检索结果-内蒙古大学图书馆

中国奶牛 2019年第3期 43-47页

作者：朱宁赵艳坤蔡建星安静陈贺新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

本文对牛乳中硝基呋喃类抗生素及其代谢物的残留危害和检测方法进行综述。介绍了样品前处理和仪器测定方法,包括高效液相色谱、液相色谱质谱联用、液相色谱串联质谱和酶联免疫吸附分析。同时综述了我国现有的关于硝基呋喃代谢物的检测方... 详细信息

本文对牛乳中硝基呋喃类抗生素及其代谢物的残留危害和检测方法进行综述。介绍了样品前处理和仪器测定方法,包括高效液相色谱、液相色谱质谱联用、液相色谱串联质谱和酶联免疫吸附分析。同时综述了我国现有的关于硝基呋喃代谢物的检测方法,比较了各种方法的工作原理、适用范围以及各自的特点。

关键词：牛乳硝基呋喃代谢物检测

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新疆农产品质量安全形势及风险评估的紧迫性

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农业工程 2015年第2期5卷 42-45页

作者：杨莲赵多勇王成陈贺何伟忠朱靖蓉孙涛冯婷康露新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

新疆农产品以"绿色、有机、优质"著称。随着经济的发展,人们对农产品质量安全的要求也越来越高,农产品质量安全水平将是消费者普遍关注的焦点。农产品质量安全不仅直接影响公众的健康利益,而且影响地区社会稳定和区域农产品... 详细信息

新疆农产品以"绿色、有机、优质"著称。随着经济的发展,人们对农产品质量安全的要求也越来越高,农产品质量安全水平将是消费者普遍关注的焦点。农产品质量安全不仅直接影响公众的健康利益,而且影响地区社会稳定和区域农产品出口贸易及产业健康发展等诸多方面。新疆农产品质量安全风险评估对有效解决区域农产品质量安全问题、保障安全农产品供给、加快区域经济发展、增加农民收入、提升区域农产品在国际上的影响力和竞争力等均具有重要的战略意义。新疆是特色农产品生产大省,农产品质量安全风险评估是目前新疆维吾尔自治区亟待开展的工作。着重总结了目前新疆面临的农产品质量安全形势,及开展农产品质量安全风险评估的重要性和紧迫性,以期为新疆维吾尔自治区农产品质量安全风险评估研究奠定基础。

关键词：新疆农产品质量安全风险评估

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应用凯氏定氮仪检测杏脯中二氧化硫方法探讨

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分析仪器 2020年第5期 62-66页

作者：李静马磊朱婧蓉孙涛李凯新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

采用传统的国标方法对二氧化硫残留量进行测定,不易控制且耗费时间,不适用于批量样品的检测。试验应用凯氏定氮仪对杏脯中二氧化硫残留量进行测定,同传统的国标方法进行比对,试验结果证明,此仪器蒸馏测定易于操作,且准确、快速,更适于... 详细信息

采用传统的国标方法对二氧化硫残留量进行测定,不易控制且耗费时间,不适用于批量样品的检测。试验应用凯氏定氮仪对杏脯中二氧化硫残留量进行测定,同传统的国标方法进行比对,试验结果证明,此仪器蒸馏测定易于操作,且准确、快速,更适于对批量样品进行检测。

关键词：杏脯二氧化硫凯氏定氮蒸馏法

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气相色谱-质谱联用法分析罗布麻蜂蜜中脂肪酸

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食品安全质量检测学报 2016年第2期7卷 779-783页

作者：王建梅刘河疆马玉娥安冉孙婷杨莲新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

目的建立气相色谱-质谱联用法快速测定脂肪酸的方法,分析新疆罗布麻蜂蜜中组成成分。方法样品用正己烷乙醚混合提取,氢氧化钾-甲醇法甲酯化,归一化法计算含量。结果罗布麻蜂蜜中含有28种脂肪酸成分,其主要成分是亚油酸(26.57%)、棕榈酸(... 详细信息

目的建立气相色谱-质谱联用法快速测定脂肪酸的方法,分析新疆罗布麻蜂蜜中组成成分。方法样品用正己烷乙醚混合提取,氢氧化钾-甲醇法甲酯化,归一化法计算含量。结果罗布麻蜂蜜中含有28种脂肪酸成分,其主要成分是亚油酸(26.57%)、棕榈酸(17.6%)、十七烷酸(7.34%)等。饱和脂肪酸含量为38.83%,不饱和脂肪酸为61.17%。结论罗布麻蜂蜜中不饱和脂肪酸含量丰富,可为罗布麻产品的开发利用提供依据,该方法简便快速,适合于大批量样品的测定。

关键词：罗布麻蜂蜜脂肪酸气相色谱-质谱联用法

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乳品中微生物多样性分析方法研究进展

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新疆农业科技 2017年第5期 48-50页

作者：王帅陈贺康露王富兰拉提帕.艾尔肯曹双瑜新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

乳品的营养丰富适合微生物的生长繁殖,微生物种类也很繁杂。本文主要介绍了几种乳品中的微生物多样性的研究方法,对每种方法的优缺点做了详细的解读。高度评价了分子生物学方法的快速、灵敏。

关键词：乳品微生物多样性

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基于急慢性膳食摄入评估新疆酿酒葡萄农药残留风险

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农产品质量与安全 2018年第5期 23-28页

作者：康露马巨明刘河疆赵多勇新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091 昌吉市农产品质量安全检验检测中心昌吉831100

为了评估新疆酿酒葡萄农药残留风险,本研究对采自主产区的55个酿酒葡萄进行农药残留检测,分别用%ADI和%ARf D进行农药残留急慢性膳食摄入风险评估,并对酿酒葡萄中农药残留进行风险排序。在所采集的55个酿酒葡萄中共检出18种农药,其中6... 详细信息

为了评估新疆酿酒葡萄农药残留风险,本研究对采自主产区的55个酿酒葡萄进行农药残留检测,分别用%ADI和%ARf D进行农药残留急慢性膳食摄入风险评估,并对酿酒葡萄中农药残留进行风险排序。在所采集的55个酿酒葡萄中共检出18种农药,其中6种农药尚未制定MRL值, 10种农药未在葡萄上登记,分别占检出农药种类的33.3%、 55.6%,因此,亟需制定相关MRL值和进行农药登记。根据农药残留风险得分可知, 18种农药残留均为低风险农药;高风险样品占1.8%,中、低和极低风险样品占98.2%。

关键词：酿酒葡萄农药残留风险评估急慢性膳食摄入风险

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四种农药耐受真菌的鉴定及降解效果

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食品安全质量检测学报 2020年第10期11卷 3319-3323页

作者：李静刘河疆新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

目的分析4种农药耐受真菌的农药残留的降解效果。方法分别添加浓度为1.0 mg/kg的4种常见农药甲拌磷、毒死蜱、三唑酮、腐霉利,通过不同时间的培养,对其农药残留的降解水平进行分析,采用18S rDNA/ITS对该菌株进行DNA提取,将提取后的DNA进... 详细信息

目的分析4种农药耐受真菌的农药残留的降解效果。方法分别添加浓度为1.0 mg/kg的4种常见农药甲拌磷、毒死蜱、三唑酮、腐霉利,通过不同时间的培养,对其农药残留的降解水平进行分析,采用18S rDNA/ITS对该菌株进行DNA提取,将提取后的DNA进行ITS扩增测序,并运用BLAST进行序列比对。结果通过分子鉴定,该菌株为真菌中根霉属(Rhizopus),对以上4种农药均具有降解作用,降解能力依次为甲拌磷>腐霉利>三唑酮>毒死蜱。该菌株对甲拌磷降解效果最好,在培养时间达到72 h时,降解率为100%,其余降解率分别为腐霉利88%、三唑酮85%、毒死蜱50%。结论该菌株在培养时间为48 h时,对4种农药残留的降解水平最佳,对甲拌磷降解水平最好;培养时间到达72 h时,对甲拌磷降解率达到100%。

关键词：真菌分子鉴定农药残留降解

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甜瓜各器官6种重金属元素富集及转运能力差异的比较分析

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中国无机分析化学 2022年第1期12卷 35-40页

作者：沈琦颜国荣马玉娥孙涛何伟忠王成新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐830052 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农村农业部农产品质量安全风险评估实验室/新疆农产品质量安全重点实验室乌鲁木齐830091 新疆农业科学院农作物品种资源研究所/农业农村部植物新品种测试(乌鲁木齐)分中心乌鲁木齐830091 新疆农业科学院科研管理处乌鲁木齐830091

为比较6种重金属元素在甜瓜植株各器官中富集及转运能力的差异,于果实成熟期采集土壤、根、茎、叶、果实并测定其中的Cr、Cu、As、Ni、Pb和Cd 6种重金属元素,在此基础上,通过富集系数、转运系数,评估了植株不同器官中重金属元素富集能... 详细信息

为比较6种重金属元素在甜瓜植株各器官中富集及转运能力的差异,于果实成熟期采集土壤、根、茎、叶、果实并测定其中的Cr、Cu、As、Ni、Pb和Cd 6种重金属元素,在此基础上,通过富集系数、转运系数,评估了植株不同器官中重金属元素富集能力的差异,比较了各迁移阶段6种重金属元素转运能力的差异。结果显示,各器官中,根富集重金属元素的能力最强,较其他受试重金属元素,Cd和Cu更易在甜瓜植株中富集;迁移各阶段中,Cr、Ni、As、Pb 4种重金属元素由茎转运至果实和叶片的能力相对较强,Cd由根转运至茎的转运能力更强;重金属元素Cu由茎转运至叶片的能力相对较弱。不同重金属元素在甜瓜植株各器官中的富集、转运能力有所差异,宜根据目标调控重金属元素种类,开展对应主要转运阶段阻滞技术的研究与探讨。

关键词：甜瓜重金属元素富集系数转运能力

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新疆棉花质量安全危害因子分析及控制策略

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农产品质量与安全 2015年第3期 51-53页

作者：宋斌王富兰王成张继军王帅拉提帕陈贺新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

本文阐述了开展棉花产品质量安全风险评估的意义,分析了影响新疆棉花产品质量安全的主要风险因子,并提出了控制新疆棉花质量安全风险的策略。

关键词：新疆棉花质量安全风险分析风险控制

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生鲜乳中微生物检测技术研究进展

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中国奶牛 2019年第4期 52-56页

作者：赵艳坤陈贺王帅王富兰蔡建星王成新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

我国现阶段乳品科技发展迅速,随之衍生一些乳品安全问题。目前,微生物引发的乳品污染问题仍然是乳品质量安全的重点和难点,生鲜乳质量安全影响着终端奶业发展,相关机构和部门都在探寻简单、便捷、廉价、高效的乳品微生物检测方法。本文... 详细信息

我国现阶段乳品科技发展迅速,随之衍生一些乳品安全问题。目前,微生物引发的乳品污染问题仍然是乳品质量安全的重点和难点,生鲜乳质量安全影响着终端奶业发展,相关机构和部门都在探寻简单、便捷、廉价、高效的乳品微生物检测方法。本文就生鲜乳中微生物检测技术现状和进展进行简要综述,以供相关行业借鉴参考。

关键词：生鲜乳乳制品质量安全微生物检测技术

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