检索结果-内蒙古大学图书馆

中国农业科技导报(中英文) 2025年第2期27卷 158-169页

作者：王如月虎海防罗莎莎甄紫怡徐业勇胡晓静新疆农业大学林学与风景园林学院乌鲁木齐830052 新疆佳木果树学国家长期科研基地新疆阿克苏843100 新疆林业科学院乌鲁木齐830062

为研究不同成熟度对杏李果实品质的影响,筛选杏李适宜的采摘成熟度,以杏李‘风味皇后’为试验材料,对不同成熟度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)下单果重、果实颜色、果实硬度等指标变化规律进行方差、相关性和主成分分析。结果表明,随成熟度的增... 详细信息

为研究不同成熟度对杏李果实品质的影响,筛选杏李适宜的采摘成熟度,以杏李‘风味皇后’为试验材料,对不同成熟度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)下单果重、果实颜色、果实硬度等指标变化规律进行方差、相关性和主成分分析。结果表明,随成熟度的增加,果皮红绿值(a^(*))、果肉红绿值(a^(*))、果皮蓝黄值(b^(*))、果肉蓝黄值(b^(*))、果皮综合比值(a^(*)/b^(*))、果肉综合比值(a^(*)/b^(*))均呈显著上升趋势,在整个成熟发育期间分别上升15.811、15.760、23.009、15.380、0.973和0.558,且与果实成熟度间呈极显著正相关;叶绿素a+b、果皮亮度值(L^(*))、果肉亮度值(L^(*))呈显著下降趋势,在成熟期间分别下降17.230μg·cm^(−3)、11.460、13.492;单果重、可溶性固形物、固酸比和质膜透性均随着采收成熟度的提高呈显著上升趋势,在成熟度Ⅴ时各指标含量分别为101.500 g、18.780%、85.535%和62.050%,且与成熟度间呈极显著相关。带皮硬度、去皮硬度、可滴定酸随着成熟度的增加呈显著下降趋势,均在成熟度Ⅴ时达到最低值,分别为13.770 N、6.886 N、0.246%,与采收成熟度呈极显著负相关。主成分分析结果显示,不同成熟度果实品质表现为:成熟度Ⅴ>成熟度Ⅳ>成熟度Ⅲ>成熟度Ⅱ>成熟度Ⅰ。根据生产需求并综合经济效益考虑,成熟度Ⅰ和Ⅱ不适宜采摘,成熟度Ⅳ和Ⅴ品质和口感较好,但果实软化严重,因此可选择成熟度Ⅲ作为适宜采收成熟度。研究结果为杏李后续研究生产等提供理论基础和科学依据。

关键词：杏李 ‘风味皇后’ 果实品质成熟度色泽主成分分析

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新疆乡土苹果早熟品种夏立蒙的选育

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果树学报 2025年第3期42卷 662-667页

作者：郭靖包安明刘豫新杨晶陆彪韩政伟王岩王宝庆新疆大学乌鲁木齐830046 新疆林业科学院乌鲁木齐830092 中国科学院新疆分院乌鲁木齐830011 特克斯县林业技术推广站新疆特克斯835500 新疆林科院佳木试验站核桃、枣国家良种基地、新疆佳木果树学国家长期科研基地新疆温宿843101 新疆阿克苏森林生态系统国家定位观测研究站新疆温宿843101

夏立蒙是在新疆伊犁州发现的通过无性繁殖经7 a(年)区域试验确定的乡土早熟品种,其亲本不详。果实呈圆形、扁圆形或短圆柱形,表皮光滑,呈黄绿色,果肉黄白色,肉质较硬且紧实,散发浓郁且持久的香气,口感甜酸适宜,平均单果质量110 g,果形... 详细信息

夏立蒙是在新疆伊犁州发现的通过无性繁殖经7 a(年)区域试验确定的乡土早熟品种,其亲本不详。果实呈圆形、扁圆形或短圆柱形,表皮光滑,呈黄绿色,果肉黄白色,肉质较硬且紧实,散发浓郁且持久的香气,口感甜酸适宜,平均单果质量110 g,果形指数为0.88;可溶性糖含量(w,后同)5.04%,可溶性固形物含量12.9%,总酸含量1.38 mg·g^(-1),维生素C含量4.25 mg·100 g^(-1),果实内含有20种主要香气挥发物成分。枝条萌芽力和成枝力中等。果实生育期为110~120 d,在北疆于7月底至8月上旬成熟,较不耐贮藏,常温下可存放数日,采收后须及时放置冷库贮藏。该品种耐瘠薄、适应性好、抗寒能力强,在北疆可安全过冬。北疆的苹果种植区均可栽培,丰产期每666.7 m^(2)的产量可以达到2500 kg。

关键词：苹果乡土品种夏立蒙早熟香气浓郁

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西北农业学报 2025年第1期34卷 83-91页

作者：付嘉智郭众仲鱼尚奇武鹏雨虎海防张锐塔里木大学园艺与林学学院新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室/兵团南疆特色果树生产国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学与技术学院新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室/兵团南疆特色果树生产国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆林业科学院新疆佳木果树学国家长期科研基地乌鲁木齐830000

木质素合成是核桃内果皮硬化的必要条件,但其调控机制尚不清楚。克隆核桃木质素合成相关基因JrMYB44和JrMYB13的CDS全长,检测这两个基因在核桃不同组织器官以及内果皮不同发育时期硬化与非硬化部位的表达水平,调查这两个蛋白的亚细胞定... 详细信息

木质素合成是核桃内果皮硬化的必要条件,但其调控机制尚不清楚。克隆核桃木质素合成相关基因JrMYB44和JrMYB13的CDS全长,检测这两个基因在核桃不同组织器官以及内果皮不同发育时期硬化与非硬化部位的表达水平,调查这两个蛋白的亚细胞定位。结果表明:JrMYB44和JrMYB13分别编码319和317个氨基酸,两者同源性为39.5%;系统发育树分析发现,JrMYB44与Juglans regia×Juglans major杂交核桃和山核桃同源蛋白的亲缘关系较近,而JrMYB13与Juglans regia×Juglans major杂交核桃同源蛋白的亲缘关系较近。亚细胞定位结果显示,JrMYB44和JrMYB13均在细胞核内表达。基因表达检测发现,JrMYB44基因主要在核桃内果皮的非硬化区富集表达,且在内果皮不同发育时期的表达水平与木质素含量呈负相关,推测JrMYB44基因对木质素合成起负调控作用;JrMYB13基因主要在核桃内果皮硬化区富集表达,且表达水平随木质素含量增加而上升,推测JrMYB13基因对木质素合成起正调控作用。

关键词：核桃 MYB 基因克隆表达分析果皮发育木质素

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采收期对叶城县6个核桃品种品质影响初探

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核农学报 2023年第3期37卷 649-659页

作者：郝金莲王如月罗莎莎陈虹虎海防新疆农业大学林学与风景园林学院新疆乌鲁木齐830052 新疆林业科学院新疆乌鲁木齐830062 新疆佳木果树学国家长期科研基地新疆阿克苏843100

为明确叶城县6个核桃品种(温185、新新2、新丰、扎343、新光和温179)不同采收期果实品质和青果开裂率的变化规律,确定6种核桃在叶城县的适宜采收期,本试验测定了6种核桃样品的外观品质(三径、坚果单重、壳厚、出仁率、径仁率、含水率)... 详细信息

为明确叶城县6个核桃品种(温185、新新2、新丰、扎343、新光和温179)不同采收期果实品质和青果开裂率的变化规律,确定6种核桃在叶城县的适宜采收期,本试验测定了6种核桃样品的外观品质(三径、坚果单重、壳厚、出仁率、径仁率、含水率)和内在品质(脂肪、蛋白质、可溶性糖、维生素E和矿质元素含量)。结果表明,随着采收时间的推迟,6个核桃品种的坚果三径、单果重、出仁率、径仁率呈上升趋势,壳厚、含水率均呈下降趋势,内在品质整体呈上升趋势。温185在9月4日、新新2在9月24日、新丰和扎343在9月14日、新光和温179在9月19日采收的核桃坚果质量、脂肪、蛋白质含量等已基本定型,过早或过晚采收对核桃品质均有影响。相关性分析表明,青果开裂率越大,则果实越大、内在营养物质含量越高,果实青果开裂率可作为判断叶城县6个核桃进入适宜采收期的重要依据。综合上述评价结果表明,温185、新新2、新丰、新光和温179的青果开裂率达75%,扎343的青果开裂率达55%为适宜的采收期。本研究结果为叶城县6种核桃采收后深加工、贮藏以及进一步划分果实等级提供了理论依据。

关键词：叶城县核桃青果开裂率采收期果实品质

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水肥耦合对核桃光合特性及产量和品质的效应

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新疆农业科学 2024年第5期61卷 1151-1159页

作者：周光辉陈凤孙守霞吕威朴涵琪郝金莲张述斌陈虹新疆农业大学林学与风景园林学院乌鲁木齐830052 新疆佳木果树学国家长期科研基地新疆阿克苏843101

【目的】分析水肥耦合对11年生温185核桃光合特性、产量和品质的差异,分析核桃适宜水肥调控阈值,研究提高核桃光合特性、产量及品质的适宜水肥组合,为新疆阿克苏地区温宿县核桃水肥管理提供一定的理论依据。【方法】以温185核桃为材料,... 详细信息

【目的】分析水肥耦合对11年生温185核桃光合特性、产量和品质的差异,分析核桃适宜水肥调控阈值,研究提高核桃光合特性、产量及品质的适宜水肥组合,为新疆阿克苏地区温宿县核桃水肥管理提供一定的理论依据。【方法】以温185核桃为材料,设置不同梯度的水肥耦合模式,研究水肥耦合对核桃光合特性、产量和果实品质的效应。【结果】同等肥力条件下,随着灌溉量增加,核桃叶片Pn值、产量和果实品质指标均呈逐渐上升的趋势,并且各指标之间差异性显著(P<0.05)。同等灌溉量下,低水时,随着施肥量的增加,核桃叶片Pn值及产量,果实的品质均呈先上升后下降的趋势;中水及高水时,随着施肥量的增加,核桃叶片Pn值及产量,果实品质总体呈上升趋势,但各指标之间差异性不显著(P>0.05)。各水肥耦合处理下,核桃叶片Pn值及产量,果实品质指标均高于对照处理。【结论】新疆阿克苏地区温宿县沙壤土适宜浇水量为3.92 m^(3)/株,施肥量为5.50 kg/株。不同水肥组合对温185核桃光合作用、产量和果实品质具有显著影响,水肥耦合处理均可以提高温185核桃的光合特性、产量与品质。

关键词：核桃水肥耦合多元二次回归方程

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核桃基因组学研究进展

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中国果树 2022年第2期 12-19页

作者：武鹏雨刘婷婷包建平虎海防马凯张锐塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300 新疆佳木果树学国家长期科研基地新疆农业科学院

核桃具有极佳的经济价值与保健效果,富含人体必需的营养物质和微量元素,在国内国际市场均具有极大的消费潜力。对核桃基因组进行研究,获得遗传序列信息,有助于核桃重要农艺性状的定位与克隆,剖析复杂性状的遗传机制,对开发利用核桃优质... 详细信息

核桃具有极佳的经济价值与保健效果,富含人体必需的营养物质和微量元素,在国内国际市场均具有极大的消费潜力。对核桃基因组进行研究,获得遗传序列信息,有助于核桃重要农艺性状的定位与克隆,剖析复杂性状的遗传机制,对开发利用核桃优质种质资源和培育、改良核桃品种具有重要意义。综述了基因组学在核桃上的进展,包括核桃的全基因组测序技术和叶绿体测序技术的更新与应用,利用基因组学在核桃中进行的SNP等分子标记的开发、QTL定位结合遗传连锁图谱与全基因组联合分析方法进行的数量性状基因定位、核桃的起源演化等问题研究,并对未来核桃等果树基因组学的应用前景进行展望。

关键词：核桃基因组学基因组测序

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利用GC-IMS分析不同核桃品种叶片中挥发性物质的指纹差异

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果树学报 2021年第11期38卷 1930-1941页

作者：王茹褚奋飞孙雅丽虎海防新疆农业大学林学与园艺学院乌鲁木齐830052 新疆佳木果树学国家长期科研基地阿克苏843100 新疆林科院造林治沙研究所乌鲁木齐830017 新疆林业科学院乌鲁木齐830062

【目的】探索不同核桃品种叶片的挥发性有机物特征,比较各核桃叶片之间的差异,构建不同种核桃叶片的挥发性有机物气味指纹图谱。【方法】采用气相色谱-离子迁移谱技术(gas chromatography ion mobility spectrometry GCIMS)分析美国东... 详细信息

【目的】探索不同核桃品种叶片的挥发性有机物特征,比较各核桃叶片之间的差异,构建不同种核桃叶片的挥发性有机物气味指纹图谱。【方法】采用气相色谱-离子迁移谱技术(gas chromatography ion mobility spectrometry GCIMS)分析美国东部黑核桃、美国比尔黑核桃、温185、新新2、纸皮、美国红核桃、紫金和山核桃等8个核桃品种叶片气味指纹图谱,利用主成分分析法(principal component analysis,PCA),分析其挥发性物质(volatile organic compounds,VOCs)气味指纹图谱差异。【结果】8个核桃品种叶片中含有的挥发性有机物主要包括萜烯类、酯类、醛类、醇类和少量酮类等物质。不同属及不同品种核桃叶片中的挥发性有机物差异很大,温185、新新2、纸皮、紫金、美国红核桃的亲缘关系较近,属于胡桃属;美国东部黑核桃和美国比尔黑核桃作为黑核桃品种资源,属于核桃属;山核桃为山核桃属,与其他核桃叶片区分开。在胡桃属中甲硫醚和β-石竹烯等的含量在温185中高于其他核桃叶片;乙酸异戊酯含量在新新2中高于其他核桃叶片;乙偶姻含量在美国红核桃叶中高于其他核桃叶片,可以用于区分温185、新新2、纸皮和美国红核桃;其中两种美国黑核桃叶片中的挥发性有机物比较相似,但庚醛含量在美国东部黑核桃叶片中高于美国比尔黑核桃叶片;可以将核桃属内两种美国黑核桃叶片区分开。丙醇含量在山核桃叶片中高于其他属。【结论】美国东部黑核桃、美国比尔黑核桃、温185、新新2、纸皮、美国红核桃、紫金和山核桃虽都为核桃,但他们的挥发性有机物所呈现的指纹图谱差异明显。通过PCA和指纹图谱分析,可很好地区分8个不同核桃品种的差异。

关键词：核桃叶片气相色谱-离子迁移谱技术主成分分析气味指纹挥发性物质

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水肥耦合对黑核桃幼苗质量及光合特性的影响

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中国果树 2023年第2期 17-24页

作者：杨梦思王茹杨钰琪郝金莲欧源廖晨宇叶春秀虎海防新疆农业大学林学与风景园林学院乌鲁木齐830052 新疆佳木果树学国家长期科研基地新疆林业科学院

以2种黑核桃幼苗为试材,设置田间不同水肥处理,分析黑核桃幼苗的质量及光合特性,进一步选出黑核桃幼苗最优的水肥组合方案,为新疆黑核桃幼苗水肥耦合效应研究及良种化栽培提供技术支撑。结果表明:不同水肥处理对黑核桃幼苗质量产生了显... 详细信息

以2种黑核桃幼苗为试材,设置田间不同水肥处理,分析黑核桃幼苗的质量及光合特性,进一步选出黑核桃幼苗最优的水肥组合方案,为新疆黑核桃幼苗水肥耦合效应研究及良种化栽培提供技术支撑。结果表明:不同水肥处理对黑核桃幼苗质量产生了显著影响,在9个水肥处理中,表现最突出的是2-1处理,其苗高、地径、主根长、Ⅰ级侧根数、鲜重、干重均高于其他处理,且高径比较低,1-3、3-2、3-3处理表现较差;不同水肥处理对黑核桃幼苗的光合特性也产生了显著影响,7月各指标均达最高值,2-1处理的苗木光合能力最好。综上,中水高肥处理(每隔15 d灌1次水,施肥量15 kg/667 m^(2))下,黑核桃幼苗生长及光合利用均最优。

关键词：黑核桃水肥耦合苗木质量光合特性

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核桃-玉米间作对核桃果实品质及产量的影响

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西北农业学报 2022年第10期31卷 1365-1373页

作者：叶春秀苏康妮马雨荷廖晨宇王宝庆虎海防新疆农业大学林学与园艺学院乌鲁木齐830000 新疆林业学校乌鲁木齐830000 新疆佳木果树学国家长期科研基地新疆温宿县843100 新疆林业科学院乌鲁木齐830000

通过研究核桃-正播玉米及核桃单作两种模式下核桃果实品质及产量变化,为林果业提质增效提供理论依据和技术支持。结果表明,‘新新2’和‘温185’果实均表现为成熟后期采摘更有利于干物质积累,与玉米间作虽然提高出仁率,但核桃和玉米的... 详细信息

通过研究核桃-正播玉米及核桃单作两种模式下核桃果实品质及产量变化,为林果业提质增效提供理论依据和技术支持。结果表明,‘新新2’和‘温185’果实均表现为成熟后期采摘更有利于干物质积累,与玉米间作虽然提高出仁率,但核桃和玉米的产量均明显下降。两个品种与玉米间作均降低果实品质,具体表现为间作园出仁率均低于单作园,可以判断核桃树与间作物存在争肥争水现象;且间作园的单宁含量均显著高于单作园,表现为苦涩味重、口感差;同时,两个品种在不同种植模式下脂肪、蛋白质、氨基酸的含量差异不大。间作降低核桃和玉米的产量,成龄核桃园间作农作物会降低果实品质、产量及口感。

关键词：核桃玉米间作果实品质产量

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不同采收期对温185和新新2核桃品质的影响

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浙江农业学报 2022年第10期34卷 2188-2198页

作者：郝金莲杨钰琪王茹杨梦思廖晨宇陈虹虎海防新疆农业大学林学与园艺学院新疆乌鲁木齐830052 新疆佳木果树学国家长期科研基地新疆阿克苏843100 新疆林果树种选育与栽培重点实验室新疆乌鲁木齐830062 新疆林业科学院新疆乌鲁木齐830062

针对新疆阿克苏地区温宿县核桃产区普遍存在采收时间过早、过晚,造成核桃品质参差不齐现象。本文以核桃青果开裂率为标准研究不同采收时期温185和新新2核桃外在品质和内在变化,确定不同青果开裂率下其较适宜的采收期。温185于2020年8月1... 详细信息

针对新疆阿克苏地区温宿县核桃产区普遍存在采收时间过早、过晚,造成核桃品质参差不齐现象。本文以核桃青果开裂率为标准研究不同采收时期温185和新新2核桃外在品质和内在变化,确定不同青果开裂率下其较适宜的采收期。温185于2020年8月16日至9月5日,新新2于2020年9月15日至10月5日,每隔5 d进行采样,每次采样以青果开裂率为准(温185:0%、5%、20%、50%、95%;新新2:0%、5%、50%、70%、90%),并测定两种样品的鲜果三径、干果三径、鲜果重、干果重、壳厚、出仁率、含水率、黑斑率、脂肪含量、蛋白质含量、总糖含量、单宁含量、矿质元素含量。结果表明,随着采收期的延后,温185和新新2的鲜果三径、干果三径、鲜果重、干果重、出仁率均呈增加趋势,壳厚、含水率和果壳黑斑率均呈下降趋势。温185的坚果外观品质于8月31日至9月5日达到较高水平,新新2的坚果外观品质于9月30日至10月5日达到较高水平。随着采收期延后,温185脂肪含量、蛋白质含量呈上升状态,单宁和总糖含量呈下降趋势,这4项指标于9月5日达到较高水平。矿质元素含量P、Ca、Zn、Na、K、Fe总体呈上升趋势,Cu呈下降状态,且峰值均在9月5日。新新2脂肪含量、蛋白质含量、矿质元素含量(除Cu)呈增加趋势,单宁含量和总糖含量呈下降趋势,峰值均在9月25日至10月5日。核桃过早采收会显著降低核桃坚果的外观品质和内在品质。所以当温185青果开裂率达到50%至95%(8月31日至9月5日),新新2青果开裂率达到70%至90%(9月30日至10月5日),为两种核桃的适宜采收期。

关键词：核桃采收期青果开裂率果实品质

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