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中国食品学报 2023年第9期23卷 160-170页

作者：史永桂姚先超焦思宇刘鑫廖如杏林日辉广西民族大学化学化工学院、广西多糖材料与改性重点实验室、林产化学与工程国家民委重点实验室、广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心南宁530006

为制备叶黄素淀粉纳米颗粒(SNPs-叶黄素),以木薯淀粉为原料,叶黄素醇溶液为非溶剂相,通过超声辅助醇沉法制备淀粉纳米颗粒,同步实现对叶黄素的包埋负载。合理平衡叶黄素包埋量及包埋率两个目标参数,在质量分数为3%淀粉乳、叶黄素溶液质... 详细信息

为制备叶黄素淀粉纳米颗粒(SNPs-叶黄素),以木薯淀粉为原料,叶黄素醇溶液为非溶剂相,通过超声辅助醇沉法制备淀粉纳米颗粒,同步实现对叶黄素的包埋负载。合理平衡叶黄素包埋量及包埋率两个目标参数,在质量分数为3%淀粉乳、叶黄素溶液质量浓度1 mg/mL、淀粉乳与叶黄素醇溶液体积比3∶10条件下,对叶黄素的包埋量达(57.62±0.36)mg/g,包埋率(40.33±0.56)%。场地发射扫描电镜显示同步包埋叶黄素未对淀粉纳米颗粒形貌产生显著影响,均为表面光滑的球状或椭圆状颗粒。激光纳米粒度仪显示SNPs-叶黄素尺寸分布在200~600 nm范围。傅里叶红外光谱显示SNPs-叶黄素在2856 cm-1处出现叶黄素的C-H特征峰,在1645 cm-1处H-O-H的振动发生蓝移。X射线衍射显示,与SNPs的大包峰相比,SNPs-叶黄素在7.8,13.1和20.9出现V型淀粉特征衍射峰。贮藏稳定性试验表明,在30 d内,室温(25℃)和升温条件下(50℃),SNPs-叶黄素中叶黄素的保留率高于叶黄素原料药。

关键词：淀粉纳米颗粒叶黄素同步包埋表征稳定性

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疏水壳聚糖气凝胶的制备和负载姜黄素及缓释性能

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食品科学 2023年第18期44卷 18-25页

作者：许丁予焦思宇姚先超刘鑫陈丽芬林日辉广西民族大学化学化工学院广西多糖材料与改性重点实验室林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心广西南宁530006

利用壳聚糖作为基质,制备得到疏水壳聚糖气凝胶材料。选择甜瓜醛作为交联改性剂,接枝正十八硫醇,制备得到疏水壳聚糖气凝胶。采用扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱、X射线光电子能谱等手段表征分析,结果表明疏水壳聚糖气凝胶表面呈... 详细信息

利用壳聚糖作为基质,制备得到疏水壳聚糖气凝胶材料。选择甜瓜醛作为交联改性剂,接枝正十八硫醇,制备得到疏水壳聚糖气凝胶。采用扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱、X射线光电子能谱等手段表征分析,结果表明疏水壳聚糖气凝胶表面呈三维多孔结构,甜瓜醛通过席夫碱反应成功接枝,其硫元素占比为1.17%。在表面接触角测试下,油滴接触角为0°,水滴接触角为126°,壳聚糖气凝胶表现出良好的疏水特性。对脂溶性药物姜黄素负载研究结果表明,疏水壳聚糖气凝胶负载姜黄素在40 min时达到最大负载量为70.5 mg/g,最佳负载温度为27℃。体外模拟缓释结果表明,疏水壳聚糖气凝胶对姜黄素有良好缓释效果,肠液中姜黄素的缓释率最高达到89.6%。

关键词：壳聚糖气凝胶甜瓜醛姜黄素缓释

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纳米淀粉的疏水改性及其对叶黄素的吸附研究

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食品工业科技 2023年第17期44卷 42-50页

作者：史永桂姚先超焦思宇陆晓娜杨麦秋林日辉广西民族大学化学化工学院广西多糖材料与改性重点实验室林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心广西南宁530006

目的:为提升淀粉在载药领域的应用,旨在制备出纳米级疏水改性淀粉,研究其对疏水性药物的负载效果。方法:以木薯淀粉为原料,采用沉降法制备了纳米淀粉(Nanometer Starch,SNPs),并以脂肪酶为催化剂,在两相体系对SNPs催化改性,合成了不同... 详细信息

目的:为提升淀粉在载药领域的应用,旨在制备出纳米级疏水改性淀粉,研究其对疏水性药物的负载效果。方法:以木薯淀粉为原料,采用沉降法制备了纳米淀粉(Nanometer Starch,SNPs),并以脂肪酶为催化剂,在两相体系对SNPs催化改性,合成了不同取代度(Degree of Substitution,DS)的松香酯纳米淀粉(Rosin Ester Nanometer Starch,RENPS),考察了SNPs和RENPS在不同条件下对叶黄素的吸附效果。结果:酯化改性未对SNPs形貌产生显著影响,SNPs尺寸分布在250~800 nm,主峰为480 nm,RENPS尺寸分布在100~800 nm,DS的增加,使主峰向左移动;DS与RENPS的疏水性呈现正相关,RENPS的接触角可达93.32°±1.15°,SNPs的接触角仅为51.69°±2.15°。随着DS的增加,RENPS对叶黄素吸附达到平衡的时间逐渐减小,但吸附量逐渐增加。SNPs对叶黄素吸附为一级动力学,RENPS对叶黄素吸附为二级动力学。结论:本研究确定了RENPS的一种疏水改性方法,并且改性后的RENPS对疏水性药物的负载能力得到显著提升。

关键词：纳米淀粉松香酯纳米淀粉叶黄素吸附机理

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1株广西红树林放线菌Streptomyces sp.的次级代谢产物及抗菌活性研究

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中国抗生素杂志 2025年第4期50卷 408-415页

作者：杨淑玉肖阳章唐桀刘蜜刘洪存杨立芳姜明国广西民族大学海洋与生物技术学院广西多糖材料与改性重点实验室南宁530008 广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心南宁530006

目的为获得更多具有良好生物活性的化合物,对1株来源于广西茅尾海红树林老鼠簕根际土壤的放线菌Streptomyces ***-10129的次级代谢产物及其抗菌活性进行研究。方法采用硅胶柱色谱、高效液相色谱和半制备液相色谱等技术,对该菌株的次级... 详细信息

目的为获得更多具有良好生物活性的化合物,对1株来源于广西茅尾海红树林老鼠簕根际土壤的放线菌Streptomyces ***-10129的次级代谢产物及其抗菌活性进行研究。方法采用硅胶柱色谱、高效液相色谱和半制备液相色谱等技术,对该菌株的次级代谢产物进行分离;采用波谱学方法对单体化合物进行结构鉴定;并采用滤纸片法对单体化合物进行抑菌活性测定。结果从Streptomyces ***-10129的发酵产物中共分离得到了10个单体化合物,分别为:5-hydroxymethylfuran-3-carboxylic acid(1)、phevalin(2)、4-羟基苯甲醛(3)、germicidin A(4)、吲哚-3-乙酰胺(5)、6-methoxy-2-(2-phenylethyl)chromone(6)、Trans-3,4,5-trimethoxy-4'-isopentenyloxyl-stilbene(7)、1,3-benzodioxole derivative(8)、cycloheximide(9)、2-methyl-4[3H]-quinazolinone(10)。其中化合物1、6和7是首次在该放线菌中被发现。生物活性测试结果显示,化合物1对金黄色葡萄球菌具有较好的抑制效果;化合物1和化合物9对假禾谷镰刀菌表现出微弱的抗菌活性。结论红树林放线菌Streptomyces ***-10129具有产生抗菌先导化合物的潜在研究价值。

关键词：红树林放线菌分离纯化次级代谢产物抑菌活性

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食用级淀粉纳米颗粒乙酰化疏水改性及其消化特性

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食品科学 2022年第12期43卷 25-33页

作者：姚先超史永桂焦思宇吴雅珊杨婉颜林日辉广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心广西多糖材料与改性重点实验室广西南宁530006

利用超声破碎处理和乙醇沉降技术,制备平均尺寸(273.8±26.41)nm的木薯淀粉纳米颗粒。用乙酸酐作为酰化试剂,对淀粉纳米颗粒进行酯化疏水改性,制备淀粉纳米颗粒乙酸酯。红外光谱和核磁共振表明引入了乙酰基,在无需添加任何催化剂的... 详细信息

利用超声破碎处理和乙醇沉降技术,制备平均尺寸(273.8±26.41)nm的木薯淀粉纳米颗粒。用乙酸酐作为酰化试剂,对淀粉纳米颗粒进行酯化疏水改性,制备淀粉纳米颗粒乙酸酯。红外光谱和核磁共振表明引入了乙酰基,在无需添加任何催化剂的条件,酯化取代度可以达到0.53;X射线衍射分析表明淀粉纳米颗粒的晶体结构在改性前后未发生显著改变,均为无定型结晶;扫描电子显微镜改性前后的颗粒形貌未发生较大变化。通过接触角测量仪进行测定,三相接触角可以达到(109±3.56)°,接触角随取代度提高而增大,取代度越大接触角保持时间越长;油水混合实验发现改性产物更易于分散在油相,并形成微乳,表面改性改变了淀粉纳米颗粒的亲疏水性能,具有乳化油水界面的潜力。与改性前相比,酶解消化曲线相似,食用性能没有发生根本改变;相同时间内,酶解消化较低,具有一定的酶解抗性。

关键词：木薯淀粉纳米颗粒乙酰化疏水性表面改性消化性能

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海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510次级代谢产物研究

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热带海洋学报 2024年第2期43卷 128-134页

作者：刘颖肖阳朱震鑫刘洪存姜明国朱玉章林坤吴金城卢晓梅黄小宁梁海娜卢文森杨立芳广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心广西高校应用分析化学重点实验室广西南宁530006 广西民族大学海洋与生物技术学院广西多糖材料与改性重点实验室广西南宁530008

为获得具有较好抑制植物病原菌活性的化合物,对一株海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510的化学成分及活性进行了研究。使用高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)、半制备液相色谱(semi-pre HPLC)、柱... 详细信息

为获得具有较好抑制植物病原菌活性的化合物,对一株海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510的化学成分及活性进行了研究。使用高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)、半制备液相色谱(semi-pre HPLC)、柱色谱(colume chromatography, CC)、薄层色谱(thin layer chromatography, TLC)和重结晶等分析及分离技术对该菌株的发酵产物进行了分离纯化。采用核磁共振(nuclear megnetic resonance,NMR)、质谱(mass spectra,MS)、旋光(optical rotatory dispersion,ORD)等波谱学方法对得到的化合物进行结构鉴定。通过滤纸片法对化合物进行抑菌活性检测。从33510菌株的发酵产物中共分离得到10个化合物,分别为:cyclo(D-Pro-D-Leu)(1)、bisphenol A (2)、methylp-hydroxyphenylacetate (3)、N-phenethylacetamide(4)、3-indole-methylethanoate(5)、dibutyl phthalate(6)、cyclo(D-Pro-L-Leu)(7)、cyclo(D-Pro-L-Ile)(8)、cyclo(L-Pro-L-Phe)(9)和cyclo(L-Leu-L-Val)(10)。除化合物5和9外,其他8个化合物均为首次从该菌种中分离得到。抑菌结果表明,抑菌摩尔浓度为0.19mmol·L-1时,化合物2对板栗疫病菌(Cryphonectria parasitica)的抑制效果为高敏(抑菌直径为20mm)。

关键词：海洋链霉菌次级代谢产物抑菌活性

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广西红树林放线菌Streptomyces olivaceuss 10127次级代谢产物及降糖降脂活性研究

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热带海洋学报 2024年第6期43卷 181-189页

作者：肖阳严静杨淑玉章唐桀翁杰李奇林刘洪存孟娟杨立芳广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心广西南宁530006 广西民族大学海洋与生物技术学院广西多糖材料与改性重点实验室广西南宁530008 广西民族大学预科教育学院广西南宁530008

红树林生态环境特殊,具有丰富的放线菌资源,是天然活性物质的来源之一。为获得更多具有良好生物活性的化合物,对一株来源于广西茅尾海红树林老鼠簕(Acanthus ilicifolius)根际土壤的链霉菌属放线菌Streptomyces olivaceuss 10127的次级... 详细信息

红树林生态环境特殊,具有丰富的放线菌资源,是天然活性物质的来源之一。为获得更多具有良好生物活性的化合物,对一株来源于广西茅尾海红树林老鼠簕(Acanthus ilicifolius)根际土壤的链霉菌属放线菌Streptomyces olivaceuss 10127的次级代谢产物以及降糖降脂活性进行研究。采用硅胶柱色谱、高效液相色谱和半制备液相色谱等技术,对该菌株的次级代谢产物进行分离。通过PCR扩增和16S rRNA基因测序对菌株进行鉴定,借助核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)、质谱(mass spectra,MS)以及旋光(optical rotatory dispersion,ORD)等波谱学方法和文献数据对单体化合物进行结构鉴定。通过试剂盒测定化合物的降糖降脂活性。从Streptomyces olivaceuss 10127的次级代谢产物中共分离得到12个单体化合物,分别为:(6-(3-methylbut-2-enyl)-1-indol-3-yl)methanethiol(1)、 methyl indole-3-acetate(2)、 methyl 4-hydroxyphenylacetate(3)、 2-hydroxybenzamide(4)、 germicidin B(5)、 germicidin A(6)、 isogermicidinA(7)、 4′-hydroxy-5,7-dimethoxy-6-(3-methyl-2-butenyl)-isoflavone(8)、2,3-dihydroxybenzoic acid(9)、phenyl acetic acid(10)、germicidin N(11)、piloquinonea(12)。其中,化合物8和12为首次从该放线菌中分离得到。首次测定了分离得到的化合物的降糖降脂活性。化合物1在降低脂质方面表现出较好的效果;化合物7不仅具有降脂效果,还具有降糖效果,且效果均优于阳性药组。放线菌Streptomyces olivaceuss10127具有生产降糖降脂活性先导化合物的潜在研究价值。

关键词： Streptomyces olivaceuss 次级代谢产物降糖活性降脂活性

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光稳定剂与CaCO_(3)@ZnO对硅烷改性聚醚密封胶耐紫外老化的影响及其老化机理研究

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化工新型材料 2024年第11期52卷 158-163页

作者：余坦竟江素局陆初典梁力戈朱勇周菊英广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室/广西林产化学与工程协同创新中心南宁530006 广西华纳新材料股份有限公司南宁530103

为研究硅烷改性聚醚(MS)密封胶的耐紫外老化方法,通过傅里叶变换红外光谱分析了MS树脂的紫外老化机理,并借助紫外老化前后的力学性能变化评价了2种光稳定剂和4种无机颜料对MS密封胶的耐紫外老化效果。在此基础上,探讨了氧化锌包覆碳酸钙... 详细信息

为研究硅烷改性聚醚(MS)密封胶的耐紫外老化方法,通过傅里叶变换红外光谱分析了MS树脂的紫外老化机理,并借助紫外老化前后的力学性能变化评价了2种光稳定剂和4种无机颜料对MS密封胶的耐紫外老化效果。在此基础上,探讨了氧化锌包覆碳酸钙(CaCO_(3)@ZnO)对MS密封胶的耐紫外老化效果。结果表明,聚醚链段断裂是MS树脂紫外老化的主要原因,CaCO_(3)@ZnO具有优异的耐紫外老化性能,可替代氧化锌或钛白粉。

关键词：硅烷改性聚醚密封胶紫外老化机理光稳定剂 CaCO_(3)@ZnO

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氢化松香醇改性氟碳涂料的制备及性能研究

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林产化学与工业 2023年第5期43卷 102-108页

作者：齐文张苏云李星纬陆春广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心广西南宁530006 辽宁省检验检测认证中心辽宁省绿色建筑材料重点实验室辽宁沈阳110032

针对氟烯烃与烷基乙烯基醚或酯的共聚物(FEVE)氟碳涂料附着力差的问题,采用氢化松香醇对其体系进行改性,探讨了氢化松香醇反应特性及其含量对改性FEVE氟碳涂料体系硬度、附着力及耐化学腐蚀性的影响规律。研究结果表明:氢化松香醇与FEV... 详细信息

针对氟烯烃与烷基乙烯基醚或酯的共聚物(FEVE)氟碳涂料附着力差的问题,采用氢化松香醇对其体系进行改性,探讨了氢化松香醇反应特性及其含量对改性FEVE氟碳涂料体系硬度、附着力及耐化学腐蚀性的影响规律。研究结果表明:氢化松香醇与FEVE氟碳涂料固化剂六亚甲基二异氰酸酯(HDI)反应的最优质量比为100∶24;氢化松香醇的加入有利于提高改性FEVE氟碳涂料涂膜的硬度及附着力,对涂膜的耐酸性具有消极影响,对耐碱性及耐盐水性有一定消极影响。当氢化松香醇质量分数为0.75%时,涂膜硬度及附着力达最大值,分别为5H和12.483 MPa,耐碱性10 d无异常,耐3.5%盐水10 d无异常。

关键词：氢化松香醇氟碳涂料附着力耐腐蚀性

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羟基氢化松香衍生物改性氟碳涂料的制备及性能研究

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林产化学与工业 2023年第6期43卷 74-80页

作者：齐文胡雅敬李星纬秦曼陆春广西民族大学化学化工学院、林产化学与工程国家民委重点实验室、广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心广西南宁530006 辽宁省检验检测认证中心、辽宁省绿色建筑材料重点实验室辽宁沈阳110032

为改善氟碳涂料硬度低、附着力差等问题,拓宽其在海洋防腐领域的进一步应用,以可再生资源氢化松香为原料,与环氧氯丙烷反应合成了羟基氢化松香衍生物,通过酸值、羟值测定,GC-MS、FT-IR等方法对其结构进行表征;并用其对氟碳涂料进行改性... 详细信息

为改善氟碳涂料硬度低、附着力差等问题,拓宽其在海洋防腐领域的进一步应用,以可再生资源氢化松香为原料,与环氧氯丙烷反应合成了羟基氢化松香衍生物,通过酸值、羟值测定,GC-MS、FT-IR等方法对其结构进行表征;并用其对氟碳涂料进行改性,探讨了羟基氢化松香衍生物添加量对改性氟碳涂料性能的影响。研究结果表明:羟基氢化松香衍生物为3-氢化松香酰氧-2-羟丙基氯以及3-氢化松香酰氧-1,2-二羟基丙二醇的混合物,其酸值为4.7 mg/g,羟值为243.1 mg/g。随着羟基氢化松香衍生物添加量的增加,改性氟碳涂料表干时间增加,硬度及附着力增大,弯曲及抗冲击性能符合标准要求,耐酸性与耐碱性较好(在酸、碱溶液中浸泡10 d无异常);其中羟基氢化松香衍生物添加量为15%时,涂膜的综合性能较优,表干时间为5.8 min,硬度为4H,涂膜附着力为15.5 MPa,2 mm轴弯曲合格,50 cm冲击合格。

关键词：氢化松香环氧氯丙烷氟碳涂料生物质腐蚀

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