目的探究神经发育障碍(NDD)儿童青少年地中海膳食(MD)模式与龋患的关联,为制定科学的NDD儿童青少年饮食相关防龋策略提供依据。方法2021年12月-2024年6月,从天津市9所特殊教育学校及康复机构招募147名2~22岁NDD儿童青少年进行问卷调查、3 d 24 h膳食回顾调查、口腔健康检查、体格发育测量及儿童青少年孤独症评定量表(CARS)评估。组间比较采用Mann-Whitney U检验、χ^(2)检验或Fisher确切概率法;采用多元线性回归分析和限制性立方样条分析儿童青少年膳食质量与龋患的关联。结果NDD儿童青少年中,未患龋组46名(31.3%),患龋组101名(68.7%),龋失补指数为2.0(4.0),MD评分为4.0(2.0)分,MD低分组儿童青少年62名(42.2%),高分组85名(57.8%)。未患龋组与患龋组NDD儿童青少年MD评分差异无统计学意义[未患龋组:4.0(2.0),患龋组:4.0(2.0),Z=-0.14,P>0.05]。儿童青少年MD评分与龋失补指数存在先上升后下降趋势(P_(总体)=0.02,P_(非线性)=0.04),MD高分组NDD儿童青少年较MD低分组龋失补指数低(β=-2.00,95%CI=-3.39~-0.62,P<0.05);但在CARS得分≥30分的NDD儿童青少年中,MD模式与龋失补指数的关联无统计学意义(β=-0.63,95%CI=-0.29~0.15,P>0.05)。结论饮食模式接近地中海膳食模式的NDD儿童青少年龋患率更低,尤其是无孤独症谱系障碍症状或症状较轻的NDD儿童青少年。
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