检索结果-内蒙古大学图书馆

江苏农业科学 2015年第9期43卷 312-315页

作者：王明高鹰杨红丽范新宇钟静新疆林业科学院科技推广处新疆乌鲁木齐830000 新疆乌鲁木齐市福利院新疆乌鲁木齐830000 新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830000

研究梗瘤型、绿型、苹果型3种榅桲在低温贮藏过程中营养品质的变化情况。将梗瘤型、绿型、苹果型3种榅桲贮藏于(0±2)℃低温条件下,每隔7d测定3种榅桲的可溶性固形物、总酸、总糖、总酚、维生素C、总黄酮、可溶性蛋白质、果胶含量... 详细信息

研究梗瘤型、绿型、苹果型3种榅桲在低温贮藏过程中营养品质的变化情况。将梗瘤型、绿型、苹果型3种榅桲贮藏于(0±2)℃低温条件下,每隔7d测定3种榅桲的可溶性固形物、总酸、总糖、总酚、维生素C、总黄酮、可溶性蛋白质、果胶含量的变化。试验结果表明:开始时苹果型榅桲中总糖、维生素C等营养最为丰富,其次为梗瘤型榅桲;低温贮藏过程中,苹果型榅桲营养流失最严重,其次为绿型榅桲,流失最少的是梗瘤型榅桲。3种榅桲均为呼吸跃变型果实,在低温贮藏过程中营养品质变化不同。

关键词：榅桲低温贮藏营养品质变化

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新疆玛平基地11个薄壳山核桃种质性状分析

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中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2021年第8期 26-27页

作者：古丽尼沙·热合曼张诗吟古丽娜·再努拉米热古丽·亚森新疆林业科学院科技推广处新疆乌鲁木齐830000 新疆玛纳斯县玛平基地新疆昌吉832200 新疆林业科学院新疆乌鲁木齐830000

以新疆玛纳斯县玛平基地的11个优良薄壳山核桃为研究对象,对其鲜果重、籽重、籽形指数、籽壳厚度、仁重和出仁率进行了测定,并对各性状之间的相关性进行了分析。结果表明,鲜果重与籽重呈正相关,籽形指数与籽壳厚度呈负相关。其中8号种... 详细信息

以新疆玛纳斯县玛平基地的11个优良薄壳山核桃为研究对象,对其鲜果重、籽重、籽形指数、籽壳厚度、仁重和出仁率进行了测定,并对各性状之间的相关性进行了分析。结果表明,鲜果重与籽重呈正相关,籽形指数与籽壳厚度呈负相关。其中8号种质的果实大、籽重、壳薄、出仁率高、果仁易取。

关键词：薄壳山核桃性状相关性

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不同水肥组合对于田县无核白鸡心葡萄生长、产量及品质的影响

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新疆农业大学学报 2023年第3期46卷 197-202页

作者：李倩倩阿地力·衣克木玉苏甫·阿不力提甫彭飞新疆农业大学园艺学院乌鲁木齐830052 新疆林业科学院科技推广处乌鲁木齐830063

以于田县4年生无核白鸡心葡萄(Vitis vinifera)为试材,开展田间试验,探讨水肥一体化条件下不同水肥组合对葡萄生长、产量及品质的影响。其中,灌水量设置3个水平,分别为W1(4500 m3/hm^(2))、W2(6750 m3/hm^(2))、W3(9000 m3/hm^(2));施... 详细信息

以于田县4年生无核白鸡心葡萄(Vitis vinifera)为试材,开展田间试验,探讨水肥一体化条件下不同水肥组合对葡萄生长、产量及品质的影响。其中,灌水量设置3个水平,分别为W1(4500 m3/hm^(2))、W2(6750 m3/hm^(2))、W3(9000 m3/hm^(2));施肥量设置3个水平,分别为F1(总施肥量450 kg/hm^(2),其中施N 50.40 kg/hm^(2)、施P_(2)O_(5)119.70 kg/hm^(2)、施K_(2)O 67.50 kg/hm^(2))、F2(总施肥量900 kg/hm^(2),其中施N 100.80 kg/hm^(2)、施P_(2)O_(5)239.40 kg/hm^(2)、施K_(2)O 135.00 kg/hm^(2))、F3(总施肥量1350 kg/hm^(2),其中施N 151.20 kg/hm^(2)、施P_(2)O_(5)359.10 kg/hm^(2)、施K_(2)O 202.50 kg/hm^(2)),并以灌水量4500 m3/hm^(2)、不施肥为对照(CK),共计10个处理。结果表明,W3F3处理对促进新梢的生长效果最佳,但W2F2处理和W3F3处理间无显著性差异(P>0.05),说明W2F2处理的灌水施肥量能够满足无核白鸡心葡萄新梢生长需要。W2F2处理果实可溶性固形物含量、总糖含量和维生素C含量最高,分别为27.67%、23.60%、7.49 mg/100g,可滴定酸含量为0.42%;W2F2处理产量最高,为10411.42 kg/hm^(2)。W2F2水肥组合是本试验条件下适宜于田县砂质土壤无核白鸡心葡萄生长的最优水肥组合。

关键词：无核白鸡心葡萄水肥组合生长产量品质

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于田县无核白鸡心葡萄“V”型架栽培管理技术

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农村科技 2020年第6期 50-52页

作者：茹先古丽·买合木提木合塔尔·扎热阿地力·衣克木新疆林业科学院科技推广处新疆乌鲁木齐830061 新疆林业科学院经济林研究所新疆乌鲁木齐830061 吐鲁番市高昌区恰特喀勒乡林业站新疆吐鲁番838000

近3年,于田县大力发展葡萄产业,葡萄种植总面积已达6667公顷,其中,无核白鸡心种植面积约为3333公顷,大部分葡萄采用“V”型架栽培模式,“V”型架栽培有利于葡萄早成型、早结果、早丰产,管理成本低,能有效控制果实日灼的发生。本文基于... 详细信息

近3年,于田县大力发展葡萄产业,葡萄种植总面积已达6667公顷,其中,无核白鸡心种植面积约为3333公顷,大部分葡萄采用“V”型架栽培模式,“V”型架栽培有利于葡萄早成型、早结果、早丰产,管理成本低,能有效控制果实日灼的发生。本文基于于田县无核白鸡心葡萄实际种植情况,总结出无核白鸡心葡萄“V”型架栽培管理技术要点,以期为当地葡萄种植户提供参考。

关键词：葡萄无核白鸡心 “V”型架栽培管理

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26份不同基因型新疆核桃脂肪酸变异及关联分析

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中国食品学报 2018年第12期18卷 261-269页

作者：苏彦苹赵爽李惠赵丹王宝庆齐国辉河北农业大学林学院河北省林木种质资源与森林保护重点实验室河北保定071000 廊坊师范学院生命科学学院河北廊坊065000 新疆林业科学院科技推广处乌鲁木齐830000 河北省核桃工程技术研究中心河北临城054300

为探明影响核桃脂肪含量的主导脂肪酸因子,有效利用新疆核桃资源,采用索氏抽提法和气相色谱法测定26份不同基因型新疆核桃的脂肪含量及脂肪酸组成。结果表明:部分基因型新疆核桃间脂肪含量差异显著,以优21最高,为71.25 g/100 g,显著高... 详细信息

为探明影响核桃脂肪含量的主导脂肪酸因子,有效利用新疆核桃资源,采用索氏抽提法和气相色谱法测定26份不同基因型新疆核桃的脂肪含量及脂肪酸组成。结果表明:部分基因型新疆核桃间脂肪含量差异显著,以优21最高,为71.25 g/100 g,显著高于其它基因型。新疆核桃脂肪酸主要包括7种,以顺C18:1n9c和顺C18:2n6c为主,其中乌什49的顺C18:2n6c质量分数最高,为69.73%,纸皮的顺C18:1n9c质量分数最高,为39.81%,显著高于其它基因型。脂肪酸顺C18:1n9c的变异系数最大,为30.22%,脂肪酸C22:0与顺C18:1n9c间的相关系数最大,脂肪酸C16:1与脂肪含量相关性最大。通径分析结果表明:顺C18:1n9c是影响脂肪含量的主导脂肪酸因子,脂肪与脂肪酸的线性回归方程为Y=71.721-2.169X2-172.882X4-74.5010X5+0.251X6-0.461X9。经验证该方程精度较高,可作为研究新疆核桃脂肪及脂肪酸因子关联性的模型。本研究探明了核桃脂肪和脂肪酸间的关联性,可为选育高油核桃品种提供科学依据。

关键词：核桃脂肪脂肪酸变异通径分析

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6个新疆核桃优系核仁营养评价

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中国粮油学报 2017年第1期32卷 59-66,73页

作者：苏彦苹赵爽李保国齐国辉王明王宝庆徐业勇河北农业大学林学院河北省林木种质资源与森林保护重点实验室保定071000 河北省核桃工程技术研究中心临城054300 新疆林业科学院科技推广处乌鲁木齐830000

为深入研究和开发利用新疆核桃资源,选育营养价值更高的核桃品种,采用索氏抽提法、气相色谱法、凯氏定氮法、HPLC法、酸水解法、消煮和ICP法,测定了6个新疆核桃优系以及新疆现行的优良品种温185的核仁脂肪与脂肪酸、蛋白质与氨基酸、淀... 详细信息

为深入研究和开发利用新疆核桃资源,选育营养价值更高的核桃品种,采用索氏抽提法、气相色谱法、凯氏定氮法、HPLC法、酸水解法、消煮和ICP法,测定了6个新疆核桃优系以及新疆现行的优良品种温185的核仁脂肪与脂肪酸、蛋白质与氨基酸、淀粉与总糖、能量和矿质元素等主要营养物质,并进行了综合评价,结果表明:优系扎210、95和阿育王及对照温185核仁的脂肪含量在65.94~67.87 g/100 g,蛋白质含量在14.22~15.37 g/100 g,脂肪和蛋白质含量均达到国家核桃坚果质量特级标准;优系扎346和阿育王核仁脂肪中MUFA质量分数分别为25.89%、32.95%,显著高于温185(20.46%),乌什49核仁脂肪中PUFA质量分数为78.69%,显著高于温185(71.69%);6个优系核仁蛋白质中EAA含量(3.00~4.56 g/100 g)均显著高于温185(2.14 g/100 g),是温185的1.4~2.1倍,除扎346外其他优系核仁蛋白质中TAA含量(12.10~16.92g/100 g)均显著高于温185(10.84 g/100 g),是温185的1.1~1.6倍;乌什49核仁中磷、钾、镁、铁、锰、铜和锌含量分别为444.71 mg/100 g,534.72 mg/100 g,197.18 mg/100 g,12.25 mg/100 g,3.44 mg/100 g,7.61mg/100 g,10.50 mg/100 g,均显著高于对照。采用PCA对6个新疆核桃优系及对照核仁主要营养物质进行综合评价,各优系营养价值由高到低依次为乌什49>扎74>95>阿育王>扎210>扎346>温185,6个新疆核桃优系核仁营养价值均优于对照温185。

关键词：新疆核桃脂肪酸氨基酸矿质元素营养评价

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胡杨种子萌发及子叶展开期对水盐交互胁迫的响应

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种子 2022年第4期41卷 53-59,69页

作者：岳永江武胜利管文轲刘隋赟昊韩炜史智欣何宇翔新疆师范大学地理科学与旅游学院乌鲁木齐830054 新疆干旱区湖泊环境与资源重点实验室新疆师范大学乌鲁木齐830054 新疆师范大学实验室与设备管理处乌鲁木齐830054 新疆林业科学研究院林业科技推广处乌鲁木齐830000 新疆师范大学生命科学学院乌鲁木齐830054

研究胡杨种子在水盐交互胁迫下的响应,分析其种子萌发率及成苗率,为探讨野外胡杨实生苗的适宜栖息地提供理论依据。在室内人工气候箱进行种子萌发试验,采用二因素方差分析法以及单因素方差分析法中的最小显著差法(LSD)进行干旱和盐胁迫... 详细信息

研究胡杨种子在水盐交互胁迫下的响应,分析其种子萌发率及成苗率,为探讨野外胡杨实生苗的适宜栖息地提供理论依据。在室内人工气候箱进行种子萌发试验,采用二因素方差分析法以及单因素方差分析法中的最小显著差法(LSD)进行干旱和盐胁迫及其交互作用对种子萌发参数影响的分析。结果表明,极端盐旱交互胁迫(土壤含水量<20%,盐分含量>0.25 mol/L)环境下胡杨有性繁殖很难实现;轻度胁迫环境(盐旱胁迫下,10%<土壤含水量<25%,0.05 mol/L<盐分含量<0.20 mol/L;水涝胁迫下,25%<土壤含水量<30%,0.15 mol/L<盐分含量<0.30 mol/L)显著抑制胡杨种子萌发及成苗发育,但发芽率依然能够达到40%以上,是胡杨有性繁殖的机遇区;适宜环境为:干旱胁迫下10%<土壤含水量<25%,盐分含量<0.05 mol/L;水涝胁迫下,土壤含水量>25%,盐分含量<0.20 mol/L,子叶展开率达60%以上,是胡杨有性繁殖的理想区。河岸阶地作为胡杨有性繁殖的主要场所,在种子萌发到成苗过程的15 d内,持续保持土壤表层的含水量,为其营造良好的繁殖生长环境,最终可使胡杨更新复壮。

关键词：胡杨种子萌发水盐交互胁迫

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不同贮藏方式对油桃呼吸代谢和质构指标的影响

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新疆农业科学 2022年第7期59卷 1650-1658页

作者：王明刘子豪程平杨璐张志刚李宏新疆林业科学院科技推广处/新疆林木资源与利用国家林草局重点实验室/新疆林果树种选育与栽培自治区重点实验室乌鲁木齐830000 新疆农业大学林学与园艺学院乌鲁木齐830052 新疆林业测试中心/新疆林木资源与利用国家林草局重点实验室/新疆林果树种选育与栽培自治区重点实验室乌鲁木齐830000

【目的】研究新疆油桃果实不同贮藏方式对其呼吸代谢和质构指标的影响,为延长桃果的商品货架期提供参考。【方法】以阿克苏地区4个新疆油桃优良种质绿光5号、13-6#、绿光6号、黄光1号为研究对象,设置(1±1)℃MA冷藏和(1±1)℃... 详细信息

【目的】研究新疆油桃果实不同贮藏方式对其呼吸代谢和质构指标的影响,为延长桃果的商品货架期提供参考。【方法】以阿克苏地区4个新疆油桃优良种质绿光5号、13-6#、绿光6号、黄光1号为研究对象,设置(1±1)℃MA冷藏和(1±1)℃冷藏两种方式,测定贮藏期间新疆油桃果实的呼吸代谢指标(果实呼吸强度、气体比率变化、乙烯释放量)和质构指标(硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性)的动态变化。【结果】新疆油桃果实是典型的呼吸跃变型果实,具有明显的呼吸及乙烯释放高峰;MA冷藏处理较冷藏方式更能有效抑制4种新疆油桃果实的呼吸速率,推迟呼吸高峰的出现;冷藏处理到第15 d时4种油桃均达最高值,13-6#最高为37.74 mgCO_(2)/(kg·h),绿光6号最低为28.39 mgCO_(2)/(kg·h);MA冷藏处理到第35 d时才达最高值,黄光1号最高为32.40 mgCO_(2)/(kg·h),绿光6号最低为25.17 mgCO_(2)/(kg·h)。MA冷藏处理能有效抑制乙烯的释放,冷藏处理的乙烯释放量出现明显峰值在第15 d,高峰范围在10.92~17.64μL/(kg·h),MA冷藏处理的出现明显峰值在第20~30 d,范围在18.47~24.23μL/(kg·h)。低温、低O_(2)、高CO_(2)的微环境有效抑制了硬度、胶黏性、内聚性、咀嚼性的降低,从而更好地抑制果实腐烂。【结论】MA冷藏方式较冷藏方式延缓果实腐烂时间15 d左右,贮藏期间绿光6号的成熟度明显有所延缓,果实质地优于其它3个种质。

关键词：新疆油桃优良种质呼吸代谢质构指标

来源：评论

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