检索结果-内蒙古大学图书馆

延安职业技术学院学报 2016年第4期30卷 54-56,59页

作者：夷鸣蓉薛伟业董慧无锡商业职业技术学院工商管理学院江苏无锡214153

校企合作是高职教育发展的重要途径,引入优秀的企业文化,建设具有职场化特色的校园文化,对于实现高职院校培养高素质高技能人才的目标,促进高职学生零距离就业是非常必要的。分析了高职院校职场化校园文化的内涵及发展现状,提出了从物... 详细信息

校企合作是高职教育发展的重要途径,引入优秀的企业文化,建设具有职场化特色的校园文化,对于实现高职院校培养高素质高技能人才的目标,促进高职学生零距离就业是非常必要的。分析了高职院校职场化校园文化的内涵及发展现状,提出了从物质文化、制度文化、行为文化、精神文化四个层面来建设职场化校园文化。

关键词：高职院校职场化校园文化内涵及发展现状

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江苏省公共营养师鉴定资源的开发

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无锡商业职业技术学院学报 2012年第6期12卷 96-97,105页

作者：林玉桓李晶无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

无锡商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业是江苏省高等学校特色专业,烹饪工艺与营养教学团队为无锡商业职业技术学院优秀团队。文章介绍了该团队完成的江苏省公共营养师鉴定资源的开发任务,凸显了高等职业教育服务社会的功能。

关键词：教学团队公共营养师服务社会

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社会主义核心价值观视阈下中小企业文化建设研究

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江苏商论 2015年第11期 72-74页

作者：陈晖无锡商业职业技术学院工商管理学院江苏无锡214153

社会主义核心价值观是中小企业文化建设的灵魂。占我国企业总数99%以上的中小企业凭其灵活的运行机制,较强的市场适应能力,较大的社会活力,已成为我国经济发展、创新推动、市场繁荣、扩大出口的重要基础,成为我国重要的经济支柱和扩大... 详细信息

社会主义核心价值观是中小企业文化建设的灵魂。占我国企业总数99%以上的中小企业凭其灵活的运行机制,较强的市场适应能力,较大的社会活力,已成为我国经济发展、创新推动、市场繁荣、扩大出口的重要基础,成为我国重要的经济支柱和扩大就业的重要基地。中小企业理应受到社会的高度关注,其企业文化建设也应受到社会特别是企业界和理论界的高度重视。文章关于在社会主义核心价值观视阈下如何建设中小企业文化提出了建议。

关键词：社会主义核心价值观视阈中小企业企业文化建设

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订单式培养与现代学徒制对比研究

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无锡商业职业技术学院学报 2014年第3期14卷 50-52页

作者：梁幸平无锡商业职业技术学院工商管理学院江苏无锡214153

2014年2月26日国务院常务会议,明确提出了开展校企联合招生、联合培养的现代学徒制试点的意见。目前,现代学徒制试点工作正在积极推进,但许多职业院校简单地将订单培养理解为现代学徒制。文章论述了现代学徒制定的内涵,对订单培养和现... 详细信息

2014年2月26日国务院常务会议,明确提出了开展校企联合招生、联合培养的现代学徒制试点的意见。目前,现代学徒制试点工作正在积极推进,但许多职业院校简单地将订单培养理解为现代学徒制。文章论述了现代学徒制定的内涵,对订单培养和现代学徒制进行了比较,探讨了推行现代学徒制的基本思路,为职业院校开展现代学徒制试点提供理论参考。

关键词：职业教育订单培养现代学徒制

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试论弹性教育管理法在高职院校班级管理中的运用

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无锡商业职业技术学院学报 2011年第3期11卷 86-88页

作者：余茂敏无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

弹性教育管理法是相对于传统教育管理模式提出来的概念。弹性教育管理法强调改变刻板的教育管理方法,以学习目标为导向,提供一定的弹性空间,注重学生自我意识和个性特征的培养,强调以"学生为中心",变被动教育为主动教育,积极... 详细信息

弹性教育管理法是相对于传统教育管理模式提出来的概念。弹性教育管理法强调改变刻板的教育管理方法,以学习目标为导向,提供一定的弹性空间,注重学生自我意识和个性特征的培养,强调以"学生为中心",变被动教育为主动教育,积极引导班级良好班风的形成和每个学生的健康成长。文章探讨了弹性教育管理法的特征、意义和在高职院校班级管理中运用弹性教育管理法的具体措施。

关键词：弹性教育管理法班级管理高职院校运用

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智慧旅游背景下自助游发展研究

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无锡商业职业技术学院学报 2020年第2期20卷 62-65页

作者：鲁瑾无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

智慧旅游建设促进了自助游的发展,让自助游的全过程更加便利、可行。但随着旅游者的需求不断深化,自助游的发展也面临着旅游信息难以甄别、旅游决策费时费力、质量维权缺乏保障、深度体验事与愿违等问题,需要加快推进全域旅游发展,推进... 详细信息

智慧旅游建设促进了自助游的发展,让自助游的全过程更加便利、可行。但随着旅游者的需求不断深化,自助游的发展也面临着旅游信息难以甄别、旅游决策费时费力、质量维权缺乏保障、深度体验事与愿违等问题,需要加快推进全域旅游发展,推进旅游区块链发展,强化政府的宏观调控职能,加强智慧旅游综合平台建设。

关键词：自助游智慧旅游全域旅游旅游区块链

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网络文化视角下大学生核心价值观培育研究

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云南社会主义学院学报 2014年第4期16卷 183-184页

作者：余茂敏无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

信息全球化的今天,网络在校园中进一步得到普及和发展,网络文化正进一步的影响、改变着许多大学生的行为观念和思维方式。如何在多元的网络文化影响下引导和培育大学生的核心价值观,是一个值得研究和探讨的问题。

关键词：网络文化核心价值观培育

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高职烹饪品牌专业建设的研究与实践

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学园 2020年第30期13卷 8-9页

作者：林玉桓无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

为适应我国经济转型升级、产业结构调整、降低能耗减排的时代要求,高职教育应紧跟时代发展步伐优化人才培养模式。为此,江苏省于2015年启动了高校品牌专业建设工程项目,无锡商业职业技术学院作为江苏省示范性高职院校,具有代表性的烹饪... 详细信息

为适应我国经济转型升级、产业结构调整、降低能耗减排的时代要求,高职教育应紧跟时代发展步伐优化人才培养模式。为此,江苏省于2015年启动了高校品牌专业建设工程项目,无锡商业职业技术学院作为江苏省示范性高职院校,具有代表性的烹饪专业全程参与了品牌专业建设,完成了建设一流专业、培养一流人才、打造一流平台、产出一流成果的“四个一流”建设任务,具有较强的示范性、引领性。

关键词：高职烹饪专业品牌专业建设

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无锡小笼包馅心优化配方研究

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江苏调味副食品 2014年第4期31卷 10-13页

作者：谢强钱金圣苗淑萍无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

针对无锡小笼包馅心口味及品质上存在的问题,在传统馅心配方工艺基础上,探索了猪皮冻制作工艺,以及猪皮冻、肉糜、绵白糖的添加比例对小笼包感官品质的影响。无锡小笼包馅心优化配方为:净猪腿肉糜500 g、猪皮冻500 g、酱油40 g、绵白糖1... 详细信息

针对无锡小笼包馅心口味及品质上存在的问题,在传统馅心配方工艺基础上,探索了猪皮冻制作工艺,以及猪皮冻、肉糜、绵白糖的添加比例对小笼包感官品质的影响。无锡小笼包馅心优化配方为:净猪腿肉糜500 g、猪皮冻500 g、酱油40 g、绵白糖100 g、料酒25 g、精盐10 g、香葱25 g、生姜40 g、味精7.5 g。

关键词：无锡小笼包馅心优化配方

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低碳旅游与旅游发展方式转变

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成都电子机械高等专科学校学报 2011年第3期14卷 48-50页

作者：郭胜赵刘无锡商业职业技术学院旅游管理学院江苏无锡214153

旅游业是最适合发展低碳经济的领域,理应成为加快经济发展方式转变的先锋和亮点。发展低碳旅游将有力推动以低碳排放为特征的旅游产业体系和旅游消费模式建设,有力促进我国经济发展方式的转变。在低碳旅游背景下,应着力强化政府责任,为... 详细信息

旅游业是最适合发展低碳经济的领域,理应成为加快经济发展方式转变的先锋和亮点。发展低碳旅游将有力推动以低碳排放为特征的旅游产业体系和旅游消费模式建设,有力促进我国经济发展方式的转变。在低碳旅游背景下,应着力强化政府责任,为发展低碳旅游提供政策和制度保障。

关键词：低碳经济低碳旅游旅游发展方式转变

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