检索结果-内蒙古大学图书馆

商业经济研究 2015年第34期 129-130页

作者：丁宗胜无锡商业职业技术学院旅游管理学院

本文首先分析了我国近十五年的旅游产业结构变化情况,然后实证分析了产业结构对旅游经济的影响,发现其对旅游经济的影响具有长期性、地域性和普遍性。为此,笔者提出了合理调整旅游产业结构以促进旅游经济增长的相关建议,旨在为国内旅游... 详细信息

本文首先分析了我国近十五年的旅游产业结构变化情况,然后实证分析了产业结构对旅游经济的影响,发现其对旅游经济的影响具有长期性、地域性和普遍性。为此,笔者提出了合理调整旅游产业结构以促进旅游经济增长的相关建议,旨在为国内旅游产业发展提供一定的理论借鉴。

关键词：旅游经济产业结构影响计量模型

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发展观光休闲乡村旅游的机遇与策略研究

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中国农业资源与区划 2016年第7期37卷 228-231页

作者：张红英无锡商业职业技术学院旅游管理学院

乡村观光休闲旅游作为一种新型旅游模式,促进了农村经济的快速发展,但同时也面临着诸多挑战与机遇。文章采用文献分析及实地调研相结合的方法,对我国观光休闲乡村旅游发展中所面临的机遇进行细致分析,结果表明,居民收入水平提高、节假... 详细信息

乡村观光休闲旅游作为一种新型旅游模式,促进了农村经济的快速发展,但同时也面临着诸多挑战与机遇。文章采用文献分析及实地调研相结合的方法,对我国观光休闲乡村旅游发展中所面临的机遇进行细致分析,结果表明,居民收入水平提高、节假日时间增多、城市病日益加重及交通便捷等状况为观光休闲乡村旅游带来了很好的发展契机;与此同时,观光休闲乡村旅游的发展也存在规模较小、功能单一、层次偏低等问题。基于此,该文从强化政府引导和监管、加强民俗文化与休闲农业的融合、创建优势品牌及加大科技投入等方面提出对策建议,以期为我国观光休闲乡村旅游的健康发展提供一定的借鉴作用。

关键词：观光休闲乡村旅游机遇可持续发展产业结构调整

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城市旅游可持续发展评价指标体系的构建与实证分析——以苏南五市为例

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南京师大学报（自然科学版） 2011年第2期34卷 119-124页

作者：王友明无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

构建科学合理的城市旅游可持续发展评价指标体系,可以衡量城市旅游的可持续发展水平,指导城市旅游的科学发展,增强城市旅游的可持续发展能力.本文以城市旅游可持续发展的基本理论为基础,提出了科学合理的城市旅游可持续发展评价指标体系... 详细信息

构建科学合理的城市旅游可持续发展评价指标体系,可以衡量城市旅游的可持续发展水平,指导城市旅游的科学发展,增强城市旅游的可持续发展能力.本文以城市旅游可持续发展的基本理论为基础,提出了科学合理的城市旅游可持续发展评价指标体系,并应用综合评价方法,对苏南五市城市旅游可持续发展水平进行了综合评判.

关键词：城市旅游可持续发展指标体系评价构建

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浙江省入境旅游经济区域差异测度与优化研究

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南京师大学报（自然科学版） 2012年第4期35卷 129-133页

作者：张莉娟无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

运用锡尔指数和区域分离系数综合测算了2000～2010年浙江省入境旅游区域差异,并提出了缩小区域差异的对策.结果表明:浙江省入境旅游总体差异明显,呈现逐步缩小的态势,地带内差异贡献程度较大,在区域入境旅游发展差异中占据主导,同时,浙... 详细信息

运用锡尔指数和区域分离系数综合测算了2000～2010年浙江省入境旅游区域差异,并提出了缩小区域差异的对策.结果表明:浙江省入境旅游总体差异明显,呈现逐步缩小的态势,地带内差异贡献程度较大,在区域入境旅游发展差异中占据主导,同时,浙东北地带内差异显著,明显大于浙西南地带内差异的贡献,区域分离系数的测算中,构成了以2003年为界线的划分区间,2000～2003年间,两大区域分离系数减小,趋同现象明显,2003～2010年间,区域分离系数增大,趋异现象显著,形成浙东北地区极化趋势明显的空间格局,最后给出了缩小区域入境旅游发展差异的优化对策.

关键词：入境旅游区域差异锡尔指数区域分离数浙江省

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基于文化创意的茶主题酒店研究

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福建茶叶 2016年第10期38卷 235-236页

作者：徐桥猛无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

伴随着经济飞速发展,酒店行业不断壮大,竞争也日趋激烈,且趋向于高质的文化方面的竞争。武夷山当前酒店数量众多且竞争激烈,结合国内外成功案例,发掘武夷山当地特色文化,塑造酒店特色,突显自身亮点,打造特色主题文化酒店已经成为不可抗... 详细信息

伴随着经济飞速发展,酒店行业不断壮大,竞争也日趋激烈,且趋向于高质的文化方面的竞争。武夷山当前酒店数量众多且竞争激烈,结合国内外成功案例,发掘武夷山当地特色文化,塑造酒店特色,突显自身亮点,打造特色主题文化酒店已经成为不可抗拒的潮流趋势。本文针对武夷山的实际情况,论述了新型酒店模式——茶主题酒店的设计原则及设计思路,为其创建提供参考意见。

关键词：武夷山文化创意主题酒店茶文化

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大分子无磷持水剂对肉类品质的影响

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食品研究与开发 2016年第14期37卷 221-224页

作者：王黎明李晶龙志芳彭恒无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

主要研究常用大分子无磷持水剂对鱼肉、猪肉、虾仁的持水能力、感官品质以及抗氧化能力的影响,以便配制出效果更好的肉类无磷保水剂。研究结果表明,海藻酸钠对鱼肉、虾仁、猪肉的持水能力、感官品质以及抗氧化能力都提高较多,而果胶、... 详细信息

主要研究常用大分子无磷持水剂对鱼肉、猪肉、虾仁的持水能力、感官品质以及抗氧化能力的影响,以便配制出效果更好的肉类无磷保水剂。研究结果表明,海藻酸钠对鱼肉、虾仁、猪肉的持水能力、感官品质以及抗氧化能力都提高较多,而果胶、黄原胶、水溶性壳聚糖则对鱼肉、虾仁、猪肉的持水能力和抗氧化能力的改善效果较好,聚葡萄糖对鱼肉、虾仁、猪肉的持水能力、感官品质的提高效果较好。

关键词：大分子持水剂肉持水能力感官品质抗氧化能力

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基于利益主体理论的苏南五市旅游合作系统研究

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特区经济 2011年第11期 169-171页

作者：王友明无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

区域旅游合作是发展旅游业的重要手段,旅游合作发展涉及到多方面利益,如何协调各方的利益,让合作各方都能主动参与和有效配合,确保区域旅游合作的有效性和稳定性,仍是亟待解决的难题。本文从利益主体理论出发对苏南五市区域旅游合作系... 详细信息

区域旅游合作是发展旅游业的重要手段,旅游合作发展涉及到多方面利益,如何协调各方的利益,让合作各方都能主动参与和有效配合,确保区域旅游合作的有效性和稳定性,仍是亟待解决的难题。本文从利益主体理论出发对苏南五市区域旅游合作系统进行了研究,提出了该系统简化为地方政府、旅游产业部门、非营利组织和个人等4个子系统,每个子系统都包括若干个具体利益主体,分析了每个子系统中的利益主体不同的关注点;最后就加强苏南区域旅游合作提出了相关的政策建议。

关键词：利益主体苏南旅游合作系统对策

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价格与居民收入倍增辩证关系探讨

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价格月刊 2014年第10期 5-8页

作者：丁宗胜无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

中共十八大报告提出的居民收入倍增,并非名义收入的倍增而是实际收入的倍增,其实际意义是希望能够缩小当前日益扩大的居民收入差距。价格与居民收入倍增紧密相关,过度的价格上涨会吞噬居民收入倍增的效果。在阐述居民收入内涵的基础上,... 详细信息

中共十八大报告提出的居民收入倍增,并非名义收入的倍增而是实际收入的倍增,其实际意义是希望能够缩小当前日益扩大的居民收入差距。价格与居民收入倍增紧密相关,过度的价格上涨会吞噬居民收入倍增的效果。在阐述居民收入内涵的基础上,分析价格与居民收入增长的辩证关系,进而探讨保证价格稳定前提下的居民收入倍增。

关键词：价格居民收入倍增辩证关系

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基于“生产性创业”高职技术技能型人才培养实践

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职业技术教育 2014年第29期35卷 13-15页

作者：林玉桓李晶无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

创业教育是培养高素质技术技能型人才的重要组成部分。多项目、全时段、全员参与的"教学、生产、经营"一体化的"生产性创业",是新时期高职人才培养的一种新模式。基于"生产性创业"要求,无锡商业职业技术... 详细信息

创业教育是培养高素质技术技能型人才的重要组成部分。多项目、全时段、全员参与的"教学、生产、经营"一体化的"生产性创业",是新时期高职人才培养的一种新模式。基于"生产性创业"要求,无锡商业职业技术学院采取烹饪工艺与营养专业在创业教育实践中,依托创业实训基地设置中餐、西餐、中西面点三个门店,通过组建创业团队、撰写创业计划书、运营实战、项目总结等环节,有效提升学生的创业能力,为提高大学生综合素质与就业创业能力提供了借鉴。

关键词：高职教育生产性创业技术技能型人才烹饪工艺与营养专业

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山区农村原生态旅游的客源定位问题研究

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山东农业大学学报（自然科学版） 2014年第5期45卷 752-754,760页

作者：丁宗胜无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

随着城市环境的不断恶化,山区农村原生态旅游成为人们感受自然、融入自然的理想去所。由于交通信息闭塞、人才资金匮乏,我国当前的山区农村原生态旅游大多客源定位模糊,无法实现其与旅游市场的有效对接。只有立足山区农村原生态的旅游资... 详细信息

随着城市环境的不断恶化,山区农村原生态旅游成为人们感受自然、融入自然的理想去所。由于交通信息闭塞、人才资金匮乏,我国当前的山区农村原生态旅游大多客源定位模糊,无法实现其与旅游市场的有效对接。只有立足山区农村原生态的旅游资源,全面分析、科学论证游客的空间来源、类型结构、收入水平等客源信息,根据定位客源的市场需求打造山区农村旅游的原生态形象品牌,制定系统推进策略并采取整合营销手段,才能在客源定位中推进山区农村原生态旅游的发展壮大。

关键词：山区农村原生态旅游客源定位

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