检索结果-内蒙古大学图书馆

中国生态农业学报（中英文） 2022年第10期30卷 1577-1587页

作者：蒋榕徐强李京咏戴林秀敖弟彩窦志高辉江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心/扬州大学农学院/水稻产业工程技术研究院扬州225009

客观全面地评价稻虾共作模式的碳足迹对于稻田综合种养产业的低碳绿色发展具有重要意义。对碳足迹进行敏感性和不确定性分析有助于增加评价结果的稳健性,并为未来进一步优化参数和降低评价结果的不确定性提供借鉴。本研究基于大田试验... 详细信息

客观全面地评价稻虾共作模式的碳足迹对于稻田综合种养产业的低碳绿色发展具有重要意义。对碳足迹进行敏感性和不确定性分析有助于增加评价结果的稳健性,并为未来进一步优化参数和降低评价结果的不确定性提供借鉴。本研究基于大田试验和生命周期评价方法(LCA),以单位面积、单位产值和单位营养密度单元(NDU)为功能单位对水稻单作和稻虾共作模式进行较为全面的碳足迹评价。结果表明,水稻单作和稻虾共作模式的单位面积碳足迹分别为14126 kg(CO_(2)-eq)∙hm^(−2)和13140 kg(CO_(2)-eq)∙hm^(−2)。由于稻虾共作有更高的经济产值和营养密度输出,该模式的单位产值碳足迹[0.11 kg(CO_(2)-eq)∙¥^(–1)]和单位NDU碳足迹[3.05 kg(CO_(2)-eq)∙NDU^(–1)]分别比水稻单作降低81.4%和49.3%,而该模式的净生态系统经济预算(85745¥∙hm^(−2))比水稻单作增加511.5%。热点分析表明,CH_(4)排放(59.8%)、电力消耗(13.8%)和饲料投入(12.3%)对稻虾共作模式的碳足迹构成贡献较大,这几个参数比其他输入参数对评价结果的影响程度也更大。不确定性分析表明,在95%的置信区间下,稻虾共作模式的单位面积碳足迹为11179~15613 kg(CO_(2)-eq)∙hm^(−2)。本研究结果突显了稻虾共作模式丰富的营养产出功能,并从改善居民饮食结构的角度剖析了传统农业向生态农业转型的迫切性和必要性。本研究所使用的方法可为具有多功能产出的农业生产系统进行更全面的碳足迹评价提供技术支撑。

关键词：碳足迹温室气体排放稻虾共作生命周期评价不确定性分析营养密度单元农业生态系统转型

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放养密度对稻渔(禽)共生模式水稻产量、品质和生态环境的影响研究进展

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中国稻米 2023年第1期29卷 55-59页

作者：戴林秀李京咏彭翔杨谦徐强窦志高辉扬州大学农学院/江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省作物遗传生理国家重点实验室培育点/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心/扬州大学水稻产业工程技术研究院江苏扬州225009

当前,我国农业正面临人均耕地面积减少、资源与环境约束加剧、保障粮食安全和农民增收难度越来越大等问题,稻田综合种养是推动现代农业绿色高效生态发展的重要生产模式,能在一定程度上解决这些问题。近年来,稻田综合种养产业在国家的助... 详细信息

当前,我国农业正面临人均耕地面积减少、资源与环境约束加剧、保障粮食安全和农民增收难度越来越大等问题,稻田综合种养是推动现代农业绿色高效生态发展的重要生产模式,能在一定程度上解决这些问题。近年来,稻田综合种养产业在国家的助力下迅速发展,但目前综合种养技术相对粗放,各地区缺乏相应的技术标准,尤其是在稻渔(禽)共生模式下水产(禽)动物的规格和放养密度方面缺乏相关的标准,这严重制约了稻田综合种养产业的提档升级与提质增效。本文阐述了目前稻田综合种养产业的发展现状,探讨了稻渔(禽)共生模式下不同水产(禽)动物放养密度对水稻产量、稻米品质和生态环境的影响,提出今后稻渔(禽)共生的发展方向,为提高稻渔(禽)共生模式的综合效益提供参考。

关键词：稻田综合种养稻渔(禽)共生放养密度产量品质生态环境

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稻虾共作模式下喷施乙烯利对水稻抗倒伏能力及产量的影响

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江苏农业科学 2023年第23期51卷 108-114页

作者：敖弟彩周影李梓逸杨帆高为焱袁孝春窦志高辉徐强江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心/扬州大学农学院/水稻产业工程技术研究院江苏扬州225009 江苏盱眙龙虾产业集团/盱眙现代农业产业园发展有限公司江苏淮安223001

以南粳5718为供试水稻材料,在水稻拔节1叶龄期叶面喷施浓度为200 mL/hm^(2)(ET1处理)、400 mL/hm^(2)(ET2处理)、600 mL/hm^(2)(ET3处理)的乙烯利,同时以喷施等量清水为对照处理(CK),研究稻虾共作模式下乙烯利施用对水稻产量形成及抗倒... 详细信息

以南粳5718为供试水稻材料,在水稻拔节1叶龄期叶面喷施浓度为200 mL/hm^(2)(ET1处理)、400 mL/hm^(2)(ET2处理)、600 mL/hm^(2)(ET3处理)的乙烯利,同时以喷施等量清水为对照处理(CK),研究稻虾共作模式下乙烯利施用对水稻产量形成及抗倒伏特性的影响。结果表明,与CK处理相比,ET1处理的水稻产量几乎不变,水稻株高显著下降了6.60%,茎壁厚度增加了10.46%,基部节间抗折力、折断弯矩和弯曲应力分别增加了23.47%、23.47%和29.63%,倒伏指数显著降低了31.28%,抗倒伏能力增强。尽管在ET2、ET3处理下水稻茎秆的倒伏指数比CK处理降低了18.25%~20.15%,但其抗折力、弯曲力矩也有所降低,且水稻减产12.13%~15.74%。综合来看,ET1处理的水稻稳产、抗倒伏效果最好。在ET1处理下,水稻倒伏特性各指标间的相关性分析结果表明,抗折力主要与折断弯矩、弯曲应力呈正相关,与株高呈负相关。综合分析可知,在稻虾共作模式下,喷施低浓度乙烯利可在不影响粮食安全的情况下提高水稻抗倒伏能力。

关键词：水稻抗倒伏稻虾共作乙烯利植物生长调节剂

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稻田综合种养对长江中下游地区水稻产量和稻米品质影响的文献研究

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中国稻米 2022年第4期28卷 55-60页

作者：彭翔戴林秀李京咏颜宇璐徐峥徐强窦志高辉江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心/扬州大学农学院/扬州大学水稻产业工程技术研究院江苏扬州225009

基于已发表的文献数据,综述了长江中下游地区不同稻田综合种养模式对水稻产量形成和稻米品质的影响,并探讨其影响机理。41%的样本量数据表明,稻田综合种养的水稻产量高于水稻单作,而59%的样本量呈相反趋势;稻田综合种养的水稻穂数和穗... 详细信息

基于已发表的文献数据,综述了长江中下游地区不同稻田综合种养模式对水稻产量形成和稻米品质的影响,并探讨其影响机理。41%的样本量数据表明,稻田综合种养的水稻产量高于水稻单作,而59%的样本量呈相反趋势;稻田综合种养的水稻穂数和穗粒数普遍减少,而结实率和千粒重增加。在长江中下游地区,相比于水稻单作,稻田综合种养稻米的加工、外观、蒸煮和食味品质在一定程度上得到改善。其中,糙米率、精米率和整精米率极显著提高0.72%~2.74%,胶稠度增加2.11%,垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量和稻米蛋白质含量则分别下降13.78%、11.76%、3.01%和6.67%。

关键词：稻田综合种养产量稻米品质长江中下游地区

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粒叶比对优质粳稻稻米品质的影响

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江苏农业学报 2022年第4期38卷 865-874页

作者：姚宇邢志鹏陶钰黄志成王坤庭霍中洋胡雅杰郭保卫魏海燕高辉张洪程扬州大学农学院/江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心/扬州大学水稻产业工程技术研究院江苏扬州225009

为阐明不同粒叶比水稻群体的稻米品质特征与差异,以大面积生产上代表性迟熟中粳水稻品种淮稻5号和南粳9108为试验材料,设置穗肥施氮量和齐穗期花叶疏剪处理,在灌浆结实期形成不同粒叶比差异的水稻群体,以研究粒叶比对优质粳稻稻米品质... 详细信息

为阐明不同粒叶比水稻群体的稻米品质特征与差异,以大面积生产上代表性迟熟中粳水稻品种淮稻5号和南粳9108为试验材料,设置穗肥施氮量和齐穗期花叶疏剪处理,在灌浆结实期形成不同粒叶比差异的水稻群体,以研究粒叶比对优质粳稻稻米品质的影响。结果表明,随粒叶比的提高,稻米的糙米率、精米率和整精米率降低,稻米加工品质变差。高粒叶比处理的米粒垩白粒率和垩白度较高,外观品质较差;稻米蛋白质含量随粒叶比的升高而降低,水稻粒叶比低,则营养品质优。增加水稻粒叶比能降低直链淀粉含量,增加胶稠度、黏度和平衡度,降低硬度,提高米饭食味值。穗肥用氮量减少,稻米外观品质变优,米饭食味值提高,水稻淀粉黏滞性改善。在穗肥施氮量和齐穗期花叶疏剪处理下,稻米直链淀粉含量和蛋白质含量均与食味值呈极显著负相关关系,且蛋白质含量与食味值的相关性更大。因此,减施穗肥施氮量和提高粒叶比均利于米饭食味值增加,且蛋白质含量改变对米饭食味值的调节作用更大。

关键词：水稻花叶疏剪粒叶比穗肥施氮量稻米品质

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石膏用量对滨海盐碱地水稻产量和品质的影响

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中国稻米 2023年第5期29卷 89-92,104页

作者：陈雨琼孟轶徐志恒都晗萌戴其根张洪程廖萍江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心/农业农村部盐碱土改良与利用(滨海盐碱地)重点实验室/扬州大学农学院/水稻产业工程技术研究院江苏扬州225009

石膏是一种常用的盐碱稻田土壤化学改良剂,可促进水稻丰产,但施用石膏对稻米品质的影响研究较少。本试验以江苏省大面积推广的常规稻品种南粳9108为供试材料,在含盐量为0.3%左右的滨海盐碱稻田探究不同石膏施用量(0 t/hm^(2),3 t/hm^(2)... 详细信息

石膏是一种常用的盐碱稻田土壤化学改良剂,可促进水稻丰产,但施用石膏对稻米品质的影响研究较少。本试验以江苏省大面积推广的常规稻品种南粳9108为供试材料,在含盐量为0.3%左右的滨海盐碱稻田探究不同石膏施用量(0 t/hm^(2),3 t/hm^(2),6 t/hm^(2)和12 t/hm^(2))对水稻产量和品质的影响。结果表明,与不施石膏相比,施石膏显著提高了有效穗数与每穗粒数,进而增加了水稻产量(11.8%~30.6%),且产量随石膏施用量的增加而增加。在稻米加工品质方面,施石膏显著提高了精米率(1.5%~2.7%)和整精米率(2.2%~5.8%),对糙米率影响不显著;在外观品质方面,施石膏显著降低了垩白度(-24.0%~-16.2%)和垩白粒率(-43.1%~-32.6%),对长宽比无显著影响;在蒸煮食味特性方面,施石膏显著提高了胶稠度(7.6%~26.2%),降低了直链淀粉含量(-19.4%~-3.6%),而对蛋白质含量影响不显著,稻米的食味值随石膏施用量的增加而显著提升(6.1%~15.4%)。此外,施石膏显著改善了稻米糊化特性,崩解值随石膏施用量的增加而增加,消减值随石膏施用量的增加而降低。研究表明,施用石膏可协同提高滨海盐碱地水稻产量和品质,且改善效果随石膏施用量的增加而增加。

关键词：水稻石膏产量稻米品质滨海盐碱地

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氮肥管理对稻虾共作模式水稻产量和抗倒伏特性的影响

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中国稻米 2022年第6期28卷 30-36页

作者：徐强李京咏戴林秀彭翔杨谦窦志高辉江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心/扬州大学农学院/水稻产业工程技术研究院江苏扬州225009

通过设置不同稻作模式(水稻单作、稻虾共作)和氮肥管理(不施氮、常规施氮、减氮)两因素交互试验,研究氮肥管理对稻虾共作模式水稻产量及抗倒伏特性的影响。结果表明,稻虾共作模式下常规施氮和减氮处理的水稻产量分别为7539 kg/hm^(2)和7... 详细信息

通过设置不同稻作模式(水稻单作、稻虾共作)和氮肥管理(不施氮、常规施氮、减氮)两因素交互试验,研究氮肥管理对稻虾共作模式水稻产量及抗倒伏特性的影响。结果表明,稻虾共作模式下常规施氮和减氮处理的水稻产量分别为7539 kg/hm^(2)和7328 kg/hm^(2),比水稻单作模式降低29.4%~32.3%,这主要是由于试验当年水稻移栽后连续降雨导致缓苗不利所致,也与深水淹灌下水稻有效穂数、每穗粒数和千粒重下降有关。相比水稻单作,稻虾共作模式下水稻茎秆的株高、穂颈高、重心高、弯曲力矩和倒伏指数平均增加12.9%、17.9%、8.0%、20.9%和33.5%,第2节间茎壁厚、抗折力和折断弯矩平均降低38.7%、16.8%和16.6%。在稻虾共作模式中,与常规施氮处理相比,减氮处理仅减产2.9%,水稻茎秆抗折力增加13.5%、倒伏指数降低1.8%。相关分析表明,茎壁厚度与倒伏指数呈极显著负相关(p<0.01),株高和弯曲力矩与抗折力呈显著负相关(p<0.05)。稻虾共作模式可保证水稻稳产,氮肥减施有助于提高该模式下水稻抗倒伏能力,降低倒伏风险。

关键词：水稻氮肥管理稻虾共作长期淹水产量抗倒伏

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精噁唑禾草灵、甲基二磺隆、扑草净处理后日本看麦娘残存植株的生长和结实能力

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植物保护 2022年第1期48卷 305-311页

作者：毛海燕王宇泽汪金源王津廖平强陈国奇江苏省作物遗传生理重点实验室江苏省作物栽培生理重点实验室扬州大学农学院(水稻产业工程技术研究院)扬州225009 江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心扬州大学扬州225009 南京善思生态科技有限公司南京210039

以采自江苏省扬州市小麦田的3个日本看麦娘种群(AJ191、AJ193、AJ195)为例,研究了供试种群对精噁唑禾草灵、甲基二磺隆、扑草净3种不同作用机理的代表性麦田除草剂的敏感性及药剂处理后残存植株的生长和结实能力。结果表明,在推荐剂量... 详细信息

以采自江苏省扬州市小麦田的3个日本看麦娘种群(AJ191、AJ193、AJ195)为例,研究了供试种群对精噁唑禾草灵、甲基二磺隆、扑草净3种不同作用机理的代表性麦田除草剂的敏感性及药剂处理后残存植株的生长和结实能力。结果表明,在推荐剂量处理下,精噁唑禾草灵对3个种群的控制效果均不理想,扑草净对3个种群均有高活性,甲基二磺隆对AJ191和AJ193具有高活性。与AJ191相比,AJ193对精噁唑禾草灵表现出中抗性;AJ195对精噁唑禾草灵具有高抗性,对甲基二磺隆具有中抗性,对扑草净具有低抗性。AJ191种群经精噁唑禾草灵103.5 g/hm^(2)(有效成分用量,下同)处理后残存植株继续单株盆栽至播种后180 d,地上部分干重、结实分蘖数和种子总产量与不用除草剂处理对照组相比,分别显著下降43.1%、42.6%和44.4%(P<0.05)。AJ193和AJ195种群经精噁唑禾草灵103.5 g/hm^(2)及扑草净375 g/hm^(2)处理后以及AJ195种群经甲基二磺隆15.75 g/hm^(2)处理后的残存植株继续培养至播种后180 d,地上部分干重、结实分蘖数、种子总产量均与未经除草剂处理无显著差异。上述结果表明,3种麦田除草剂处理后日本看麦娘种群残存植株均表现出较强的生长和结实能力;扑草净对日本看麦娘具有高活性,可用于抗精噁唑禾草灵或甲基二磺隆日本看麦娘种群的治理。

关键词：日本看麦娘除草剂抗药性生物量种子产量

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稻田环境因子对水稻生长发育和产量、品质形成的影响研究进展

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江苏农业科学 2022年第24期50卷 1-9页

作者：梁友王津王思进赵灿宋杰辉霍中洋扬州大学农学院/农业农村部长江流域稻作技术创新中心/江苏省作物栽培生理重点实验室/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心/扬州大学水稻产业工程技术研究院江苏扬州225009

光照、温度、水分和氮素作为影响水稻生长发育的重要环境因子,其主要通过调节根系生物量和根系活力以及叶片活力、衰老进程等影响水稻内生长激素含量、酶活性和光合作用效率,最终影响水稻产量和品质的形成。本文探讨了在稻田环境因子胁... 详细信息

光照、温度、水分和氮素作为影响水稻生长发育的重要环境因子,其主要通过调节根系生物量和根系活力以及叶片活力、衰老进程等影响水稻内生长激素含量、酶活性和光合作用效率,最终影响水稻产量和品质的形成。本文探讨了在稻田环境因子胁迫下水稻根系、叶片发生的变化,发现环境因子胁迫会使水稻根系生长和叶片光合受抑,加速衰老,进一步影响了水稻产量和品质形成。本文展望了应对未来气候变化挑战和实现水稻绿色高效栽培及节水减肥等战略需要加强的研究方向:(1)在研究上开拓新思路,深入探究环境因子对水稻生长发育和产量、品质形成的影响机制;(2)在栽培上提出新技术、新方法,加大研发投入与技术推广,通过栽培管理手段降低环境因子胁迫对水稻的影响;(3)在育种上开发针对性水稻品种,于分子层面挖掘水稻耐阴、耐冷、耐热、抗旱基因并加以利用。

关键词：环境因子根系光合作用产量形成稻米品质

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半糯性粳稻的淀粉精细结构及其米粉/饭功能特性研究

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中国粮油学报 2021年第6期36卷 1-7页

作者：张超吴焱魏海燕刘国栋张洪程江苏省作物遗传生理重点实验室江苏省作物栽培生理重点实验室江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心扬州大学水稻产业工程技术研究院扬州大学农学院扬州225009

以大面积种植的半糯性粳稻品种为实验材料,以糯性粳稻和非糯性粳稻品种为对照,通过分析半糯性粳稻米粉的糊化特性、米饭的质构特性、米饭/糊的水分运动性与淀粉精细结构之间的相互关系,揭示半糯性粳稻优质食味品质的形成机理。结果表明... 详细信息

以大面积种植的半糯性粳稻品种为实验材料,以糯性粳稻和非糯性粳稻品种为对照,通过分析半糯性粳稻米粉的糊化特性、米饭的质构特性、米饭/糊的水分运动性与淀粉精细结构之间的相互关系,揭示半糯性粳稻优质食味品质的形成机理。结果表明:半糯性粳稻淀粉中直链淀粉质量分数约为10.08%,介于糯性粳稻和非糯性粳稻之间;其支链淀粉中含有更多中等链长的B1、B2链,平均链长显著低于糯性粳稻,并显著高于非糯性粳稻。与非糯性粳稻相比,半糯性粳稻米糊/饭具有较强的抗回生能力与水分束缚能力,高直链淀粉含量会导致米糊/饭质构变硬,而半糯性粳稻米饭质地软弹不过分黏滞,口感明显优于非糯性与糯性粳稻。半糯性粳稻具有低直链淀粉含量、低回生性能、较软的质地,在居民主粮消费以及食品工业中具有广阔的市场前景。

关键词：半糯性粳稻淀粉精细结构糊化水分运动性质构

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