检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2023年第7期35卷 4138-4147页

作者：蒋线吉冯淦熠李瑞印遇龙湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室长沙410125

茶粕是油茶果实榨油后的残留物,其粗蛋白质和碳水化合物含量高,且含有不饱和脂肪酸、茶皂素、单宁、生物碱及少量黄酮、多糖等活性成分,具有较好的营养价值和功能特性。因加工工艺不同,茶粕一般可制成粉状、颗粒状和饼状,经提皂加工后... 详细信息

茶粕是油茶果实榨油后的残留物,其粗蛋白质和碳水化合物含量高,且含有不饱和脂肪酸、茶皂素、单宁、生物碱及少量黄酮、多糖等活性成分,具有较好的营养价值和功能特性。因加工工艺不同,茶粕一般可制成粉状、颗粒状和饼状,经提皂加工后粗蛋白质含量增加,粗纤维含量降低,可作为蛋白质饲料替代部分豆粕使用。本文综述了茶粕的营养价值和功能特性、茶皂素的提取工艺以及茶粕在畜禽和水产动物生产中的应用,以期为非常规饲料的开发利用提供理论指导。

关键词：茶粕茶皂素活性成分脱皂工艺蛋白质饲料

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中国牦牛资源开发利用研究进展

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动物营养学报 2023年第12期35卷 7492-7518页

作者：张强俄广鑫平措占堆巴桑旺堆省部共建青稞和牦牛种质资源与遗传改良国家重点实验室拉萨850000 西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所拉萨850000 农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室拉萨850000 西南大学动物科学技术学院重庆400417

我国青藏高原拥有世界牦牛最大存栏量,且牦牛养殖业是我国高原牧区最重要的畜牧支柱产业。我国地方牦牛品种资源丰富,其不仅具有优异的高原适应性优势,而且在鲜肉品质、乳制品、毛皮品质等方面的经济性能优势突出。然而,由于高原地区自... 详细信息

我国青藏高原拥有世界牦牛最大存栏量,且牦牛养殖业是我国高原牧区最重要的畜牧支柱产业。我国地方牦牛品种资源丰富,其不仅具有优异的高原适应性优势,而且在鲜肉品质、乳制品、毛皮品质等方面的经济性能优势突出。然而,由于高原地区自然条件恶劣、科技水平及饲养管理水平落后等多种因素,致使当前我国固有牦牛资源品种遗传改良进程缓慢、生产力低下。本文全面综述了我国当前牦牛种质资源保护概况、主要牦牛品种生产性能特征、牦牛群体遗传多样性与种群系统发育关系研究成果以及牦牛重要经济及适应性性状相关候选基因与遗传标记筛选的研究进展。这可为我国牦牛遗传资源保护与利用、牦牛新品种(系)的培育以及我国牦牛产业良性发展提供参考。

关键词：牦牛遗传资源保护经济性状适应性状

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SCFAs对肠道免疫调控的研究进展

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生命科学 2023年第5期35卷 663-670页

作者：崇洁马继登张进威孙静重庆市畜牧科学院四川农业大学畜禽遗传资源发掘与创新利用四川省重点实验室国家生猪技术创新中心农业部养猪科学重点实验室重庆市医用动物资源的开发与利用工程技术研究中心

肠道微生物群与宿主是共生关系，二者共同进化。短链脂肪酸(short-chain fatty acids, SCFAs)通过保护肠上皮屏障的完整性来维持肠道内环境平衡，并通过影响肠道免疫细胞的分化调节免疫系统。作为肠道微生物群发酵膳食纤维产生的一类重... 详细信息

肠道微生物群与宿主是共生关系，二者共同进化。短链脂肪酸(short-chain fatty acids, SCFAs)通过保护肠上皮屏障的完整性来维持肠道内环境平衡，并通过影响肠道免疫细胞的分化调节免疫系统。作为肠道微生物群发酵膳食纤维产生的一类重要代谢物，SCFAs通过抑制组蛋白脱乙酰酶或激活G蛋白偶联受体调节肠道免疫细胞功能与分化，在宿主的健康和免疫介导的疾病中发挥至关重要的作用。该文从SCFAs的来源、运输和信号转导，以及SCFAs对免疫细胞、免疫屏障及肠道疾病的影响等六个方面展开综述，并重点介绍了SCFAs对免疫细胞的作用。

关键词：短链脂肪酸(SCFAs) 免疫细胞肠道免疫屏障炎症性肠病

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2010-2022年陕西省人为源大气氨排放清单及未来减排潜力

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环境科学研究 2024年第8期37卷 1680-1693页

作者：高可心马正权郑怡贾宏涛努尔麦麦提·艾尔肯麦麦提·斯马义王国航黄梓豪苏麦耶·亚森玛依努尔·莫沙苏麦亚·乌斯曼新疆农业大学资源与环境学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农业大学新疆土壤与植物生态过程重点实验室新疆乌鲁木齐830052

为了解陕西省人为源氨(NH_(3))的排放特征,基于排放因子法和“自上而下”的县级活动水平收集方法,建立2010-2022年陕西省及其地级市的人为源NH_(3)排放清单,运用STIRAT模型、基于LSTM滑动窗口的BP神经系统模型和情景模拟法,预测2023-203... 详细信息

为了解陕西省人为源氨(NH_(3))的排放特征,基于排放因子法和“自上而下”的县级活动水平收集方法,建立2010-2022年陕西省及其地级市的人为源NH_(3)排放清单,运用STIRAT模型、基于LSTM滑动窗口的BP神经系统模型和情景模拟法,预测2023-2035年人为源和畜禽养殖的NH_(3)排放变化趋势,量化分析不同发展结构和排放控制措施对NH_(3)排放影响的差异性。结果表明:①2022年陕西省NH_(3)排放总量为24.48×10^(4)t,畜禽养殖和氮肥施用是该省NH_(3)排放的主要贡献者,贡献率分别为63.2%和19.5%,其他人为源贡献率为17.3%。2022年陕西省人为源NH_(3)排放量最高和最低的城市分别为榆林市和铜川市,对全省排放总量的贡献率分别为23.7%和2.1%。②2010-2022年陕西省人为源NH_(3)排放总量呈明显下降趋势,年均下降率为2.9%,NH_(3)排放量时间变化趋势主要受畜禽养殖活动的影响。③2023-2035年陕西省NH_(3)排放总量在粗放发展状态下呈增长态势,2035年排放量较2020年增长约110%。基于2020年控制政策下的基准发展模式,人为源和畜禽养殖NH_(3)排放量均于2030年左右达到高峰(分别为33.01×10^(4)和18.90×10^(4)t),与“碳达峰”时间一致,其2035年排放量较2020年分别增加39.9%和18.3%;在绿色发展情景下,2035年人为源NH_(3)排放量较2020年下降14.42×10^(4)t;在GAINS模型建立的政策加强(PR)减排情景下,2035年人为源和畜禽养殖的NH_(3)排放量较2020年分别下降36.4%和16.9%~37.8%。研究显示,当前NH_(3)排放控制措施支持陕西省2030年前完成“碳达峰”目标,但之后的减排效果不明显;PR情景假设中,通过建设低排放房舍、粪便覆盖储存和低NH_(3)施用等多种减排措施相互组合可以提高减排效果,从而达到重点控制畜禽养殖源NH_(3)排放的目的。

关键词： NH_(3)排放清单 STIRPAT情景模拟 BP神经网络 NH3减排潜势

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厚朴酚对断奶仔猪生长性能、肝脏抗氧化功能及脂代谢的影响

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动物营养学报 2022年第5期34卷 2872-2883页

作者：屈圣富田琦梅华迪李贞明李袁飞马现永高凤仙余苗广东省农业科学院动物科学研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东省畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心广州510640 湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心茂名525000

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的厚朴酚对断奶仔猪生长性能、肝脏抗氧化功能及脂代谢的影响。试验选取体重[(7.91±0.00) kg]相近且健康的21日龄“杜×长×大”三元杂交阉公猪144头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复6... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的厚朴酚对断奶仔猪生长性能、肝脏抗氧化功能及脂代谢的影响。试验选取体重[(7.91±0.00) kg]相近且健康的21日龄“杜×长×大”三元杂交阉公猪144头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复6头猪。3组仔猪分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.02%厚朴酚(0.02%厚朴酚组)、基础饲粮+0.04%厚朴酚(0.04%厚朴酚组)。饲养试验预试期7 d,正试期35 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著提高断奶仔猪第1~19天和第20~35天的平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低第1~19天和第20~35天的料重比(F/G)(P<0.05),而0.02%厚朴酚组和0.04%厚朴酚组的腹泻率和腹泻指数均显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著提高断奶仔猪肝脏中谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著或极显著提高断奶仔猪肝脏中核因子E2相关因子2 (Nrf2)、 Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1 (Keap1)、 CAT、超氧化物歧化酶1(SOD1)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPx1)、谷胱甘肽还原酶(GR)、谷胱甘肽巯基转移酶(GST)的mRNA相对表达量(P<0.05或P<0.01)。4)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著降低断奶仔猪肝脏中胆固醇和高密度脂蛋白含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著降低断奶仔猪肝脏中脂肪酸合成酶(FAS)和甘油三酯脂酶(ATGL)的mRNA相对表达量(P<0.05)。综上可知,饲粮添加0.04%厚朴酚可提高断奶仔猪肝脏的抗氧化能力,改善脂代谢,从而维持肝脏正常的生理功能,最终提高断奶仔猪的生长性能。

关键词：厚朴酚断奶仔猪生长性能肝脏脂代谢抗氧化

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体外培养条件下不同挤压膨化工艺对豆粕蛋白质综合利用效果的影响

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动物营养学报 2024年第6期36卷 4036-4049页

作者：张嗣禹张硕张宏亮李珮琪王显立吴敏孙承国何阳苏华维中国农业大学动物科学技术学院畜禽营养与饲养国家重点实验室北京100193 中国农业大学工学院北京100083 中粮油脂研发中心北京102209

本试验旨在通过体外三步法探究不同挤压膨化工艺对豆粕瘤胃发酵和小肠消化的影响。采用单因素随机试验设计,分别制备豆粕[对照组(CON组)]、挤压膨化豆粕(E组)、膨化前添加3%大豆毛油豆粕(AO组)、膨化后添加3%大豆毛油豆粕(CO组)、膨化... 详细信息

本试验旨在通过体外三步法探究不同挤压膨化工艺对豆粕瘤胃发酵和小肠消化的影响。采用单因素随机试验设计,分别制备豆粕[对照组(CON组)]、挤压膨化豆粕(E组)、膨化前添加3%大豆毛油豆粕(AO组)、膨化后添加3%大豆毛油豆粕(CO组)、膨化前后均添加3%大豆毛油豆粕(AO-CO组)、膨化前添加4%葡萄糖豆粕(GE组)、膨化前添加4%葡萄糖和3%大豆毛油豆粕(GAO组)、膨化前添加4%葡萄糖和膨化后添加3%大豆毛油豆粕(GCO组)和膨化前加4%葡萄糖和膨化前后均添加3%大豆毛油豆粕(GAO-CO组),共9组样品。通过测定挤出物性质(色差、褐变程度以及纤维和蛋白质组成),探究挤压膨化工艺对豆粕蛋白质美拉德反应程度的影响。进一步选用3头体重600 kg装有永久性瘤胃瘘管的安格斯阉牛,采用体外三步法(瘤胃液-胃蛋白酶-胰蛋白酶)测定挤压膨化后豆粕瘤胃降解特性和瘤胃不可降解蛋白质(RUP)的体外小肠消化率。结果表明:1)挤压膨化后的色差结果显示,各试验组红度(a*)、黄度(b*)、色差(ΔE)和420 nm吸光度(OD)值相较于CON组显著提高(P<0.05),亮度(L*)值(AO组除外)显著降低(P<0.05)。GAO组294 nm OD值显著低于只添加1种反应物的AO组和GE组(P<0.05),a*和ΔE值显著低于GE组(P<0.05)。除GCO组外,GE组中性洗涤纤维(NDF)和中性洗涤不溶粗蛋白质(NDICP)含量相较于CON组和其他试验组显著提高(P<0.05)。2)与CON组相比,各试验组干物质(DM)和粗蛋白质(CP)的过瘤胃率、体外小肠消化率、体外全消化道消化率以及RUP和小肠可消化粗蛋白质(IDCP)含量显著提高(P<0.05)。GE组DM和CP的过瘤胃率以及RUP和IDCP含量(E组除外)显著高于其他试验组(P<0.05)。3)体外发酵16 h后,各试验组瘤胃液pH和氨态氮(NH3-N)含量相较于CON组显著降低(P<0.05);挤压膨化未对总挥发性脂肪酸(TVFA)含量产生显著影响(P>0.05),但改变了瘤胃液的挥发性脂肪酸组成,其中各试验组瘤胃液中异丁酸、异戊酸和总支链挥发性脂肪酸(TBCVFA)含量显著低于CON组(P<0.05)。综上所述,添加葡萄糖能够提高挤压膨化过程中美拉德反应的程度,促进豆粕优质蛋白质的过瘤胃而转向小肠消化吸收,但添加富含不饱和脂肪酸的大豆毛油会抑制挤压膨化过程中的美拉德反应。因此,推荐挤压膨化过程中添加葡萄糖来提高膨化效果,且不建议添加富含不饱和脂肪酸的大豆毛油。

关键词：双螺杆挤压膨化挤压膨化豆粕美拉德反应葡萄糖大豆毛油

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长毛兔粗、细毛毛囊转录组比较分析

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中国农业大学学报 2025年第1期30卷 142-152页

作者：王源朗丁海生齐平平赵辉玲黄冬维安徽省农业科学院畜牧兽医研究所/畜禽产品安全工程安徽省重点实验室合肥230031

为筛选出影响兔毛纤维直径的相关基因及调控通路,本研究采用RNA测序(RNA-seq)鉴定长毛兔粗、细毛毛囊中差异表达的基因,并进行差异基因(DEGs)功能富集分析。通过Cytoscape构建蛋白互作网络,筛选出核心基因,最后采用实时荧光定量PCR(qRT-... 详细信息

为筛选出影响兔毛纤维直径的相关基因及调控通路,本研究采用RNA测序(RNA-seq)鉴定长毛兔粗、细毛毛囊中差异表达的基因,并进行差异基因(DEGs)功能富集分析。通过Cytoscape构建蛋白互作网络,筛选出核心基因,最后采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)对差异表达基因进行验证。结果表明:1)RNA-seq共鉴定了412个DEGs,相比粗毛毛囊,160个DEGs在细毛毛囊上调表达,252个DEGs下调表达。2)GO功能富集分析显示,差异基因显著富集到330个条目中,包括蜕皮周期、发周期、毛发周期的调节、超分子纤维等与粗、细毛生长相关的条目;KEGG富集分析表明差异表达基因显著富集在雌激素信号通路、蛋白质消化和吸收、内质网中的蛋白质加工途径、PPAR信号通路、FoxO信号通路和基底细胞癌等与长毛兔粗、细毛生长分化有关的信号通路中。3)蛋白互作网络分析表明SHH、LGR5、CTSB、ACTA2和CRNN等是调控毛纤维结构的重要功能基因。综上,本研究鉴定了调控兔毛直径的差异表达基因,挖掘出5个与长毛兔粗、细毛分化相关的候选基因,为细毛型长毛兔的选育提供理论依据和数据支撑。

关键词：长毛兔毛囊纤维直径 RNA-seq 蛋白互作

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饲料中添加甘露寡糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、血清免疫指标、转录组及肠道菌群的影响

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动物营养学报 2021年第12期33卷 6982-6998页

作者：王红明丁雪婧陈俭宋守钢谭北平章双广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室湛江524088 农业部华南水产与畜禽饲料重点实验室湛江524088

本试验旨在研究饲料中添加甘露寡糖对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)生长性能、血清免疫指标、转录组及肠道菌群的影响。选择240尾初始平均体重为(6.00±0.32)g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼... 详细信息

本试验旨在研究饲料中添加甘露寡糖对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)生长性能、血清免疫指标、转录组及肠道菌群的影响。选择240尾初始平均体重为(6.00±0.32)g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼,随机分为2组,每组3个重复,每个重复40尾鱼。对照组饲喂基础饲料,甘露寡糖组在基础饲料中添加100 mg/kg甘露寡糖。养殖8周后,分析甘露寡糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、血清免疫指标、转录组和肠道菌群的影响。结果显示:1)甘露寡糖组的终末体重、增重率、特定生长率和肥满度均显著高于对照组(P<0.05)。2)甘露寡糖组的血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。3)转录组测序分析共鉴定出9964个差异表达基因,其中3801个表达上调,6163个表达下调。GO功能富集分析结果表明,差异表达基因在生物过程、细胞组成和分子功能显著富集。KEEG通路富集分析发现,差异表达基因在吞噬体、细胞黏附分子、细胞因子-细胞因子受体相互作用、免疫球蛋白A产生的肠道免疫网络相关通路中显著富集。4)甘露寡糖组肠道菌群的操作分类单元(OTU)数量、Ace指数、Chaol指数和Shannon指数均显著高于对照组(P<0.05)。甘露寡糖组肠道拟杆菌门和厚壁菌门相对丰度显著高于对照组(P<0.05)。甘露寡糖组肠道发光杆菌属相对丰度显著低于对照组(P<0.05),而肠道德沃斯氏菌属、盐单胞菌属和甲基杆菌属相对丰度显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲料中添加100 mg/kg甘露寡糖可促进珍珠龙胆石斑鱼的生长,提高免疫功能,改善肠道菌群结构。

关键词：甘露寡糖珍珠龙胆石斑鱼生长性能免疫转录组肠道菌群

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基于铽有机框架材料荧光法检测动物尿液中莱克多巴胺残留

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动物营养学报 2024年第11期36卷 7435-7444页

作者：沈丽段苏峦李润娴赵晓云贺平丽北京物资学院物流学院北京101149 中国农业大学动物科学技术学院畜禽营养与饲养全国重点实验室北京100193 中国农业大学生物学院北京100193

本研究旨在建立一种β-受体激动剂莱克多巴胺的快速检测方法。以三羧酸化合物作为配体,镧系金属铽作为中心离子合成多核镧系金属有机框架材料。该材料在550 nm处出现铽的强发射峰,能够被莱克多巴胺有效猝灭。结果表明:在0.3~30.0μmol/... 详细信息

本研究旨在建立一种β-受体激动剂莱克多巴胺的快速检测方法。以三羧酸化合物作为配体,镧系金属铽作为中心离子合成多核镧系金属有机框架材料。该材料在550 nm处出现铽的强发射峰,能够被莱克多巴胺有效猝灭。结果表明:在0.3~30.0μmol/L范围内,莱克多巴胺浓度的对数与荧光强度之间存在良好的线性关系,检出限可达到6 nmol/L;不同种类β-受体激动剂对多核镧系金属有机框架材料荧光猝灭效率的影响很小,表明多核镧系金属有机框架材料对莱克多巴胺检测具有良好的选择性和抗干扰性;将多核镧系金属有机框架材料用于实际样品的检测,在尿样中莱克多巴胺的加标回收率为87.3%~108.7%。因此,多核镧系金属有机框架材料在莱克多巴胺的检测方面具有良好的应用前景。

关键词：镧系金属有机框架莱克多巴胺荧光猝灭荧光检测

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高、低精子活力黑羽番鸭精液品质、血清生化指标及繁殖性能差异分析

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中国畜牧杂志 2025年

作者：于凯强郭顺孙寒雪陈黎许文武曾涛卢永胜卢立志李海英新疆农业大学动物科学学院浙江省农业科学院畜牧兽医研究所全省畜禽生物育种重点实验室湘湖实验室江西和盈育种科技有限公司

本研究旨在分析高、低精子活力黑羽番鸭精液品质、血清激素及生化指标、繁殖性能和睾丸发育的差异，为黑羽番鸭配套系选育提供参考。选择26周龄黑羽番鸭育种群125羽，从中挑选高低精子活力组共48羽，高精子活力组（GHL组）和低精子活力... 详细信息

本研究旨在分析高、低精子活力黑羽番鸭精液品质、血清激素及生化指标、繁殖性能和睾丸发育的差异，为黑羽番鸭配套系选育提供参考。选择26周龄黑羽番鸭育种群125羽，从中挑选高低精子活力组共48羽，高精子活力组（GHL组）和低精子活力组（DHL组）各24羽，其中每组随机挑选6羽进行繁殖性能测定；每组再随机挑选6羽进行屠宰并取睾丸组织，进行切片制作并观察。结果显示：①GHL组黑羽番鸭精子活力和活率均极显著高于DHL组；②GHL组黑羽番鸭公鸭血清中的促性腺激素释放激素（GnRH）和睾酮（TESTO）含量极显著高于DHL组；③GHL组黑羽番鸭的受精率和种蛋孵化率均极显著高于DHL组；④黑羽番鸭血清中的促卵泡素（FSH）与精子畸形率呈极显著负相关，血清中的TESTO与精子活力、精子活率呈极显著正相关；⑤黑羽番鸭的精子活力和精子活率均与受精率、入孵蛋孵化率呈极显著正相关；⑥GHL组黑羽番鸭生精小管内各级生精细胞排布紧密、整齐有序，可见大量变形中或已成熟精子；DHL组各级生精细胞的排布杂乱，变形中或已成熟的精子少见。由以上可知，高、低精子活力组黑羽番鸭的精液品质、血清激素及生化指标和睾丸发育存在差异，且黑羽番鸭精液品质与繁殖性能强正相关，可以作为育种公鸭选留的理论参考。

关键词：黑羽番鸭精子活力繁殖性能睾丸发育血清生化指标

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