检索结果-内蒙古大学图书馆

农业工程 2018年第2期8卷 64-69页

作者：赵多勇范盈盈康露吴礼鹏刘峰娟王智王成新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全重点实验室乌鲁木齐830091

特色林果业是新疆南部地区农业农村经济发展的支柱产业。质量安全是林果产业赖以发展的基础,也是新疆特色林果产业转型升级的重要保障。自21世纪初以来,新疆特色林果产业经历了由"扩大面积、提高产量"向"稳定面积、提质... 详细信息

特色林果业是新疆南部地区农业农村经济发展的支柱产业。质量安全是林果产业赖以发展的基础,也是新疆特色林果产业转型升级的重要保障。自21世纪初以来,新疆特色林果产业经历了由"扩大面积、提高产量"向"稳定面积、提质增效"的转变。然而,新疆特色果品仍然面临质量安全标准体系不健全,危害隐患不清晰、风险分析与控制技术手段相对落后,高效实时监测、追溯与预警手段缺乏等问题,造成目前"从果园到餐桌"全链条危害因子全程控制等理论与技术严重不足,特色林果产品以质论价、优质优价的实现机制尚未建立。建议:(1)尽快健全果品质量安全标准体系、检验检测体系与风险评估体系;(2)构建果品追溯管理大数据平台,建立健全质量安全全程追溯体系;(3)扎实推进果品全产业链执法监管体系建设;(4)加快果品质量安全信用与诚信体系和培训体系建设。

关键词：特色果品质量安全体系现状新疆

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气质联用法测定和田玉枣中脂肪酸

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现代科学仪器 2017年第2期 86-88页

作者：张继军刘河疆朱靖蓉新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

[目的]建立用气质联用法(GC/Ms)快速分析和田玉枣中游离脂肪酸的方法.[方法]将干制样品用液氮冷冻法粉碎,乙醚提取,氢氧化钾-甲醇法甲酯化,检测,峰面积归一化法计算含量.[结果]和田玉枣中游离脂肪酸主要有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬... 详细信息

[目的]建立用气质联用法(GC/Ms)快速分析和田玉枣中游离脂肪酸的方法.[方法]将干制样品用液氮冷冻法粉碎,乙醚提取,氢氧化钾-甲醇法甲酯化,检测,峰面积归一化法计算含量.[结果]和田玉枣中游离脂肪酸主要有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸等8种脂肪酸.[结论]该方法测定和田玉枣中脂肪酸成分,快速、准确.

关键词：和田玉枣脂肪酸气质联用

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牛乳中β-内酰胺类抗生素残留及其降解规律探讨

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农产品质量与安全 2017年第4期 31-35页

作者：陈贺陈红玲王帅王富兰王成新疆农业科学院质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

β-内酰胺类抗生素作为奶牛疾病治疗应用最广泛的药物,其残留带来的危害受到广泛关注。本文综合分析了牛乳中β-内酰胺类抗生素在奶牛临床的应用、残留、降解规律及其危害性,为进一步了解抗生素残留降解产物污染的循环链、污染防控及环... 详细信息

β-内酰胺类抗生素作为奶牛疾病治疗应用最广泛的药物,其残留带来的危害受到广泛关注。本文综合分析了牛乳中β-内酰胺类抗生素在奶牛临床的应用、残留、降解规律及其危害性,为进一步了解抗生素残留降解产物污染的循环链、污染防控及环境净化提供参考。

关键词：牛乳 β-内酰胺类抗生素兽药残留降解规律

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降低样品采集制备过程中土壤硝态氮和铵态氮测定误差的方法

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新疆农业科学 2020年第3期57卷 553-561页

作者：朱靖蓉马磊康露杨涛李磐蒲胜海马兴旺新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所乌鲁木齐830091 农业农村部西北绿洲农业环境重点实验室乌鲁木齐830091 农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐) 乌鲁木齐830091 新疆农业科学院土壤肥料与农业节水研究所乌鲁木齐830091

【目的】分析新鲜土壤样品采集、保存、浸提以及浸提液存放等处置方式对土壤硝态氮、铵态氮测定结果误差的影响,研究降低测定结果误差的途径,提出实现测定结果在误差范围内的土样采集和制备方法。【方法】通过对文献收集、整理和统计分... 详细信息

【目的】分析新鲜土壤样品采集、保存、浸提以及浸提液存放等处置方式对土壤硝态氮、铵态氮测定结果误差的影响,研究降低测定结果误差的途径,提出实现测定结果在误差范围内的土样采集和制备方法。【方法】通过对文献收集、整理和统计分析,分析测定过程中人为影响痕迹最多的新鲜土样的采集、保存、浸提以及浸提液存放等环节的处置方式对土壤硝态氮、铵态氮测定结果误差的影响。【结果】实验室测定步骤有严格误差控制,而土壤样品采集和制备环节易引起测定数据误差;土样采集和运输时放置在室外或低温运输都会引起土壤硝态氮和铵态氮含量增加;土样风干、烘干保存时硝态氮和铵态氮含量增加,长时间冷藏含量也会增加,冷冻保存时含量变化最小;不同浸提剂和不同浸提时间的测定结果有差异,浸提液保存方式对测定结果有明显影响。【结论】测定得到接近土样采集时的田间新鲜土壤中氮含量的关键途径为加快采样速度、样品储运、浸提等环节。

关键词：土壤硝态氮铵态氮前处理采样

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膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异性研究

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江西农业大学学报 2024年第3期46卷 663-671页

作者：勿吉斯古冷沈琦马磊盘菊秀何伟忠王成新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农村农业部农产品质量安全风险评估实验室/农村农业部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建) 新疆乌鲁木齐830091 新疆农业大学农学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农业科学院新疆乌鲁木齐830091

【目的】明确膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异。【方法】以7月8日至7月22日采集的西瓜果实不同部位及果实对应根际土壤为研究对象,根据对应国家标准方法开展了样品中Cd、Cu、As、Ni、Cr 5种重金属的定量分析,并根据定量... 详细信息

【目的】明确膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异。【方法】以7月8日至7月22日采集的西瓜果实不同部位及果实对应根际土壤为研究对象,根据对应国家标准方法开展了样品中Cd、Cu、As、Ni、Cr 5种重金属的定量分析,并根据定量分析结果,探讨了膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集系数变化的差异。【结果】随时间延长,西瓜果皮Cd、Cu、As、Ni富集系数呈升高、降低、后升高再降低的变化趋势,Cr富集系数呈先升高后降低的趋势;临近末次采样时间,果肉As、Ni、Cr富集系数呈升高、降低、升高、再降低的变化趋势,Cu富集系数呈降低、升高后降低的变化趋势,Cd富集系数呈现出较强的波动性,该结果提示:适当延后采收期利于降低西瓜果皮果肉Cd富集水平。西瓜果皮上部位和果肉上部位Cd、Cu、Ni、Cr、As富集变化的差异性相对较强。【结论】西瓜果皮果肉5种重金属的富集变化存在差异,可根据该差异,通过适时延后采摘或提前采收的方式,降低目标调控重金属果实富集水平;果皮上部位适合作为探讨西瓜果皮5种重金属富集变化的代表性部位,果肉上部位适合分别作为分析西瓜果肉Cd、Cu、Ni、Cr与As富集变化的代表性部位。

关键词：西瓜重金属富集

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超高效液相色谱串联质谱法检测鸡肉中磺胺类药物和喹诺酮药物的残留

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现代科学仪器 2015年第3期 108-112页

作者：刘圣红赵子刚孙涛古丽斯坦王成新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全重点实验室新疆乌鲁木齐830091

采用超高效液相色谱-串联质谱技术,对鸡肉中8种磺胺类药物和3种喹诺酮类药物进行同时测定,建立一种快速、准确测定鸡肉中磺胺类药物和喹诺酮类药物残留量的检测方法.样品加入无水硫酸钠后用酸化乙腈提取,离心取上清液浓缩,以甲醇∶水溶... 详细信息

采用超高效液相色谱-串联质谱技术,对鸡肉中8种磺胺类药物和3种喹诺酮类药物进行同时测定,建立一种快速、准确测定鸡肉中磺胺类药物和喹诺酮类药物残留量的检测方法.样品加入无水硫酸钠后用酸化乙腈提取,离心取上清液浓缩,以甲醇∶水溶液(20∶80)定容,经WatersC18超高压液相色谱柱分离,用乙腈和乙酸铵缓冲溶液为流动相梯度洗脱,电喷雾(ESI+)串联四级杆检测,采用多反映检测(MRM)分析,外标法定量.结果:8种磺胺和3种喹诺酮类药物在10-200ng/mL范围内均具有良好的线性关系,相关系数不低于0.9995.在20、40、80 μ g/kg添加水平下的回收率分别为83.0％～105.4％,相对标准偏差为0.2％～5.6％,方法检出限为0.059～0.268μg/kg.该方法精密度好,灵敏度高,能简便、快速、准确的测定鸡肉中的8种磺胺类药物和3种喹诺酮类药物.

关键词：鸡肉磺胺喹诺酮超高效液相色谱—串联质谱多残留

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温度对假单胞菌生长动力模型的影响

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中国奶牛 2023年第11期 50-54页

作者：王帅王富兰赵艳坤陈贺李苗新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室/新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091 新疆农业大学乌鲁木齐830091

为了解假单胞菌在不同温度下的生长规律,更好地反映其在食品中生长动态变化情况,以新疆多个规模化牛场的生鲜乳中分离得到的优势假单胞菌作为研究对象,监测4~56℃范围内的生长增殖数据,利用分光光度法测定假单胞菌的菌液浓度,并绘制生... 详细信息

为了解假单胞菌在不同温度下的生长规律,更好地反映其在食品中生长动态变化情况,以新疆多个规模化牛场的生鲜乳中分离得到的优势假单胞菌作为研究对象,监测4~56℃范围内的生长增殖数据,利用分光光度法测定假单胞菌的菌液浓度,并绘制生长曲线;采用SGompertz方程拟合一级模型;一级模型拟合所得数据放入构建的二级模型修正的Ratkowsky方程,对其参数进行分析。结果显示除了56℃以外,其余温度下该菌生长良好,生长趋势符合S型曲线,相关系数均为0.99以上,表明该模型拟合程度很好,建立的模型准确度比较大。试验结果表明,一级SGompertz模型与二级修正的Ratkowsky模型结合能很好地预测4~56℃不同生长温度条件下该假单胞菌的生长规律。

关键词：温度假单胞菌生长动力模型

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农产品质量安全例行监测抽样规范探讨

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农产品质量与安全 2015年第6期 60-62页

作者：曹晓倩赵子刚尼罗帕尔赵多勇谢新民王成新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全重点实验室乌鲁木齐830091

本文在承担多年的农产品质量安全例行监测工作的基础上,分析了监督抽查前的准备工作及抽检样品的确认,并总结了在抽样工作中应注意的问题。

关键词：农产品质量安全例行监测抽样规范

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甜瓜不同生长阶段5种重金属在植株中富集分配的变化及关联分析

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新疆农业科学 2024年第4期61卷 892-899页

作者：马凌沈琦康琪张忠祥贾宏涛王成新疆农业大学资源与环境学院乌鲁木齐830052 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所乌鲁木齐830091 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室乌鲁木齐830091 新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐830091 新疆农业科学院乌鲁木齐830091

【目的】研究甜瓜不同生长阶段5种重金属在植株中富集分配的变化及其关联性。【方法】于2020年6月26日至7月25日,每间隔4 d分别采集甜瓜根、茎、叶、果实及对应根际土壤样品,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定样品中铜Cu、镉Cd、... 详细信息

【目的】研究甜瓜不同生长阶段5种重金属在植株中富集分配的变化及其关联性。【方法】于2020年6月26日至7月25日,每间隔4 d分别采集甜瓜根、茎、叶、果实及对应根际土壤样品,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定样品中铜Cu、镉Cd、砷As、铬Cr和镍Ni 5种重金属含量,定量分析植株各部位5种重金属富集系数所占百分比,研究不同生长阶段5种重金属在甜瓜植株中富集分布及其关联性。【结果】6月26日至7月25日,甜瓜植株Cr、Ni、As的富集分配为根>叶>茎>果实;6月26日至7月25日Cu与6月26日至7月16日Cd的富集分配为叶>根>茎>果实;7月16日至7月25日,甜瓜植株Cd富集分配为根>茎>叶>果实;随时间延长,甜瓜果实中Cr、As、Cd富集系数所占比例整体呈先升高后降低的趋势,Ni和Cu富集系数所占比例整体呈降低趋势;当甜瓜果实Cr、As、Cu、Ni富集分配增加时,植株根中该4种重金属的富集分配有降低趋势,叶中Cr、As、Ni的富集分配有升高趋势,Cd和Cu有降低趋势。【结论】5种重金属在甜瓜植株中的分配、富集占比变化、关联部位因重金属种类的不同而有所差异。

关键词：甜瓜重金属富集分布关联性

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2014～2016年新疆乌鲁木齐地区奶牛生产调研报告

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中国乳业 2017年第7期 24-25页

作者：陈贺王帅王富兰张继军李景芳新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室新疆维吾尔自治区乳品质量监测中心

2014~2016年连续抽样调查了新疆乌鲁木齐市周边奶牛养殖场的饲养、挤奶、运输等基本情况,以期发现问题,为新疆乌鲁木齐地区生鲜牛乳质量安全风险评估提供参考。

关键词：新疆乌鲁木齐奶牛养殖场调研风险评估

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