国食用菌产业发展路线图和产业链构成图,初步绘制了我国食用菌产业的技术路线图,同时对我国食用菌产业发展所面临的知识产权与保护、资金与融资、市场与环境等进行了分析,最后提出了加速发展我国食用菌产业的建议。

关键词：中国食用菌产业路线图

来源：评论

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