检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2023年第12期35卷 7617-7624页

作者：石阳井锶源王晓萱龙淼沈阳农业大学动物科学与医学学院重要家畜疫病研究教育部重点实验室农业农村部反刍动物重大疫病防控重点实验室(东部)沈阳110161

虾青素是一种广泛存在于海藻、真菌和甲壳类动物中的天然类胡萝卜素,具有广泛的生物学活性,如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、免疫调节和神经保护等。虾青素是一种天然抗氧化剂,能够降低机体患病风险,在无抗、安全和绿色养殖中具有巨大潜力与应... 详细信息

虾青素是一种广泛存在于海藻、真菌和甲壳类动物中的天然类胡萝卜素,具有广泛的生物学活性,如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、免疫调节和神经保护等。虾青素是一种天然抗氧化剂,能够降低机体患病风险,在无抗、安全和绿色养殖中具有巨大潜力与应用前景。目前,对虾青素的研究已经表明其在畜禽生产上的应用潜力。本文主要综述了虾青素的主要生物学功能及其在畜禽生产中应用的研究进展,以期为虾青素作为功能性饲料添加剂在畜牧生产上的研究与应用提供参考。

关键词：虾青素生物学功能动物生产应用

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菜籽粕的营养价值及其在猪生产中的应用研究进展

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动物营养学报 2024年第1期36卷 86-97页

作者：陶安谌俊林锦山游金明江西农业大学江西省动物营养重点实验室江西省优质安全畜禽生产产教融合重点创新中心南昌330045

开发与利用非常规蛋白质饲料资源用于减量替代生猪饲粮中的豆粕是当下生猪产业中的重点和难点。菜籽粕是油菜籽榨油后的副产品,是世界上第二大类植物性蛋白质饲料资源,具有粗蛋白质含量高、氨基酸均衡、产量高和成本低等优点,其作为蛋... 详细信息

开发与利用非常规蛋白质饲料资源用于减量替代生猪饲粮中的豆粕是当下生猪产业中的重点和难点。菜籽粕是油菜籽榨油后的副产品,是世界上第二大类植物性蛋白质饲料资源,具有粗蛋白质含量高、氨基酸均衡、产量高和成本低等优点,其作为蛋白质原料替代猪饲粮中的豆粕具有广阔的应用前景。但是,因菜籽粕抗营养因子的存在限制了其在猪饲粮中的应用。本文介绍了菜籽粕的营养价值,并阐述了提高菜籽粕饲用价值的生物学方法及其在猪生产中的应用研究进展,以期为生猪饲粮中豆粕减量替代提供参考。

关键词：菜籽粕营养价值蛋白质原料猪生产

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桑树根系分泌物鉴定及其主要活性物质对桑树青枯菌生长的影响研究

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植物生理学报 2024年第9期60卷 1475-1485页

作者：史惠聪王思怡刘梦圆邓峻严赵卫国李萍吴福安江苏科技大学生物技术学院江苏省蚕桑与畜禽生物技术重点实验室江苏镇江212100 农业农村部蚕桑遗传改良重点实验室中国农业科学院桑蚕科学研究中心江苏镇江212100

为探讨桑树(Morus alba)根系分泌物对青枯病菌(Ralstonia pseudosolanacearum)的抑菌活性,本研究利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术及平板抑菌试验研究了桑树根系分泌物主要活性物质对桑树青枯病菌(Ralstonia pseudosolanacearum)生长... 详细信息

为探讨桑树(Morus alba)根系分泌物对青枯病菌(Ralstonia pseudosolanacearum)的抑菌活性,本研究利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术及平板抑菌试验研究了桑树根系分泌物主要活性物质对桑树青枯病菌(Ralstonia pseudosolanacearum)生长的影响。结果表明,桑树根系分泌物中含量最高的3种主要活性物质包括芥酸酰胺、油酸酰胺和溴樟脑,其中芥酸酰胺、油酸酰胺在根系分泌物中的质量占总质量的42.6%,溴樟脑占总质量的18.33%。三种主要的根系分泌物对桑树青枯菌MRS-5的生长均表现出明显的抑制作用,在1.5 g·L^(-1)时的抑菌效果最佳,抑菌率均达到90%以上,并能够显著抑制MRS-5生物膜的形成和运动能力。本研究揭示了桑树根系分泌物中主要活性物质的抑菌效果和潜在的防治机制,对理解和防控桑树青枯病提供科学和实践参考。

关键词：桑树根系分泌物气相色谱-质谱法(GC-MS) 桑树青枯病抑菌作用

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鸡APOC3蛋白生物信息学分析及其对鸡肌内前体脂肪细胞分化的影响

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中国家禽 2024年

作者：邢雨欣管宏波马乘霖申颖申家宁卢镕镕田亚东李转见田卫华刘小军李红河南农业大学动物科技学院河南农业大学农业农村部畜禽资源(家禽)评价利用重点实验室河南农业大学河南省鸡种质资源创新与利用重点实验室

研究旨在对鸡APOC3蛋白进行生物信息学分析及构建APOC3基因组织表达谱，并探究其对肌内前体脂肪细胞分化的影响。试验从NCBI(https：//***/)数据库下载APOC3蛋白氨基酸序列并进行生物信息学分析；利用PCR技术扩增APOC3基因CDS序列，采... 详细信息

研究旨在对鸡APOC3蛋白进行生物信息学分析及构建APOC3基因组织表达谱，并探究其对肌内前体脂肪细胞分化的影响。试验从NCBI(https：//***/)数据库下载APOC3蛋白氨基酸序列并进行生物信息学分析；利用PCR技术扩增APOC3基因CDS序列，采用同源重组方法构建APOC3基因过表达载体；利用qPCR检测APOC3基因在鸡不同组织中的表达量，分析APOC3基因表达规律；利用差速贴壁法分离14日龄AA肉鸡胸肌原代肌内前脂肪细胞；在肌内前脂肪细胞中过表达APOC3基因，利用qPCR、油红O染色、检测甘油三酯（Triglyceride,TG）含量评估APOC3基因对肌内前体脂肪细胞分化成脂的影响。生物信息学分析结果显示，同源基因APOC3在鸡与火鸡之间序列保守度较高，与小鼠保守度最低；APOC3蛋白是定位于细胞外、无跨膜结构域的分泌型蛋白。组织表达分析结果显示，APOC3基因在肝脏中特异性表达。体外试验结果分析显示，与对照组相比，试验组APOC3 mRNA表达水平升高了60倍，细胞内脂滴含量极显著增多（P<0.01），甘油三酯含量显著增加（P<0.05），脂肪细胞分化相关标志基因过氧化物增殖物激活受体γ(Peroxisome proliferator-activated receptor gamma,PPARγ)、脂肪酸结合蛋白4(Fatty acid binding protein 4,FABP4)、脂肪酸结合蛋白5(Fatty acid binding protein5,FABP5)、CCAAT/增强子结合蛋白α(CCAAT/enhancer binding protein alpha,C/EBPα)、脂蛋白脂肪酶（Lipoprotein lipase,LPL）mRNA的表达水平显著上升（P<0.05）;APOC3蛋白与载脂蛋白A1(APOA1)、异质核核糖核蛋白A/B(HNRNPAB)、高温需求因子A3(HTRA3)、肿瘤坏死因子受体超家族成员6B(TNFRSF6B)、载脂蛋白D(APOD)存在相互作用。研究表明，鸡APOC3蛋白属于分泌型蛋白，其编码基因在肝脏中特异性表达且与火鸡之间保守序列相似度较高；鸡APOC3基因过表达能够促进鸡肌内前体脂肪细胞分化与脂质积累，相关结果为进一步阐明APOC3影响肌内脂肪沉积的分子机制奠定基础。

关键词：鸡 APOC3基因肌内脂肪生物信息学分析

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甲酸对全株饲料桑青贮营养和发酵品质、有氧稳定性及体外瘤胃发酵特性的影响

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动物营养学报 2024年第8期36卷 5170-5180页

作者：康雅洁申瑶薛夫光胡秀贞南雪梅唐湘方熊本海中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜禽营养与饲养全国重点实验室北京100193 江西农业大学动物科学与技术学院动物健康与安全生产重点实验室南昌330045

本研究旨在探究甲酸对全株饲料桑青贮营养和发酵品质、有氧稳定性及体外瘤胃发酵特性的影响,为全株饲料桑的开发利用提供科学有效的理论支撑。试验分为5组,各组分别在饲料桑中添加0(对照组,CK组)、2(FA2组)、4(FA4组)、6(FA6组)、8 mL/k... 详细信息

本研究旨在探究甲酸对全株饲料桑青贮营养和发酵品质、有氧稳定性及体外瘤胃发酵特性的影响,为全株饲料桑的开发利用提供科学有效的理论支撑。试验分为5组,各组分别在饲料桑中添加0(对照组,CK组)、2(FA2组)、4(FA4组)、6(FA6组)、8 mL/kg(FA8组)甲酸,每组4个重复,青贮90 d。分别在有氧暴露第0(当天)、3、6、9、12天采集样品,测定其青贮品质和有氧稳定性,以选出适宜甲酸添加水平。随后,进一步探究饲料桑添加甲酸后对奶牛瘤胃发酵的影响,将饲料桑分为3组:饲料桑青贮原料组(M组)、未添加甲酸青贮饲料桑组(CK组)和经筛选出最优甲酸添加水平青贮饲料桑组(FA2组),每组3个重复,进行48 h体内降解试验和体外发酵试验。结果表明:1)有氧暴露期间,FA4组干物质(DM)含量始终最高,有氧暴露第0、3、6、12天显著高于CK和FA6组(P<0.05);FA2、FA4组有氧暴露第9天中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于CK和FA8组(P<0.05)。2)有氧暴露第0天,FA2、FA4、FA6、FA8组pH及氨态氮(NH_(3)-N)、乙酸(AA)含量均显著低于CK组(P<0.05)。随有氧暴露时间延长,FA2组pH稳定且始终最低。3)有氧暴露期间,FA2组饲料温度始终低于CK组和环境温度。因此,适宜的甲酸添加水平为2 mL/kg。4)FA2组干物质消化率(DMD)显著高于CK组(P<0.05),丙酸、正戊酸含量显著低于CK组(P<0.05),pH、乙酸含量、乙酸/丙酸显著低于M组(P<0.05)。综上所述,添加2 mL/kg甲酸可改善饲料桑青贮营养和发酵品质、有氧稳定性及体外瘤胃发酵功能。

关键词：甲酸饲料桑青贮有氧稳定性

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β-半乳糖苷酶来源、催化机理及应用研究进展

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中国畜牧杂志 2025年第05期61卷 61-67页

作者：李千禧曹恒曹云鹤董冰中国农业大学动物科学技术学院畜禽营养与饲料全国重点实验室

半乳糖苷酶是一种能够催化乳糖水解的糖苷水解酶。近年来，应用β-半乳糖苷酶进行转半乳糖苷反应来合成低聚半乳糖（GOS）已成为研究热点。然而，我国在高活性β-半乳糖苷酶的合成及酶法合成高纯度GOS的研究尚不成熟。本文主要综述β-... 详细信息

半乳糖苷酶是一种能够催化乳糖水解的糖苷水解酶。近年来，应用β-半乳糖苷酶进行转半乳糖苷反应来合成低聚半乳糖（GOS）已成为研究热点。然而，我国在高活性β-半乳糖苷酶的合成及酶法合成高纯度GOS的研究尚不成熟。本文主要综述β-半乳糖苷酶的来源、催化机制及其应用研究等，以期为β-半乳糖苷酶的功能开发和效率提高提供参考。

关键词： β-半乳糖苷酶转糖苷低聚半乳糖

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沙门氏菌中主要毒力因子的研究进展

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生物技术通报 2022年第9期38卷 72-83页

作者：刘理慧储锦华隋雨欣陈杨程古月华中农业大学农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(武汉) 武汉430070 华中农业大学国家兽药残留基准实验室(HZAU)农业部食品兽药残留检测重点实验室武汉430070

沙门氏菌是一种最常见的食源性致病菌,是全球细菌性胃肠炎的主要病因之一。其血清型众多,目前已报道超过2 600种,不同血清型沙门氏菌对人和动物的致病性不同。其致病性与毒力因子密切相关。本文系统介绍了沙门氏菌主要的毒力因子以及各... 详细信息

沙门氏菌是一种最常见的食源性致病菌,是全球细菌性胃肠炎的主要病因之一。其血清型众多,目前已报道超过2 600种,不同血清型沙门氏菌对人和动物的致病性不同。其致病性与毒力因子密切相关。本文系统介绍了沙门氏菌主要的毒力因子以及各自编码的分泌系统和/或毒力基因及其功能,进一步分析了毒力基因与毒力的关系,同时讨论了全基因组测序(WGS)预测毒力水平的可行性,有助于探究沙门氏菌中各种毒力因子与宿主相互作用的机制,从基因层面上理解沙门氏菌病,在源头上控制沙门氏菌,从而为沙门氏菌病预防和治疗提供新思路。

关键词：沙门氏菌毒力岛沙门氏菌毒力质粒结构性毒力因子肠毒素毒力因子

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组蛋白乳酸化在动物生殖发育中的研究进展

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农业生物技术学报 2025年

作者：夏翌王智超史振虎汪薪张运海曹祖兵安徽农业大学动物科技学院/地方畜禽遗传资源保护与生物育种安徽省重点实验室

表观遗传修饰在动物精子发生、卵子发生、早期胚胎发育、胚胎着床、干细胞等一系列生殖发育中发挥着重要作用。组蛋白乳酸化作为一种新发现的表观遗传修饰，将细胞代谢与表观遗传调控联系起来，其在动物生殖发育中的作用机制研究正在逐... 详细信息

表观遗传修饰在动物精子发生、卵子发生、早期胚胎发育、胚胎着床、干细胞等一系列生殖发育中发挥着重要作用。组蛋白乳酸化作为一种新发现的表观遗传修饰，将细胞代谢与表观遗传调控联系起来，其在动物生殖发育中的作用机制研究正在逐步深入。本文就组蛋白乳酸化最新的研究进展进行简要叙述，重点介绍组蛋白乳酸化与其他表观修饰之间的密切联系、组蛋白乳酸化修饰的编码器、读码器和消码器及组蛋白乳酸化在动物生殖发育中的作用。本文系统总结组蛋白乳酸化修饰在动物生殖发育中的研究进展，为深入理解生殖发育的分子调控机制提供理论基础。

关键词：组蛋白乳酸化生殖发育表观遗传

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谷氨酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

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动物营养学报 2024年第2期36卷 757-768页

作者：黄钰琴王力仪单体中浙江大学动物科学学院浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室杭州310058

氨基酸是蛋白质和小肽的基本组成单位,在动物生长、发育、免疫、繁殖及维持机体稳态等方面发挥着重要的作用。谷氨酸(Glu)是动物组织含量丰富的非必需氨基酸之一,在介导兴奋性神经传递、维持肠道功能完整性、调控机体能量稳态等过程中... 详细信息

氨基酸是蛋白质和小肽的基本组成单位,在动物生长、发育、免疫、繁殖及维持机体稳态等方面发挥着重要的作用。谷氨酸(Glu)是动物组织含量丰富的非必需氨基酸之一,在介导兴奋性神经传递、维持肠道功能完整性、调控机体能量稳态等过程中发挥重要作用。本文主要综述了Glu的理化性质、生理功能及其在畜禽生产上的应用研究进展,以期为今后Glu在畜禽生产上的开发利用提供参考。

关键词：谷氨酸氨基酸营养畜禽生长发育肉品质

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苏南太湖流域农田土壤重金属输入输出清单构建及风险预警

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中国环境科学 2024年第9期44卷 5085-5098页

作者：杨雳董欣平林静薄文浩白宗旭陈涛西北农林科技大学资源环境学院陕西杨凌712100 农业农村部西北植物营养与农业环境重点实验室陕西杨凌712100

为指导产地环境管理策略、巩固污染防治成果,以公开数据为基础构建了苏南太湖流域农田土壤重金属的输入输出清单,探究了土壤中八大重金属元素(As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb和Zn)的累积现状并预测了未来发展趋势.其中,输入途径主要包括大... 详细信息

为指导产地环境管理策略、巩固污染防治成果,以公开数据为基础构建了苏南太湖流域农田土壤重金属的输入输出清单,探究了土壤中八大重金属元素(As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb和Zn)的累积现状并预测了未来发展趋势.其中,输入途径主要包括大气沉降、畜禽粪便、灌溉水和化肥农药施用,输出途径主要包括作物收获和土壤渗流.结果表明,As、Cd、Cu、Cr和Hg元素主要通过灌溉用水输入农田,Ni主要通过大气沉降、化肥施用和灌溉水输入农田,Pb和Zn主要通过大气沉降进入农田;As、Cr、Cu、Hg和Pb主要通过土壤渗流输出农田,Cd和Zn主要通过作物收获输出农田.Cd是苏南太湖流域农田土壤中最需关注的重金属元素,在短期内其可能达到风险阈值,其余重金属元素均存在不同程度累积但远未达到风险阈值.

关键词：输入输出清单农田土壤重金属风险预警太湖流域

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