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石河子大学学报（自然科学版） 2021年第4期39卷 463-469页

作者：郭丽吴翠云唐章虎樊国全姜喜杨植塔里木大学植物科学学院/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室新疆阿拉尔843300 新疆农业科学学院轮台果树资源圃新疆轮台841600

为梨种质资源的保存、核心种质构建提供理论依据和数据基础,促进梨种质资源的挖掘及高效利用,本文根据《梨种质资源描述规范和数据标准》中提供的方法,对新疆保存的172份梨种质资源叶片表型性状的变异特点和多样性进行分析。结果表明:1... 详细信息

为梨种质资源的保存、核心种质构建提供理论依据和数据基础,促进梨种质资源的挖掘及高效利用,本文根据《梨种质资源描述规范和数据标准》中提供的方法,对新疆保存的172份梨种质资源叶片表型性状的变异特点和多样性进行分析。结果表明:14个梨种质资源叶表型性状中,8个质量型性状变异系数的平均值为34.21%,其中叶片状态最高为54.80%,叶背茸毛变异系数最低为12.90%;Simpson指数和Shannon-weaver指数变化范围分别在0.03~0.80和0.09~1.69;6个数量型性状变异系数的幅度为11.18%~31.87%,其中叶面积的变异系数最大(31.87%),Shannon-weaver指数变化范围为2.85~5.14,各数量型性状均属于正态或偏正态分布,K-S检验与频率分布图形表现一致,且各性状间的分布存在明显差异;根据材料的不同来源可将梨种质资源分为4种类型,其中以香梨为亲本的杂交群体的叶表型遗传多样性指数最高。

关键词：新疆梨种质资源叶片表型多样性

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香梨与砀山酥梨杂交后代果实品质鉴定

香梨与砀山酥梨杂交后代果实品质鉴定

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第六届全国现代果业标准化示范区创建暨果树优质高效生产技术交流会

作者：包建平翟军团南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室塔里木大学植物科学学院

对香梨与砀山酥梨杂交后代与库尔勒香梨的宿萼果进行果实品质鉴定,以期为优选推广库尔勒香梨杂交品系提供理论依据。以香梨与砀山酥梨杂交后代和库尔勒香梨的宿萼果为试材,通过游标卡尺、叶绿素仪、电子天平、硬度计等测定,分析果实品... 详细信息

对香梨与砀山酥梨杂交后代与库尔勒香梨的宿萼果进行果实品质鉴定,以期为优选推广库尔勒香梨杂交品系提供理论依据。以香梨与砀山酥梨杂交后代和库尔勒香梨的宿萼果为试材,通过游标卡尺、叶绿素仪、电子天平、硬度计等测定,分析果实品质。研究结果表明,85-12-12宿萼果的果形指数最大,为1.17,库尔勒香梨宿萼果的最小,为0.81;85-12-19宿萼果单果重最大,为210.01g,库尔勒香梨宿萼果的最小,为96.94;85-12-19宿萼果的体积最大,为190.02cm,库尔勒香梨宿萼果的体积最小,为94.44cm:85-12-8宿萼果硬度最大,为15.71kg/cm,库尔勒香梨宿萼果的最小,为7.64kg/cm;85-12-8宿萼果果实可溶性固形物含量最高,为12.58%,85-12-17宿萼果的最低,为5.67%。相对库尔勒香梨和其余品系,85-12-19果形指数高;85-12-12和85-12-17的宿萼果和脱萼果品质无明显差异。

关键词：梨杂交后代果实品质

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不同供磷水平对核桃实生幼苗叶片营养、光合及叶绿素荧光特性的影响

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中国果树 2021年第6期 13-18页

作者：王阳刘春花胡凯红王健健张建良张锐新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室塔里木大学植物科学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室阿拉尔843300 新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市三团农业发展服务中心

以‘新萃丰’核桃实生幼苗为试材,研究不同供磷水平(磷肥施用量为0、10、20、30、40 g/株)对核桃实生幼苗叶片营养元素含量、光合特性、叶绿素荧光特性、光合色素含量等的影响。结果表明:随着供磷水平的提升,P、K、Mg、Cu含量呈逐渐升... 详细信息

以‘新萃丰’核桃实生幼苗为试材,研究不同供磷水平(磷肥施用量为0、10、20、30、40 g/株)对核桃实生幼苗叶片营养元素含量、光合特性、叶绿素荧光特性、光合色素含量等的影响。结果表明:随着供磷水平的提升,P、K、Mg、Cu含量呈逐渐升高的趋势;N、Ca、S、B、Fe、Zn、Mn、Mo元素含量呈先升高再下降趋势,在磷肥施用量为30 g/株时达最高;磷肥施用量为30 g/株时,光合特性、叶绿素荧光特性、光合色素等指标均达到最优。综上,磷肥施用量为30 g/株利于核桃幼苗进行光合作用及维持了各养分含量之间的平衡,最适宜核桃实生幼苗生长。

关键词：核桃实生幼苗微量元素光合特性叶绿素荧光特性

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核桃内果皮4-香豆酸辅酶A连接酶基因克隆及表达分析

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华北农学报 2019年第2期34卷 79-86页

作者：郭永翠秦江南朱玲张锐塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆伊犁州农业科学研究所新疆伊宁835000

为研究新疆核桃露仁机制,以露仁核桃种质温138为研究对象,其突变纸皮核桃为对照,采用RT-PCR技术克隆4CL基因并进行生物信息学分析;采用实时荧光定量PCR方法研究核桃硬化过程中4CL基因相对表达量,找到4CL基因在露仁核桃内果皮中硬核发育... 详细信息

为研究新疆核桃露仁机制,以露仁核桃种质温138为研究对象,其突变纸皮核桃为对照,采用RT-PCR技术克隆4CL基因并进行生物信息学分析;采用实时荧光定量PCR方法研究核桃硬化过程中4CL基因相对表达量,找到4CL基因在露仁核桃内果皮中硬核发育过程中的表达特性。结果表明,WJ-4CL基因cDNA序列包括552 bp ORF,编码184个氨基酸,分子质量20.10 ku,理论等电点5.83;ZJ-4CL基因包含453 bp ORF,编码151个氨基酸,分子质量16.52 ku,理论等电点9.35;系统进化树表明,温138与纸皮核桃聚为同一支,其亲缘关系较近。实时荧光定量PCR分析表明,露仁核桃4CL基因在花后100 d的相对表达量为花后51 d相对表达量的117倍,硬壳完整核桃4CL基因在花后86 d相对表达量为花后51 d相对表达量的205倍,初步证明4CL基因在硬壳完整和露仁核桃的不同发育时期表达量存在明显差异。表明4CL基因参与核桃内果皮(硬壳)硬化过程且影响内果皮木质素的合成,从而造成核桃内果皮发育不全,出现露仁现象。

关键词：核桃木质素 4-香豆酸辅酶A连接酶基因克隆表达分析

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3个品种梨香气感官品质与挥发性物质关联分析

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华中农业大学学报 2022年第4期41卷 217-225页

作者：胡哲辉刘园王江波张红艳吴翠云徐娟园艺植物生物学教育部重点实验室/华中农业大学园艺林学学院武汉430070 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室/塔里木大学植物科学学院/新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室阿拉尔843300

为探究梨果皮挥发性物质和感官属性之间的潜在联系,为梨的风味品质育种和采后贮藏等提供理论支持,采用气相色谱-质谱联用仪测定库尔勒香梨(Pyrus sinkiangensis)、雪花梨(***)及黄冠梨(***)果皮挥发性物质;组建15人的感官评价小组对3个... 详细信息

为探究梨果皮挥发性物质和感官属性之间的潜在联系,为梨的风味品质育种和采后贮藏等提供理论支持,采用气相色谱-质谱联用仪测定库尔勒香梨(Pyrus sinkiangensis)、雪花梨(***)及黄冠梨(***)果皮挥发性物质;组建15人的感官评价小组对3个品种梨果实香气品质进行快闪剖面分析;并进行感官评分与挥发性物质的相关性分析。结果显示:3个品种梨果实中分别检测到50、48和37种挥发性物质,且均以醛类、萜烯类和脂肪酸类为主,占总挥发性物质的85%左右;库尔勒香梨以脂肪酸类及醛类含量占优,雪花梨以萜烯类含量占优,黄冠梨中各类物质含量均为最低。3个品种梨果实中属性强度最高的均为果香,属性强度最低的则为酸味;库尔勒香梨中,仅甜香属性显著高于雪花梨,而除莲雾味外的其他香气属性均显著高于黄冠梨。感官评分与挥发性物质的相关性分析表明,戊二酸二甲酯、丁香酚、2-十一烯醛、2-乙基-3-羟基己基-2-甲基丙酸酯、3-亚甲基-1-氧代螺环[4.5]癸-2-酮等8种挥发性物质的含量与花香、青草香和果香等多种感官属性的评分呈显著正相关。感官评价和代谢物的关联分析有助于解析影响梨果实风味的关键化合物。

关键词：梨香气感官评价快闪剖面分析风味品质

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南疆设施番茄黄沙无土栽培种植模式

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北方园艺 2020年第22期 166-169页

作者：谭占明郑艳束胜熊仁次杜佳庚李春雨塔里木大学植物科学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室新疆阿拉尔843300 南京农业大学园艺学院江苏南京210000 塔里木大学信息工程学院新疆阿拉尔843300

南疆设施番茄黄沙无土栽培种植模式包括黄沙无土栽培种植模式和设施番茄新型栽培模式2个部分。主要利用炉渣和黄沙作为无土栽培基质构建黄沙无土栽培种植模式,并以此模式为基础,通过设施番茄新型栽培模式的应用,增加番茄产量和经济效益。

关键词：设施番茄黄沙炉渣

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核桃实生苗叶片养分含量及氮代谢关键酶活性对氮素水平的响应

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北方园艺 2022年第1期 40-46页

作者：宋岩高山王效海张锐木塔里甫·艾海提新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔843300

以一年生核桃实生苗为试材,设置不同氮处理(N1:5g·株^(-1)、N2:10g·株^(-1)、N3:15g·株^(-1)和N4:20g·株^(-1)),以清水处理为对照(N0),研究了核桃实生苗株高、地径、叶片养分含量及氮代谢关键酶活性,以期为核桃实... 详细信息

以一年生核桃实生苗为试材,设置不同氮处理(N1:5g·株^(-1)、N2:10g·株^(-1)、N3:15g·株^(-1)和N4:20g·株^(-1)),以清水处理为对照(N0),研究了核桃实生苗株高、地径、叶片养分含量及氮代谢关键酶活性,以期为核桃实生苗生产过程中科学施肥策略的制定及养分的高效管理提供参考依据。结果表明:不同氮水平处理后核桃实生苗的株高、地径呈先升后降的趋势,阿克苏种源地与和田种源地核桃实生苗的株高、地径分别在N2、N3处理达到峰值。核桃实生苗叶片蛋白质含量及硝酸还原酶活性在不同处理下表现出先升后降的变化趋势,经N2处理后达到峰值,蛋白质含量分别为(A:26.2427mg·g^(-1)、H:25.4360 mg·g^(-1))、硝酸还原酶活性分别为(A:34.9824μg·g^(-1)·h^(-1)、H:34.1990μg·g^(-1)·h^(-1)),均显著高于N0;同时,氮素促进谷氨酰胺合成酶活性的升高。氮素促进2个种源地核桃实生苗叶片中N、P、K元素的积累,当施氮量超过N3处理后P元素的积累被抑制,均显著高于对照,分别是对照的1.31倍和2.00倍。因此,氮素在核桃实生苗的生长发育过程中起着关键的作用,适宜的施氮量可促进核桃实生苗的生长、对氮素的同化以及营养元素含量的积累。

关键词：核桃实生苗生长氮代谢酶营养元素

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库尔勒香梨突萼、脱萼及宿萼果实品质与香气的比较

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西北农业学报 2023年第2期32卷 272-281页

作者：张亚若王龙童盼盼王迪刘园张红艳徐娟吴翠云王江波塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 塔里木大学南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 园艺植物生物学教育部重点实验室武汉430070 华中农业大学园艺林学学院武汉430070 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300

为研究库尔勒香梨突萼、脱萼、宿萼3种类型果实的品质差异,对其单果质量、可食率等12种果实品质指标、矿质元素及香气成分含量进行测定。结果显示:突萼果的单果质量及果皮花青素含量显著优于脱萼果与宿萼果;脱萼果的石细胞含量显著低于... 详细信息

为研究库尔勒香梨突萼、脱萼、宿萼3种类型果实的品质差异,对其单果质量、可食率等12种果实品质指标、矿质元素及香气成分含量进行测定。结果显示:突萼果的单果质量及果皮花青素含量显著优于脱萼果与宿萼果;脱萼果的石细胞含量显著低于突萼果与宿萼果,且可溶性固形物含量与可溶性糖含量均优于其他两种类型的果实;宿萼果的可食率及果皮叶绿素含量显著高于突萼果与脱萼果。突萼果N元素含量显著高于脱萼果与宿萼果,脱萼果的Ca、Mg、Zn元素含量显著高于突萼果与宿萼果、P元素含量显著低于突萼果与宿萼果。从库尔勒香梨中检测到39种香气成分,以醛类最高,香气物质总含量排序为脱萼果>突萼果>宿萼果,且脱萼果中香梨的主要特征香气成分含量也显著高于突萼果与宿萼果;突萼果和脱萼果果实香气成分中以(E)-2-己烯醛含量最高,宿萼果果实中含量最高的主要香气成分为正己醛。

关键词：库尔勒香梨香气突萼果脱萼果宿萼果果实品质

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5种新疆苹果资源的果实品质性状比较与评价

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西北植物学报 2021年第3期41卷 416-430页

作者：王迪童盼盼张亚若王龙徐强王江波塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 塔里木大学南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 华中农业大学园艺林学学院武汉430070 园艺植物生物学教育部重点实验室武汉430070 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300

选择5种果皮和果肉颜色不同的新疆苹果地方特色资源克孜阿尔玛、卡拉阿尔玛、阿克阿尔玛、伊犁野苹果、柠檬海棠,以栽培品种富士为对照,通过果实外观品质、内在品质、营养品质和香气品质4个方面的指标进行品质精细化评价,并考察了红肉... 详细信息

选择5种果皮和果肉颜色不同的新疆苹果地方特色资源克孜阿尔玛、卡拉阿尔玛、阿克阿尔玛、伊犁野苹果、柠檬海棠,以栽培品种富士为对照,通过果实外观品质、内在品质、营养品质和香气品质4个方面的指标进行品质精细化评价,并考察了红肉苹果果肉花青苷合成途径相关基因的表达情况,以明确新疆苹果地方资源不同果实品质指标的差异,为新疆苹果地方资源的合理利用提供资料。结果表明:(1)5种特色资源均为中、小果型苹果,其中红肉品种克孜阿尔玛的外观品质优于栽培品种富士,而柠檬海棠外观品质指标均处于最低水平。(2)阿克阿尔玛的糖、酸含量均显著低于富士,柠檬海棠的酸含量高于富士及其他品种。(3)伊犁野苹果的果肉硬度显著高于富士,而红肉资源品种的果肉硬度均低于富士,肉质松软、不耐储运,但其总酚、类黄酮含量最为丰富,抗氧化能力最强,均显著高于栽培品种富士。(4)香气品质中,红皮资源卡拉阿尔玛的挥发性物质种类及含量最为丰富,其含量高于最低的栽培品种富士近2倍,红肉资源的挥发性物质含量最低;红肉资源的挥发性物质以醇类为主,而红皮资源卡拉阿尔玛、伊犁野苹果和柠檬海棠以醛类物质为主。(5)主成分分析显示,各个新疆苹果地方资源营养、香气品质等综合品质表现为:克孜阿尔玛>卡拉阿尔玛>阿克阿尔玛>富士>伊犁野苹果>柠檬海棠。(6)红肉苹果的果肉花青苷合成途径相关基因表达分析表明,其果肉花青苷积累过程中的关键基因是UFGT。

关键词：新疆苹果地方资源果实品质香气花青苷合成

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光照和温度条件对富士苹果糖心形成的影响

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西北农业学报 2020年第4期29卷 579-586页

作者：童盼盼张亚若汤蕾张帅徐强王江波塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 塔里木大学南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 华中农业大学园艺林学学院武汉430070 园艺植物生物学教育部重点实验室武汉430070 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300

以新疆阿克苏红旗坡农场‘富士’苹果为试材,研究光照强度、套袋时长及温度对‘富士’苹果糖心形成的影响。结果表明,相对光照强度表现为树冠由上向下逐渐减弱,树冠上部果实品质均优于中、下部果实,糖心比率大。在落花50 d后,对各部位... 详细信息

以新疆阿克苏红旗坡农场‘富士’苹果为试材,研究光照强度、套袋时长及温度对‘富士’苹果糖心形成的影响。结果表明,相对光照强度表现为树冠由上向下逐渐减弱,树冠上部果实品质均优于中、下部果实,糖心比率大。在落花50 d后,对各部位果实进行套袋0、30、60、90 d处理,其中套袋30 d果实品质整体优于其他处理,有利于糖心形成。采收前30 d对‘富士’苹果树体进行搭棚处理,发现未搭棚对照昼夜温差较大、果实品质及糖心形成指标均高于搭棚处理。研究认为,果实品质和糖心形成受光照强度和昼夜温差的影响,光照强度与昼夜温差大有利于果实品质提高和糖心形成。

关键词：富士苹果光照温度果实品质糖心形成

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