检索结果-内蒙古大学图书馆

节水灌溉 2021年第4期 18-22页

作者：杨芯芳张川疆杨植黄建王振磊塔里木大学植物科学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室新疆阿拉尔843300 西北农林科技大学林学院延安大学生命科学学院陕西省黄土高原特色植物与生态重点实验室西安710054

裂果是造成枣树产业损失的主要灾害性生理病害,而枣裂果主要是由于降雨导致的,目前从水分生理的角度阐明裂果的机制尚不明确。选择我国栽培面积最大品种之一骏枣为试材,采用了滴灌控水的方法,从白熟期到全红期分别将田间土壤含水量控制... 详细信息

裂果是造成枣树产业损失的主要灾害性生理病害,而枣裂果主要是由于降雨导致的,目前从水分生理的角度阐明裂果的机制尚不明确。选择我国栽培面积最大品种之一骏枣为试材,采用了滴灌控水的方法,从白熟期到全红期分别将田间土壤含水量控制在45%±5%、60%±5%、80%±5%3个水平。结果表明:各时期土壤含水量80%均发生裂果现象。半红期土壤含水量60%时蛋白质、脯氨酸含量最佳,全红期土壤含水量45%脯氨酸含量最佳。白熟期80%土壤含水量维生素C、总酚含量最高,半红期60%土壤含水量可溶性糖、淀粉含量及糖酸比均最高,全红期45%土壤含水量淀粉和可溶性糖含量高。结合各指标及裂果率,将土壤含水量在果实白熟期及半红期控制在60%±5%,到全红期减少土壤含水量为45%±5%更适合骏枣品质的提高,从而达到节水和减少果实开裂的效果。

关键词：骏枣生育期土壤含水量裂果品质

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不同灌溉方式对库尔勒香梨果实品质的多变量分析

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新疆农业科学 2022年第3期59卷 578-587页

作者：张倩李萧婷吴翠云张锐包建平陶书田塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 南京农业大学园艺学院南京210095

【目的】研究不同灌溉方式对库尔勒香梨果实品质的影响,为提高水资源在梨果园中的有效利用率,改善库尔勒香梨果实品质提供理论依据。【方法】以16年生库尔勒香梨为试材,采用沟灌、滴灌、漫灌3种灌溉方式,比较不同灌溉方式对库尔勒香梨... 详细信息

【目的】研究不同灌溉方式对库尔勒香梨果实品质的影响,为提高水资源在梨果园中的有效利用率,改善库尔勒香梨果实品质提供理论依据。【方法】以16年生库尔勒香梨为试材,采用沟灌、滴灌、漫灌3种灌溉方式,比较不同灌溉方式对库尔勒香梨果实品质的影响,筛选适宜的灌溉方式。【结果】与对照大水漫灌相比,滴灌显著提高果实脱萼率,色泽红润,果实单果重、果形指数、角质层厚度增加显著,果肉硬度和VC含量降低。沟灌的果实单果重减小,果形指数、果肉硬度、VC含量、蜡质层与木栓层厚度增加;由主成分分析得到滴灌的果实综合品质最优,其次为沟灌;漫灌的3-2处理有利于宿萼果的生长,其果实品质优于沟灌处理;3种漫灌方式中,3-2处理更有利于提高果实综合品质。【结论】适当的减少灌溉量可以提高库尔勒香梨的综合品质,其中滴灌能够大幅度节水,提高果实品质的效果最好。

关键词：梨灌溉方式果实品质

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有机肥和菌肥对库尔勒香梨果实品质及香气的影响

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华中农业大学学报 2021年第4期40卷 114-122页

作者：童盼盼王龙张亚若袁海波卢治文刘园张红艳徐娟吴翠云王江波塔里木大学植物科学学院阿拉尔843300 塔里木大学南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室阿拉尔843300 华中农业大学园艺林学学院/园艺植物生物学教育部重点实验室武汉430070 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室阿拉尔843300

设置施用不同有机肥和菌肥处理,研究其对库尔勒香梨果实品质及香气的影响,旨在为制定高品质库尔勒香梨栽培技术提供参考。结果表明:施用有机肥、菌肥均整体提高了果实外在、内在品质,尤其能显著增加单果质量、可溶性固形物含量、可溶性... 详细信息

设置施用不同有机肥和菌肥处理,研究其对库尔勒香梨果实品质及香气的影响,旨在为制定高品质库尔勒香梨栽培技术提供参考。结果表明:施用有机肥、菌肥均整体提高了果实外在、内在品质,尤其能显著增加单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比、糖酸比和大部分矿质元素含量,显著降低有机酸含量;有机肥和菌肥处理不仅能有效提高香气物质总量和特征香气含量,而且均增加了3种香气物质,分别为醇类物质9-癸烯醇、醛类物质2,6,10-三甲基-9-十一烯醛和烷烃物质壬癸烷;主成分分析表明,海藻酸冲施有机肥和生物有机菌肥施用效果最优。

关键词：库尔勒香梨有机肥菌肥果实品质香气

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不同枣品种果实中功能性成分含量的比较研究

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食品工业科技 2018年第12期39卷 296-300页

作者：周晓凤郭雪飞冯一峰王志强吴翠云塔里木大学植物科学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室新疆阿拉尔843300 新疆大学科学技术学院阿克苏校区新疆阿克苏843100

采用紫外分光光度法对10个枣品种果实中总黄酮、总酚、三萜和皂苷等活性物质成分含量进行测定分析,评价不同枣品种果实功能性产品的开发价值。结果表明,10个枣品种果实中总黄酮、总酚、三萜和皂苷含量平均值分别为3.07、17.39、39.45、3... 详细信息

采用紫外分光光度法对10个枣品种果实中总黄酮、总酚、三萜和皂苷等活性物质成分含量进行测定分析,评价不同枣品种果实功能性产品的开发价值。结果表明,10个枣品种果实中总黄酮、总酚、三萜和皂苷含量平均值分别为3.07、17.39、39.45、30.50 mg/g,相关性分析显示三萜含量与皂苷含量呈极显著的正相关。不同枣品种各活性物质成分含量对比和对应分析结果均显示,总黄酮与总酚含量最高的枣品种分别为灰枣优株、京39,三萜与皂苷含量最高的枣品种均为赞2与骏1。灰色关联度法研究表现为枣果实中功能性成分含量综合表现较高的枣品种依次为赞2、灰枣优株、京39、中枣1号、骏1,可作为新疆枣功能性产品开发的适宜品种。

关键词：枣总黄酮总酚三萜皂苷

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核桃实生苗叶片养分含量及氮代谢关键酶活性对氮素水平的响应

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北方园艺 2022年第1期 40-46页

作者：宋岩高山王效海张锐木塔里甫·艾海提新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔843300

以一年生核桃实生苗为试材,设置不同氮处理(N1:5g·株^(-1)、N2:10g·株^(-1)、N3:15g·株^(-1)和N4:20g·株^(-1)),以清水处理为对照(N0),研究了核桃实生苗株高、地径、叶片养分含量及氮代谢关键酶活性,以期为核桃实... 详细信息

以一年生核桃实生苗为试材,设置不同氮处理(N1:5g·株^(-1)、N2:10g·株^(-1)、N3:15g·株^(-1)和N4:20g·株^(-1)),以清水处理为对照(N0),研究了核桃实生苗株高、地径、叶片养分含量及氮代谢关键酶活性,以期为核桃实生苗生产过程中科学施肥策略的制定及养分的高效管理提供参考依据。结果表明:不同氮水平处理后核桃实生苗的株高、地径呈先升后降的趋势,阿克苏种源地与和田种源地核桃实生苗的株高、地径分别在N2、N3处理达到峰值。核桃实生苗叶片蛋白质含量及硝酸还原酶活性在不同处理下表现出先升后降的变化趋势,经N2处理后达到峰值,蛋白质含量分别为(A:26.2427mg·g^(-1)、H:25.4360 mg·g^(-1))、硝酸还原酶活性分别为(A:34.9824μg·g^(-1)·h^(-1)、H:34.1990μg·g^(-1)·h^(-1)),均显著高于N0;同时,氮素促进谷氨酰胺合成酶活性的升高。氮素促进2个种源地核桃实生苗叶片中N、P、K元素的积累,当施氮量超过N3处理后P元素的积累被抑制,均显著高于对照,分别是对照的1.31倍和2.00倍。因此,氮素在核桃实生苗的生长发育过程中起着关键的作用,适宜的施氮量可促进核桃实生苗的生长、对氮素的同化以及营养元素含量的积累。

关键词：核桃实生苗生长氮代谢酶营养元素

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纸皮核桃内果皮硬化期差异表达基因筛选及功能预测

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果树学报 2019年第4期36卷 410-420页

作者：鱼尚奇贾昌路宋岩刘春花郭永翠张文涛陈立平张锐新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔843300 新疆大学科学技术学院(阿克苏校区) 新疆阿克苏843100 塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学信息工程学院新疆阿拉尔843300

【目的】综合分析纸皮核桃内果皮硬化期转录本表达情况,获得3个代表样本间差异表达基因,为系统研究纸皮核桃内果皮木质化的分子机理打下基础。【方法】采用转录组测序技术对其内果皮硬化期3个样品测序,利用生物信息学方法和软件筛选样... 详细信息

【目的】综合分析纸皮核桃内果皮硬化期转录本表达情况,获得3个代表样本间差异表达基因,为系统研究纸皮核桃内果皮木质化的分子机理打下基础。【方法】采用转录组测序技术对其内果皮硬化期3个样品测序,利用生物信息学方法和软件筛选样本间的差异表达基因并进行生物学功能预测。【结果】通过Trinity软件拼接得到76 814条Unigene,筛选出了609个差异表达基因,利用Gene Ontology和KEGG数据库对差异表达基因注释,发现差异表达基因显著富集在植物激素信号转导、苯丙烷类生物合成、苯丙氨酸代谢、ABC转运子合成、泛醌和其他萜类醌生物合成等途径中。【结论】筛出了纸皮核桃内果皮硬化期差异表达基因显著富集的主要代谢途径,为今后系统研究纸皮核桃内果皮木质化的分子机理打下了良好基础。

关键词：核桃内果皮差异表达基因表达模式分析功能显著性富集分析

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不同枣品种果实矿质元素含量分析及综合评价

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食品工业科技 2018年第22期39卷 262-269页

作者：郭雪飞周晓凤冯一峰王志强吴翠云塔里木大学植物科学学院\南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆大学科学技术学院阿克苏校区新疆阿克苏843100 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室新疆阿拉尔843300

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法,测定了新疆10个枣品种果实中29种矿质元素的含量,并利用主成分分析对其进行了综合评价。结果表明:枣果实中矿质元素平均含量高低为K> P> Ca>Mg,Hg和Cd元素含量最... 详细信息

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法,测定了新疆10个枣品种果实中29种矿质元素的含量,并利用主成分分析对其进行了综合评价。结果表明:枣果实中矿质元素平均含量高低为K> P> Ca>Mg,Hg和Cd元素含量最低。相关性分析显示,Sn与Ba、Bi,Li与Zr、Hg,Ti、Zn与As有极显著相关性(p> 0.01,而Mg、Cd、Sb与各个元素间均没有显著相关性。主成分分析结果显示,有益矿质元素含量排名为骏1>中枣1号>京39>赞2>蜂蜜罐>骏枣>灰枣优选>金丝小枣>伏脆蜜>冬枣,有害矿质元素含量排名为伏脆蜜<京39 <骏枣<冬枣<赞2 <灰枣优选<中枣1号<金丝小枣<骏1 <蜂蜜罐,综合考虑,京39为营养价值最高的品种,可作为枣果实的功能性食品开发的适宜品种。

关键词：枣品种果实矿质元素主成分分析综合评价

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不同灌溉水温对骏枣光合特性及果实品质的影响

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石河子大学学报（自然科学版） 2020年第3期38卷 318-324页

作者：赵航梁智吴翠云周正立塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 新疆农科院土壤肥料与农业节水研究所新疆乌鲁木齐830091 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300

为促进新疆南疆红枣产业提质增效,探究南疆地区较低的灌溉水温对枣树生长发育的抑制问题,本研究通过设定10、20、30、40℃温度梯度的灌溉水温对骏枣进行灌溉处理,采用田间调查及实验室统计方法,测定灌溉后土层温度、枣树叶片的光合特性... 详细信息

为促进新疆南疆红枣产业提质增效,探究南疆地区较低的灌溉水温对枣树生长发育的抑制问题,本研究通过设定10、20、30、40℃温度梯度的灌溉水温对骏枣进行灌溉处理,采用田间调查及实验室统计方法,测定灌溉后土层温度、枣树叶片的光合特性及骏枣果实的品质变化,比较分析各处理间的差异。结果表明:(1)不同灌溉水温对各土层温度有显著影响,全生育阶段0~25 cm土层内30℃处理的地温各土层分别较10℃处理提高0.58、0.54、0.49、0.76、0.77℃;(2) 30℃处理有助于提高骏枣叶片的净光合速率、蒸腾速率和气孔限制值,但不同水温处理对叶片的气孔导度、水分利用效率等参数无显著影响;(3)经不同水温处理,枣树的果实数量、产量、维生素C及有机酸含量均随着灌溉水温的升高呈现先升后降的变化趋势,且不同温度处理对其影响由大到小依次为30、40、20、10℃处理。由此得出:不同灌溉水温对骏枣光合特性及果实品质影响显著,且30℃灌溉水温对枣树土壤增温、净光合速率提高及果实内在品质的提升均较好。

关键词：灌溉水温增温水光合作用果实品质

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IAA和脱萼剂处理对库尔勒香梨果实发育过程质地及相关酶活性的影响

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江苏农业科学 2022年第17期50卷 149-156页

作者：王浩安宁陈燕张倩张天正李萧婷陶书田包建平塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 南京农业大学园艺学院江苏南京210000 塔里木大学/新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300

为研究生产中使用吲哚-3-乙酸(IAA)和脱萼剂对果实质地及口感的影响,以库尔勒香梨为试验材料,于大蕾期分别喷施100 mg/L IAA、100 mg/L脱萼剂,以喷清水处理作为对照,采用质构仪的多面分析功能(TPA,参数包括硬度、破裂力、黏附性、弹性... 详细信息

为研究生产中使用吲哚-3-乙酸(IAA)和脱萼剂对果实质地及口感的影响,以库尔勒香梨为试验材料,于大蕾期分别喷施100 mg/L IAA、100 mg/L脱萼剂,以喷清水处理作为对照,采用质构仪的多面分析功能(TPA,参数包括硬度、破裂力、黏附性、弹性、内聚性、咀嚼性、胶黏性)测定果实不同发育时期的质地,使用分光光度计测定纤维素酶(CX)、淀粉酶(AM)活性,研究果实发育过程中硬度变化与酶活性的关系,并分析之间的相关性。结果表明,花期经过生长调节剂处理的库尔勒香梨果实,各项质构参数及酶活性与对照组相比均有不同程度的差异,IAA会增加库尔勒香梨果实的硬度、破裂力,会轻微降低库尔勒香梨果实的内聚性、胶黏性和咀嚼性;脱萼剂会增加库尔勒香梨果实的黏附性,会降低库尔勒香梨果实的硬度、破裂力、内聚性、胶黏性和咀嚼性;用脱萼剂处理后,8月27日的果实CX活性明显大于其他3种处理,此外用IAA处理后,AM活性在不同发育时期的果实各部位均显著提升。于库尔勒香梨花期使用IAA处理果实后,可能会发生果实硬化的现象。此外,多数质构参数之间存在相关性,用脱萼剂处理果实的硬度、破裂力要低于对照宿萼果、脱萼果。AM参与调控库尔勒香梨果实硬度的变化,CX与果实硬度、破裂力无显著相关性。

关键词：库尔勒香梨生长调节剂质构酶活性

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乙烯利对‘库尔勒香梨’和‘新梨7号’脱萼率及果实品质的影响

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河南农业大学学报 2020年第6期54卷 949-955页

作者：陈燕张倩董玉忠陶书田张天正包建平塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 南京农业大学园艺学院江苏南京210095 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300

以‘库尔勒香梨’和‘新梨7号’为试材,于大蕾期进行不同质量浓度的乙烯利处理,研究乙烯利对‘库尔勒香梨’和‘新梨7号’脱萼率及果实品质的影响。结果表明,乙烯利处理可增加‘库尔勒香梨’脱萼果率、可溶性固形物、维生素C(Vitamin C,... 详细信息

以‘库尔勒香梨’和‘新梨7号’为试材,于大蕾期进行不同质量浓度的乙烯利处理,研究乙烯利对‘库尔勒香梨’和‘新梨7号’脱萼率及果实品质的影响。结果表明,乙烯利处理可增加‘库尔勒香梨’脱萼果率、可溶性固形物、维生素C(Vitamin C,VC)含量和出汁率,其中以200 mg·L-1乙烯利效果最佳,与对照处理相比,其脱萼果率、可溶性固形物、VC含量、干物质含量和出汁率分别提高了8.66%,2.29%,19.61%,15.26%,3.95%,‘香梨’果形指数、硬度和石细胞含量在200 mg·L-1乙烯利处理时与对照相比分别降低了7.59%、9.89%、9.05%,单果质量和果实纵横径与对照相比略有降低,但差异不显著。乙烯利处理可增加‘新梨7号’脱萼果率、单果质量、可溶性固形物、VC含量和干物质含量。其中以200 mg·L-1乙烯利处理效果最佳,与对照相比,脱萼果率、单果质量、可溶性固形物、VC含量和干物质含量分别增加了9.66%,11.41%,1.73%,20.94%,33.0%,其果形指数、硬度、石细胞和出汁率,与对照处理相比略有降低,但差异不显著。因此,综合外源乙烯利对‘库尔勒香梨’和‘新梨7号’脱萼率、果实外观品质和内在品质的影响,在大蕾期,宜喷施200 mg·L-1的乙烯利。

关键词：梨乙烯利脱萼率果实品质

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