检索结果-内蒙古大学图书馆

中国奶牛 2020年第9期 31-35页

作者：朱宁赵艳坤陈贺王富兰王帅李应彪石河子大学食品学院石河子832003 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

为了解上海地区奶牛乳房炎主要致病菌种类、分布及药物敏感特性,为奶牛乳房炎治疗选用敏感性药物提供依据。采集该地区奶牛场71份临床型奶牛乳房炎奶样进行细菌分离鉴定,并对主要病原菌进行药敏试验。结果显示,71份奶样共检出金黄色葡... 详细信息

为了解上海地区奶牛乳房炎主要致病菌种类、分布及药物敏感特性,为奶牛乳房炎治疗选用敏感性药物提供依据。采集该地区奶牛场71份临床型奶牛乳房炎奶样进行细菌分离鉴定,并对主要病原菌进行药敏试验。结果显示,71份奶样共检出金黄色葡萄球菌12株,分离率最高,为16.9%,大肠杆菌11株,占15.5%,克雷伯氏菌8株,占11.3%,粪肠球菌5株,占7.0%。药敏试验显示,4种主要病原菌主要对头孢噻吩、氨苄西林、磺胺异唑抗菌药物表现不同程度的耐药,耐药率在75.0%~100.0%,对头孢噻呋、环丙沙星、阿莫西林-克拉维酸抗菌药物较敏感,敏感率在60.0%~100.0%;多重耐药菌株共16株,占22.5%,大肠杆菌和克雷伯氏菌存在同时对9种和10种抗菌药物耐药现象,多重耐药较严重。说明引起该地区奶牛乳房炎的关键致病菌为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、粪肠球菌、克雷伯氏菌。细菌药敏试验结果显示:分离菌株对氨苄西林、磺胺异唑、庆大霉素具有较强耐药性;对头孢噻呋、环丙沙星、阿莫西林-克拉维酸抗菌药物敏感,上述研究结果可为该地区奶牛乳房炎的防制提供可靠的理论依据。

关键词：奶牛乳房炎病原菌抗菌药物耐药

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牛乳中β-内酰胺类抗生素残留及其降解规律探讨

牛乳中β-内酰胺类抗生素残留及其降解规律探讨

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第九届中国奶业大会

作者：陈贺陈红玲王帅王富兰王成新疆农业科学院质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐 830091

β-内酰胺类抗生素作为奶牛疾病治疗应用最广泛的药物，其残留带来的危害受到广泛关注。本文综合分析了牛乳中β-内酰胺类抗生素在奶牛临床的应用、残留、降解规律及其危害性，为进一步了解抗生素残留降解产物污染的循环链、污染防控及... 详细信息

β-内酰胺类抗生素作为奶牛疾病治疗应用最广泛的药物，其残留带来的危害受到广泛关注。本文综合分析了牛乳中β-内酰胺类抗生素在奶牛临床的应用、残留、降解规律及其危害性，为进一步了解抗生素残留降解产物污染的循环链、污染防控及环境净化提供参考。

关键词：牛乳 β-内酰胺类抗生素兽药残留降解规律

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新疆绿色食品认证检测监测工作中的问题及对策

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山西农业科学 2015年第2期43卷 204-206页

作者：郑伟华王成赵泽阿不力克木玛依拉冯婷王富兰张红艳曹双瑜新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室新疆乌鲁木齐830091 新疆绿色食品发展中心新疆乌鲁木齐830006

绿色食品是我国推进农业标准化、提升农产品质量安全的重大举措。针对新疆绿色食品认证检测监测工作中面临的问题,并根据绿色食品事业发展20余年的成果和目前农产品质量安全形势,对如何做好当地的绿色食品认证检测监测工作提出了对策和... 详细信息

绿色食品是我国推进农业标准化、提升农产品质量安全的重大举措。针对新疆绿色食品认证检测监测工作中面临的问题,并根据绿色食品事业发展20余年的成果和目前农产品质量安全形势,对如何做好当地的绿色食品认证检测监测工作提出了对策和建议。

关键词：绿色食品认证定点监测机构问题对策

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新疆农产品质量安全重点实验室建设与发展探讨

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农产品质量与安全 2014年第5期 33-36页

作者：王成赵多勇陈贺周俊何伟忠房世杰新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全重点实验室乌鲁木齐830091 新疆农业科学院科研管理处乌鲁木齐830091

农产品质量安全学科是农业科学中重要新学科,也是社会公共安全科学的重要分支。本文重点介绍了我国农产品质量安全重点实验室建设现状、新疆自治区建设农产品质量安全重点实验室的必要性及重要意义、建设构想及发展方向等,以期为尽快建... 详细信息

农产品质量安全学科是农业科学中重要新学科,也是社会公共安全科学的重要分支。本文重点介绍了我国农产品质量安全重点实验室建设现状、新疆自治区建设农产品质量安全重点实验室的必要性及重要意义、建设构想及发展方向等,以期为尽快建立新疆农产品质量安全重点实验室平台及推动学科发展奠定基础。

关键词：新疆农产品质量安全学科重点实验室平台

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基于瓜籽稳定同位素与多元素分析的甜瓜产地溯源研究

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食品安全质量检测学报 2024年第15期15卷 199-208页

作者：朱子文沈琦何伟忠范盈盈刘峰娟黄娇娇唐超谢双南王成刘志湖南人文科技学院农业与生物技术学院娄底417000 新疆农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室/新疆农产品质量安全重点实验室乌鲁木齐830091 新疆农业大学资源与环境学院乌鲁木齐830091

目的探索一种基于瓜籽稳定同位素及多元素分析的甜瓜产地溯源新策略,克服高糖甜瓜样本冻干预处理困难的难题,提升甜瓜溯源的可操作性与稳定性。方法采集新疆、广西、海南3个省份58个甜瓜样本,并测定其瓜籽的碳、氮、氢、氧稳定同位素比... 详细信息

目的探索一种基于瓜籽稳定同位素及多元素分析的甜瓜产地溯源新策略,克服高糖甜瓜样本冻干预处理困难的难题,提升甜瓜溯源的可操作性与稳定性。方法采集新疆、广西、海南3个省份58个甜瓜样本,并测定其瓜籽的碳、氮、氢、氧稳定同位素比率与16种矿物元素含量。首先,利用单因素方差分析比较不同省份甜瓜样本的区域差异。并进一步通过构建瓜籽稳定同位素及元素特征的线性判别分析模型区分不同产地的样本。结果单因素方差比较证实甜瓜的4种稳定同位素比率与部分元素含量特征在不同产地间具有显著的差异(P<0.05),线性判别分析模型实现3个省份甜瓜样本的准确判别,整体留一法交叉验证准确度高达96.5%。结论该策略能够有效地区分新疆甜瓜与其他省份的甜瓜,有望作为保护新疆甜瓜品牌信誉,确保新疆甜瓜产业健康发展的有用工具。

关键词：甜瓜籽稳定同位素分析多元素分析线性判别分析产地溯源

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不同处理条件对叶菜类蔬菜亚硝酸盐含量的影响

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中国食物与营养 2018年第2期24卷 33-36页

作者：曹晓倩孙涛帕尔哈提刘河疆康露王成新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室乌鲁木齐830091

目的:探明在采用盐酸萘乙二胺可见分光光度法下,测定具有代表性的叶菜类蔬菜中的亚硝酸盐含量在不同前处理条件下的变化。方法:采用常温(25±2℃)、冷藏(4℃)、密封冷藏(4℃)3种不同保存方式测定亚硝酸盐含量随着时间的变化规律;食... 详细信息

目的:探明在采用盐酸萘乙二胺可见分光光度法下,测定具有代表性的叶菜类蔬菜中的亚硝酸盐含量在不同前处理条件下的变化。方法:采用常温(25±2℃)、冷藏(4℃)、密封冷藏(4℃)3种不同保存方式测定亚硝酸盐含量随着时间的变化规律;食前采用自来水、食用碱浸泡、果蔬洗涤剂浸泡及漂烫4种前处理方法。结果:3种不同保存方式下,随着时间的延长,亚硝酸盐含量表现为密封冷藏<冷藏<常温。自来水浸泡20min、5%食用碱浸泡、果蔬浸泡5min及漂烫0.5min 4种前处理方法均在一定程度上降低了蔬菜的亚硝酸盐的含量,且效果较其他清洗的处理条件稳定、明显,亚硝酸盐降低较快。结论:叶菜类蔬菜的亚硝酸盐含量在不同的放置条件下,均随存放时间的延长而增加。不同的食前处理均能降低亚硝酸盐含量,但在漂烫0.5min时,亚硝酸盐含量降低最为明显。建议消费者在选择叶菜类蔬菜时,冷藏储存,合理洗涤,避免长期放置。

关键词：叶菜类蔬菜食前处理储存方法亚硝酸盐

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食品包装材料聚酯(PET)中乙醛迁移行为的研究进展

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食品工业 2024年第2期45卷 155-159页

作者：梁秋艳冯婷阿地里太·铁力克刘河疆张红艳华震宇新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院乌鲁木齐830011 托里县农产品质量安全检验检测中心塔城834500

聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)简称聚酯,该包装材料在食品领域被广泛应用,文章介绍了在食品包装应用中PET瓶的优势以及在常规使用过程中降解产生乙醛进一步迁移至食品中的过程。从乙醛扩散机理、乙醛迁移检测方法、迁移规律、迁移方式等方... 详细信息

聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)简称聚酯,该包装材料在食品领域被广泛应用,文章介绍了在食品包装应用中PET瓶的优势以及在常规使用过程中降解产生乙醛进一步迁移至食品中的过程。从乙醛扩散机理、乙醛迁移检测方法、迁移规律、迁移方式等方面介绍了乙醛迁移行为的相关研究进展。

关键词：聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET) 乙醛迁移包装材料

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“环境-植物-人体”体系中重金属来源及迁移途径

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农业工程 2013年第3期3卷 55-58页

作者：赵多勇王成杨莲朱靖蓉周俊艾比布拉.买买提张红艳新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐) 乌鲁木齐830091

识别"环境-植物-人体"体系中重金属的来源及迁移途径,可以为重金属污染控制及污染治理提供参考和依据。通过总结国内外相关文献,针对目前中国环境重金属污染引发的各类问题,探讨大气、土壤、植物及人体中重金属的来源,分析重... 详细信息

识别"环境-植物-人体"体系中重金属的来源及迁移途径,可以为重金属污染控制及污染治理提供参考和依据。通过总结国内外相关文献,针对目前中国环境重金属污染引发的各类问题,探讨大气、土壤、植物及人体中重金属的来源,分析重金属在"环境-植物-人体"体系中的迁移途径,展望重金属污染防治的发展方向。目前,环境重金属污染依然面临严峻的形势,同位素指纹分析技术等多种源解析技术在污染源解析中发挥了重要作用。重金属污染源解析技术及重金属从环境迁移至人体的途径是目前亟待开展的研究工作。

关键词：重金属污染源迁移途径 “环境-植物-人体”体系

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超高效液相色谱-串联质谱法测定食用菌中农药多残留研究

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分析仪器 2014年第2期 47-51页

作者：孙涛刘圣红赵子刚古丽斯坦赵多勇王成新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐) 乌鲁木齐830091

采用超高效液相色谱-串联质谱（U PLC -M S/M S ）技术，建立了同时检测食用菌中10种农药的多残留检测方法。样品经乙腈提取，氨基固相萃取柱净化，Waters HSST3超高效液相色谱柱分离，进入电喷雾串联四极杆质谱进行检测，采用多反应监... 详细信息

采用超高效液相色谱-串联质谱（U PLC -M S/M S ）技术，建立了同时检测食用菌中10种农药的多残留检测方法。样品经乙腈提取，氨基固相萃取柱净化，Waters HSST3超高效液相色谱柱分离，进入电喷雾串联四极杆质谱进行检测，采用多反应监测（M RM ）分析，对液质分离条件和样品前处理条件进行了优化。结果表明10种农药在10～200μg/L 范围内线性良好（r≥0.9985）。在0.01、0.05 mg/kg 浓度范围内，平均加标回收率在80.3％～102.6％之间；相对标准偏差RSD （％）≤9.8％。该方法的最低检出限范围为1.72×10^-4～9.28×10^-3 mg/kg。该方法简便、快速、灵敏、净化效果好，测定结果满足食用菌农药多残留的检测要求。

关键词：超高效液相色谱-串联质谱食用菌多残留

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高效液相色谱法测定鲜枣中糖的组成

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分析仪器 2015年第1期 38-41页

作者：孙涛赵子刚刘圣红古丽斯坦刘河疆王成新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐) 乌鲁木齐830091

研究了鲜枣中糖组成的高效液相色谱测定方法。样品经水超声提取,以Kromasil 100-5NH_2(150×4.6mm)液相色谱柱分离,Waters 2414示差检测器进行检测。结果表明5种糖在0.1~10mg/mL范围内线性良好(r≥0.9992)。平均加标回收率在87.4%~9... 详细信息

研究了鲜枣中糖组成的高效液相色谱测定方法。样品经水超声提取,以Kromasil 100-5NH_2(150×4.6mm)液相色谱柱分离,Waters 2414示差检测器进行检测。结果表明5种糖在0.1~10mg/mL范围内线性良好(r≥0.9992)。平均加标回收率在87.4%~96.2%之间;相对标准偏差RSD(%)≤3.8%。该方法的最低检测限(%)范围为8.56×10^(-3)~1.53×10^(-2)。该方法简便、快速、灵敏,为鲜枣中糖组成分析提供了一种高效快速的测定方法。

关键词：高效液相色谱法鲜枣糖

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