检索结果-内蒙古大学图书馆

中国油脂 2025年

作者：祖丽比娜·艾尼瓦尔徐同翔罗春燕许世恒王彩蝶新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室

(目的)本研究旨在探究中性蛋白酶固态酶解对棉籽蛋白水解度（Degree of hydrolysis，DH）、代谢物及其氨基酸组成等的影响。（方法）以棉籽蛋白为原料，使用中性蛋白酶对棉籽蛋白进行酶解，研究不同酶解时间、酶解温度、料液比、酶添加... 详细信息

(目的)本研究旨在探究中性蛋白酶固态酶解对棉籽蛋白水解度（Degree of hydrolysis，DH）、代谢物及其氨基酸组成等的影响。（方法）以棉籽蛋白为原料，使用中性蛋白酶对棉籽蛋白进行酶解，研究不同酶解时间、酶解温度、料液比、酶添加量对DH的影响。在单因素试验分析基础上，以DH为指标，采用L9(34)正交试验设计进行条件优化，并检测最优条件下游离氨基酸及代谢产物的变化。（结果）中性蛋白酶酶解棉籽蛋白最佳参数为，酶解温度50 ℃、酶解时间48 h、料液比1:1、酶添加量1500 U/g棉籽蛋白，在最优条件下，DH和酸溶蛋白含量分别提高了9.99%和36.32%（P＜0.01）。中性蛋白酶酶解棉籽蛋白后游离氨基酸总量提高了28.13 μg/mg（P＜0.01）。非靶向代谢组学的研究结果显示，共检测出1021个差异性代谢物，主要富集在次生代谢物的生物合成和嘌呤代谢（P＜0.05）。（结论）综上所述，利用中性蛋白酶酶解棉籽蛋白可以显著提高棉籽蛋白的蛋白水解度、酸溶蛋白以及游离氨基酸含量，从而提高棉籽蛋白的利用率，以期为酶解棉籽蛋白的开发应用提供理论依据。

关键词：中性蛋白酶棉籽蛋白蛋白水解度代谢物

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褪黑素对羊肉抗氧化、肉品质及货架期的影响

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中国畜牧兽医 2025年第1期52卷 147-157页

作者：许世恒范文鹏阮俞乔祖丽比娜·艾尼瓦尔马晓翠罗琦雨徐同翔王彩蝶新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室乌鲁木齐830052

[目的]研究褪黑素(melatonin, MT)对羊肉抗氧化能力和肉品质的影响,探究MT在体外条件下是否具有改善肉品质和延长货架期的能力。[方法]选取体重相近(36.23 kg±0.31 kg)的5月龄湖羊,采集背最长肌分割后随机分为4组,对照组羊肉浸泡... 详细信息

[目的]研究褪黑素(melatonin, MT)对羊肉抗氧化能力和肉品质的影响,探究MT在体外条件下是否具有改善肉品质和延长货架期的能力。[方法]选取体重相近(36.23 kg±0.31 kg)的5月龄湖羊,采集背最长肌分割后随机分为4组,对照组羊肉浸泡在蒸馏水中,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组羊肉分别浸泡在含3、6和9 ng/mL MT的溶液中,30 min后沥干装入自封袋4℃贮存,在试验第1天对其MT含量进行测定,在试验第1、4、7、10和13天对其抗氧化能力和肉品质进行测定,并在试验12、36、84、132、180、228 h测定羊肉中挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen, TVB-N)含量。[结果]与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组羊肉MT含量极显著升高(P<0.01);在试验第1、4、7天试验Ⅲ组羊肉总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组羊肉丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01);在试验第7、10、13天试验Ⅱ、Ⅲ组羊肉pH显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组羊肉滴水损失极显著降低(P<0.01),试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组羊肉货架期分别延长9.11、12.89、14.91 h。[结论]MT在体外具有一定提高羊肉抗氧化和改善肉品质的能力,且可以延长羊肉货架期,建议添加浓度为3 ng/mL。

关键词：褪黑素抗氧化货架期肉品质

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补喂褪黑素、来曲唑对放牧条件下绵羊生殖激素及繁殖性能的影响

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中国畜牧杂志 2025年第4期61卷 239-243页

作者：米热古丽·伊马木侯传祥孙硕梅莹莹马晓翠张文杰邓海峰赵国栋杨开伦新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养重点实验室

试验旨在研究补喂褪黑素（MT）及MT和来曲唑（LE）组合对母羊繁殖性能的影响。选取60只1～2岁特克赛尔（父本）与哈萨克（母本）杂交一代母羊，随机分为3组，分别为对照组、MT组和MT+LE组，每组20只羊。在放牧基础上各组每天每只母羊分... 详细信息

试验旨在研究补喂褪黑素（MT）及MT和来曲唑（LE）组合对母羊繁殖性能的影响。选取60只1～2岁特克赛尔（父本）与哈萨克（母本）杂交一代母羊，随机分为3组，分别为对照组、MT组和MT+LE组，每组20只羊。在放牧基础上各组每天每只母羊分别补喂0、4 mg MT和4 mg MT+7 mg LE。在试验第35天和母羊发情时，颈静脉采血测定相关生殖激素水平，同时统计母羊发情率、受胎率，在母羊生产时统计母羊产羔率和双羔率。结果表明：发情前母羊MT+LE组血浆促卵泡素（FSH）和孕酮（P4）水平显著高于对照组；发情时MT组、MT+LE组母羊血浆促黄体生成激素（LH）和催乳素（PRL）水平显著低于对照组；MT组双羔率显著高于对照组，MT+LE组双羔率极显著高于对照组，显著高于MT组。在本试验条件下，补喂MT和MT+LE均可提高母羊双羔率，且MT+LE效果更佳。

关键词：褪黑素来曲唑繁殖性能绵羊

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丁酸梭菌与嗜酸乳杆菌组合对肉鸡生产性能、免疫功能、抗氧化能力和肉品质的影响

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中国畜牧杂志 2025年第4期61卷 300-307页

作者：吴敏燕侯敏崔卫东杨开伦买尔哈巴·艾合买提新疆农业科学院微生物应用研究所新疆特殊环境微生物重点实验室新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室

试验旨在探究丁酸梭菌与嗜酸乳杆菌组合对肉鸡生产性能、免疫功能、抗氧化能力和肉品质的影响。试验选取330只健康的1日龄罗斯308肉鸡，随机分为5组，每组6个重复，每个重复11只鸡。对照组饲喂基础饲粮；抗生素组在基础饲粮中添加150 mg... 详细信息

试验旨在探究丁酸梭菌与嗜酸乳杆菌组合对肉鸡生产性能、免疫功能、抗氧化能力和肉品质的影响。试验选取330只健康的1日龄罗斯308肉鸡，随机分为5组，每组6个重复，每个重复11只鸡。对照组饲喂基础饲粮；抗生素组在基础饲粮中添加150 mg/kg的金霉素；试验组分别在基础饲粮中添加400 mg/kg丁酸梭菌（CB）+200 mg/kg嗜酸乳杆菌（LA）(CLL组)、600 mg/kg CB+200 mg/kg LA(CLM组)、600 mg/kg CB+400 mg/kg LA(CLH组)，试验期为42 d。结果表明：与对照组相比，CLM、CLH组末重提高（P<0.01），所有试验组胸腺指数增加（P<0.05）；与对照组和抗生素组相比，CLM组42日龄血清免疫球蛋白A(IgA)含量增加（P<0.05）；与抗生素组相比，CLM、CLH组21日龄血清总抗氧化能力（T-AOC）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性增强（P<0.05）；与对照组相比，CLH组21、42日龄肝脏T-SOD和过氧化氢酶（CAT）活性提高（P<0.01）；与抗生素组相比，CLM、CLH组胸肌亮度（L*）和红度（a*）值提高（P<0.05）；所有试验组绒毛高度和隐窝深度比值（VH/CD）高于对照组和抗生素组（P<0.01）。综上所述，复合菌剂能够在一定程度上提高肉鸡抗氧化能力、免疫功能和肉品质，600 mg/kg CB+200 mg/kg LA的添加比例效果最好。

关键词：丁酸梭菌复合菌剂生产性能免疫功能抗氧化能力肉品质

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3种铝硅酸盐类吸附剂及甘露低聚糖对5种霉菌毒素的吸附效果评价

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中国畜牧兽医 2025年第1期52卷 195-204页

作者：余英英王彩蝶臧长江李梦飞徐子皓孙龙侯敏李晓斌李凤鸣新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室乌鲁木齐830052 新疆农业科学院微生物应用研究所新疆特殊环境微生物实验室乌鲁木齐830091

[目的]饲料在贮存过程中因水分含量、环境温度、湿度等因素的影响,极易发生霉变并产生霉菌毒素,如何减少霉菌毒素对饲料的污染是目前亟待解决的问题。试验旨在研究凹凸棒石粉、沸石和蒙脱土3种铝硅酸盐类吸附剂及甘露低聚糖对黄曲霉毒素... 详细信息

[目的]饲料在贮存过程中因水分含量、环境温度、湿度等因素的影响,极易发生霉变并产生霉菌毒素,如何减少霉菌毒素对饲料的污染是目前亟待解决的问题。试验旨在研究凹凸棒石粉、沸石和蒙脱土3种铝硅酸盐类吸附剂及甘露低聚糖对黄曲霉毒素B_1(aflatoxin B_1,AFB_1)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol, DON)、玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)、赭曲霉毒素A(ochratoxins A,OTA)和T-2毒素5种毒素的体外吸附效果。[方法]通过酶联免疫吸附法(ELISA)测定凹凸棒石粉、沸石、蒙脱土和甘露低聚糖在添加量为0.25%、0.5%、1%和2%时对5种毒素的吸附率,以及在不同pH条件下各吸附剂对5种毒素的吸附率及解吸率。[结果](1)添加量、吸附剂及二者之间的互作对5种毒素吸附率均有极显著影响(P<0.01)。其中,与其他3种添加量相比,添加量为2%时对5种毒素的吸附率极显著升高(P<0.01);蒙脱土对5种毒素的吸附率极显著高于凹凸棒石粉、沸石和甘露低聚糖(P<0.01)。(2)在添加量相同的条件下,甘露低聚糖、凹凸棒石粉和蒙脱土在pH 10.0时对AFB_1的吸附率极显著高于pH 4.0(P<0.01);4种吸附剂在pH 10.0时对DON的吸附率极显著高于pH 4.0(P<0.01);沸石在pH 10.0时对OTA的吸附率极显著高于pH 4.0(P<0.01),凹凸棒石粉在pH 4.0时对OTA的吸附率极显著高于pH 10.0(P<0.01)。在添加量为1%时,4种吸附剂在pH 10.0时对ZEN和T-2毒素的吸附率极显著高于pH 4.0(P<0.01);在添加量为0.5%时,甘露低聚糖和沸石在pH 10.0时对ZEN的吸附率极显著高于pH 4.0(P<0.01),凹凸棒石粉、沸石和蒙脱土在pH 4.0时对T-2毒素的吸附率极显著高于pH 10.0(P<0.01)。(3)在pH 4.0的离心沉淀中加入pH 7.0的PBS后,蒙脱土对5种毒素的解吸率均极显著低于凹凸棒石粉和沸石(P<0.01);再次在pH 7.0的离心沉淀中加入甲醇后,蒙脱土和沸石对5种毒素的解吸率均极显著低于凹凸棒石粉(P<0.01)。[结论]添加量为2%时,4种吸附剂对AFB_1、DON、ZEN、OTA和T-2毒素的吸附率从高到低为蒙脱土>沸石>凹凸棒石粉>甘露低聚糖;4种吸附剂在pH 10.0且添加量为1%时对AFB_1、DON和ZEN的吸附率较高;将pH 4.0的吸附环境改为pH 7.0或甲醇后,3种吸附剂对DON、ZEN、OTA和T-2毒素的解吸率从低到高为蒙脱土>沸石>凹凸棒石粉。

关键词：吸附剂甘露低聚糖霉菌毒素酶联免疫吸附法

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烟酰胺对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、微生物蛋白产量和微生物区系的影响

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中国畜牧兽医 2025年第2期52卷 593-604页

作者：刘拓成志强成喆臧长江南冰禹李韬李晓斌李云梦仇娅琪闫法钰吴海荣院东王永力刘文涛新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室乌鲁木齐830052 新疆阿勒泰地区畜牧工作站阿勒泰836000 新疆长荣饲料有限公司昌吉831100 新疆佳和瑞鑫农牧科技有限公司昌吉831100 新疆乌鲁木齐市乡村振兴指导服务中心乌鲁木齐830000

[目的]反刍动物机体氮的利用是影响养殖效益的重要因素,同时其代谢产物会对环境造成一定的污染。试验旨在探究添加烟酰胺(nicotinamide, NAM)对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、微生物蛋白产量和微生物群落的影响,以期通过烟酰胺调控奶牛瘤胃... 详细信息

[目的]反刍动物机体氮的利用是影响养殖效益的重要因素,同时其代谢产物会对环境造成一定的污染。试验旨在探究添加烟酰胺(nicotinamide, NAM)对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、微生物蛋白产量和微生物群落的影响,以期通过烟酰胺调控奶牛瘤胃发酵及微生物区系,提高机体氮的利用效率。[方法]选择泌乳日龄(170 d±50 d)、胎次(2.23±0.62)、产奶量(36.17 kg±7.40 kg)相近且健康的泌乳中期荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头。对照组奶牛饲喂全混合饲粮(TMR)并灌服50 mL自来水,NAM组(NAM7、NAM11、NAM15)奶牛分别在TMR基础上灌服7、11、15 g/d烟酰胺。试验期75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。于试验第30、60天晨饲前采集瘤胃液样品,于试验0-2、28-30、58-60 d收集尿液样品,分别用于测定pH、乙酸和丙酸等挥发性脂肪酸、瘤胃微生物蛋白产量及瘤胃微生物区系等指标。[结果](1)与对照组相比,NAM7组奶牛瘤胃pH显著升高(P<0.05),NAM组乙酸/丙酸值均极显著降低(P<0.01)。NAM7组乙酸/丙酸值显著或极显著低于NAM11和NAM15组(P<0.05;P<0.01)。试验处理和试验期之间的互作效应不显著(P>0.05)。(2)NAM7组奶牛尿液中尿囊素、PD衍生物浓度和瘤胃微生物蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05);尿酸浓度显著高于对照组及NAM11、NAM15组(P<0.05)。试验处理和试验期之间的互作效应不显著(P>0.05)。(3)NAM组奶牛瘤胃液Chao1指数和观察到的物种数均显著高于对照组(P<0.05);NAM7和NAM11组螺旋体门相对丰度显著低于对照组(P<0.05);NAM7和NAM15组琥珀酸弧菌属相对丰度显著高于对照组(P<0.05),沙特尔沃思氏菌属相对丰度显著低于对照组(P<0.05)。[结论]在本试验条件下,烟酰胺可以提高泌乳期奶牛瘤胃pH、微生物蛋白产量及拟杆菌门、变形菌门、瘤胃球菌属的相对丰度,降低乙酸浓度、乙酸/丙酸值及厚壁菌门、普雷沃氏菌属的相对丰度。推荐烟酰胺添加量为7 g/d。

关键词：烟酰胺泌乳期奶牛瘤胃发酵参数微生物蛋白微生物区系

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乳源无乳链球菌的分离鉴定、耐药与毒力特征及基因组分析

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中国畜牧兽医 2025年第3期52卷 1301-1316页

作者：高姣姣郑楠邵伟陈贺马宪兰赵艳坤新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091 新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室乌鲁木齐830052 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室北京100193

【目的】无乳链球菌是引起奶牛乳房炎的主要病原菌之一,明确无乳链球菌的耐药、毒力和基因组特性对无乳链球菌的耐药机制研究具有重要意义。【方法】本研究采用平板划线法将乳样接种于血平板上进行细菌分离纯化,采用形态学观察、革兰染... 详细信息

【目的】无乳链球菌是引起奶牛乳房炎的主要病原菌之一,明确无乳链球菌的耐药、毒力和基因组特性对无乳链球菌的耐药机制研究具有重要意义。【方法】本研究采用平板划线法将乳样接种于血平板上进行细菌分离纯化,采用形态学观察、革兰染色镜检及分子生物学方法对分离菌进行鉴定。采用微量肉汤稀释法检测分离菌的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC),采用PCR方法检测分离株菌的8种耐药基因和14种毒力基因,利用全基因组测序技术对分离菌进行耐药基因、毒力基因、基因组功能分析。【结果】本研究从36个样本中成功分离出2株菌,在血琼脂平板上表现为白色、圆形、光滑且凸起的菌落,镜检可见紫色球状革兰阳性菌体。生化鉴定结果显示,分离菌呈β-溶血,接触酶试验结果为阴性。2株分离菌16S rDNA PCR扩增均获得大小为1500 bp的条带,测序结果显示分离菌与无乳链球菌ATCC 13813相似性均>99.93%,从分子水平上鉴定2株分离菌为无乳链球菌,并将其分别命名为S1、S2。血清型和分子分型结果显示,菌株S1血清型为Ⅱ型,分子分型为ST312;菌株S2血清型为Ⅲ型,分子分型为ST309。药敏试验结果显示,菌株S1和S2对氨苄西林、阿莫西林/克拉维酸、苯唑西林、头孢噻呋、磺胺异噁唑和复方新诺明表现出高度敏感性。菌株S1对四环素和克林霉素耐药,而菌株S2则对四环素、红霉素和克林霉素耐药。此外,菌株S2中检测到tetO和ermB耐药基因,其他耐药基因未被发现。在毒力基因方面,菌株S1和S2均检测到了cfb、bca、iagA、bibA、cspA、pavA、si p、hylB和fbsA基因。基因组分析显示,菌株S1具有一条大小为2.44 Mb的环状染色体,GC含量为36.34%,预测含有2448个基因。菌株S2的环状染色体大小为2.56 Mb,GC含量为36.59%,预测含有2576个基因。通过构建系统发育树发现,菌株S1与英国无乳链球菌NCTC13947株一致性最高;S2与英国无乳链球菌NCTC8184亲缘性最近。【结论】本研究从36份奶牛乳房炎样本中分离得到2株无乳链球菌S1和S2,对多种抗菌药敏感,但同时也表现出耐药性。基因组分析揭示了其耐药和毒力基因,为进一步研究无乳链球菌的耐药性和毒力提供了数据支持。

关键词：无乳链球菌耐药基因毒力因子基因组

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巨大芽孢杆菌发酵棉籽粕降解游离棉酚的条件优化及其对代谢物的影响

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中国饲料 2025年第7期 158-166页

作者：马晓翠王彩蝶祖丽比娜·艾尼瓦尔范文鹏罗琦雨杨红建杨开伦新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室新疆乌鲁木齐830052 中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室北京100193

本试验旨在对巨大芽孢杆菌固态发酵棉籽粕降解游离棉酚(FG)、结合棉酚(BG)的条件进行优化,并对其代谢产物的变化进行分析。试验采取四因素三水平正交试验设计,以FG的含量为指标筛选出巨大芽孢杆菌发酵棉籽粕的最佳条件参数。结果表明:... 详细信息

本试验旨在对巨大芽孢杆菌固态发酵棉籽粕降解游离棉酚(FG)、结合棉酚(BG)的条件进行优化,并对其代谢产物的变化进行分析。试验采取四因素三水平正交试验设计,以FG的含量为指标筛选出巨大芽孢杆菌发酵棉籽粕的最佳条件参数。结果表明:固态发酵降解棉籽粕中FG的最佳发酵时间为72 h,发酵温度为35℃,料液比为1∶0.6,接种量为10%;最佳条件下发酵后,与对照组相比,FG含量降低了28.83%(P<0.01),棉籽粕中BG的含量降低了4.31%(P>0.05);发酵后试验组较对照组粗蛋白质(CP)显著提高了8.19%(P<0.05),粗灰分(ASH)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)分别降低了6.96%、28.14%、7.40%、3.93%(P>0.05);非靶向代谢组学的研究成果显示,差异性代谢物共937个,其中上调386个,下调551个,差异性代谢物主要富集在氨基酸的生物合成、精氨酸生物合成、次生代谢物的生物合成、氨酰tRNA生物合成、鞘脂代谢、黄酮和黄酮醇生物合成等通路。由此可见,巨大芽孢杆菌发酵棉籽粕可有效降低棉籽粕游离棉酚并提高其营养价值。

关键词：巨大芽孢杆菌游离棉酚棉籽粕正交试验代谢物

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ARTP诱变裂殖壶藻生物活性物质及氨基酸营养价值评价

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中国饲料 2025年第3期 173-178页

作者：傅新月丁军臧长江卜登攀马露新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室新疆乌鲁木齐830052 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜禽营养与饲养全国重点实验室北京100193

本研究以实验室前期通过常压室温等离子体(ARTP)诱变所得一株高产DHA裂殖壶藻突变株I-F-9及原始藻株ATCC20888为研究对象,评价ARTP诱变前后裂殖壶藻生物活性物质及氨基酸的营养价值。利用全自动氨基酸分析仪测定裂殖壶藻中氨基酸的含量... 详细信息

本研究以实验室前期通过常压室温等离子体(ARTP)诱变所得一株高产DHA裂殖壶藻突变株I-F-9及原始藻株ATCC20888为研究对象,评价ARTP诱变前后裂殖壶藻生物活性物质及氨基酸的营养价值。利用全自动氨基酸分析仪测定裂殖壶藻中氨基酸的含量后,经氨基酸评分(AAS)、氨基酸比值(RAA)、氨基酸比值系数(RC)、比值系数分(SRC)等营养学方法对藻株进行营养价值评价。结果表明:在生物活性物质方面,突变株I-F-9的维生素E、β-胡萝卜素、多糖、总糖和虾青素含量显著高于原始藻株(P<0.05)。其中突变株I-F-9的维生素E、β-胡萝卜素、多糖、总糖和虾青素含量分别为18.80μg/g、517.85μg/g、76.18 mg/g、234.74 mg/g、1833.47 pg/g,比原始株分别提高了90.28%、59.29%、19.76%、71.89%、5.18%。原始株与裂殖壶藻突变株I-F-9含17种氨基酸,其中突变株I-F-9苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸3种必需氨基酸均显著高于原始株(P<0.05)。突变株I-F-9非必需氨基酸、总氨基酸含量均显著高于原始株(P<0.05)。营养价值评价结果表明,突变株I-F-9与原始株的第一限制氨基酸为赖氨酸,其中突变株I-F-9 SRC值为83.91,原始株的SRC值为84.19。ARTP诱变显著提升了裂殖壶藻突变株维生素E、β-胡萝卜素、多糖、总糖和虾青素含量及非必需氨基酸、总氨基酸含量。

关键词：裂殖壶藻氨基酸组成虾青素必需氨基酸

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L-瓜氨酸对小鼠体重及肠道菌群多样性的影响

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动物营养学报 2019年第9期31卷 4235-4241页

作者：李晓斌赵国栋邱昊日阿力米热·阿不都卡哈尔麦热木·艾则孜麦尔哈巴·艾拉新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室

本试验旨在研究L-瓜氨酸对小鼠体重及肠道菌群多样性的影响。试验选择20日龄、平均体重(14.66±0.28) g的昆明小白鼠公鼠32只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复2只。在相同的饲养条件和饲粮营养水平下,试验组小鼠灌喂1 mL/(d·... 详细信息

本试验旨在研究L-瓜氨酸对小鼠体重及肠道菌群多样性的影响。试验选择20日龄、平均体重(14.66±0.28) g的昆明小白鼠公鼠32只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复2只。在相同的饲养条件和饲粮营养水平下,试验组小鼠灌喂1 mL/(d·只) 1%的L-瓜氨酸,对照组小鼠灌胃等量的蒸馏水。试验期21 d。结果显示:1)试验组小鼠末重比对照组提高了29.35%(P=0.022),总增重比对照组高了32. 29%(P=0. 046),平均日增重比对照组提高了32.28%(P=0.048)。2) L-瓜氨酸对小鼠肠道菌群门水平、科水平、属水平和种水平丰度无显著影响(P>0.05)。灌喂L-瓜氨酸能够增加小鼠肠道拟杆菌门(P=0.21)、放线菌门(P=0.65)、疣微菌门(P=0.18)、Melainabacteria(P=0.42)及软壁菌门(P=0.37)的丰度。由此可见,在本试验条件下,灌喂L-瓜氨酸能够增加小鼠的末重、总增重及平均日增重,改变小鼠盲肠门水平菌群组成,增加拟杆菌门、放线菌门、疣微菌门及软壁菌门的丰度。

关键词： L-瓜氨酸小鼠体重肠道菌群

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