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文献类型

  • 22 篇 期刊文献

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    • 9 篇 食品科学与工程(可...
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    • 1 篇 中西医结合
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    • 1 篇 化学

主题

  • 4 篇 枇杷
  • 3 篇 玫瑰茄
  • 3 篇 生化成分
  • 2 篇 纯化
  • 2 篇 品种
  • 2 篇 花色苷
  • 2 篇 膨大剂
  • 2 篇 茶树
  • 2 篇 稳定性
  • 2 篇 植物学性状
  • 1 篇 硬糖
  • 1 篇 发酵工艺
  • 1 篇 降血糖活性
  • 1 篇 花序发育
  • 1 篇 产率
  • 1 篇 质构特性
  • 1 篇 特征性状功能基因
  • 1 篇 有机酸
  • 1 篇 红色素
  • 1 篇 风藤

机构

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  • 4 篇 枇杷种质资源创新...
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  • 2 篇 华南农业大学
  • 2 篇 武夷学院
  • 2 篇 宁德职业技术学院
  • 2 篇 扬州大学
  • 2 篇 枇杷种质资源创新...
  • 2 篇 闽南师范大学
  • 1 篇 长江上游农业生物...
  • 1 篇 韶关学院
  • 1 篇 三明市农业科学研...
  • 1 篇 枇杷种植资源创新...
  • 1 篇 三明学院
  • 1 篇 福建农林大学
  • 1 篇 福建省农业科学院...
  • 1 篇 福建省新型污染物...
  • 1 篇 江南大学
  • 1 篇 福建省农业科学院...
  • 1 篇 中华人民共和国莆...

作者

  • 5 篇 吴锦程
  • 5 篇 王丽霞
  • 5 篇 林授锴
  • 4 篇 邓仕彬
  • 4 篇 lin shoukai
  • 4 篇 wu jincheng
  • 3 篇 wang lixia
  • 3 篇 zhou fengchao
  • 3 篇 周凤超
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  • 2 篇 肖丽霞
  • 2 篇 wu bisha
  • 2 篇 李远华
  • 2 篇 deng shibin
  • 2 篇 林顺权
  • 2 篇 wu minlan
  • 2 篇 lin shunquan

语言

  • 22 篇 中文
检索条件"机构=枇杷种植资源创新与利用福建省高校重点实验室"
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排序:
玫瑰茄红色素在金属盐溶液中的稳定性研究
收藏 引用
东北农业科学 2022年 第1期47卷 156-160页
作者: 王丽霞 肖丽霞 吴志玲 范伶颖 陆烝 莆田学院环境与生物工程学院枇杷种质资源创新与利用福建省高校重点实验室 福建莆田351100 扬州大学食品科学与工程学院 江苏扬州225127 福建省农业科学院农业生态研究所 福州350013
玫瑰茄红色素的主要成分为花色苷,其性质不稳定。为有效利用玫瑰茄红色素,研究了其在金属盐溶液中的呈色及热稳定性。结果表明,玫瑰茄红色素在KCl溶液中的呈色及热稳定性变化不大,CaCl_(2)、ZnSO_(4)及MgCl_(2)溶液对玫瑰茄红色素具有... 详细信息
来源: 评论
不同施肥处理对福建莆田地区枇杷根际微生物多样性的影响
收藏 引用
江苏农业科学 2020年 第22期48卷 261-267页
作者: 付龙威 汤晓娟 林授锴 王春花 张艳珍 刘云国 新疆大学生命科学与技术学院 新疆乌鲁木齐830046 临沂大学生命科学学院 山东临沂276000 莆田学院枇杷种质资源创新与利用福建省高校重点实验室 福建莆田351100
福建莆田地区是我国枇杷的主产地之一。为探讨复合肥对莆田地区枇杷根际土壤微生物的影响,利用高通量测序技术(Illumina Hiseq)研究4个采样点的根际土壤细菌多样性与土壤理化性质的相关性。结果显示,在12份枇杷根际土壤样品中共得到3537... 详细信息
来源: 评论