为分析国内外百香果（Passiflora edulis Sims.）研究热点和趋势，本文采用文献计量学方法和CiteSpace可视化分析软件，以1993年1月至2023年12月在Web of Science和中国知网（CNKI）数据库中有关百香果文献为材料，分别从中英文文献发...
详细信息
为分析国内外百香果（Passiflora edulis Sims.）研究热点和趋势，本文采用文献计量学方法和CiteSpace可视化分析软件，以1993年1月至2023年12月在Web of Science和中国知网（CNKI）数据库中有关百香果文献为材料，分别从中英文文献发文数量、国家合作网络、突现关键词和演变趋势等方面进行可视化分析。结果表明，国内外近30年百香果研究的年发文量呈波动上升趋势，整体上英文文献和中文文献发文量相差不大。研究力量主要分布在巴西、中国、美国等国家。从关键词分析可知，国内外百香果的研究热点主要集中在栽培技术、病虫害防治和产业化发展等领域，近年来国内外学者的研究趋势聚焦在栽培学、食品加工、分子生物学、逆境生理等领域的研究。因此，在未来一段时间，功能性成分的深入研究与应用、加工产品开发与创新和分子育种与栽培技术优化等将继续成为百香果研究的重点，这对百香果产业的发展具有重要意义。
柿树是我国特色的经济栽培果树。为深入了解国内柿子研究方向及热点,梳理柿子研究历史进程和未来柿子领域发展前景,以2003—2022年中国知网数据库(CNKI)中文社会科学引文索引(Chinese Social Sciences Citation Index,CSSCI)和北大中文...
详细信息
柿树是我国特色的经济栽培果树。为深入了解国内柿子研究方向及热点,梳理柿子研究历史进程和未来柿子领域发展前景,以2003—2022年中国知网数据库(CNKI)中文社会科学引文索引(Chinese Social Sciences Citation Index,CSSCI)和北大中文核心期刊论文作为研究对象,借助CiteSpace软件,对国内柿子相关研究文献的发文量、作者、发文机构、高频关键词等信息进行知识图谱的可视化分析。2003—2022年关于柿子的研究发文量年均42篇,呈现先增长后减少的趋势,发文数量虽有减少,但论文成果质量更高、更有影响力;西北农林科技大学、华中农业大学和中国林业科学院跻身发文量机构排名前三,并且形成一批稳健的研究队伍,为国内柿子领域研究做出巨大贡献。2003—2007年研究者对柿子的研究主要涉及柿树种植栽培、病虫防治、遗传育种等内容;2007—2011年,柿品种优化、采后处理运输、贮藏加工等研究内容居多;2012年至今,研究主要集中在柿子保鲜贮藏技术、品质提升、产品深加工等。利用知识图谱挖掘出柿子领域研究的最新现状和进展,为柿子课题研究提供参考和借鉴。
暂无评论