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生物工程学报 2023年第3期39卷 942-960页

作者：叶滔项琪杨艳黄亚东暨南大学生命科学技术学院广东广州510632 暨南大学生物医药研究院广东省生物工程药物重点实验室广东广州510632 广州暨南大学医药生物技术研究开发中心有限公司广东广州510632 暨南大学-肽源化妆品创新研究院广东广州511447

胶原蛋白(collagen)是一类哺乳动物细胞外基质中的主要结构蛋白,广泛地存在于皮肤、骨骼、肌肉等组织中,主要参与细胞的增殖、分化、迁移和信号传递等生理生化行为,对组织细胞等起着支撑、修复、保护的作用。由于胶原蛋白具有良好的生... 详细信息

胶原蛋白(collagen)是一类哺乳动物细胞外基质中的主要结构蛋白,广泛地存在于皮肤、骨骼、肌肉等组织中,主要参与细胞的增殖、分化、迁移和信号传递等生理生化行为,对组织细胞等起着支撑、修复、保护的作用。由于胶原蛋白具有良好的生物学特性,其在组织工程、临床医学、食品工业、包装材料、化妆品、医学美容、生物材料以及医疗器械等方面都有着广泛的应用。本文综述了胶原蛋白的生物学特性及其在国内外生物工程研究开发中的研究进展,并对胶原蛋白未来开发的前景进行了展望。

关键词：胶原蛋白生物工程开发与应用研究进展

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一种艾叶多糖在调节人体肠道菌群结构中的应用

一种艾叶多糖在调节人体肠道菌群结构中的应用

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作者：陈鹏晓任哲柏琦王巧利王一飞 510632 广东省广州市天河区黄埔大道西601号暨南大学生科院五楼南翼

本发明属于肠道菌群调节技术领域，涉及一种艾叶多糖在调节肠道菌群结构中的应用，并且还提供了一种艾叶多糖在用于制备调节人体肠道菌群结构的药品，食品和保健品中的应用。所述的艾叶多糖由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等... 详细信息

标准号: CN113855699B

本发明属于肠道菌群调节技术领域，涉及一种艾叶多糖在调节肠道菌群结构中的应用，并且还提供了一种艾叶多糖在用于制备调节人体肠道菌群结构的药品，食品和保健品中的应用。所述的艾叶多糖由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等单糖组成，通过显著提高益生菌的数量、降低致病菌的数量，从而显著改善肠道菌群结构。本发明阐明了艾叶多糖作为益生元的作用机理，为开发和利用艾叶多糖提供了新思路。

关键词：艾叶肠道菌群肠道菌群调节葡萄糖致病菌人体肠道菌阿拉伯糖单糖组成作用机理半乳糖甘露糖益生菌益生元木糖制备保健品应用开发

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艾叶多糖在制备预防和治疗炎症性肠病药物中的应用

艾叶多糖在制备预防和治疗炎症性肠病药物中的应用

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作者：陈鹏晓任哲柏琦王一飞 510632 广东省广州市天河区黄埔大道西601号暨南大学生科院五楼南翼

本发明属于肠道菌群调节技术领域，具体涉及一种艾叶多糖在制备预防和治疗炎症性肠病药物中的应用。具体地，本发明提供了艾叶多糖的一种用途，用于制备一种制剂或组合物，通过提高益生菌含量，降低有害菌含量，提高肠道菌群丰度，调节... 详细信息

标准号: CN114028414B

本发明属于肠道菌群调节技术领域，具体涉及一种艾叶多糖在制备预防和治疗炎症性肠病药物中的应用。具体地，本发明提供了艾叶多糖的一种用途，用于制备一种制剂或组合物，通过提高益生菌含量，降低有害菌含量，提高肠道菌群丰度，调节肠道菌群结构等方式，缓解和治疗炎症性肠病状态下肠道菌群紊乱的症状。艾叶多糖提高益生菌乳酸杆菌和短链脂肪酸产生菌的含量，降低致病菌葡萄糖球菌和大肠杆菌‑志贺氏菌的含量，能逆转炎症性肠病小鼠中异常增殖的细菌，有利于改善炎症性肠病小鼠肠道菌群紊乱状态。

关键词：肠道菌群艾叶治疗炎症性肠病炎症性肠病益生菌制备紊乱肠道菌群调节大肠杆菌致病菌短链脂肪酸葡萄糖球菌乳酸杆菌小鼠肠道异常增殖志贺氏菌产生菌丰度菌群小鼠细菌逆转缓解预防应用

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含灵芝多糖的复方制剂免疫调节功能及安全性评价

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食品工业科技 2024年第21期45卷 338-349页

作者：王磊梁峰赵宏伟宁德山尹丽华叶小敏尹国骁无限极(中国)有限公司广东广州510520 广州暨南生物医药研究开发基地有限公司广东广州510632 中国中药协会药食同源物质评价和利用专业委员会北京100061 武汉药品医疗器械检验所湖北武汉430075

目的:评价含灵芝多糖的复方制剂免疫调节功能及安全性。方法:参照保健食品检验与评价技术规范(2003版),通过测定正常小鼠淋巴细胞增殖能力、耳肿胀程度、溶血空斑数、吞噬百分率和吞噬指数、自然杀伤(NK)细胞活性,分别从细胞免疫、体液... 详细信息

目的:评价含灵芝多糖的复方制剂免疫调节功能及安全性。方法:参照保健食品检验与评价技术规范(2003版),通过测定正常小鼠淋巴细胞增殖能力、耳肿胀程度、溶血空斑数、吞噬百分率和吞噬指数、自然杀伤(NK)细胞活性,分别从细胞免疫、体液免疫及非特异性免疫综合评价含灵芝多糖的复方制剂免疫调节功能;通过小鼠急性经口毒性试验、细菌回复突变(Ames)试验和大鼠30 d喂养试验综合评价其安全性。结果:在细胞免疫试验中,受试物对刀豆蛋白A(ConA)诱导的淋巴细胞增殖能力和耳肿胀程度均无显著影响(P>0.05);在体液免疫试验中,受试物低剂量组(0.17 g/kg)、中剂量组(0.33 g/kg)、高剂量组(1.00 g/kg)分别使小鼠抗体生成细胞数目提高10.98%、12.08%、17.63%(P<0.05);在非特异性免疫试验中,受试物中剂量组、高剂量组能显著提高单核巨噬细胞的吞噬能力(P<0.05)和NK细胞活性(P<0.01)。受试物对雌雄小鼠急性经口剂量最大耐受量(MTD)均大于42.56 g/kg,属无毒级物质;Ames试验结果阴性,未见致突变作用;大鼠30 d喂养试验中,受试物各剂量组对大鼠体质量、周食物利用率、血常规指标、血液生化学指标及主要脏器系数均未产生显著影响(P>0.05),组织学检查未发现明显病理变化。结论:含灵芝多糖的复方制剂可以调节小鼠免疫功能,作为保健食品食用是安全的。

关键词：灵芝多糖灵芝酸A 复方制剂安全性免疫调节

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一种重组贻贝粘蛋白及其制备方法

一种重组贻贝粘蛋白及其制备方法

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作者：项琪黄亚东黄伟展张期容 510000 广东省广州市黄埔大道西601号

本发明公开了一种重组贻贝粘蛋白及其制备方法。所述rMfp151蛋白的氨基酸序列结构如下：来源于厚壳贻贝Mytilus coruscus的Mcfp‑5成熟肽两端融合紫贻贝Mytilus edulis Mefp‑1的天然肽段，并在C端加入六聚组氨酸标签。本发明将rMfp151、... 详细信息

标准号: CN116693692B

本发明公开了一种重组贻贝粘蛋白及其制备方法。所述rMfp151蛋白的氨基酸序列结构如下：来源于厚壳贻贝Mytilus coruscus的Mcfp‑5成熟肽两端融合紫贻贝Mytilus edulis Mefp‑1的天然肽段，并在C端加入六聚组氨酸标签。本发明将rMfp151、TYR和ORF438三个基因构建为双质粒表达系统，实现对羟化修饰后的co‑rMfp151蛋白的高表达。本发明的纯化方法可获得纯度达到90%以上的目的蛋白，可在室温下固化，完成对粘接物体的粘合。克服了天然贻贝粘蛋白提取得率低、成本高，重组贻贝粘蛋白表达量低、纯化困难且体外羟化率低导致粘性不佳的问题。

关键词：贻贝粘蛋白蛋白氨基酸序列结构表达系统厚壳贻贝基因构建聚组氨酸目的蛋白体外羟化表达量成熟肽高表达双质粒天然肽紫贻贝粘合修饰粘接羟化固化制备标签融合

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一种新型自组装贻贝黏蛋白及应用

一种新型自组装贻贝黏蛋白及应用

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作者：项琪耿德志蔡祥 510000 广东省广州市天河区华景路37号3层

本发明公开了一种新型自组装贻贝黏蛋白，由贻贝黏蛋白核心功能区域和自组装功能区域所构成，两个区域的组合方式采用两嵌组合模型或是三嵌组合模型；其中两嵌组合模型的顺序为N端‑自组装功能区域‑贻贝黏蛋白核心功能区域‑C端，三嵌组... 详细信息

标准号: CN117986340A

本发明公开了一种新型自组装贻贝黏蛋白，由贻贝黏蛋白核心功能区域和自组装功能区域所构成，两个区域的组合方式采用两嵌组合模型或是三嵌组合模型；其中两嵌组合模型的顺序为N端‑自组装功能区域‑贻贝黏蛋白核心功能区域‑C端，三嵌组合模型的顺序为N端‑自组装功能区域‑贻贝黏蛋白核心功能区域‑自组装功能区域‑C端。本发明提供的新型自组装贻贝黏蛋白的设计开发策略可以拓展到其他同类蛋白的设计应用中，能高效的进行生物合成与简便快速纯化，且具有灵活的自组装特性可形成不同蛋白基材料以用于细胞粘附、吸附止血、组织粘合等多个领域。

关键词：自组装黏蛋白贻贝功能区域组合模型核心功能设计应用生物合成细胞粘附组合方式组织粘合止血蛋白基灵活的吸附蛋白拓展开发

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一测多评法测定艾叶精油中8种成分含量的研究

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暨南大学学报(自然科学与医学版) 2024年第6期45卷 641-650页

作者：郭玉英陈昱霖王一飞暨南大学生命科学技术学院细胞生物学系广东广州510632 国家中药现代化工程技术研究中心艾草分中心广东广州510632 广州暨南生物医药研究开发基地有限公司广东广州510632

目的:建立对艾叶精油中8种成分桉油精、α-侧柏酮、左旋樟脑、天然冰片、4-萜品醇、α-松油醇、香芹醇、β-石竹烯的含量进行测定的一测多评法,同时采用外标标准曲线法对比并验证一测多评法的准确性。方法:采用气相色谱-质谱法,以天然... 详细信息

目的:建立对艾叶精油中8种成分桉油精、α-侧柏酮、左旋樟脑、天然冰片、4-萜品醇、α-松油醇、香芹醇、β-石竹烯的含量进行测定的一测多评法,同时采用外标标准曲线法对比并验证一测多评法的准确性。方法:采用气相色谱-质谱法,以天然冰片为参照物,确定其他7种化学成分之间的相对校正因子,并对9个批次样品的含量进行计算,实现一测多评。结果:本研究所建立的一测多评法精密度、重复性、稳定性良好,各化合物在线性范围内的线性关系良好(r^(2)≥0.9985),平均加标回收率为80%~120%,外标标准曲线法与一测多评法对9批样品的测定结果均无统计学差异。含量测定结果表明,不同批次艾叶精油中8种成分的含量存在差异,其中桉油精和α-侧柏酮在不同批次艾叶精油中的含量波动较为明显。结论:本研究所建立的一测多评法准确度高、重复性好,可以同时对艾叶精油中多种成分进行定量分析,可作为对艾叶精油进行质量控制的新方法。

关键词：艾叶精油一测多评法气相色谱-质谱法

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一种适用于高血压患者的微藻多糖低钠盐及其制备方法

一种适用于高血压患者的微藻多糖低钠盐及其制备方法

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作者：王一飞 510632 广东省广州市天河区黄埔大道西601号暨南大学生命科学技术学院5楼南翼

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种适用于高血压患者的微藻多糖低钠盐及其制备方法。该适用于高血压患者的微藻多糖低钠盐含有氯化钾、食用盐、微藻多糖，微藻多糖是由紫球藻多糖、金藻多糖和红球藻多糖组成，其掩盖了钾盐和钠盐的... 详细信息

标准号: CN109170804B

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种适用于高血压患者的微藻多糖低钠盐及其制备方法。该适用于高血压患者的微藻多糖低钠盐含有氯化钾、食用盐、微藻多糖，微藻多糖是由紫球藻多糖、金藻多糖和红球藻多糖组成，其掩盖了钾盐和钠盐的苦涩味，还具有一定提鲜作用，解决了现有低钠盐具有苦味且咸味不佳的问题，增加了食用的适应性。同时，本发明提供的适用于高血压患者的微藻多糖低钠盐还具有明显的降血压和维持正常血压的效果，长期食用可预防心脑血管疾病，尤其适用于高血压患者。

关键词：微藻多糖低钠盐高血压预防心脑血管疾病食用食品技术领域氯化钾多糖组成正常血压苦味咸味红球藻降血压苦涩味食用盐紫球藻钾盐金藻钠盐制备掩盖

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一种适用于高血压患者的海藻源低钠盐及其制备方法

一种适用于高血压患者的海藻源低钠盐及其制备方法

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作者：王一飞 510632 广东省广州市天河区黄埔大道西601号暨南大学生命科学技术学院5楼南翼

本发明属于食品领域，具体涉及一种适用于高血压患者的海藻源低钠盐及其制备方法。该适用于高血压患者的海藻源低钠盐原料组分及其重量份数为：65～75份食用盐、15～25份氯化钾和25～35份海藻多糖，其中海藻多糖由以下成分及其重量百分... 详细信息

标准号: CN109198583B

本发明属于食品领域，具体涉及一种适用于高血压患者的海藻源低钠盐及其制备方法。该适用于高血压患者的海藻源低钠盐原料组分及其重量份数为：65～75份食用盐、15～25份氯化钾和25～35份海藻多糖，其中海藻多糖由以下成分及其重量百分比组成：35％～55％的脆江蓠藻多糖、25％～35％的麒麟菜藻多糖和15％～30％的紫菜藻多糖。制备得到的海藻源低钠盐不仅具有纯正的咸味，还大大降低了钠离子的含量，不需要添加任何食品添加剂即可掩盖钾盐的苦涩味，适应性强，符合现代健康饮食的需求。同时，本发明制得的海藻源低钠盐还具有降血脂，预防心血管疾病的功效，适用于高血压患者和中老年预防高血压者食用。

关键词：海藻低钠盐高血压藻多糖海藻多糖制备氯化钾食品添加剂重量百分比心血管疾病健康饮食食品领域重量份数咸味脆江蓠降血脂苦涩味钠离子食用盐麒麟菜紫菜钾盐预防食用掩盖

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水蒸气蒸馏提取和超临界CO 2流体萃取艾叶挥发油抗特应性皮炎的药效成分和作用靶点的对比分析

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暨南大学学报(自然科学与医学版) 2025年第1期46卷 82-97页

作者：周贝王伟雄赵子博郭玉英胡裕泽王一飞暨南大学药学院广东广州511436 暨南大学生命科学技术学院细胞生物学系广东广州510632 天然产物化妆品原料创新技术研究重点实验广东广州510632 广州暨南生物医药研究开发基地有限公司广东广州510632 国家中药现代化工程技术研究中心艾草分中心广东广州510632

目的:基于网络药理学和细胞体外实验,对比分析水蒸气蒸馏提取和超临界CO 2流体萃取艾叶挥发油抗特应性皮炎的药效成分和作用机理,为以艾叶挥发油为基础开发抗特应性皮炎的药物提供理论依据。方法:分别使用水蒸气蒸馏法和超临界CO 2流体... 详细信息

目的:基于网络药理学和细胞体外实验,对比分析水蒸气蒸馏提取和超临界CO 2流体萃取艾叶挥发油抗特应性皮炎的药效成分和作用机理,为以艾叶挥发油为基础开发抗特应性皮炎的药物提供理论依据。方法:分别使用水蒸气蒸馏法和超临界CO 2流体萃取法提取艾叶挥发油,使用气相色谱-质谱法测定其化学成分。使用网络药理学方法分析2种艾叶挥发油抗特应性皮炎的相关靶点和通路,并使用脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)诱导的RAW264.7细胞炎症模型探究2种挥发油抗特应性皮炎的活性。结果:水蒸气蒸馏法提取挥发油(Artemisia argyi essential oil obtained by steam distillation,AEOSD)中有65种化合物,超临界CO 2流体萃取挥发油(Artemisia argyi essential oil obtained by supercritical fluid extraction,AEOSFE)中有89种化合物,有44种化合物同时存在于2种挥发油中。网络药理学分析发现,桉叶油醇、α-蛇麻烯是AEOSD抗特应性皮炎的主要潜在药效成分,丁香酚、桉叶油醇、α-蒎烯是AEOSFE抗特应性皮炎的主要潜在药效成分;AEOSD可能通过调控一氧化氮(nitric oxide,NO)的生物合成过程、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)正向调节生物过程、NOD样受体信号通路等来影响特应性皮炎的进展,而AEOSFE可能通过调控NO的生物合成过程、辅助性T细胞17(T helper cell 17,Th17)的分化、PI3K-Akt信号通路及炎症介质调节TRP通道等来影响特应性皮炎的进展。体外实验结果表明,AEOSD和AEOSFE均能降低LPS诱导的RAW264.7细胞的NO过度释放,可分别减少靶点炎症因子IL-1β、IL-6、TNF和IL-1β、IL-6、PTGS2的表达。结论:AEOSD和AEOSFE在化学成分组成和抗特应性皮炎的作用靶点通路上有所不同,但对RAW264.7细胞的抗炎活性均较好。

关键词：艾叶挥发油特应性皮炎网络药理学水蒸气蒸馏超临界CO 2流体萃取

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