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黑龙江畜牧兽医 2019年第16期 120-125,184页

作者：张玲席琳乔张凡凡王旭哲张朝阳马春晖石河子大学动物科技学院新疆石河子832000 塔里木大学动物科学学院/新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室新疆阿拉尔843300

为了提高南疆地区残次红枣的利用率、改善紫花苜蓿青贮品质,试验采用真空袋方法调制青贮,将不同添加量(0、0.5%、2.5%、5.0%、7.5%、10.0%)残次枣粉添加至高水分紫花苜蓿中进行青贮发酵,对青贮品质进行感官评定并测定发酵和营养特征指标... 详细信息

为了提高南疆地区残次红枣的利用率、改善紫花苜蓿青贮品质,试验采用真空袋方法调制青贮,将不同添加量(0、0.5%、2.5%、5.0%、7.5%、10.0%)残次枣粉添加至高水分紫花苜蓿中进行青贮发酵,对青贮品质进行感官评定并测定发酵和营养特征指标,采用瘤胃体外产气法评价青贮的消化率,进行产气模型参数分析,并采用隶属函数法进行综合价值评价。结果表明:枣粉添加量为5.0%以上时青贮饲料的干物质含量显著提高(P<0.05);枣粉添加量为7.5%时发酵体系中乳酸和乙酸含量显著提高(P<0.05),且中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量降低;枣粉添加量为10.0%时,干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量及产酸能力变差,但发酵体系中可溶性碳水化合物和粗脂肪含量显著提高(P<0.05);枣粉添加量为7.5%时理论最大产气量显著提高(P<0.05),综合价值排序最佳。说明残次枣粉可有效改善高水分苜蓿青贮品质,并且青贮品质随着枣粉添加量的增加而提高,枣粉适宜添加量为7.5%。

关键词：紫花苜蓿残次枣粉青贮品质干物质乳酸酸性洗涤纤维瘤胃体外产气法

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灰枣主干形和小冠疏层形产量及品质对比分析

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新疆农业科学 2019年第6期56卷 1041-1051页

作者：王文军林敏娟王振磊塔里木大学植物科学学院/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室/新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室新疆阿拉尔843300

【目的】研究灰枣简约化主干形与常规小冠疏层形树形的对比,分析主干形简约化栽培模式的示范推广,为机械化生产和统一标准化栽培模式奠定理论基础。【方法】采用计数统计法,从2017年起连续两年分别对5~6年生两种灰枣树形的产量构成因子... 详细信息

【目的】研究灰枣简约化主干形与常规小冠疏层形树形的对比,分析主干形简约化栽培模式的示范推广,为机械化生产和统一标准化栽培模式奠定理论基础。【方法】采用计数统计法,从2017年起连续两年分别对5~6年生两种灰枣树形的产量构成因子进行调查分析,果实品质的测定采用常规检测。【结果】产量构成方面:主干形树形的枝组数、二次枝数以及二次枝枣吊数和枣果数均极显著低于小冠疏层形树形,且单株产量主干形4.71kg/株显著低于小冠疏层形5.74kg/株。灰枣小冠疏层形树冠上、中、下3个层次的果实单果重、果肉厚度和果实硬度值均小于主干形树形,且树冠层次越高,其该位置的果实性状表现越优良,主干形果形指数为1.45、小冠疏层形为1.54;两种树形的单果重、果核重、果实纵横径、果核纵横径、果肉厚度以及果实硬度值均以枣吊中部最大,枣吊基部次之,枣吊尾部值最小,且枣吊不同部位间主干形果实性状较优于小冠疏层形。主干形树形不同层次间果实可溶性糖、还原糖、VC及可溶性固形物含量均高于小冠疏层形;果实可溶性糖、还原糖、可溶性固形物含量表现为枣吊中部>枣吊基部>枣吊尾部,而VC含量表现为枣吊中部>枣吊尾部>枣吊基部,可滴定酸含量表现为枣吊基部>枣吊中部>枣吊尾部,且枣吊不同部位间的果实营养品质均以主干形较优。两种树形的果实还原糖和可滴定酸含量均表现为干枣>吊干枣>鲜枣,VC含量表现为鲜枣>吊干枣>干枣。【结论】灰枣小冠疏层形树冠枝量较大,产量较高,但其果实品质较差,而简约化‘主干形’树形树冠结构简单,枝量较少,便于机械化操作,且果实品质较优,商品性较好,具有示范推广价值。

关键词：灰枣主干形产量构成果实品质

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基于TPA法评价枣果实质地及聚类分析

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新疆农业科学 2019年第10期56卷 1860-1868页

作者：杨植王振磊南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室/新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室/塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300

【目的】研究基于TPA法评价枣果质地及聚类分析,准确客观描述枣果实质地,建立标准化、统一化的鲜枣果实质地,评价方法。【方法】以56个枣品种为材料,采用质构仪质地多面分析试验法,对比分析果实口感评价对果实采后质地。【结果】果实硬... 详细信息

【目的】研究基于TPA法评价枣果质地及聚类分析,准确客观描述枣果实质地,建立标准化、统一化的鲜枣果实质地,评价方法。【方法】以56个枣品种为材料,采用质构仪质地多面分析试验法,对比分析果实口感评价对果实采后质地。【结果】果实硬度与果实弹性和咀嚼性均呈极显著正相关,咀嚼性与弹性呈极显著正相关,弹性与凝聚性呈显著负相关。品种间果实粘附性差异不大,硬度和凝聚性差异较大。通过主成分分析将10个指标(质构仪参数和果实口感指标)组合形成适口性、凝聚性、口感粘附、果肉紧实、果肉粗细和用途,6个主成分累计贡献率达到90.30%。供试56个品种中,赞2果实硬度最大,东陵无核小枣凝聚性最高,京枣39凝聚性最低;哈八、赞2、京枣39、晋赞大枣4个品种弹性和咀嚼性好。用聚类分析方法将56个品种分为中间类群、低弹软质群和高弹硬质群3类。【结论】枣品种间口感差异较大,质构仪质地多面分析法测得的力学参数可以用于枣质地评价,聚类分析与口感评价对比发现低弹软质群的品质优于其他两个类群。

关键词：枣质地多面分析法聚类分析质地

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早熟棉区行距与密度互作对棉花产量的影响

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新疆农业科学 2020年第6期57卷 981-989页

作者：敦磊李鹏程余超万素梅董合林塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 中国农业科学院棉花研究所/棉花生物学国家重点实验室河南安阳455000 新疆生产建设兵团第一师七团三连新疆阿拉尔843000

【目的】研究不同行距及密度互作对棉花生长发育和产量品质的影响,为棉花合理密植和株行距配置提供理论依据。【方法】在新疆南疆阿克苏市温宿县早熟棉区进行大田试验,采用裂区设计,主区为行距,设3个处理,分别为66 cm(A1)、76 cm(A2)、8... 详细信息

【目的】研究不同行距及密度互作对棉花生长发育和产量品质的影响,为棉花合理密植和株行距配置提供理论依据。【方法】在新疆南疆阿克苏市温宿县早熟棉区进行大田试验,采用裂区设计,主区为行距,设3个处理,分别为66 cm(A1)、76 cm(A2)、86 cm(A3);副区为密度,设3个处理,分别为12×104株/hm2(B1)、15×104株/hm2(B2)、18×104株/hm2(B3)。【结果】在相同行距条件下,提高种植密度,棉花株高及节间长度增加,茎秆变细,单株结铃数减少。在相同密度条件下,增大行距株距变小,纵向竞争大于横向竞争,行距越大棉花向行间倾斜的角度越大。不同行距的棉花产量都随着密度的增加而增加,A2B3处理籽棉产量最高。【结论】同密度下,窄行距棉花封行早,营养枝多,叶面积指数高,下部通风透光性差,蕾铃脱落多;宽行距棉花株距小,在同等栽培措施下封行时间晚,叶面积指数低。提高种植密度,单位面积的铃数增加,单铃重减少。行距及密度对籽棉产量影响显著,中行距高密度处理产量最高。

关键词：棉花行距密度产量纤维品质

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基于电学特性的水果品质无损检测研究进展

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广西农业机械化 2021年第6期 26-29页

作者：尹勇陈超江阳刘扬牛浩张宏塔里木大学机械电气化工程学院新疆阿拉尔843300 新疆维吾尔自治区普通高等学校现代农业工程重点实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团第一师市场监督管理局锅炉压力容器检验所新疆阿拉尔843300

无损检测技术(NDT)是指在不破坏待测样品的原始状态情况下,对其品质进行检测的一种方法。由于其快速、简便、高效,特别是非破坏性的优点,在果实品质检测中得到了广泛的应用。对水果品质的检测、定量评价和品质分级有助于提高水果经济价... 详细信息

无损检测技术(NDT)是指在不破坏待测样品的原始状态情况下,对其品质进行检测的一种方法。由于其快速、简便、高效,特别是非破坏性的优点,在果实品质检测中得到了广泛的应用。对水果品质的检测、定量评价和品质分级有助于提高水果经济价值和市场竞争力。近年来,基于光学特性、电子鼻、机器视觉、核磁共振、声学特性及电学特性等无损检测技术对果蔬品质检测的研究日益增多。

关键词：水果品质待测样品无损检测技术电学特性非破坏性声学特性机器视觉果蔬品质

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盐穗木青贮中乳酸菌的分离及筛选

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中国农业科学 2018年第14期51卷 2825-2834页

作者：尹雪郭雪峰刘俊峰张秀萍席琳乔张苏江塔里木大学动物科学学院新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室

【目的】合理利用牧草资源,为新疆南疆地区畜牧业提供优质青贮,研究探讨了花果期盐穗木青贮后的营养价值和发酵品质,同时为提高青贮饲料发酵品质筛选提供乳酸菌资源。【方法】以新疆阿克苏地区花果期盐穗木为原料制作实验室小剂量自然... 详细信息

【目的】合理利用牧草资源,为新疆南疆地区畜牧业提供优质青贮,研究探讨了花果期盐穗木青贮后的营养价值和发酵品质,同时为提高青贮饲料发酵品质筛选提供乳酸菌资源。【方法】以新疆阿克苏地区花果期盐穗木为原料制作实验室小剂量自然发酵青贮,在发酵第150天时对比青贮前后盐穗木的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、可溶性糖(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量变化,测定盐穗木青贮的p H、氨态氮(NH3-N)、乳酸(LA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)和丁酸(BA)含量,并采用实验室纯培养方法结合生理生化分析,对青贮中乳酸菌的种类和形态学进行分类,通过葡萄糖发酵产酸产气试验、细菌微量生化反应碳源发酵试验、耐盐试验、耐酸试验和温度生长试验等生理生化试验对所筛选菌株进行研究。运用核酸Blast技术,将所测序列与Gen Bank数据库进行对比,选择并下载与所测序列同源性最高的已知分类地位的菌种,与本试验所测菌株的序列一起,采用Clustal进行比对,用MEGA5.0绘制系统发育树,确定各菌株分类地位,对分离的菌株进行种属鉴定。【结果】与青贮前相比,由于乳酸菌发酵利用原料中的糖类物质导致青贮后盐穗木中的干物质和可溶性糖含量下降,同时在青贮发酵过程中盐穗木茎秆中难降解的水溶性碳水化合物被乳酸菌降解为易被利用的纤维,导致中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量升高,青贮p H为4.250—4.286,乳酸含量为60.923—61.283属于优良品质青贮饲料的范围。从自然发酵盐穗木青贮中分离得到3株粪肠球菌(Enterococcus faecium)、1株屎肠球菌(Enterococcus lactis)、2株蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、1株戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)、1株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和1株布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。9株菌均能在p H4—7环境下能生长,在3.0%和6.5%Na Cl条件下及10—45℃范围内生长,且生长状况良好,同时能利用D-葡萄糖、D-甘露糖、纤维二糖、D-甘露醇、D-果糖、蔗糖等多种碳源。其中,戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)产酸速率和生长速率较快,且具有很强的耐酸耐盐能力,在5—45℃范围内生长良好。【结论】将盐穗木制成青贮后其营养成分含量和发酵品质均处于良好水平,可将戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)这3株菌选作青贮饲料制作过程中的添加剂。

关键词：盐穗木乳酸菌分离鉴定

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日粮不同NFC/NDF比例对瘤胃微生物体外消化与发酵特性的影响

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中国畜牧杂志 2019年第8期55卷 91-96页

作者：普宣宣郭雪峰刘新路刘俊峰张秀萍张苏江塔里木大学动物科学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300

试验旨在比较3种不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维比(NFC/NDF)日粮的体外发酵效果。试验制成3组NFC/NDF比例分别为1.23(Ⅰ)、1.61(Ⅱ)、2.00(Ⅲ)的日粮,采用体外产气法与人工瘤胃持续发酵法相结合,研究瘤胃发酵参数随NFC/NDF比例的... 详细信息

试验旨在比较3种不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维比(NFC/NDF)日粮的体外发酵效果。试验制成3组NFC/NDF比例分别为1.23(Ⅰ)、1.61(Ⅱ)、2.00(Ⅲ)的日粮,采用体外产气法与人工瘤胃持续发酵法相结合,研究瘤胃发酵参数随NFC/NDF比例的变化。结果表明:各组培养液pH在4 h后均降低,Ⅲ组pH降低最快;48 h时,Ⅲ组的氨态氮(NH3-N)浓度高于Ⅰ组和Ⅱ组;随着NFC/NDF比例的升高,总挥发性脂肪酸(TVFA)、丙酸含量逐渐升高,乙酸含量、乙/丙值逐渐降低;48 h时,Ⅱ组干物质降解率、干物质有效降解率、NDF降解率和NDF有效降解率均高于Ⅰ组和Ⅲ组;48 h,Ⅲ组产气量最大,Ⅲ组的潜在产气量及产气速率均高于Ⅰ组和Ⅱ组;由相关性可知,干物质降解率与NDF和酸性洗涤纤维(ADF)含量呈极显著负相关(P<0.01)。由瘤胃发酵参数综合评定可知,NFC/NDF比例为1.61时更适合瘤胃发酵;干物质降解率与NDF、ADF含量呈显著负相关,12 h产气量与干物质降解率的相关性最高。

关键词： NFC/NDF 体外产气法人工瘤胃持续发酵法产气量干物质降解率

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库尔勒香梨无人机液体授粉技术

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新疆农垦科技 2021年第5期44卷 29-30页

作者：羊坚刘长青冯宏祖郝海婷孔新王兰塔里木大学植物科学学院/南疆农业有害生物综合治理兵团重点实验室/农业部阿拉尔作物有害生物科学观测实验站/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团林业工作管理总站新疆农垦科学院生物技术研究所

库尔勒香梨是异花授粉结果果树,近年来受到苹果枝枯病威胁,导致生产上主要的蜜蜂授粉方式不再适用,而人工授粉存在成本高、效率低、效果差等问题,为解决库尔勒香梨授粉问题,保障香梨产业健康持续发展,本文详细介绍了一种高效、经济、简... 详细信息

库尔勒香梨是异花授粉结果果树,近年来受到苹果枝枯病威胁,导致生产上主要的蜜蜂授粉方式不再适用,而人工授粉存在成本高、效率低、效果差等问题,为解决库尔勒香梨授粉问题,保障香梨产业健康持续发展,本文详细介绍了一种高效、经济、简便的授粉技术——无人机液体授粉技术。

关键词：库尔勒香梨授粉技术无人机

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三种粗饲料的营养价值比较

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饲料工业 2019年第10期40卷 13-16页

作者：普宣宣苏力合田刚郭雪峰刘俊峰席琳乔塔里木大学动物科学学院新疆阿拉尔843300 天康饲料阿克苏分公司新疆阿克苏843000 新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室新疆阿拉尔843300

试验通过测定并比较棉籽壳、棉叶、番茄皮的营养及利用价值,进而为更好的选取粗饲料提供理论依据。通过六大概略养分分析法和体外产气及发酵试验来评定饲料的营养价值及利用效果。结果表明:棉叶的蛋白质含量最高(14.02%),NDF、ADF含量最... 详细信息

试验通过测定并比较棉籽壳、棉叶、番茄皮的营养及利用价值,进而为更好的选取粗饲料提供理论依据。通过六大概略养分分析法和体外产气及发酵试验来评定饲料的营养价值及利用效果。结果表明:棉叶的蛋白质含量最高(14.02%),NDF、ADF含量最低,营养价值最高。棉叶的48 h体外产气量(55.39%)显著高于番茄皮(48.07%)、棉籽壳(42.04%),番茄皮的48 h体外干物质降解率(48.62%)显著高于棉叶(42.69%)、棉籽壳(14.62%)。综合评定可知,棉叶和番茄皮的营养及利用价值高于棉籽壳。

关键词：营养价值体外产气法人工瘤胃持续发酵法产气量干物质降解率

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滴灌方式下枣树测墒点布设位置研究

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塔里木大学学报 2025年第1期37卷 67-75页

作者：李侨张华东殷彩云孙三民塔里木大学水利与建筑工程学院新疆阿拉尔843300 新疆维吾尔自治区教育厅普通高等学校现代农业工程重点实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团第一师农业技术推广站新疆阿拉尔843300

土壤墒情是灌溉决策的前提,本研究通过田间试验观测了滴头附近4个不同采样点0~100 cm深度内土壤含水率的分布,采用R聚类分析、经典统计学t检验和地统计学方法确定了枣树在砂壤土中最佳测墒点布设位置。结果表明在不同灌溉量条件下,以滴... 详细信息

土壤墒情是灌溉决策的前提,本研究通过田间试验观测了滴头附近4个不同采样点0~100 cm深度内土壤含水率的分布,采用R聚类分析、经典统计学t检验和地统计学方法确定了枣树在砂壤土中最佳测墒点布设位置。结果表明在不同灌溉量条件下,以滴头为中心坐标(0 cm,0 cm),不同深度处测定的土壤含水率给予位置坐标,其水平方向上监测点的布设不宜超过30 cm,根据地统计学克里金插值法确定T1处理最佳测墒点坐标为(25 cm,40 cm),其相对平均误差为0.69%;T2处理最佳测墒点坐标为(3 cm,73 cm),其相对平均误差为0.16%。最佳测墒点的确定其准确性和适用性较好,为枣田土壤水分传感器布设提供一定的参考。

关键词：土壤墒情监测点位置显著性检验枣树

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