检索结果-内蒙古大学图书馆

菌物学报 2023年第2期42卷 553-561页

作者：王聪杜为胜杨朝龙梁铠麟孔凡栋周丽曼广西民族大学化学化工学院、林产化学与工程国家民委重点实验室、广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心广西南宁530006

涠洲岛火山口生态环境特殊,蕴藏着丰富且独具特色的微生物资源。关于涠洲岛火山口海洋真菌来源的次级代谢产物鲜有报道。本研究采用两种培养基从涠洲岛火山口海洋植物中分离真菌,对菌株的代谢产物进行分离纯化,并通过波谱等方法鉴定化... 详细信息

涠洲岛火山口生态环境特殊,蕴藏着丰富且独具特色的微生物资源。关于涠洲岛火山口海洋真菌来源的次级代谢产物鲜有报道。本研究采用两种培养基从涠洲岛火山口海洋植物中分离真菌,对菌株的代谢产物进行分离纯化,并通过波谱等方法鉴定化合物结构。从4种涠洲岛火山口附近的海洋植物样本中分离真菌共31株,从菌株青霉菌Penicillium ***-M1-3和Penicillium ***-2-1的发酵物中纯化获得2个主要次级代谢产物,并鉴定为核丛青霉素和弯孢霉菌素。活性评价表明核丛青霉素对NPC1L1蛋白具有一定的抑制作用,暗示其在治疗心血管疾病方面的潜力。本结果拓展了涠洲岛火山口微生物资源及其次生代谢产物方面的研究,为该地区微生物与其次生代谢产物的研究提供了相关基础。

关键词：涠洲岛火山口真菌核丛青霉素 NPC1L1蛋白

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载丹皮酚纳米纤维膜的制备、表征及性能评价

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中草药 2023年第14期54卷 4493-4500页

作者：许海棠廖华珍周菊英韦贻春蓝艳姣广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心广西南宁530006

目的以丹皮酚、聚己内酯(polycaprolactone)、明胶(gelatin)为原料,利用静电纺丝技术制备载药纤维膜,并进行结构表征及性能评价。方法采用静电纺丝仪制备了聚己内酯/丹皮酚纤维膜、聚己内酯+明胶/丹皮酚纤维膜以及三层纤维膜(上下层... 详细信息

目的以丹皮酚、聚己内酯(polycaprolactone)、明胶(gelatin)为原料,利用静电纺丝技术制备载药纤维膜,并进行结构表征及性能评价。方法采用静电纺丝仪制备了聚己内酯/丹皮酚纤维膜、聚己内酯+明胶/丹皮酚纤维膜以及三层纤维膜(上下层为聚己内酯膜,中间层为聚己内酯+明胶/丹皮酚膜)。通过扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱仪、X射线衍射仪、差示量热扫描仪对单层纤维膜的形貌与结构进行表征。通过CCK-8实验和溶血率测定法对载药纤维膜的安全性进行初步评价;并测定了聚己内酯+明胶/丹皮酚纤维膜的抗菌活性和抗氧化性;通过体外释放实验考察丹皮酚的释放规律。结果丹皮酚成功负载于电纺纤维中,CCK-8实验测得聚己内酯+明胶/丹皮酚纤维膜(载药量≤15%)对L929细胞存活率并无明显影响,溶血率实验测得样品纤维膜的溶血率都低于1%。聚己内酯+明胶/丹皮酚纤维膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus具有良好的抑菌效果,其中对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径为(19.93±0.10)mm。聚己内酯+明胶/丹皮酚载药纤维膜对羟自由基的清除力较强,当丹皮酚的质量浓度为1.1 mg/mL,载药纤维膜的清除率为78.72%。体外释放实验表明药物的释放先是经过一个快速释放阶段后进入缓慢释放过程。3层纤维膜的缓释效果最好,累积释放率为94.58%。结论制备的丹皮酚纤维膜具有较好的生物相容性和抑菌活性及抗氧化活性,具有缓释性,其在生物医药领域的应用值得进一步研究。

关键词：纳米纤维膜丹皮酚聚己内酯明胶抑菌性释药性溶血率

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罗望子多糖对无麸质马铃薯淀粉面糊特性及面包品质的影响

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食品科学 2024年第20期45卷 115-122页

作者：孙雨佳李帝明刘彦涛李鹏飞孙福生张艳杨楠湖北工业大学生命科学与健康工程学院菲利普斯亲水胶体研究中心湖北省食品胶体国际科技合作基地湖北武汉430068 广西民族大学林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西南宁530006

本研究通过添加不同质量分数(0%、1%、2%、3%、4%,以淀粉质量计)的罗望子多糖(tamarind seed polysaccharide,TSP)赋予马铃薯淀粉面包类面筋特性,以改善无麸质面包的加工性能和质地品质。研究结果表明,添加TSP可以提高面糊的峰值黏度,... 详细信息

本研究通过添加不同质量分数(0%、1%、2%、3%、4%,以淀粉质量计)的罗望子多糖(tamarind seed polysaccharide,TSP)赋予马铃薯淀粉面包类面筋特性,以改善无麸质面包的加工性能和质地品质。研究结果表明,添加TSP可以提高面糊的峰值黏度,改善面糊的黏弹性,赋予其类面筋的网络结构特性。随着TSP的添加,无麸质面包的烘焙损失率从26.01%显著降低至20.36%,面包比容也由1.27 mL/g增至最大值(3.19 mL/g)。TSP的加入显著改善了面包的质构特性,降低了面包的硬度、凝聚性、咀嚼性以及回复性,使面包呈现更松软的质地。添加TSP有利于延缓面包的老化,从而延长产品的保质期。采用主成分分析方法解析了面包品质、烘焙性能与原料糊化特性的相关性。本研究可拓展TSP的食品应用范围,并为无麸质淀粉产品的开发提供新思路和理论基础。

关键词：无麸质面包罗望子多糖烘焙性能主成分分析

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TLC-SERS技术同时定量检测辣椒制品中的四种苏丹红染料

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食品科学 2025年

作者：丛阳苏日辉杨绍鑫严军广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西高校光电化学生物传感与分子识别重点实验室山东中烟工业有限责任公司

目的通过薄层色谱（Thin layer chromatography， TLC）与表面增强拉曼光谱（Surface enhanced Raman spectroscopy， SERS）相结合，建立TLC-SERS联用方法同时定量检测辣椒制品中四种苏丹红染料（苏丹红I-IV）。方法通过银镜反应制... 详细信息

目的通过薄层色谱（Thin layer chromatography， TLC）与表面增强拉曼光谱（Surface enhanced Raman spectroscopy， SERS）相结合，建立TLC-SERS联用方法同时定量检测辣椒制品中四种苏丹红染料（苏丹红I-IV）。方法通过银镜反应制备所需要的银纳米，将制得的银纳米负载到薄层色谱板上，优化银纳米尺寸、负载条件、滴液体积等因素，采用先分离后检测的策略对辣椒制品中四种结构相似的苏丹红染料进行同时定量检测。结果在1-200 ppm的浓度范围内，苏丹红I-IV染料各自的特征峰与浓度都呈现良好的线性关系，相关系数(R2)分别为0.996、0.995、0.993和0.992，实际应用检出限（LOD）均可达到1 ppm。该方法用于火锅底料和辣椒粉两种辣椒制品中苏丹红I-IV染料的现场检测，回收率均可达到90%以上，表明该方法分析结果准确可靠。结论本方法成本低廉，简单快速，灵敏准确，在苏丹红I-IV现场检测方面具有良好的前景。

关键词：薄层色谱技术表面增强拉曼光谱法现场检测苏丹红I-IV

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纳米纤维素基紫外屏蔽膜材料的研究进展

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林产化学与工业 2023年第4期43卷 140-150页

作者：罗丹苏雯皓舒璇刘秀宇戴红旗卞辉洋南京林业大学轻工与食品学院江苏南京210037 广西民族大学林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西南宁530006

纳米纤维素是一种高透明度、高机械强度的材料,使用不同的方法如真空过滤法、溶液浇铸法等可将其制备成膜材料。通过对纳米纤维素进行改性或添加紫外屏蔽剂可以提高膜材料的紫外屏蔽性能,实现其在光敏材料覆膜、食品包装、紫外防护等领... 详细信息

纳米纤维素是一种高透明度、高机械强度的材料,使用不同的方法如真空过滤法、溶液浇铸法等可将其制备成膜材料。通过对纳米纤维素进行改性或添加紫外屏蔽剂可以提高膜材料的紫外屏蔽性能,实现其在光敏材料覆膜、食品包装、紫外防护等领域的应用价值。首先介绍了紫外屏蔽剂作用机制,重点综述了改性纳米纤维素、纳米纤维素/无机氧化物、纳米纤维素/木质素及其他复合紫外屏蔽膜材料的研究进展,最后总结并展望了纳米纤维素基紫外屏蔽膜材料制备及应用所面临的机遇和挑战。

关键词：纳米纤维素紫外屏蔽化学改性无机氧化物木质素复合膜

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原位聚合植酸提升Mn-CoP纳米线阵列的电催化稳定性

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分析测试学报 2024年第12期43卷 1911-1918页

作者：邹习飞韦冬萍赵薇谢周鉴罗志荣米艳广西民族大学林产化学与工程国家民委重点实验室广西南宁530006 百色学院化学与环境工程学院广西百色533000

具有良好稳定性的电催化剂对于大规模电解水制氢具有非常重要的现实意义。该文通过植酸和吡咯在Mn掺杂CoP(Mn-CoP)纳米阵列表面原位聚合,进一步热处理获得了薄碳层均匀包裹的C@Mn-CoP电催化剂。实验表明,该催化剂在碱性和含尿素的碱性... 详细信息

具有良好稳定性的电催化剂对于大规模电解水制氢具有非常重要的现实意义。该文通过植酸和吡咯在Mn掺杂CoP(Mn-CoP)纳米阵列表面原位聚合,进一步热处理获得了薄碳层均匀包裹的C@Mn-CoP电催化剂。实验表明,该催化剂在碱性和含尿素的碱性电解液中均表现出良好的电化学稳定性。在1 mol/L KOH+0.5 mol/L尿素电解液中,于10 mA/cm^(2)的电流密度下可稳定工作200 h以上;在1 mol/L KOH中经过2000圈的CV循环后,其析氢性能在100 mA/cm^(2)处的电位增量仅为4 mV;在多电流阶跃测试中,每个电流密度下的电位保持恒定,证明表面聚合植酸在提高电催化剂稳定性方面极具应用潜力。

关键词： Mn掺杂原位植酸界面聚合电催化析氢纳米线阵列电化学稳定性

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常压过热水蒸气蒸馏枫脂加工工艺

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林产化学与工业 2024年第3期44卷 129-136页

作者：葛海黄道战卢平平蓝虹云覃书剑广西民族大学化学化工学院、林产化学与工程国家民委重点实验室、广西林产化学与工程重点实验室/协同创新中心广西南宁530006 乐业县广益生物科技有限公司广西乐业533200

为制备色浅、质优的枫香脂中药材,考察了常压过热水蒸气的温度与流量对枫香脂质量指标(包括外观色泽、酸值、软化点、挥发油含量、适合打粉性等),以及枫脂精油化学组成的影响。研究结果表明:在枫脂干燥效率和枫香脂质量方面,常压过热水... 详细信息

为制备色浅、质优的枫香脂中药材,考察了常压过热水蒸气的温度与流量对枫香脂质量指标(包括外观色泽、酸值、软化点、挥发油含量、适合打粉性等),以及枫脂精油化学组成的影响。研究结果表明:在枫脂干燥效率和枫香脂质量方面,常压过热水蒸气蒸馏法明显优于传统的直接蒸馏法和饱和水蒸气蒸馏法,在低于180℃温度下,容易将肉桂酸酯类等中高沸点组分蒸出;通过调节常压过热水蒸气的温度和流量,能够实现对蒸馏干燥速度以及枫香脂质量与枫脂精油化学组成的调控。制备色浅、适合打粉的枫香脂中药材的适宜加工工艺条件为:常压过热水蒸气温度和蒸馏终了温度155~175℃、水蒸气流量为1980~2700 g/h。在常压过热水蒸气温度和蒸馏终了温度165℃、水蒸气流量为2700 g/h,蒸馏时间为45 min时,制备的枫香脂加德纳色度为9,酸值为50.89 mg/g,软化点为58.5℃,挥发油质量分数为1.20%。

关键词：枫香脂常压过热水蒸气蒸馏干燥中药材

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海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510次级代谢产物研究

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热带海洋学报 2024年第2期43卷 128-134页

作者：刘颖肖阳朱震鑫刘洪存姜明国朱玉章林坤吴金城卢晓梅黄小宁梁海娜卢文森杨立芳广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心广西高校应用分析化学重点实验室广西南宁530006 广西民族大学海洋与生物技术学院广西多糖材料与改性重点实验室广西南宁530008

为获得具有较好抑制植物病原菌活性的化合物,对一株海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510的化学成分及活性进行了研究。使用高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)、半制备液相色谱(semi-pre HPLC)、柱... 详细信息

为获得具有较好抑制植物病原菌活性的化合物,对一株海洋链霉菌Streptomyces sporoverrucosus 33510的化学成分及活性进行了研究。使用高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)、半制备液相色谱(semi-pre HPLC)、柱色谱(colume chromatography, CC)、薄层色谱(thin layer chromatography, TLC)和重结晶等分析及分离技术对该菌株的发酵产物进行了分离纯化。采用核磁共振(nuclear megnetic resonance,NMR)、质谱(mass spectra,MS)、旋光(optical rotatory dispersion,ORD)等波谱学方法对得到的化合物进行结构鉴定。通过滤纸片法对化合物进行抑菌活性检测。从33510菌株的发酵产物中共分离得到10个化合物,分别为:cyclo(D-Pro-D-Leu)(1)、bisphenol A (2)、methylp-hydroxyphenylacetate (3)、N-phenethylacetamide(4)、3-indole-methylethanoate(5)、dibutyl phthalate(6)、cyclo(D-Pro-L-Leu)(7)、cyclo(D-Pro-L-Ile)(8)、cyclo(L-Pro-L-Phe)(9)和cyclo(L-Leu-L-Val)(10)。除化合物5和9外,其他8个化合物均为首次从该菌种中分离得到。抑菌结果表明,抑菌摩尔浓度为0.19mmol·L-1时,化合物2对板栗疫病菌(Cryphonectria parasitica)的抑制效果为高敏(抑菌直径为20mm)。

关键词：海洋链霉菌次级代谢产物抑菌活性

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二维纳米材料g-C_(3)N_(4)在电化学发光中的应用研究

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化学进展 2022年第4期34卷 898-908页

作者：林瑜谭学才吴叶宇韦富存吴佳雯欧盼盼广西民族大学化学化工学院林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心广西高校食品安全与药物分析化学重点实验室南宁530008

电化学发光(ECL)兼备电化学和化学发光的特点,灵敏度高、线性范围宽、背景干扰小,得到了广大分析科学研究者的关注;传统的ECL材料虽然发光效率高,但仍存在价格昂贵、负载量低等缺点。g-C_(3)N_(4)是一种不含金属的半导体纳米材料,主要... 详细信息

电化学发光(ECL)兼备电化学和化学发光的特点,灵敏度高、线性范围宽、背景干扰小,得到了广大分析科学研究者的关注;传统的ECL材料虽然发光效率高,但仍存在价格昂贵、负载量低等缺点。g-C_(3)N_(4)是一种不含金属的半导体纳米材料,主要以三嗪环或七嗪环为基本结构单元,通过层间的范德华力以及层内的C—N共价键结合,构成类石墨的二维层状结构,具有性质稳定、能带结构独特、生物兼容性好、环保无毒、易于功能化、原料价廉、制备过程简单等优点。自2012年g-C_(3)N_(4)首次被发现具备ECL的性能,至今已被广泛应用到ECL中。本文根据ECL的发光机理、传感器的作用效果、传感的信号类型以及不同的检测对象进行了分类,综述了近年来g-C_(3)N_(4)在ECL传感器构建中的研究进展,并阐述了g-C_(3)N_(4)在ECL发展中存在的挑战和前景。

关键词： g-C_(3)N_(4) 电化学发光传感器

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纳米纤维素/木质素抗紫外膜的制备与性能

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高分子材料科学与工程 2022年第12期38卷 93-99页

作者：苏雯皓舒璇董茂林罗丹刘秀宇戴红旗卞辉洋南京林业大学轻工与食品学院江苏南京210037 广西民族大学林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西南宁530006

采用顺丁烯二酸预处理杨木木屑提取得到木质素,按照不同含量将其与纳米纤维素机械混合,经抽滤干燥工艺得到了纳米纤维素/木质素复合膜材料。采用扫描电镜、万能拉力机、紫外分光光度计、分光密度计和热重分析仪对材料微观形貌、力学性... 详细信息

采用顺丁烯二酸预处理杨木木屑提取得到木质素,按照不同含量将其与纳米纤维素机械混合,经抽滤干燥工艺得到了纳米纤维素/木质素复合膜材料。采用扫描电镜、万能拉力机、紫外分光光度计、分光密度计和热重分析仪对材料微观形貌、力学性能、光学性能及热稳定性进行测试。结果表明,纯纳米纤维素(CNF)膜表面光滑致密,木质素的添加使复合膜的表面粗糙度从19.8 nm增加到62.7 nm。随着木质素含量的增加,复合膜的拉伸强度从140 MPa降低到67.6MPa。木质素质量分数为5%时,弹性模量最高为7.11 GPa。同时,木质素赋予了材料优异的紫外屏蔽性能,复合膜对UVA和UVB波段的屏蔽率分别为99.23%和100%。此外,木质素的引入提高了复合膜的热稳定性,最高热失重降解温度为313℃。纳米纤维素/木质素复合薄膜在食品包装、紫外线防护和农用地膜等领域显示出很好的应用前景。

关键词：纳米纤维素木质素复合材料膜紫外屏蔽

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