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中国畜牧杂志 2016年第9期52卷 1-4页

作者：夏日炜钦伟云甘丽娜包文斌吴圣龙扬州大学动物科学与技术学院江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室江苏扬州225009 江苏省种猪繁育和健康养殖工程技术研究中心江苏扬州225009

目前有研究表明FUT2基因是仔猪大肠杆菌F18受体形成的关键候选基因,探讨FUT2基因在仔猪出生至断奶期间的m RNA表达变化,可为进一步研究该基因对F18大肠杆菌致病的相关性提供一定的理论依据。本试验挑选4个日龄(8、18、30日龄和35日龄)... 详细信息

目前有研究表明FUT2基因是仔猪大肠杆菌F18受体形成的关键候选基因,探讨FUT2基因在仔猪出生至断奶期间的m RNA表达变化,可为进一步研究该基因对F18大肠杆菌致病的相关性提供一定的理论依据。本试验挑选4个日龄(8、18、30日龄和35日龄)苏太仔猪各4头,通过利用Real-time PCR方法分别比较分析了FUT2基因在各个体11个组织(心、肝、脾、肺、肾、胃、肌肉、胸腺、淋巴结、十二指肠、空肠)中的表达规律。结果表明:FUT2基因在不同日龄苏太猪11个组织中均有表达,其中在肺、肾、胃、胸腺、淋巴和十二指肠中呈现较高表达,在肝、脾、空肠中呈现中度表达,在心和肌肉中呈现低表达。FUT2基因在8日龄个体空肠组织上的表达水平显著的高于其他3个日龄(P<0.05),而不同日龄仔猪十二指肠中的FUT2基因表达水平间没有显著差异(P>0.05)。由此推测,8日龄左右FUT2基因的高表达可能有利于仔猪空肠组织中F18大肠杆菌受体的快速形成,需进一步对仔猪8日龄至18日龄间FUT2基因的表达变化做进一步细致的检测。

关键词：猪 FUT2基因 F18大肠杆菌 mRNA表达

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苏太断奶仔猪TAP1基因启动子区甲基化修饰与F18大肠杆菌抗性的关系

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中国畜牧杂志 2016年第21期52卷 1-5页

作者：钦伟云殷学梅吴嘉韵吴圣龙包文斌扬州大学动物科学与技术学院江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室江苏扬州225009 江苏省种猪繁育和健康养殖工程技术研究中心江苏扬州225009

本试验运用亚硫酸氢盐(BSP)+Miseq测序法分析苏太断奶仔猪F18大肠杆菌抗性型和敏感型个体十二指肠和空肠组织TAP1基因启动子区的甲基化水平,并运用real-time PCR(RT-PCR)方法检测TAP1的m RNA表达量,进而分析TAP1基因启动子区甲基化修饰... 详细信息

本试验运用亚硫酸氢盐(BSP)+Miseq测序法分析苏太断奶仔猪F18大肠杆菌抗性型和敏感型个体十二指肠和空肠组织TAP1基因启动子区的甲基化水平,并运用real-time PCR(RT-PCR)方法检测TAP1的m RNA表达量,进而分析TAP1基因启动子区甲基化修饰对m RNA表达的影响,探讨TAP1基因启动子区甲基化修饰对F18大肠杆菌抗性的调控作用。结果表明:TAP1基因启动子区2个Cp G岛及其中间区域内存在28个Cp G位点,且都存在不同程度的甲基化;其中在Cp G-6位点,抗性型个体空肠组织中的甲基化水平显著低于敏感型个体的甲基化水平(P<0.05);在Cp G-7和Cp G-8位点,抗性型个体十二指肠组织中的甲基化水平显著高于敏感型个体的甲基化水平(P<0.05);Cp G-7和Cp G-8位点甲基化水平与TAP1基因m RNA表达量呈负相关。本实验结果显示,Cp G-6、Cp G-7和Cp G-8是调控基因转录水平的关键性位点,断奶仔猪可能通过对TAP1基因启动子区Cp G岛这些关键位点的去甲基化来提高十二指肠和空肠组织中m RNA的表达水平,进而发挥对*** F18抗性的调控作用。

关键词：猪 TAP1基因启动子甲基化

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獭兔Tyr基因外显子3多态性检测及序列分析

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江苏农业学报 2016年第5期32卷 1111-1116页

作者：赵博昊施丽娟闫晓荣郝晔朱杰陈阳翁巧琴吴信生扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009 江苏省动物繁育与分子设计重点实验室江苏扬州225009 浙江省余姚市欣农兔业有限公司浙江余姚315400

以不同獭兔群体为研究对象,采用PCR-SSCP技术检测了Tyr基因外显子3的多态性,针对獭兔Tyr基因外显子3中的碱基突变,进行了生物信息学预测比较分析,以期为獭兔毛色形成机制提供分子生物学基础。结果表明,外显子3存在2个等位基因、3种基因... 详细信息

以不同獭兔群体为研究对象,采用PCR-SSCP技术检测了Tyr基因外显子3的多态性,针对獭兔Tyr基因外显子3中的碱基突变,进行了生物信息学预测比较分析,以期为獭兔毛色形成机制提供分子生物学基础。结果表明,外显子3存在2个等位基因、3种基因型,A1118C的突变导致编码的赖氨酸变成了苏氨酸。白色和青紫蓝色獭兔各基因型和基因型频率的卡方适合性检验结果显示,BB基因型频率在青紫蓝色獭兔和白色獭兔中均较高,说明等位基因B是青紫蓝色獭兔群体和白色獭兔中的优势等位基因。Hardy-Weinberg平衡检验结果表明,两个群体均处于平衡状态。青紫蓝色獭兔群体的多态信息含量为中度多态(0.25

关键词： Tyr基因外显子3 多态性序列分析

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性别控制技术及其在家畜生产中的应用

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安徽农业科学 2016年第25期44卷 116-118页

作者：郭海燕张昊李拥军程国虎扬州大学动物科学与技术学院江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室江苏扬州225009

繁殖力是畜牧生产中重要的经济指标,繁殖新技术对畜禽生产与繁殖起着巨大的推动作用。性别控制技术是繁殖新技术发展史上的一个重要里程碑。对性别控制技术及其在家畜生产中的应用进行了综述。

关键词：繁殖力性别控制家畜生产

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扬州鹅及其杂交配套组合肉用仔鹅生长性能、屠宰性能和肉品质比较

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扬州大学学报（农业与生命科学版） 2016年第3期37卷 58-64页

作者：张杨杨史桃玉梁永晔王剑锋高强刘亚楠王波王雅娟赵霞张勇李进国殷子龙张跟喜戴国俊赵万里谢恺舟扬州大学动物科学与技术学院/江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室江苏扬州225009 宝应县畜牧兽医站江苏宝应225800 扬州天歌鹅业发展有限公司江苏高邮225651

以扬州鹅亲本（A×A和B×B）及杂交配套组合（B×A、K×A、D×A和C×A）为试验材料,测定其0-10周龄生长性能及10周龄屠宰性能、常规肉品质和肌肉化学指标。结果表明：6个群体中,屠宰率为85.19%-91.40%,全净膛率... 详细信息

以扬州鹅亲本（A×A和B×B）及杂交配套组合（B×A、K×A、D×A和C×A）为试验材料,测定其0-10周龄生长性能及10周龄屠宰性能、常规肉品质和肌肉化学指标。结果表明：6个群体中,屠宰率为85.19%-91.40%,全净膛率为69.12%-74.86%,K×A群体屠宰率、全净膛率、半净膛率显著大于A×A和B×B,各试验组胸肌率和腿肌率大于对照组A×A和B×B（P〉0.05）;K×A和B×B群体体重显著大于其余4个群体,4-6周龄各群体周增重均达到最大值,K×A和B×B群体周增重显著大于其余4个群体,K×A和B×B群体早期生长速度最快;各群体肌肉肉色L＊、b＊值差异不显著;K×A群体胸肌和腿肌pH值显著或极显著低于A×A群体;B×A群体母鹅胸肌粗蛋白含量显著大于其余群体;K×A群体母鹅胸肌粗脂肪含量显著小于其余群体;B×A和C×A群体腿肌粗灰分含量显著或极显著小于A×A和B×B群体。由此可见,杂交配套组合在一定程度上提高了鹅的生长性能、屠宰性能,同时改善了肉品质。

关键词：扬州鹅杂交配套生长性能屠宰性能肉品质

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金霉素和代谢物差向金霉素在肉鸡肌肉和肝脏中的残留分布

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中国兽药杂志 2016年第1期50卷 24-30页

作者：高强庞茂达裴燕王冉王波张杨杨谢恺舟张跟喜戴国俊王金玉扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009 江苏省动物遗传繁育与分子设计重点试验室江苏扬州225009 江苏省农业科学院江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室南京210014

为了研究金霉素（CTC）、差向金霉素（ECTC）在肉鸡肌肉、肝脏中的残留分布情况，样品经提取液提取后过Oasis HLB SPE小柱净化，采用电喷雾正离子模式（ESI＋）和多反应监测模式（MRM），用高效液相色谱一串联质谱仪检测；试验组鸡按体... 详细信息

为了研究金霉素（CTC）、差向金霉素（ECTC）在肉鸡肌肉、肝脏中的残留分布情况，样品经提取液提取后过Oasis HLB SPE小柱净化，采用电喷雾正离子模式（ESI＋）和多反应监测模式（MRM），用高效液相色谱一串联质谱仪检测；试验组鸡按体重以50mg／（kg·d）剂量内服CTC，连续5d，每天给药1次。结果表明：该方法测定肉鸡肌肉和肝脏中CTC检测限和定量限分别为5．0、10．0μg/kg。ECTC检测限和定量限分别为20．0、30．0μg/kg。CTC和ECTC在肉鸡肌肉中平均回收率分别在73．00％～95．20％和81．80％-101．60％，相对标准偏差（RSD）分别在8．85％～9．13％和2．05％～9．29％；在肉鸡肝脏中平均回收率分别在67．06％～90．80％和78．64％～106．98％，RSD分别在2．90％～8．88％和4．72％～9．48％；肉鸡肌肉和肝脏中CTC、代谢物ECTC的残留量分别在给药后第1、5d时达到最高。肉鸡肝脏中ECTC的残留量约占总残留量的1／2。停药后CTC及其代谢物ECTC代谢缓慢，在停药第6d时，仍能检测到CTC及其代谢物ECTC，但其残留量均低于最高残留限量（MRLs）。从保障食品安全方面考虑，建议我国将CTC和ECTC均作为金霉素的残留标示物进行监测。

关键词：金霉素差向金霉素残留分布肉鸡肌肉肉鸡肝脏

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桑叶粉对新西兰白兔屠宰性能及肉品质的影响

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中国养兔 2016年第1期 4-7,15页

作者：闫晓荣赵博昊郝晔朱杰陈阳潘雨来朱慈根吴信生扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室扬州225009 江苏省金陵种兔场江宁210041

试验旨在研究桑叶粉对新西兰白兔屠宰性能及肉品质的影响。选用120只35天断奶的新西兰白兔,随机分为4个处理组,每个处理3个重复,每个重复10只;桑叶粉的添加水平为0%（对照组）、15%（试验Ⅰ组）、20%（试验Ⅱ组）、25%（试验Ⅲ组）,试... 详细信息

试验旨在研究桑叶粉对新西兰白兔屠宰性能及肉品质的影响。选用120只35天断奶的新西兰白兔,随机分为4个处理组,每个处理3个重复,每个重复10只;桑叶粉的添加水平为0%（对照组）、15%（试验Ⅰ组）、20%（试验Ⅱ组）、25%（试验Ⅲ组）,试验期为35天。结果显示：对照组宰前活重、胴体重均显著低于试验Ⅰ组（P〈0.05）;各试验组背最长肌和腿肌L＊值和a＊值均大于对照组（P〈0.05）,而失水率和剪切力均小于对照组（P〈0.05）;各组间b＊值和pH无显著差异（P〉0.05）;各试验组的水分含量均低于对照组,试验Ⅰ组背肌和试验Ⅱ组腿肌的粗蛋白含量极显著高于对照组（P〈0.01）。研究结果表明日粮中添加桑叶粉对于新西兰白兔的屠宰性能和肉品质有显著影响,且以15%~20%添加剂量效果最佳。

关键词：桑叶粉新西兰白兔屠宰性能肉品质肉常规成分

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亚甲基水杨酸杆菌肽对断奶仔兔生长和屠宰性能的影响

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中国养兔 2016年第6期 4-7页

作者：郝晔赵博昊朱杰陈阳潘雨来朱慈根胡春晖吴信生扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室扬州225009 江苏省金陵种兔场南京211103

试验旨在研究亚甲基水杨酸杆菌肽对新西兰白兔生产性能和屠宰性能的影响。选用300只35天断奶的新西兰白兔,随机分为5个处理组,每个处理3个重复,每个重复20只。亚甲基水杨酸杆菌肽的添加水平为100mg/kg（亚甲基水杨酸杆菌肽高剂量组BMD ... 详细信息

试验旨在研究亚甲基水杨酸杆菌肽对新西兰白兔生产性能和屠宰性能的影响。选用300只35天断奶的新西兰白兔,随机分为5个处理组,每个处理3个重复,每个重复20只。亚甲基水杨酸杆菌肽的添加水平为100mg/kg（亚甲基水杨酸杆菌肽高剂量组BMD H）、50mg/kg（亚甲基水杨酸杆菌肽中剂量组BMD M）、10mg/kg（亚甲基水杨酸杆菌肽低剂量组BMD L）,0mg/kg（对照组Control）,外加杆菌肽锌药物对照组（BZ control）,其添加量为50mg/kg,试验期为35天。结果显示：BMD各组和BZ control组的平均日采食量和宰前活重显著高于Control组（P〈0.05）,BMD H、BMD M和BZ control组的日增重显著高于Control和BMD L（P〈0.05）,BMD H和BMD M的料重比显著小于Control和BMD L（P〈0.05）,而在胴体重和全净膛率上,BMD组与Control相比无显著差异（P〉0.05）。在腹泻率和死亡率上,BMD组和BZ con-trol组均显著小于Control（P〈0.05）。研究结果表明日粮中添加亚甲基水杨酸杆菌肽对新西兰白兔的生产性能和屠宰性能有促进作用,且以50~100mg/kg的添加剂量效果最佳。

关键词：亚甲基水杨酸杆菌肽新西兰白兔生产性能屠宰性能

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光照时间和环境温度对种鹅繁殖系统及相关激素mRNA表达、分泌的影响

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中国农业科学 2015年第13期48卷 2635-2644页

作者：杨海明巨晓军王志跃丁家桐王信喜陈永华扬州大学动物科学与技术学院江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室

【目的】研究光照时间和环境温度对扬州鹅种鹅繁殖系统及相关激素m RNA表达、分泌的影响,探明光照时间和环境温度对种鹅繁殖机能的作用特点。【方法】取接受自然光照且日照时长逐渐缩短的200日龄种鹅作为试验对象,试验初期日照时长约为9... 详细信息

【目的】研究光照时间和环境温度对扬州鹅种鹅繁殖系统及相关激素m RNA表达、分泌的影响,探明光照时间和环境温度对种鹅繁殖机能的作用特点。【方法】取接受自然光照且日照时长逐渐缩短的200日龄种鹅作为试验对象,试验初期日照时长约为9.7 h·d-1、气温5℃左右。采用2×3完全随机试验设计,设2个温度处理(0—5℃、25—30℃)和3个光照时间处理(8、12、16 h),其中光照时间处理在正常白昼基础上进行增减,将120只成年母鹅随机分至6个处理组,每个处理组20只,全封闭饲养,自由采食、饮水。试验第30天,从每个处理随机取5只鹅翅静脉采血3 m L,用于测定相关激素指标,同时从每个处理中随机取3只鹅,屠宰,取下丘脑和垂体速冻、超低温保存,用于测定相关基因表达量;分离生殖系统,进行重量或长度测定,同时取输卵管膨大部制作组织切片。【结果】116 h光照处理组种鹅血清促黄体素(LH)浓度显著高于8 h和12 h光照处理组(P<0.05),16 h光照处理组种鹅血清催乳素(PRL)浓度显著高于12 h光照处理组(P<0.05)。高温(25—30℃)处理组种鹅血清PRL浓度显著高于低温(0—5℃)组(P<0.05)。光照时间和环境温度处理对种鹅血清LH、PRL和雌二醇(E2)浓度的影响存在显著互作效应(P<0.05)。212 h光照处理组种鹅卵巢指数、卵泡指数均显著大于16 h光照处理组(P<0.05),8 h光照处理组种鹅卵泡数显著大于16 h光照处理组(P<0.05),12 h光照处理组种鹅输卵管长显著大于8 h、16 h光照处理组(P<0.05);环境温度对种鹅卵巢指数、卵泡指数、卵泡数、输卵管指数和输卵管长未产生显著影响(P>0.05)。38、12 h光照处理组和高温处理组种鹅的输卵管膨大部颜色鲜红,假复层柱状上皮和固有层均较厚,皱褶明显,分泌腺丰富;16 h光照处理组、低温处理组种鹅的输卵管膨大部颜色暗红,假复层柱状上皮和固有层较薄,皱褶模糊,分泌腺较少。416 h光照处理组种鹅垂体PRL基因表达量极显著高于8、12 h光照处理组(P<0.01)。5光照时间与环境温度对种鹅生殖系统、激素基因表达影响的互作效应不显著(P>0.05)。【结论】16 h长光照抑制了卵巢、卵泡的生长发育,12 h光照增长了输卵管的长度;16 h长光照提高了PRL基因的表达丰度。综合各方面的情况,长光照抑制了种鹅的繁殖机能,扬州鹅种鹅的最适光照时间为12 h。高温提高了种鹅血清LH、PRL浓度,低温影响了输卵管组织结构,故种鹅饲养期间要适当控温,尽量避免种鹅暴露于极端温度环境。

关键词：光照温度种鹅生殖激素繁殖机能

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产蛋周龄对科宝父母代肉种鸡受精率及孵化效果的影响

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广东饲料 2016年第3期25卷 22-23页

作者：刘然杨德钊孙国强徐琪江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室江苏扬州225009 青岛农业大学动物科学与技术学院山东青岛266000

通过对青岛某种禽孵化厂孵化生产记录数据进行整理、归纳和汇总,分析产蛋周龄1-44周对科宝父母代肉种鸡受精率、受精蛋活胚率、孵化率和健雏率指标的影响。结果发现：科宝父母代肉种鸡在产蛋1-44周龄内,受精率和孵化效果表现先上升后下... 详细信息

通过对青岛某种禽孵化厂孵化生产记录数据进行整理、归纳和汇总,分析产蛋周龄1-44周对科宝父母代肉种鸡受精率、受精蛋活胚率、孵化率和健雏率指标的影响。结果发现：科宝父母代肉种鸡在产蛋1-44周龄内,受精率和孵化效果表现先上升后下降,总体表现为14周龄左右受精率及孵化效果最佳。实验结果对于科宝父母代肉种鸡生产具有一定的指导意义。

关键词：父母代肉种鸡受精率孵化效果

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