检索结果-内蒙古大学图书馆

中国食用菌 2022年第6期41卷 12-18页

作者：陈晓光吴晓贤梁晓薇卓丽君刘远超谢意珍张智吴清平李向敏胡惠萍广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广东广州510070 广东粤微食用菌技术有限公司广东广州510663 广东粤微生物技术有限公司广东韶关512028

虫草属真菌具有抗肿瘤、调节免疫力等药用价值。以采集于浙江乌岩岭国家级自然保护区的一株野生虫草为材料,通过组织分离、菌株纯化获得菌种;根据其形态特征、生态习性和ITS序列比对,将其鉴定为细脚虫草。人工栽培的细脚虫草菌株孢梗束... 详细信息

虫草属真菌具有抗肿瘤、调节免疫力等药用价值。以采集于浙江乌岩岭国家级自然保护区的一株野生虫草为材料,通过组织分离、菌株纯化获得菌种;根据其形态特征、生态习性和ITS序列比对,将其鉴定为细脚虫草。人工栽培的细脚虫草菌株孢梗束比野生的长,长度为10 cm~16 cm,蛋白质含量为51.4 g·100^(-1)g^(-1),虫草素含量为52.9 mg·kg^(-1);栽培菌株的孢梗束和发酵菌丝体的乙酸乙酯提取物具有明显的乳腺癌MCF-7细胞体外抗肿瘤能力,孢梗束提取物抗肿瘤活性IC_(50)为66.42μg·mL^(-1)。

关键词：细脚虫草 ITS序列栽培孢梗束抗肿瘤

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

微生物高通量快速检测技术研究进展

引用

微生物学通报 2021年第8期48卷 2801-2814页

作者：尚玉婷叶青华刘振杰吴清平张菊梅广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广东广州510070 江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室国家功能食品工程技术研究中心食品安全与质量控制协同创新中心江苏无锡214122

微生物在大自然中广泛存在,特别是食源性致病菌是引发食源性疾病的主要因素,传统的检测技术已难以适应疾病预防控制和基层监管执法的需求,因此更加快速灵敏的高通量检测技术成为研究的热点。在对微生物快速准确识别方面,主要包括双功能... 详细信息

微生物在大自然中广泛存在,特别是食源性致病菌是引发食源性疾病的主要因素,传统的检测技术已难以适应疾病预防控制和基层监管执法的需求,因此更加快速灵敏的高通量检测技术成为研究的热点。在对微生物快速准确识别方面,主要包括双功能抗体、核酸适配体筛选和噬菌体鉴定等方法。在多目标检测方面,主要包括多重PCR、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱和生物芯片等方法。本文对每种方法的原理、优缺点及应用研究现状进行了较为系统的介绍,以期为今后微生物高通量检测技术的快速发展提供参考。

关键词：微生物高通量快速检测技术

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

灰树花多糖抗乳腺癌活性及结构表征

灰树花多糖抗乳腺癌活性及结构表征

引用

中国菌物学会2024年学术年会

作者：田回香阮勤钊谢意珍陈维李向敏吴清平华南理工大学生物工程与科学学院广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台华南农业大学食品科学学院广东粤微食用菌技术有限公司

灰树花Grifola frondosa是一种珍贵的食药用菌。灰树花多糖作为灰树花中的主要活性成分,受到了广泛的关注。本研究从灰树花子实体中提取粗多糖GFI,对其进行分离纯化,得到GFI-2、GFI-21α、GFI-21β和GFI-22多糖。体外实验证明,灰树花多... 详细信息

灰树花Grifola frondosa是一种珍贵的食药用菌。灰树花多糖作为灰树花中的主要活性成分,受到了广泛的关注。本研究从灰树花子实体中提取粗多糖GFI,对其进行分离纯化,得到GFI-2、GFI-21α、GFI-21β和GFI-22多糖。体外实验证明,灰树花多糖对乳腺癌细胞的生长没有明显的抑制作用。有趣的是,在体内实验中,GFI-21α被证明对乳腺癌小鼠具有良好的抗肿瘤作用,甚至优于临床使用的注射香菇多糖。肿瘤组织免疫细胞、基因转录和蛋白表达分析表明了GFI-21α促进肿瘤微环境T细胞分泌颗粒酶和穿孔素杀伤癌细胞,抑制乳腺癌的生长。理化性质和结构表征表明,GFI-21α是分子量为1477 KDa的具有三股螺旋结构的α-葡聚糖,其糖苷键由Glcp-(1→,→3)-Glcp-(1→,→4-Glcp-(1→,→3,4)-Glcp-(1→,→2,4)-Glcp-(1→,→4,6)-Glcp-(1→和→3,6)-Glcp-(1→组成,摩尔比为0.155:0.294:0.306:0.031:0.023:0.051:0.141。以上对灰树花多糖抗肿瘤活性及结构特征的探索,为其临床合理开发提供了理论依据。

关键词：灰树花多糖抗肿瘤结构表征

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

富集微量元素食用菌的研究进展

引用

中国食用菌 2022年第4期41卷 1-8页

作者：郭慧阳王彤胡惠萍姜明广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室广东广州510070 牡丹江师范学院生命科学与技术学院黑龙江牡丹江157012

微量元素是一类对维持机体正常生命活动及治疗和预防疾病具有重要意义的物质,但是机体自身不能合成,需要外源补充。与普通食用菌相比,部分富集微量元素的食用菌在补充人体所需微量元素的同时,药理活性有所提升。因此,通过对富微量元素... 详细信息

微量元素是一类对维持机体正常生命活动及治疗和预防疾病具有重要意义的物质,但是机体自身不能合成,需要外源补充。与普通食用菌相比,部分富集微量元素的食用菌在补充人体所需微量元素的同时,药理活性有所提升。因此,通过对富微量元素食用菌的抗氧化、降血糖和血脂、抗肿瘤、预防肝损伤、抑菌等药理作用、产品开发及菌糠的利用进行综述,以期为富集微量元素食用菌药理作用机制的研究以及精深加工产品的进一步开发提供理论参考。

关键词：食用菌微量元素药理作用产品开发

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

副溶血性弧菌生物被膜形成及其调控机制研究进展

引用

微生物学报 2020年第11期60卷 2381-2390页

作者：蒋富凤雷涛吴清平张菊梅庞锐陕西科技大学食品与生物工程学院陕西西安710021 广东省微生物研究所广东省科学院华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广东广州510070

副溶血性弧菌是一种广泛存在于海产品中并可引起人类急性肠胃炎的食源性致病菌。该菌形成的生物被膜能够增强体外环境中的存活率,促进对宿主的定殖和感染,还会导致被污染的加工设备与食物之间发生交叉感染。深入了解生物被膜形成背后的... 详细信息

副溶血性弧菌是一种广泛存在于海产品中并可引起人类急性肠胃炎的食源性致病菌。该菌形成的生物被膜能够增强体外环境中的存活率,促进对宿主的定殖和感染,还会导致被污染的加工设备与食物之间发生交叉感染。深入了解生物被膜形成背后的调控机制,有助于制定有针对性的策略,干扰其适应环境变化的过程,从而降低副溶血性弧菌对人类的危害。本文主要综述了鞭毛、菌毛和胞外的多糖等基质组分在生物被膜形成中的作用以及c-di-GMP和群体感应对生物被膜形成的调控。

关键词：副溶血性弧菌生物被膜调控机制

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

诺如病毒感染宿主免疫应答机制及疫苗研究进展

引用

微生物学报 2020年第11期60卷 2391-2398页

作者：左月婷薛亮吴清平高珺珊张菊梅广东省微生物研究所广东省科学院华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广东广州510070 华南理工大学生物科学与工程学院广东广州510006

诺如病毒是引起人类急性胃肠炎的重要食源性病原之一。由于体外复制系统和感染模型的缺乏,研究人员对其宿主保护性免疫的理解始终有限,导致控制病毒感染方面的研究也受到较大阻碍。近年来,随着病毒衣壳蛋白外源表达、替代病毒的使用、... 详细信息

诺如病毒是引起人类急性胃肠炎的重要食源性病原之一。由于体外复制系统和感染模型的缺乏,研究人员对其宿主保护性免疫的理解始终有限,导致控制病毒感染方面的研究也受到较大阻碍。近年来,随着病毒衣壳蛋白外源表达、替代病毒的使用、志愿者实验的开展,尤其是细胞培养模型的突破,使得体液免疫和细胞免疫的研究取得较大进展。因此,本文针对诺如病毒感染宿主的先天性免疫、体液免疫和细胞免疫应答机制等进行了综述,并对后续其在诺如病毒候选疫苗研制等领域的应用进行了展望。

关键词：诺如病毒体液免疫细胞免疫疫苗组织血型抗原

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

贝类中诺如病毒核酸提取方法的建立

贝类中诺如病毒核酸提取方法的建立

引用

中国食品科学技术学会第二十一届年会

作者：周立芹林鹏菅露露于萌张德福李学鹏励建荣渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台

诺如病毒（Norovirus,NoV）是导致全球非细菌性肠胃炎暴发的主要病原体之一,贝类是其传播的重要载体之一。然而因其病毒含量较低、贝类成分干扰等因素,使得检测贝类中NoV出现假阴性现象。为更好地监测贝类水产品中NoV流行情况,选取可体... 详细信息

诺如病毒（Norovirus,NoV）是导致全球非细菌性肠胃炎暴发的主要病原体之一,贝类是其传播的重要载体之一。然而因其病毒含量较低、贝类成分干扰等因素,使得检测贝类中NoV出现假阴性现象。为更好地监测贝类水产品中NoV流行情况,选取可体外培养的鼠诺如病毒（Murine Norovirus,MNoV）为研究对象,建立提取效率更高的病毒核酸提取方法——FeO磁珠法。首先通过人工污染牡蛎建立贝类污染模型,分别使用磁珠法、TRIzol方法、二氧化硅介质法（ISO 15216-2:2019）及商品化试剂盒提取病毒核酸,并使用实时荧光定量PCR检测方法分析、计算4种方法的病毒回收率。结果表明:磁珠法病毒回收率最高（为56%）,而TRIzol方法病毒回收率为30.5%,二氧化硅介质法病毒回收率为28.5%,商品化试剂盒病毒回收率为48.02%。磁珠法提取病毒核酸耗时最短,减少了有毒溶剂的使用,无毒无害且成本低廉。磁珠法更适用于从贝类水产品中提取微量诺如病毒核酸,且能够有效避免贝类成分的干扰。本研究为诺如病毒核酸的提取提供了新的方法,为今后提取水产品中病毒提供新的研究技术。

关键词：贝类水产品诺如病毒核酸提取磁珠法

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

抗食源性诺如病毒益生菌的安全性评价及其抗病毒机制

抗食源性诺如病毒益生菌的安全性评价及其抗病毒机制

引用

中国食品科学技术学会第二十一届年会

作者：菅露露林鹏周立芹于萌张德福李学鹏励建荣渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台

诺如病毒作为一种引发全球急性胃肠炎和食源性疾病的主要病原体,目前尚无有效的抗病毒药物和疫苗。近年来,益生菌在抗病毒领域的潜在作用受到广泛关注,利用益生菌防治诺如病毒对人类健康具有重要意义。作者前期研究发现一株抗诺如病毒... 详细信息

诺如病毒作为一种引发全球急性胃肠炎和食源性疾病的主要病原体,目前尚无有效的抗病毒药物和疫苗。近年来,益生菌在抗病毒领域的潜在作用受到广泛关注,利用益生菌防治诺如病毒对人类健康具有重要意义。作者前期研究发现一株抗诺如病毒的益生菌-Lactiplantibacillus pentosus ATLL148。本研究使用抗生素混合物灌胃小鼠模拟无菌肠道,利用ATLL148重塑小鼠肠道菌群,通过体内实验验证其抗病毒效果。从基因组水平、细胞水平和动物水平对所选菌株的安全性进行评价。随后,对该菌株进行全基因组测序,分析潜在的抗病毒化合物并进行验证,确认其抗病毒活性。结果表明,与病毒感染组相比,ATLL148能够显著降低粪便中病毒的相对表达量(P <0.01);全基因组分析发现其抗病毒能力可能归因于主要代谢物乳酸;安全性实验发现该菌株不存在潜在的毒力因子,小鼠灌胃后未出现不适或死亡。结论:发现一株安全可靠且高效抑制诺如病毒的戊糖乳杆菌。本研结果为防治食源性诺如病感染提供了一个解决方案,为后续研发抗病毒药物奠定了理论基础。

关键词：诺如病毒益生菌安全性乳酸

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

皱盖假芝多糖抑制乳腺癌细胞功能的研究

引用

中国食用菌 2020年第12期39卷 92-97,105页

作者：雷苏炜蔡超谢意珍潘鸿辉广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广东广州510000

为研究皱盖假芝(Amauroderma rude)多糖抑制乳腺癌细胞的效果。用热水浸提法提取皱盖假芝多糖,并进行醇沉和除蛋白,对纯化后的皱盖假芝多糖抗肿瘤活性进行研究,采用MTT法检测皱盖假芝多糖抑制肿瘤细胞增殖能力,Transwell试验观察对肿瘤... 详细信息

为研究皱盖假芝(Amauroderma rude)多糖抑制乳腺癌细胞的效果。用热水浸提法提取皱盖假芝多糖,并进行醇沉和除蛋白,对纯化后的皱盖假芝多糖抗肿瘤活性进行研究,采用MTT法检测皱盖假芝多糖抑制肿瘤细胞增殖能力,Transwell试验观察对肿瘤细胞侵袭影响,利用流式细胞术检测皱盖假芝多糖对细胞周期和凋亡的影响。结果表明,皱盖假芝多糖能显著抑制鼠乳腺癌(4T-1)细胞和人乳腺癌(MDA-MB-231,MB-231)细胞的增殖,并显著抑制4T-1细胞的侵袭和诱导MDA-MB-231细胞凋亡。旨在为皱盖假芝抑制乳腺癌功能提供科学验证,并为抗乳腺癌药物的开发提供参考依据。

关键词：皱盖假芝多糖乳腺癌

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

我国微生物产业发展战略研究

引用

中国工程科学 2021年第5期23卷 51-58页

作者：杜娟马连营马爱进刘龙于晴吴清平广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室广州510070 北京工商大学食品与健康学院北京100048 江南大学未来食品科学中心江苏无锡214122 上海交通大学生命科学技术学院上海200030

微生物产业作为战略性新兴产业,是我国培育发展新动能、打造全球竞争新优势的重要领域。在推进健康中国建设的重大机遇面前,发展微生物产业对于区域科技创新、产业高质量发展、保障健康并改善民生等具有积极意义。本文阐述了微生物产业... 详细信息

微生物产业作为战略性新兴产业,是我国培育发展新动能、打造全球竞争新优势的重要领域。在推进健康中国建设的重大机遇面前,发展微生物产业对于区域科技创新、产业高质量发展、保障健康并改善民生等具有积极意义。本文阐述了微生物产业发展的宏观需求,从产业布局、技术进展角度梳理了国际微生物产业发展现状,进而总结产业发展趋势;从产业政策环境、产业规模的角度概括我国微生物产业发展态势,对微生物安全、微生物健康、微生物制造、微生物医药等产业细分方向的发展现状进行调研,据此剖析发展面临的挑战。研究认为,建设系统化的大科学设施、发展产业化的系列技术、推动微生物资源的产业化应用,是我国微生物产业发展的关键举措。加强微生物高技术产业关键核心技术研发,推动建立协同创新发展的产业政策体系,围绕微生物创新平台实施创新驱动并集中打造产业集群,对提升我国微生物产业发展水平具有重要作用。

关键词：微生物产业微生物安全微生物健康微生物医药微生物制造大科学设施产业化应用

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：