检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2025年第4期37卷 2627-2637页

作者：路顺萍吴启辉赵明鑫万婕王娇陈雪文张苏江塔里木大学动物科学与技术学院农业农村部环塔里木畜草资源利用重点实验室(部省共建)新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室阿拉尔843300 塔里木大学生命科学与技术学院阿拉尔843300

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平机采棉渣对肉兔生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质和血清生化指标的影响。选择120只体重相近的健康35日龄断奶伊拉肉兔,随机分为4组,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、10%、20%和30%机采棉渣的... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平机采棉渣对肉兔生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质和血清生化指标的影响。选择120只体重相近的健康35日龄断奶伊拉肉兔,随机分为4组,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、10%、20%和30%机采棉渣的饲粮,每组5个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮中添加机采棉渣对肉兔平均日采食量、腹泻率和死亡率均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,10%机采棉渣添加组终末体重和显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。2)10%机采棉渣添加组肉兔宰前活重和全净膛率显著高于20%和30%机采棉渣添加组(P<0.05),半净膛重和全净膛重显著高于对照组和30%机采棉渣添加组(P<0.05),半净膛率显著高于其他各组(P<0.05)。3)饲粮中添加机采棉渣对肉兔心脏指数、肾脏指数、脾脏指数和胸腺指数均无显著影响(P>0.05)。30%机采棉渣添加组肝脏指数显著高于对照组以及10%和20%机采棉渣添加组(P<0.05),10%和20%机采棉渣添加组肝脏指数与对照组相比无显著差异(P>0.05)。4)饲粮中添加机采棉渣对肉兔背最长肌pH、肉色、滴水损失和剪切力均无显著影响(P>0.05)。10%机采棉渣添加组背最长肌蒸煮损失显著低于对照组和30%机采棉渣添加组(P<0.05)。5)30%机采棉渣添加组肉兔血清尿素氮含量显著高于对照组和10%机采棉渣添加组(P<0.05),且对照组与10%机采棉渣添加组之间差异不显著(P>0.05);20%和30%机采棉渣添加组血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适宜水平机采棉渣可提高肉兔生长性能,改善屠宰性能和肉品质,对器官指数和血清生化指标无负面影响,以添加10%为宜。

关键词：机采棉渣肉兔生长性能屠宰性能肉品质血清生化指标

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TrKA、NGF基因多态性及其与德新肉用细毛羊产羔数关联分析

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中国畜牧杂志 2025年第1期61卷 242-247页

作者：李鹏飞朱梦婷哈尼克孜·吐拉甫高杰陶维昆董桂花闫娜娜马锦晨刘波林长春王许王博吴伟伟齐·阿拉达尔新疆农业大学动物科学学院新疆乌鲁木齐830000 新疆畜牧科学院新疆乌鲁木齐830000 新疆雪峰奥群羊业发展有限公司新疆乌鲁木齐830000 塔里木大学动物科学与技术学院新疆阿克苏843000 西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712000

为研究TrKA和NGF基因多态性对德新肉用细毛羊产羔数的影响,本研究以德新肉用细毛羊为研究对象,采集试验群体血液样本,提取DNA,利用PCR-RFLP技术及一代测序技术检测基因多态性,结合单因素方差分析和一般线性模型分析统计各个基因型与产... 详细信息

为研究TrKA和NGF基因多态性对德新肉用细毛羊产羔数的影响,本研究以德新肉用细毛羊为研究对象,采集试验群体血液样本,提取DNA,利用PCR-RFLP技术及一代测序技术检测基因多态性,结合单因素方差分析和一般线性模型分析统计各个基因型与产羔数性状的相关性。结果显示,在德新肉用细毛羊群体中TrKA和NGF基因具有多态性,且这2个基因在试验群体中均存在3种基因型。TrKA基因在rs106814725位点发现C/T的替换,而NGF基因在rs92654175位点发现G/A的替换。携带TT基因型的TrKA基因和GG基因型的NGF基因的个体在产羔数上显著高于其他基因型。结果表明,TrKA和NGF基因可能是影响德新肉用细毛羊多羔性能的候选基因。本研究结论可以为德新肉用细毛羊的核心群选育奠定基础。

关键词：德新肉用细毛羊 TrKA基因 NGF基因 SNP 产羔数

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温州市部分宠物犬猫隐孢子虫和毕氏肠微孢子虫分子鉴定与分析

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动物医学进展 2025年第4期46卷 83-89页

作者：胡霖啜力文赵辰昊王泽坤余复昌陈文杰王力张振杰温州科技职业学院浙江温州325000 塔里木大学动物科学与技术学院新疆阿拉尔843300 温州市动物园浙江温州325000

为了解温州市宠物犬猫隐孢子虫和毕氏肠微孢子虫的感染情况,分别采集温州市宠物犬和猫粪便样本100份和64份,提取DNA后,基于隐孢子虫SSU rRNA基因和毕氏肠微孢子虫ITS基因,采用PCR法进行检测。结果发现,隐孢子虫总阳性率为4.90%(8/164),... 详细信息

为了解温州市宠物犬猫隐孢子虫和毕氏肠微孢子虫的感染情况,分别采集温州市宠物犬和猫粪便样本100份和64份,提取DNA后,基于隐孢子虫SSU rRNA基因和毕氏肠微孢子虫ITS基因,采用PCR法进行检测。结果发现,隐孢子虫总阳性率为4.90%(8/164),宠物犬和猫隐孢子虫的阳性率分别为4.00%(4/100)和6.25%(4/64)。毕氏肠微孢子虫总阳性率为15.85%(26/164),宠物犬和猫毕氏肠微孢子虫的阳性率分别为23.00%(23/100)和4.69%(3/64)。经序列比对分析,鉴定出2种隐孢子虫,分别为犬隐孢子虫(n=4)、猫隐孢子虫(n=4);鉴定出3种毕氏肠微孢子虫基因型,分别为PtEbⅨ(n=22)、CHG1(n=2)和BEB6(n=1)。研究结果表明,温州市宠物犬猫感染隐孢子虫和毕氏肠微孢子虫较常见,应进一步加强检测和溯源工作。

关键词：隐孢子虫毕氏肠微孢子虫检测犬猫

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细粒棘球绦虫EgM123表面展示型酿酒酵母菌株的构建及免疫原性初步评价

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畜牧兽医学报 2025年第1期56卷 378-391页

作者：贾新月马静普娜赵文卿陈旭珂张艳艳孙艳薄新文王正荣省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室/新疆农垦科学院畜牧兽医研究所石河子832000 石河子大学动物科技学院石河子832000 塔里木大学动物科学与技术学院阿拉尔843300

旨在构建并制备细粒棘球绦虫EBY100/pYD1-EgM123表面展示型酿酒酵母口服活载体菌株,并初步评价其免疫效果,以期为细粒棘球绦虫终末宿主酿酒酵母活载体口服疫苗的研发提供理论基础。克隆细粒棘球绦虫EgM123基因,构建EBY100/pYD1-EgM123... 详细信息

旨在构建并制备细粒棘球绦虫EBY100/pYD1-EgM123表面展示型酿酒酵母口服活载体菌株,并初步评价其免疫效果,以期为细粒棘球绦虫终末宿主酿酒酵母活载体口服疫苗的研发提供理论基础。克隆细粒棘球绦虫EgM123基因,构建EBY100/pYD1-EgM123表面展示型酿酒酵母菌株。诱导培养表面展示型酿酒酵母EBY100/pYD1-EgM123,并进行体外分析,通过免疫荧光分析以及BCA蛋白定量法对EgM123蛋白进行定位鉴定及定量分析。诱导表达表面展示型酿酒酵母EBY100/pYD1-EgM123菌株并免疫BALB/c小鼠。通过检测小鼠血清中抗体及细胞因子水平变化评价细粒棘球绦虫EgM123口服酵母活载体菌株的免疫效果。结果成功克隆了细粒棘球绦虫EgM123的ORF序列,长度为594 bp。PCR检测以及酶切鉴定结果表明,成功构建EBY100/pYD1-EgM123表面展示型酿酒酵母菌株。免疫荧光结果显示,EBY100/pYD1-EgM123表面具有绿色荧光,BCA蛋白定量法测定50 OD_(600 nm)EBY100/pYD1-EgM123诱导72 h后蛋白的表达量为15.59μg,浓度为0.31μg/OD_(600 nm)。抗体水平检测结果表明,EBY100/pYD1-EgM123免疫组特异IgG、IgA、IgM抗体的分泌均高于PBS组、EBY100组及EBY100/pYD1组(P<0.05)。细胞因子检测发现,EBY100/pYD1-EgM123免疫组对小鼠细胞因子IL-17、IFN-γ的分泌量显著加强(P<0.001)。综上所述,通过对细粒棘球绦虫EBY100/pYD1-EgM123表面展示型酿酒酵母口服活载体菌株免疫效果的初步评价,发现该口服活载体菌株具有免疫原性,可以刺激小鼠产生特异性免疫应答,进一步说明其具有成为终末宿主抗囊型包虫候选疫苗的潜力。

关键词：细粒棘球绦虫 EgM123 表面展示型酿酒酵母口服疫苗

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可见光图像识别开花期苹果叶片SPAD含量估测研究

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塔里木大学学报 2025年第1期37卷 83-92页

作者：候凯耀李旭石子琰邬竞明新疆科技学院信息科学与工程学院新疆库尔勒84100 塔里木大学信息工程学院新疆阿拉尔843300

及时准确地获取果树冠层叶绿素含量信息是农业生产领域密切关注的问题。本研究以新疆南疆重要经济作物苹果树冠层叶片为研究对象,通过获取开花期苹果树冠层叶片的实测SPAD值,结合冠层叶片的可见光图像数据,对颜色特征进行不同通道组合,... 详细信息

及时准确地获取果树冠层叶绿素含量信息是农业生产领域密切关注的问题。本研究以新疆南疆重要经济作物苹果树冠层叶片为研究对象,通过获取开花期苹果树冠层叶片的实测SPAD值,结合冠层叶片的可见光图像数据,对颜色特征进行不同通道组合,并探究B、R、G/B、(G-B)/R、(G-B)/(G+B)、(G-B)/(R+G+B)、G-B、R-B、R/B、R/(G+B)、B/(G+R)、(R-B)/G、(R-B)/(R+B)、(G-B)/(G-R)、(R-B)/(R+G+B)、(G-R)/(G+R-B)这16种组合与SPAD值之间的相关性。选择BP神经网络(BPNN)、基于粒子群优化的BP神经网络(PSO-BP)、支持向量回归(SVR)和卷积神经网络(CNN)4种不同算法分别构建预测模型。结果表明,CNN模型的精度最高,训练集R2可以达到0.968,RMSE为1.9969;测试集R2可以达到0.943,RMSE为2.8154。综合分析,可见光图像结合卷积神经网络模型可以监测开花期苹果树冠层叶片叶绿素的含量,为实现无损监测果树叶绿素含量提供参考。

关键词：苹果叶片 SPAD 可见光图像颜色特征 BP神经网络卷积神经网络

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细粒棘球绦虫EgBAL蛋白的生物信息学分析及原核表达

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中国畜牧兽医 2025年第2期52卷 801-810页

作者：赵文卿薄新文普娜张玉霞陈旭珂张艳艳孙艳齐萌王正荣塔里木大学动物科学与技术学院阿拉尔843300 新疆农垦科学院畜牧兽医研究所省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室石河子832000 石河子大学动物科技学院石河子832000

[目的]探究细粒棘球绦虫(Echinococcus granulosus)胆盐活化脂肪酶(EgBAL)的生物信息学特征并进行原核表达,检测EgBAL重组蛋白的免疫原性,为囊性棘球蚴病疫苗抗原筛选提供理论依据。[方法]从NCBI数据库获取细粒棘球绦虫EgBAL基因序列(Ge... 详细信息

[目的]探究细粒棘球绦虫(Echinococcus granulosus)胆盐活化脂肪酶(EgBAL)的生物信息学特征并进行原核表达,检测EgBAL重组蛋白的免疫原性,为囊性棘球蚴病疫苗抗原筛选提供理论依据。[方法]从NCBI数据库获取细粒棘球绦虫EgBAL基因序列(GenBank登录号:HM748917),设计特异性引物,以细粒棘球绦虫原头蚴cDNA为模板,通过PCR扩增并克隆EgBAL基因。使用Mega 7.0软件,通过邻接法(NJ)构建系统进化树,运用生物信息学软件对EgBAL蛋白理化性质和结构特征进行预测分析。构建含EgBAL基因重组pET-22b质粒,并转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞诱导表达EgBAL重组蛋白,通过SDS-PAGE检测蛋白表达情况,并进行纯化。利用Western blotting分析重组蛋白的免疫原性。[结果]细粒棘球绦虫EgBAL基因片段大小为1 020 bp。系统进化树显示,EgBAL蛋白与中华树鼩EgBAL蛋白处于同一分支,进化距离较近,相似性高达99.60%。生物信息学分析显示,EgBAL基因全长1 014 bp,编码337个氨基酸,EgBAL蛋白分子质量为37 089.59 u,理论等电点为4.77,不稳定指数为44.72,为不稳定蛋白,脂肪系数为66.11,亲水性为-0.429,为亲水性蛋白,无跨膜区域及信号肽。EgBAL蛋白具有14个潜在B细胞抗原表位,二级结构包括α-螺旋、延伸链、β-转角和无规则卷曲,分别占27.90%、12.76%、12.76%和56.08%。此外,EgBAL蛋白含有35个磷酸化位点,其中包括12个丝氨酸磷酸化位点、16个苏氨酸磷酸化位点和7个酪氨酸磷酸化位点。本研究成功构建重组pET-22b-EgBAL质粒,诱导表达得到EgBAL重组蛋白大小约38 ku。Western blotting结果显示,该重组蛋白可被细粒棘球绦虫感染的昆明小鼠和犬的阳性血清识别,具有良好的免疫原性。[结论]本研究成功克隆了细粒棘球绦虫EgBAL基因、表达了EgBAL重组蛋白,并初步证实重组EgBAL蛋白具有较好的免疫原性,提示其有作为囊型棘球蚴病疫苗或诊断候选抗原的潜力,为进一步研究EgBAL蛋白的功能提供了科学依据。

关键词：细粒棘球绦虫 EgBAL基因生物信息学分析原核表达

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新疆地区某猪场猪伪狂犬gE基因的检测与分析

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塔里木大学学报 2025年第2期37卷 1-7页

作者：刘淑华刘祥杰陈鑫梁樊鑫候梦哲高瑞环姚彬李莲瑞塔里木大学动物科学与技术学院/塔里木畜牧科技兵团重点实验室/新疆生产建设兵团塔里木动物疫病诊断与防控工程实验室新疆阿拉尔843300

猪伪狂犬病是由伪狂犬病病毒(PRV)引起的一种高度接触性猪传染病,该病能引起仔猪死亡和怀孕母猪流产等,给养殖业带来巨大的经济损失。除了典型的临床症状,PRV还可以引起猪群免疫抑制,导致继发感染,增加治疗费用,同时使猪只摄食量与饲料... 详细信息

猪伪狂犬病是由伪狂犬病病毒(PRV)引起的一种高度接触性猪传染病,该病能引起仔猪死亡和怀孕母猪流产等,给养殖业带来巨大的经济损失。除了典型的临床症状,PRV还可以引起猪群免疫抑制,导致继发感染,增加治疗费用,同时使猪只摄食量与饲料报酬下降,饲料损耗增加,上市延迟。为了减少新疆地区养猪业的损失,本试验围绕猪伪狂犬病毒的检测开展研究,为猪伪狂犬病的防控提供基础数据。采集新疆地区某猪场病死哺乳仔猪和保育仔猪的脑、肺脏、淋巴结等组织病料,提取总DNA,参考国家标准GB/T 18641—2018《伪狂犬病诊断方法》,设计扩增猪伪狂犬gE基因的引物,采用gE的国标引物对病料中伪狂犬的gE基因进行鉴定,扩增产物大小为368 bp,克隆鉴定后测序,序列分析表明该PRV-gE基因序列与国外的PRV-gE基因序列的同源性为97.7%~97.9%,与国内的PRV-gE基因序列的同源性为99.4%~99.9%,说明该PRV-gE基因序列的伪狂犬毒株为中国流行毒株,本研究为伪狂犬病的净化和疫苗的选择提供参考。

关键词：伪狂犬 gE 基因序列分析

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一株猪链球菌的分离鉴定与毒力和耐药基因分析

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北京农学院学报 2025年第1期40卷 48-53页

作者：张振陈鑫刘淑华梁樊鑫马佰贺侯梦哲郭美亮李莲瑞塔里木大学动物科学与技术学院新疆阿拉尔843300 塔里木畜牧科技兵团重点实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木动物疫病诊断与防控工程实验室新疆阿拉尔843300

【目的】为确定新疆阿克苏地区某规模化猪场产房仔猪出现运动失调、抽搐、昏迷、关节肿胀、疼痛和淋巴结化脓的发病原因,从疑似链球菌感染的病死仔猪的脑组织中进行猪链球菌的分离和鉴定。【方法】对该猪场病死仔猪脑组织进行无菌采样... 详细信息

【目的】为确定新疆阿克苏地区某规模化猪场产房仔猪出现运动失调、抽搐、昏迷、关节肿胀、疼痛和淋巴结化脓的发病原因,从疑似链球菌感染的病死仔猪的脑组织中进行猪链球菌的分离和鉴定。【方法】对该猪场病死仔猪脑组织进行无菌采样及细菌分离鉴定,使用16S rRNA基因的细菌通用引物进行PCR扩增及测序分析,并进行药敏试验、毒力基因和耐药基因检测。【结果】从疑似患病仔猪猪脑组织中分离出1株猪链球菌。该菌株在BHI固体培养基上显现出了针尖般大小、呈现灰白色且略带透明的菌落,在光学显微镜下可观察到菌体成双或呈长短不一的链状排列。通过PCR方法扩增出16S rRNA 1 500 bp的条带;16S rRNA测序结果与猪链球菌参考菌株相似性位于99.64%~100%之间;药敏结果显示,该菌株对青霉素、氨苄西林、大观霉素等抗生素敏感,对链霉素等抗生素中介,对红霉素、庆大霉素、新霉素等抗生素耐药,毒力基因结果显示该菌株携带了purD、mrp,2种毒力基因;耐药基因结果显示该菌株携带了氨基糖苷类aph(3')Ia基因和大环内酯类ermb、mefA基因。【结论】从疑似患病猪猪脑组织中分离出1株猪链球菌,通过毒力基因和耐药基因的检测分析其致病力和耐药性。以期为该猪场提供科学合理的治疗方案。临床建议减少选用氨基糖苷类和大环内酯类药物治疗。为阿克苏及周边地区猪链球菌的防控和耐药机理研究提供了理论依据。

关键词：猪链球菌 PCR 毒力基因耐药基因

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饲粮中添加机采棉渣对肉兔生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响

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动物营养学报 2025年第4期 2627-2637页

作者：路顺萍吴启辉赵明鑫万婕王娇陈雪文张苏江塔里木大学动物科学与技术学院农业农村部环塔里木畜草资源利用重点实验室(部省共建)新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室塔里木大学生命科学与技术学院

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平机采棉渣对肉兔生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质和血清生化指标的影响。选择120只体重相近的健康35日龄断奶伊拉肉兔，随机分为4组，分别饲喂在基础饲粮中添加0（对照组）、10%、20%和30%机采棉... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平机采棉渣对肉兔生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质和血清生化指标的影响。选择120只体重相近的健康35日龄断奶伊拉肉兔，随机分为4组，分别饲喂在基础饲粮中添加0（对照组）、10%、20%和30%机采棉渣的饲粮，每组5个重复，每个重复6只（公母各占1/2）。预试期7 d，正试期60 d。结果表明：1）饲粮中添加机采棉渣对肉兔平均日采食量、腹泻率和死亡率均无显著影响（P>0.05）。与对照组相比，10%机采棉渣添加组终末体重和显著提高（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）。2)10%机采棉渣添加组肉兔宰前活重和全净膛率显著高于20%和30%机采棉渣添加组（P<0.05），半净膛重和全净膛重显著高于对照组和30%机采棉渣添加组（P<0.05），半净膛率显著高于其他各组（P<0.05）。3）饲粮中添加机采棉渣对肉兔心脏指数、肾脏指数、脾脏指数和胸腺指数均无显著影响（P>0.05）。30%机采棉渣添加组肝脏指数显著高于对照组以及10%和20%机采棉渣添加组（P<0.05）,10%和20%机采棉渣添加组肝脏指数与对照组相比无显著差异（P>0.05）。4）饲粮中添加机采棉渣对肉兔背最长肌pH、肉色、滴水损失和剪切力均无显著影响（P>0.05）。10%机采棉渣添加组背最长肌蒸煮损失显著低于对照组和30%机采棉渣添加组（P<0.05）。5)30%机采棉渣添加组肉兔血清尿素氮含量显著高于对照组和10%机采棉渣添加组（P<0.05），且对照组与10%机采棉渣添加组之间差异不显著（P>0.05）;20%和30%机采棉渣添加组血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于对照组（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加适宜水平机采棉渣可提高肉兔生长性能，改善屠宰性能和肉品质，对器官指数和血清生化指标无负面影响，以添加10%为宜。

关键词：机采棉渣肉兔生长性能屠宰性能肉品质血清生化指标

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瘤胃液添加量对甜高粱与甘草茎叶混合发酵品质、有氧稳定性及体外发酵的影响

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饲料工业 2025年第4期46卷 94-100页

作者：蔡宏宇董宇马艳王娇孙禹张苏江塔里木大学动物科学与技术学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学与技术学院新疆阿拉尔843300

研究旨在分析瘤胃液不同添加量对甜高粱与甘草茎叶混合青贮品质的影响,筛选瘤胃液的最佳添加量。设置S1、S2、S3和S4共4组瘤胃液处理组(添加量依序为2.5、5.0、7.5、10.0 mL/100 g原料)和1组空白组(CK,添加等量纯化水),贮藏60 d后测定... 详细信息

研究旨在分析瘤胃液不同添加量对甜高粱与甘草茎叶混合青贮品质的影响,筛选瘤胃液的最佳添加量。设置S1、S2、S3和S4共4组瘤胃液处理组(添加量依序为2.5、5.0、7.5、10.0 mL/100 g原料)和1组空白组(CK,添加等量纯化水),贮藏60 d后测定感官与发酵品质、营养成分、有氧稳定性及体外发酵产气量。结果表明:S2组感官评分最高,芳香气味浓郁,秸秆的质地与色泽保持良好。瘤胃液的添加能明显减少处理组的干物质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量,使混贮pH和氨态氮/总氮值显著下降(P<0.05),与瘤胃液添加量呈负相关。随瘤胃液添加量的增加,乙酸含量显著上升(P<0.05),乳酸与可溶性糖的含量呈先上升后下降趋势,S2组显著高于CK、S1、S3、S4组(P<0.05)。随有氧暴露时间的延长,CK、S1、S2、S3、S4组的pH、酵母菌和霉菌数量显著增加(P<0.05),乳酸菌数量显著降低(P<0.05)。72 h产气量由高到低依序分别为:S2>S1>CK>S3>S4。综上所述,当瘤胃液添加量为5.0%时,混贮综合营养价值最高,发酵品质、有氧稳定性最佳,并且体外发酵产气量最高。

关键词：甜高粱甘草茎叶感官品质发酵品质有氧稳定性体外发酵

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